สารานุกรมเห็ด
ชื่อของเห็ดตามลำดับตัวอักษร: B D D E F W และ K L M H โอ้ P P C T X C B W

สลัดพร้อมแชมเปญดอง: สูตรทำเอง

สลัดกับแชมเปญดองเป็นประจำอยู่บนโต๊ะเทศกาลซึ่งไม่น่าแปลกใจเพราะพวกเขามักจะแตกต่างกันในการแสดงออกรสชาติที่ละเอียดอ่อนกลิ่นหอมวิเศษและการออกแบบที่งดงาม มีสลัดโฮมเมดพร้อมแชมเปญดองที่เรียบง่ายและมีชุดส่วนผสมที่ซับซ้อนมากขึ้น แต่ไม่ว่าจะเป็นของขบเคี้ยวเหล่านี้มักจะสร้างความสุขให้กับครอบครัวและแขกผู้มาเยือนทำให้ผู้เป็นเจ้าภาพเป็นแม่มด

เนื้อหา

สลัดมันฝรั่งกับเห็ดดองและกระเทียม

ส่วนผสม

  • แชมเปญดอง 400 กรัม
  • 4 มันฝรั่งขนาดกลาง
  • 1 หัวหอมขนาดกลาง
  • กระเทียม 1 กลีบ
  • ill พวงของผักชีฝรั่ง
  • 4 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก
  • 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชู½ช้อนชา
  • เกลือน้ำตาล

สูตรสลัดง่ายๆพร้อมเห็ดดองและมันฝรั่งจะช่วยให้แม่บ้านเตรียมอาหารจานอร่อยได้อย่างรวดเร็วสำหรับมื้อกลางวันหรือแขกที่มาเยือน

ต้มมันฝรั่ง, เย็น, เปลือก, หั่นเป็นชิ้นครึ่งวงกลม

เพิ่มเห็ดกระป๋องสับหัวหอมสับกระเทียมสับผักชีฝรั่ง

สำหรับการเติมน้ำมันให้ตีน้ำมันมะกอกกับน้ำส้มสายชูเกลือและน้ำตาล

เทน้ำสลัดผสมเบา ๆ

เสิร์ฟพร้อมกับผักชีฝรั่ง

สลัดด่วนกับเห็ดดองและถั่ว

ส่วนผสม

  • แชมเปญดอง 200 กรัม
  • 4 มันฝรั่ง
  • 1 แครอทขนาดกลาง
  • ถั่วเขียวกระป๋อง 100 กรัม
  • 4 ช้อนโต๊ะ ล. แครนเบอร์รี่
  • 1 หัวหอมเล็ก
  • on พวงหอมสีเขียว
  • ill พวงผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง
  • 5 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช
  • 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชูเกลือพริกไทยป่น

นี่เป็นสลัดที่ค่อนข้างเร็วพร้อมแชมเปญดองซึ่งแม้จะมีส่วนประกอบจำนวนมากก็สามารถปรุงได้ภายใน 30 นาที

  1. ต้มมันฝรั่งและแครอทปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  2. สับหัวหอมโรยด้วยเกลือเทน้ำส้มสายชูทิ้งไว้ 10 นาที
  3. หั่นเห็ดเป็นชิ้น ๆ
  4. รวมอาหารที่เตรียมไว้ใส่ถั่วลันเตากระป๋องแครนเบอร์รี่และหัวหอมสับ
  5. ปรุงรสสลัดด้วยน้ำมันพืชผสมเบา ๆ เสิร์ฟพร้อมโรยด้วยสมุนไพรสับผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง

สลัดแชมเปญดองและพริกหยวก

ส่วนผสม

  • แชมเปญดอง 200 กรัม
  • 4 มันฝรั่ง
  • พริกหยวกแดง 2 อัน
  • 1 หัวหอมผักกาดหอม
  • ½พวงผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง
  • 4 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืชเกลือ

