สลัดกับเนื้อและเห็ดแสนอร่อย
ในประเทศยุโรปสูตรสลัดเนื้อสัตว์ส่วนใหญ่ปรุงด้วยผักและเห็ด พวกเขาให้ความชุ่มชื่นเนื้อและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ มีหลายวิธีในการรวมผลิตภัณฑ์เหล่านี้ ด้านล่างเป็นสูตรที่ใช้กันมากที่สุด 17 สูตร
เนื้อหา
- สลัด Tsarsky กับเห็ดเนื้อสัตว์ผักและชีส
- สูตรสลัดเนื้อไก่และเห็ดผัด
- สลัดอร่อย "ราชประสงค์ชาย" กับเนื้อสัตว์และเห็ด
- สลัดเนื้อเห็ดและแตงกวาดอง
- สลัดเนื้อสัตว์เห็ดดองและผักดอง
- สลัด "Forest Glade" กับเห็ดดองและไก่
- สลัดกับเนื้อมะเขือเทศและเห็ดดอง
- พัฟสลัดเนื้อวัวหรือไก่และเห็ด
- สลัดกับไก่เห็ดและลูกพรุน
- สูตรสลัดกับวอลนัทเห็ดและเนื้อหมู
- สลัดชั้นกับแครอทเกาหลีไก่และเห็ด
- สลัดกับถั่วเห็ดกระป๋องและเนื้อสัตว์
- สลัดกับปักกิ่งกะหล่ำปลีเห็ดและเนื้อรมควัน
- สลัดกับพริกหยวกเห็ดและเนื้อสัตว์
- สลัด Alenka กับเนื้อปูและเห็ด
- Obzhorka สลัดกับแคร็กเกอร์เห็ดและเนื้อไก่
- ฮันเตอร์สลัดกับเนื้ออบหรือต้มและเห็ด
สลัด Tsarsky กับเห็ดเนื้อสัตว์ผักและชีส
ไม่เพียง แต่เกิดจากการผสมผสานของผลิตภัณฑ์ที่ผิดปกติบางอย่างจานนั้นสามารถได้รับชื่อเสียงสูง แต่ยังเป็นเพราะรสชาติที่ผิดปกติ สลัดซาร์สกี้จัดทำขึ้นด้วยเห็ดเนื้อสัตว์ผักและชีส กลิ่นที่น่าตื่นตาตื่นใจและรสชาติที่สมบูรณ์แบบรวมทั้งความสะดวกในการเตรียมทำให้จานนี้เป็นหนึ่งในอาหารจานโปรดสำหรับแม่บ้านส่วนใหญ่
จานถูกจัดทำในชั้นดังนั้นส่วนผสมถูกวางในทางกลับกัน แต่มายองเนสไม่ได้ถูกนำมาใช้หลังจากแต่ละชั้น
คุณสามารถดูสูตรอาหารทีละขั้นตอนสำหรับสลัดที่มีเนื้อชีสขูดและเห็ดได้ในรูปภาพ
![](https://mushrooms.bigbadmole.com/wp-content/uploads/2017/10/1810b-81.jpg)
สิ่งแรกที่คุณต้องเชื่อม 3 ชิ้น มันฝรั่งและแครอท 3 ลูกจากนั้นนำไปขูดบนเครื่องขูดขนาดกลาง
![](https://mushrooms.bigbadmole.com/wp-content/uploads/2017/10/1810b-82.jpg)
ในแบบคู่ขนานคุณต้องทอดเห็ดสับ (ประมาณ 300 กรัม) กับหัวหอมและปล่อยให้เย็นเล็กน้อย
![](https://mushrooms.bigbadmole.com/wp-content/uploads/2017/10/1810b-83.jpg)
ชั้นแรกเป็นมันฝรั่งสับส่วนที่สองและสามเป็นแชมเปญและแครอทซึ่งมีไขมันจากมายองเนสสม่ำเสมอ
![](https://mushrooms.bigbadmole.com/wp-content/uploads/2017/10/1810b-84.jpg)
ถัดไปคุณต้องต้มคอหมู 0.5 กก. หลังจากล้างเยื่อด้วยน้ำ
![](https://mushrooms.bigbadmole.com/wp-content/uploads/2017/10/1810b-85.jpg)
ในหม้อที่มีน้ำเดือดเพื่อเพิ่มกลิ่นให้ใส่พริกไทยดำสักสองสามใบและใบกระวาน
![](https://mushrooms.bigbadmole.com/wp-content/uploads/2017/10/1810b-86.jpg)
เกี่ยวกับเนื้อจะต้องปรุงเป็นเวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง
![](https://mushrooms.bigbadmole.com/wp-content/uploads/2017/10/1810b-87.jpg)
คุณต้องต้ม 3 ฟองเป็นเวลา 10 นาที
![](https://mushrooms.bigbadmole.com/wp-content/uploads/2017/10/1810b-88.jpg)