สูตรสลัดแสนอร่อยพร้อมแชมเปญดองไม่จำเป็นต้องซับซ้อนและมีส่วนประกอบหลายอย่างซึ่งพิสูจน์ให้เห็นถึงจานเย็นที่อธิบายด้านล่าง

ต้มมันฝรั่งปอกเปลือกหั่นเป็นก้อน พริกไทยใสจากเมล็ดหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หั่นเห็ดเป็นชิ้นบาง ๆ สับหัวหอมอย่างประณีต รวมผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้, เกลือ, ปรุงรสด้วยน้ำมันพืชผสมเบา ๆ เสิร์ฟบนผักกาดหอมโรยด้วยผักชีฝรั่งสับและผักชีฝรั่ง

สลัดกับแชมเปญดองเห็ดและแอปเปิ้ล

ส่วนผสม

  • แชมเปญดอง 200 กรัม
  • แอปเปิ้ลสีเขียวขนาดกลาง 2 ตัว
  • 1 มะเขือเทศขนาดใหญ่
  • มะกอก 50 กรัม
  • คื่นฉ่าย 1 ต้น
  • 4 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก
  • เกลือพริกไทยป่น

ปอกเปลือกแอปเปิ้ลหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เห็ดหั่นเป็น 4 ส่วน หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตัดมะกอกครึ่ง รวมอาหารที่เตรียมไว้, เกลือ, พริกไทย, ปรุงรสด้วยน้ำมันและคลุกเคล้าเบา ๆ

สลัดโรยหน้าด้วยเห็ดดองเห็ดและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่มีผักชีฝรั่งสับละเอียดซึ่งจะช่วยเพิ่มรสชาติ

สลัดกับแชมเปญดองและมะเขือเทศ

ส่วนผสม

  • ดองดอง 500 กรัม
  • 2 มะเขือเทศสด
  • ถั่วเขียวกระป๋อง 100 กรัม
  • 1 หัวหอมขนาดกลาง
  • 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช
  • 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชู
  • เกลือพริกไทยป่น

สลัดแสนอร่อยพร้อมแชมเปญดองสามารถเตรียมได้ง่ายและรวดเร็วซึ่งจะสร้างความพึงพอใจให้กับผู้ที่ไม่ต้องการใช้เวลามากในครัว

  1. หั่นเห็ดดองเป็นชิ้นมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  2. สับหัวหอมอย่างประณีต
  3. รวมอาหารที่เตรียมไว้ใส่ถั่วลันเตากระป๋อง
  4. สำหรับการแต่งตัวให้ทุบน้ำมันพืชด้วยน้ำส้มสายชูและเกลือใส่พริกไทย
  5. เทน้ำสลัดผสมเบา ๆ

สลัดกับแชมเปญดองและผักดอง

ส่วนผสม

  • แชมเปญดอง 300 กรัม
  • 3 มันฝรั่ง
  • 2 ผักดอง
  • 1 หัวหอม
  • หัวหอมสีเขียว 50 กรัมผักชีฝรั่ง

สำหรับเติมน้ำมัน

  • 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช
  • 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชูมัสตาร์ดพริกไทยเกลือน้ำตาล

สูตรสลัดที่มีเห็ดดองมันฝรั่งแตงกวาและหัวหอมนั้นง่ายและประหยัดสามารถเสิร์ฟในวันธรรมดาได้อีกครั้งเพื่อโปรดครอบครัวด้วยจานเห็ดแสนอร่อย

ต้มมันฝรั่งปอกเปลือกหั่นเป็นก้อน หั่นเห็ดดองเป็นชิ้นเล็ก ๆ สับผักดองและหัวหอมอย่างประณีต ต้นหอมสับ รวมอาหารที่เตรียมไว้ สำหรับน้ำสลัด, ตีน้ำมันพืชด้วยน้ำส้มสายชู, มัสตาร์ด, น้ำตาลและเกลือ, ใส่พริกไทย เทน้ำสลัดผสมเบา ๆ เสิร์ฟพร้อมกับผักชีฝรั่งสับ

สลัดกับเห็ดมันฝรั่งและถั่วลันเตา

 

  • แชมเปญดอง 200 กรัม
  • 6-8 มันฝรั่ง
  • แตงกวาดอง 4-5 ตัว
  • ถั่วลันเตากระป๋อง 1 กระป๋อง
  • 1 หัวหอม
  • ผักใบเขียวน้ำมันพืชพริกไทยป่นเกลือ

ในการจัดเตรียมสลัดด้วยแชมเปญดองแตงกวามันฝรั่งและถั่วลันเตาก่อนอื่นคุณต้องต้มมันฝรั่งในหนังของพวกเขาปอกเปลือกหั่นเป็นก้อน หั่นเห็ดดองเป็นชิ้นเล็ก ๆ แตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ ปอกเปลือกหัวหอมสับละเอียด รวมอาหารที่เตรียมไว้เพิ่มถั่วเขียวกระป๋องและผักใบเขียว เกลือสลัดพริกไทยปรุงรสด้วยน้ำมันและผสมเบา ๆ

สลัดกับแชมเปญดองมะเขือเทศและมะกอก

ส่วนผสม

  • แชมเปญดองดอง 100 กรัม
  • 10 มะกอก
  • ½รากผักชีฝรั่ง
  • มะเขือเทศขนาดเล็ก 2 ลูก
  • 1 แอปเปิ้ลเปรี้ยวขนาดใหญ่
  • น้ำมันพืชหรือครีมเปรี้ยว
  • พริกไทยเกลือ

สลัดกับแชมเปญดองมะเขือเทศและมะกอกสามารถเรียกได้ว่าเป็นอาหารเนื่องจากมันประกอบไปด้วยอาหารที่มีแคลอรี่ต่ำและเบา เหมาะเป็นอย่างยิ่งสำหรับอาหารเช้าและเย็น

  1. ปอกเปลือกแอปเปิ้ลหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ มะเขือเทศ - ชิ้นใหญ่
  2. หั่นเห็ดดองเป็น 4 ส่วนมะกอก - ครึ่ง
  3. ปอกเปลือกรากผักชีฝรั่งและขูดมัน
  4. รวมผลิตภัณฑ์เกลือพริกไทยปรุงรสด้วยน้ำมันพืช (หรือครีมเปรี้ยว) และผสมเบา ๆ

เห็ดดองและสลัดหน่อไม้ฝรั่ง

ส่วนผสม

  • แชมเปญดองดอง 100 กรัม
  • 2 มันฝรั่ง
  • หน่อไม้ฝรั่งกระป๋อง 100 กรัม
  • แตงกวาสด 1 ลูก
  • 8 ผักกาดหอม
  • กระเทียม 1 กลีบ
  • 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก
  • 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำ
  • 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชู
  • sp ช้อนชา มัสตาร์ด
  • ใบกระวาน 2 ใบ
  • 1 กานพลู
  • พริกไทยดำ 5 เม็ด, น้ำตาล, เกลือ

สลัดกับแชมเปญดอง, ถั่วหน่อไม้ฝรั่ง, มันฝรั่งและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ มีรสชาติที่สดใหม่ด้วยความเป็นกรดเผ็ด

ต้มมันฝรั่งปอกเปลือกหั่นเป็นก้อน ตัดถั่วหน่อไม้ฝรั่งกระป๋องและเห็ดดองเป็นชิ้นเล็ก ๆ แตงกวาสดเป็นชิ้นเล็ก ๆ บาง ๆ ใบผักกาดหอมสับหยาบ รวมอาหารที่เตรียมไว้ หากต้องการเติมน้ำมันให้เดือดใส่น้ำตาลใส่ใบกระวานกานพลูและพริกไทยต้มประมาณ 3 นาทีจากนั้นจึงต้มประมาณ 15 นาที รวมน้ำซุปอุ่นกับน้ำมันมะกอกเพิ่มกระเทียม, เกลือ, น้ำส้มสายชูและมัสตาร์ดที่ผ่านการกด, ตีให้ละเอียด เทน้ำสลัดผสมเบา ๆ (โดยใช้ส้อมหรือสลัดชามปิดด้วยฝาหลายครั้ง)