เมื่อเนื้อหมูนิ่มคุณต้องวางบนเขียงแล้วสับด้วยมีด
![](https://mushrooms.bigbadmole.com/wp-content/uploads/2017/10/1810b-89.jpg)
นี่คือสลัดชั้นที่สี่ซึ่งมีมายองเนสเปื้อนอยู่และวางบนชั้นที่ห้าของไข่
![](https://mushrooms.bigbadmole.com/wp-content/uploads/2017/10/1810b-90.jpg)
สลัดชั้นที่หกเป็นชีสแข็งขูด
![](https://mushrooms.bigbadmole.com/wp-content/uploads/2017/10/1810b-91.jpg)
มันเปิดออกอย่างสวยงามและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ
สูตรสลัดเนื้อไก่และเห็ดผัด
สูตรสลัดต่อไปนี้เสนอให้ทำด้วยเนื้อไก่และเห็ดทอด จานนี้ไม่ได้รับชื่อฝรั่งเศสอย่างไร้สาระเพราะมันมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและความสะดวกในการปรุงอาหารในเวลาเดียวกัน ส่วนผสม:
- 0.5 กิโลกรัมเห็ด;
- เนื้อไก่ 400 กรัม
- 5 ไข่;
- มะเขือเทศหนึ่งคู่
- บรรจุภัณฑ์ชีสแข็ง
ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมผลิตภัณฑ์: ต้มไข่ไก่และทำเห็ดในกระทะ เวลาเตรียมส่วนผสมจะไม่มากพอ 20 นาทีก็พอ เมื่ออาหารเย็นแล้วพวกเขาจะต้องหั่นเป็นก้อนและโรยในชามมะเขือเทศและหัวหอมที่ถูกตัดที่นี่ ชีสก็ตัดได้ดีกว่า แต่ถ้าต้องการสามารถสับโดยใช้กระต่ายขูด ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดผสมกันและปรุงรสด้วยซอสมายองเนส สลัดกับไก่และเห็ดทอดเป็นเรื่องง่ายสำหรับกระเพาะอาหารเตรียมความพร้อมอย่างรวดเร็วและที่สำคัญที่สุดคืออร่อยมาก
สลัดอร่อย "ราชประสงค์ชาย" กับเนื้อสัตว์และเห็ด
สลัดเป็นหนึ่งในอาหารจานโปรดของผู้หญิงเพราะมันมักทำจากผักสดและสมุนไพรด้วยน้ำมันมะกอก แต่ผู้ชายก็ไม่ชอบอาหารจำพวกผักเพราะพวกเขาไม่สามารถอยู่ได้โดยปราศจากเนื้อสัตว์ เมื่อเตาไม่มีเวลายืนหรือเพียงแค่ต้องการตามใจชายด้วยสลัดแสนอร่อยก็จะดีกว่าถ้าปรุงด้วยเนื้อสัตว์และเห็ด "ราชประสงค์ชาย" จะเป็นเรื่องง่ายโดยเฉพาะถ้าคุณซื้อแฮมเป็นเนื้อสัตว์ในร้าน ผลิตภัณฑ์:
- แฮม 200 กรัม
- ถั่วเขียว
- เห็ดดอง 10 ชิ้น
- เนยแข็ง 100 กรัม
- ถั่ว;
- ผักชีฝรั่งผักใบเขียว
- มายองเนสและซอสกระเทียม
เพื่อประหยัดสลัดจากรสชาติที่สดใหม่จะดีกว่าที่จะสับกระเทียมด้วยมีดและเพิ่มลงในมายองเนส แฮมถูกหั่นเป็นลูกบาศก์และชีสเป็นเส้นยาวถ้าจำเป็นให้บดเห็ดและสมุนไพรสด ผัดส่วนผสมกับมายองเนสและสลัดพร้อม สำหรับการทำให้ชุ่มจานจะถูกทิ้งไว้ในตู้เย็นในตอนกลางคืนหรืออย่างน้อยสองชั่วโมง
สลัดเนื้อเห็ดและแตงกวาดอง
ผักในน้ำหมักสามารถให้รสเปรี้ยวเล็กน้อยความเผ็ดและความเค็มเล็กน้อยทำให้มันเผ็ดและอร่อยมาก เพื่อเตรียมความพร้อมสลัดเนื้อกับเห็ดและแตงกวาดองจะไม่ต้องการสินค้าราคาแพงเกินไป
ก่อนปรุงอาหารคุณต้องต้มเนื้อ 300 กรัมจนสุกอย่าลืมปรุงรสด้วยเครื่องเทศเพื่อให้ได้กลิ่น หลังจากเนื้อเย็นตัวแล้วก็จะถูกตัดเป็นก้อน ขั้นตอนต่อไปคือการบดเห็ดกระป๋องและแตงกวาดอง 6 ชิ้น รวมผลิตภัณฑ์สับในชามสลัดและเทเนย