สลัดกับเห็ด, ข้าวโพด, พริกหยวกและมะกอก

ส่วนผสม

  • แชมเปญดอง 50 กรัม
  • 2 มะเขือเทศ
  • พริกหยวก 1 ตัว
  • 12-15 ถั่วฝัก
  • 5 หลุมมะกอก
  • 2 ช้อนโต๊ะ ล. ข้าวโพดกระป๋อง
  • ผักชีฝรั่งผัก
  • 2 ช้อนโต๊ะ ล. เกลือน้ำมันมะกอก

สลัดกับแชมเปญดองและข้าวโพดสามารถเตรียมในรูปแบบที่แตกต่างกันเพราะผลิตภัณฑ์เหล่านี้จะรวมกับองค์ประกอบที่หลากหลาย ด้านล่างเป็นหนึ่งในตัวเลือกสำหรับสลัดเย็น ๆ ที่แสนอร่อย

  1. ต้มฝักถั่วในน้ำเดือดเค็ม 5 นาทีใส่กระชอนราดด้วยน้ำเย็นหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  2. หั่นเห็ดดองเป็นชิ้นมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ
  3. พริกสับละเอียด
  4. รวมอาหารที่เตรียมไว้ใส่ข้าวโพดกระป๋องและผักชีลาวสับ
  5. ตัดมะกอกครึ่ง
  6. สลัดกับแชมเปญดองประดับด้วยมะกอกปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกและผสมเบา ๆ

สลัดกับแชมเปญดอง, ปูอัด, และกะหล่ำปลีปักกิ่ง

ส่วนผสม

  • แชมเปญดอง 200 กรัม
  • ปูอัด 200 กรัม
  • กะหล่ำปลีปักกิ่ง 1 หัว
  • พริกหยวก 200 กรัม
  • 2 หัวหอมผักใบเขียว
  • 4 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช
  • 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชูองุ่น
  • 1 ช้อนชา มัสตาร์ด
  • พริกไทยดำป่น
  • sp ช้อนชา เกลือน้ำตาล

สลัดกับแชมเปญดอง, ปูอัด, พริกหยวกและกะหล่ำปลีปักกิ่งมีน้ำหนักเบาอร่อยและน่าพอใจและมีสิ่งอื่นที่จำเป็นสำหรับครอบครัวของคุณที่โต๊ะอาหารค่ำ

หั่นเห็ดที่หมักไว้เป็นแผ่นบาง ๆ เพิ่มหัวหอมสับให้พวกเขาผสม ใส่พริกหยวกสับในกระทะด้วยน้ำมันพืชทอดจนพริกอ่อน ลบจากความร้อนเย็น

สับกะหล่ำปลีโรยด้วยน้ำตาลเกลือและเสียดสีด้วยมือของคุณ เพิ่มเห็ด, หัวหอม, ไม้ปูหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า, สีเขียวสับ

สลัดกับแชมเปญดอง, ผักกาดขาว, พริกหยวกและปูอัด, ปรุงรสด้วยน้ำสลัดซึ่งควรทำดังนี้: ตีน้ำมันพืชด้วยมัสตาร์ด, น้ำส้มสายชู, น้ำตาลและเกลือใส่พริกไทยดำป่น

สูตรสลัดกับไก่, เห็ดดอง, แตงกวาและไข่

ส่วนผสม

  • ไก่ต้ม 200 กรัม
  • แชมเปญดอง 150 กรัม
  • 2 ผักดอง
  • แตงกวาสด 1 ลูก
  • ไข่ต้ม 2 ฟอง
  • วอลนัทปอกเปลือก 50 กรัม
  • ต้นหอมสีเขียวหลายต้น
  • 4 ช้อนโต๊ะ ล. ครีมเปรี้ยว
  • 1 ช้อนชา มัสตาร์ด
  • พริกไทยเกลือ

สลัดที่มีแชมเปญดอง, ไก่, แตงกวาและไข่ไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังน่าพึงพอใจมาก

ไก่ต้มลูกเต๋าเห็ดดองในชิ้นเล็ก ๆ ปอกเปลือกแตงกวาหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ สับไข่ต้มวอลนัทและหัวหอมสีเขียว รวมส่วนผสมทั้งหมด

ผสมครีมเปรี้ยวกับมัสตาร์ดเพิ่มเกลือพริกไทยสลัดฤดูกาลและคลุกเคล้าเบา ๆ

สลัดกับอกไก่เห็ดดองและแครอท

ส่วนผสม

  • breast อกไก่
  • แชมเปญดอง 200 กรัม
  • 2 แครอท
  • 1 หัวหอม
  • 3 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส
  • 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืชพริกไทยเกลือ

สูตรสลัดที่มีแชมเปญดอง, ไก่, แครอทและหัวหอมจะดึงดูดให้แม่บ้านหลายคนเพราะมันไม่เพียง แต่อร่อยมาก แต่ยังง่ายต่อการเตรียมความพร้อมและส่วนประกอบทั้งหมดที่สามารถพบได้ในตู้เย็น

  1. ต้มอกไก่ในน้ำเค็มหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  2. หัวหอมสับทอดในน้ำมัน
  3. เพิ่มแครอทขูด, ทอด, กวน, จนนิ่มเพิ่มเกลือและพริกไทย
  4. หั่นเห็ดดองเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  5. รวมผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ปรุงรสด้วยมายองเนสผสมเบา ๆ
  6. สลัดกับแชมเปญดอง, อกไก่, แครอทและหัวหอมวางบนจานพร้อมสไลด์ในรูปแบบของภูเขาไฟประดับด้วยมายองเนส
  7. เมื่อปรุงอาหารบนโต๊ะรื่นเริงติดตั้งก๊อกโลหะเทคอนยัคลงไปแล้วจุดไฟเผาโต๊ะ

สลัดกับแชมเปญดอง, แฮม, ไข่และแครอทเกาหลี

ส่วนผสม

  • แฮม 200 กรัม
  • แชมเปญดองดอง 100 กรัม
  • แครอทเกาหลี 100 กรัม
  • ไข่ต้ม 2 ฟอง
  • ฮาร์ดชีส 150 กรัม
  • มันฝรั่งทอด 50 กรัม
  • มายองเนส 200 กรัม

สลัดกับแชมเปญดอง, แฮมและแครอทเกาหลีควรเริ่มต้นด้วยการเตรียมส่วนประกอบเหล่านี้ซึ่งต้องหั่นเป็นเส้นบาง ๆ แครอทเกาหลีสับ ตะแกรงไข่ต้มและชีสบนกระต่ายขูดหยาบ บดขยี้ชิป (ทิ้งไว้เพื่อการตกแต่ง) ใส่ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ในเลเยอร์ในชามสลัดใส่จาระบีแต่ละชั้นด้วยมายองเนส: ชั้นที่ 1 - แครอท, เห็ด 2 ตัว, ชิป 3, ชิป 4, แฮม 4, ชีส 5, ไข่ 6 ทาน้ำมันที่ชั้นบนด้วยมายองเนสจัดวางดอกไม้กล้วยไม้จากมันฝรั่งทอดและไข่ไก่

สลัดกับแชมเปญดองแฮมและแครอทเกาหลีจะตกแต่งโต๊ะเทศกาลใด ๆ และรสชาติที่น่าทึ่งไม่ต้องสงสัยจะดึงดูดแขกทุกท่าน

สลัดแชมเปญดองพร้อมไก่และพาสต้า

ส่วนผสม

  • ดองแชมเปญ - 200 กรัม
  • เนื้อไก่ - 200 กรัม
  • พาสต้าต้ม - 200 กรัม
  • มะเขือเทศสด - 2-3 ชิ้น
  • ไข่ - 3 ชิ้น
  • มายองเนส - 250 กรัม
  • เกลือพริกไทยผักชีฝรั่ง

สำหรับสลัดที่มีแชมเปญดองสับเนื้อไก่เป็นเส้น พาสต้าหั่นเป็นชิ้นยาว 5 ซม. เห็ดดองและมะเขือเทศหั่นเป็นชิ้น สับผักชีฝรั่งและไข่ที่สูงชัน ผสมทุกอย่างเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสผสมกับมายองเนสตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งและแก้วมะเขือเทศสด

สลัดกับแชมเปญดองหรือทอดแฮมและแตงกวา

ส่วนผสม

  • มันฝรั่ง 250 กรัม
  • แชมเปญดองหรือทอด 150 กรัม
  • แฮมลีน 150 กรัม
  • แตงกวา 200 กรัม
  • 4 ไข่
  • มายองเนส 100 มล
  • 10 กรัมของผักชีฝรั่ง
  • 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช
  • เกลือเพื่อลิ้มรส

ต่อไปนี้จะอธิบายสูตรสำหรับสลัดแสนอร่อยที่มีแชมเปญดองและในภาพคุณสามารถเห็นความสวยงามของมัน

  1. ต้มมันฝรั่งในผิวหนังของพวกเขาจนสุกและเย็น หลังจากนี้ตะแกรงและเกลือเล็กน้อย
  2. เห็ดหั่นเป็น 4-6 ส่วนขึ้นอยู่กับขนาด
  3. ตัดแฮมและแตงกวาเป็นเส้น
  4. ไข่ต้มแข็ง เย็นเปลือกและแบ่งออกเป็นโปรตีนและไข่แดง

การจัดเตรียม

  1. บนจานเสริฟตั้งรูปแบบการทำอาหารทาด้วยน้ำมันพืช มันสามารถเป็นได้ทั้งจานขนาดใหญ่หรือหลายส่วน ชั้นแรกเป็นมันฝรั่งขูด ค่อยๆวางลงที่ด้านล่างของแบบฟอร์มโดยไม่ต้องกดลงและพยายามรักษาความงดงาม ทำตาข่ายมายองเนสอยู่ด้านบน
  2. ชั้นถัดไปคือแฮมจากนั้นเห็ดคลุมด้วยเลเยอร์มายองเนสแต่ละชั้น จากนั้นวางไข่แดงลงในแม่พิมพ์โดยตรงซึ่งจะทำให้สลัดมีความงดงามและน่ารับประทานมากขึ้น วางแถบแตงกวาไว้บนมันปิดด้วยมายองเนสด้วย
  3. ทำสลัดให้สมบูรณ์โดยการถูไข่ขาวไว้ด้านบน วางจานไว้ในตู้เย็นประมาณ 15 นาทีจากนั้นนำรูปแบบการทำอาหารออกมาอย่างระมัดระวังแล้วประดับด้วยผักชีลาวและเห็ด

สลัดนี้ทำด้วยแชมเปญดองและทอดในกรณีที่สองผ่านความร้อนสูงน้ำมันร้อนและทอดเห็ดจนเป็นสีทอง ใส่ผ้าเช็ดปากเพื่อดูดซับไขมันส่วนเกิน กันชิ้นหนึ่งสำหรับการตกแต่ง นอกจากนี้ทุกอย่างยังมีใบสั่งยา

สลัดไก่รมควันกับเห็ดดองและแตงกวา

ส่วนผสม

  • ไก่รมควัน 250 กรัม
  • 3 มันฝรั่ง
  • 3 ช้อนโต๊ะ ล. แชมเปญดองสับ
  • ไข่ต้ม 2 ฟอง
  • 2 ผักดอง
  • 2 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส
  • 1 ช้อนชา มัสตาร์ดเกลือ

สลัดใด ๆ แม้แต่ผู้เริ่มต้นสามารถปรุงสลัดกับไก่รมควันเห็ดดองมันฝรั่งไข่และแตงกวา

ต้มมันฝรั่งใน "เครื่องแบบ" ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แบ่งไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือหั่นเป็นเส้นบาง ๆ สับไข่และแตงกวาอย่างประณีต ผสมส่วนผสมเหล่านี้กับแชมเปญปรุงรสด้วยมายองเนสมัสตาร์ดและซอสเกลือ

สลัดกับไก่เห็ดชีสปูอัดและข้าวโพด

ส่วนผสม

  • ไก่ 300 กรัม
  • แชมเปญดอง 200 กรัม
  • ชีสรสเผ็ด 200 กรัม
  • ผักกาดหอม 1 พวง
  • 3 ไข่
  • ปูอัดเล็ก ๆ 1 ก้อน
  • 3 ช้อนโต๊ะ ล. ข้าวโพดกระป๋องหวาน
  • ต้นหอม 1 ต้น
  • มายองเนส 1/2 กระป๋อง, เกลือ

สับเนื้อสัตว์และเนยแข็งเป็นเส้นสับไข่และปูอัด หั่นเห็ดดองเป็นชิ้นเล็ก ๆ หอมตัดเป็นแหวน ผสมส่วนผสมเหล่านี้กับข้าวโพดเกลือและปรุงรสด้วยมายองเนส

ใส่สลัดที่มีแชมเปญดอง, ชีส, ไก่และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ บนชามสลัดซึ่งด้านล่างซึ่งก่อนหน้านี้ถูกปกคลุมด้วยใบผักกาดเขียว

ให้สลัดยืนสักครู่ก่อนเสิร์ฟ

สลัดกับแชมเปญดอง, แอปเปิ้ลและเลเยอร์ไก่

ส่วนผสม

  • ไก่สับ 100 กรัม
  • แชมเปญดอง 200 กรัม
  • กระรอก 3 ไข่ต้ม
  • 1 แอปเปิ้ล
  • 1 หัวหอม
  • ชีส 190 กรัม
  • พฤกษชาติ
  • มะกอกดำ

การแพร่กระจายสลัดกับแชมเปญดองไก่และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ในชั้นแล้วตกแต่งด้วยผักใบเขียวมะกอกและมะกอก

  • ชั้นที่ 1 - หัวหอมหั่นเป็นวงและตุ๋นในน้ำมัน
  • ชั้นที่ 2 - เนื้อไก่
  • ชั้นที่ 3 - โปรตีนขูดบนกระต่ายขูดหยาบ
  • ชั้นที่ 4 - เห็ดและมายองเนส
  • ชั้นที่ 5 - แอปเปิ้ลขูดบนกระต่ายขูดละเอียด
  • ชั้นที่ 6 - ชีสสับบนกระต่ายขูดหยาบ
  • ชั้นที่ 7 - มายองเนส

สลัดชั้นกับแชมเปญดองบินออกจากโต๊ะในเวลาไม่กี่นาทีดังนั้นสำหรับครอบครัวขนาดใหญ่หรือแขกผู้เข้าพักสามารถปรุงในปริมาณที่มากขึ้น

สลัดไก่เห็ดและวอลนัท

ส่วนผสม

  • อกไก่ - 0.5 กก
  • แชมเปญสดหรือดอง - 0.5 กก
  • เมล็ดวอลนัท - 100 กรัม
  • หัวหอม - 0.2 กก
  • ไข่ไก่ - 6 ชิ้น
  • เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
  • มายองเนส - ตามต้องการ

สลัด "เทพนิยาย" สามารถเตรียมด้วยแชมเปญดองในกรณีนี้พวกเขาเพียงแค่ต้องหั่นเป็นชิ้น ๆ และเพิ่มลงในสลัดโดยไม่ต้องต้มและเคี่ยว

การเตรียมสลัดควรเริ่มต้นด้วยการแปรรูปไก่ซึ่งควรล้างและต้มในน้ำเค็มและทิ้งไว้ 20 นาทีในน้ำซุปเพื่อให้มันชุ่มฉ่ำ

ล้างและต้มไข่ลวก ล้างแชมเปญสดตั้งค่าปรุงอาหารสำหรับ 10 - 15 นาทีแล้วทิ้งในกระชอนอนุญาตให้น้ำส่วนเกินเพื่อระบายและบด โยนเห็ดในกระทะด้วยน้ำมันพืชเพิ่มหัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและเคี่ยวในน้ำปริมาณเล็กน้อยหรือน้ำซุปจนของเหลวระเหย

ทอดถั่วเล็กน้อยแล้วสับให้ละเอียด

ถอดเต้านมไก่ที่ต้มแล้วออกเป็นเส้นใยแบ่งเป็นส่วนเท่า ๆ กัน ตะแกรงไข่บนกระต่ายขูดหยาบ

ในจานกว้างแจกจ่ายส่วนประกอบทั้งหมดของสลัดด้วยวิธีนี้: ใส่ไก่ที่ด้านล่างจาระบีด้วยมายองเนส จากนั้นกระจายเห็ดครึ่งหนึ่งให้ทั่วด้วยหัวหอมเกลือและพริกไทย ใส่ไข่ขูดด้านบนคลุมด้วยมายองเนส หลังจากนั้นให้ใส่เห็ดที่เหลือเกลืออีกครั้งพริกไทยไขมันกับมายองเนส โรยถั่วสับที่ด้านบนของสลัดและใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมงเพื่อให้ส่วนประกอบทั้งหมดแช่ในซอสมายองเนส

คุณสามารถทำสลัดด้วยแชมเปญดองหรือตุ๋นทีละขั้นตอนดูที่ภาพและคำอธิบายของสูตร

พัฟสลัด "ซันฟลาวเวอร์" พร้อมแชมเปญดองและมะกอก

ส่วนผสม

  • เนื้อไก่ - 300 กรัม
  • แชมเปญดองดองขนาด 150 กรัม
  • ชีส - 50 กรัม
  • ไข่ - 3 ชิ้น
  • มะกอก - 1 กระป๋อง
  • มายองเนสแต่งตัว
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • ชิปสำหรับตกแต่ง

สลัดทานตะวันพร้อมแชมเปญดองดูสง่างามมากแปลกตาและน่ารับประทานยิ่งไปกว่านั้นรสชาติที่ละเอียดอ่อนจะไม่ทำให้ใครเฉย ไม่ต้องสงสัยเลยว่าจานนี้ควรค่าแก่การครอบครองพื้นที่ส่วนกลางของโต๊ะเคร่งขรึม

เพื่อเตรียมความพร้อมสลัดคุณต้องต้มไก่ในน้ำเค็มเย็นตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ ไข่ลวกแยกไข่แดงออกจากโปรตีน ขูดกระรอกบนกระต่ายขูดหยาบ, ไข่แดง - ดี หั่นเห็ดดองเป็นชิ้นบาง ๆ ขูดชีส

วางสลัดในชั้น:

  • 1 - ไก่และมายองเนส
  • 2 - เห็ดและมายองเนส;
  • 3 - โปรตีนและมายองเนสขูด
  • 4 - ชีสและมายองเนส;
  • 5 - ไข่แดง

ตัดมะกอกครึ่งแล้วจัดใส่ไข่แดงในรูปแบบของเมล็ดทานตะวัน

ใส่สลัดในตู้เย็นประมาณ 1-2 ชั่วโมงเพื่อให้มันอิ่มตัว ก่อนเสิร์ฟให้ประดับด้วยชิปเพื่อให้ดูเหมือนกลีบดอกทานตะวัน

ความคิดเห็นที่:
เพิ่มความคิดเห็น:

อีเมลของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ ทำเครื่องหมายฟิลด์ที่จำเป็น *

เห็ดที่กินได้

อาหาร

หนังสืออ้างอิง