มันจะกลายเป็นสลัดที่มีคุณค่าทางโภชนาการกับเนื้อ, เห็ดและแตงกวาซึ่งเป็นประโยชน์
สลัดเนื้อสัตว์เห็ดดองและผักดอง
อีกสูตรง่ายๆสำหรับทำสลัดกับเนื้อ, เห็ดดองและผักดอง ในการเตรียมอาหารจานนี้คุณจะต้อง:
- เนื้อหมู 200 กรัม
- ผักดอง 100 กรัม
- เห็ดดอง 100 กรัม
- 2 ไข่
- 50 กรัมชีส
- ถั่วสับ 30 กรัม
- มายองเนส
ในขณะที่เนื้อหมูสุกก็มีความจำเป็นต้องตัดแตงกวาตามแถบสับเห็ดและไข่ที่เตรียมไว้เล็กน้อย หลังจากเนื้อเย็นตัวแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ รวมในชามสลัดส่วนผสมทั้งหมดแล้วโรยด้วยชีสขูด วอลนัทจะต้องมีการทอดเล็กน้อยและมีดสับละเอียดเทส่วนผสมกับมายองเนสสองช้อนโต๊ะ คุณสามารถใช้ผักกาดหอมเป็นของตกแต่ง
สลัด "Forest Glade" กับเห็ดดองและไก่
เมื่อคุณต้องการทำให้แขกประหลาดใจด้วยการนำเสนอที่ผิดปกติของอาหารรวมถึงรสชาติที่น่าตื่นตาตื่นใจและความอิ่มแปล้คุณสามารถเตรียมสลัด "Forest Glade" ด้วยเห็ดดองและเนื้อไก่
ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมส่วนผสม: ต้ม 4 ฟอง, เนื้อ 300 กรัมและ 4 มันฝรั่ง หลังจากเย็นตัวแล้วตัดทั้งหมดนี้เป็นชิ้นเล็ก ๆ ใช้ชามสลัดที่มีขอบสูงที่สุด แชมเปญทั้งหมดจากสามารถวางไว้ด้านล่างอย่างเท่าเทียมกันกับหมวกของพวกเขาลง โรยด้วยสมุนไพรและวางไข่ชั้นที่สอง จาระบีนี้และแต่ละชั้นที่ตามมาด้วยมายองเนส ชั้นที่สองคือข้าวโพดกระป๋องที่สามคือเนื้อสัตว์ที่สี่คือแตงกวาสับ (3-4 ชิ้นจะเพียงพอ) และที่ห้าคือมันฝรั่ง ชั้นสุดท้ายไม่จำเป็นต้องแช่ด้วยมายองเนส ปิดสลัดด้วยจานแล้วทิ้งไว้ในที่เย็นประมาณ 3-4 ชั่วโมง ก่อนเสิร์ฟสลัดคุณต้องพลิกชามสลัดเพื่อให้เห็ดอยู่ด้านบน สวยงามรวดเร็วและเป็นต้นฉบับ!
สลัดกับเนื้อมะเขือเทศและเห็ดดอง
บางครั้งในสลัดรสชาติของผักดองน่ารำคาญและคุณต้องการสิ่งที่คล้ายกัน แต่ไม่ซ้ำซาก ในกรณีนี้คุณสามารถปรุงสลัดที่น่าทึ่งด้วยเนื้อมะเขือเทศและเห็ดดอง หน้าอกที่ดีที่สุด คุณจะต้อง:
- เนื้ออบ 200 กรัมในเตาอบ;
- 3 มะเขือเทศ
- ก้อน 200 กรัม
- 1 หัวหอม;
- ผักกาดหอมใบ
- น้ำส้มสายชู;
- เมล็ดงา
- น้ำมันพืช
ล้างเห็ดในน้ำและวางไว้ในชามเทน้ำส้มสายชู 10 มล. เกลือและพริกไทยลงในตู้เย็นทิ้งไว้ 30-40 นาที หั่นเนื้อเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมยาวหั่นมะเขือเทศเป็นก้อนฉีกใบผักกาดหอมด้วยมือแล้วหั่นหัวหอมเป็นวง เพิ่มส่วนผสมสับลงไปในชามสลัดกับเห็ดปรุงรสด้วยน้ำมันและใส่สลัดบนจานตกแต่งด้วยเมล็ดงาทอดเบา ๆ
พัฟสลัดเนื้อวัวหรือไก่และเห็ด
สลัดที่มีส่วนผสมถูกจัดวางอย่างประณีตในระดับชั้นจะดูดีที่สุดเสมอ อร่อยไม่น้อยและสวยงามจะเป็นสลัดผัดกับเนื้อวัวและเห็ด สำหรับเขาคุณจะต้อง:
- แชมเปญ 200 กรัม;
- เนื้อเนื้อหรือไก่ 300 กรัม
- 3 มะเขือเทศสด
- 0.5 กระป๋องมะกอก
- เนยแข็ง 200 กรัม
- ผักชีฝรั่ง;
- มายองเนส
ในขณะที่เนื้อกำลังปรุงคุณต้องทำอาหารเห็ดสับในกระทะอย่างน้อย 15 นาที จะต้องมีการขูดชีสหั่นมะกอกเป็นสองส่วนและตัดมะเขือเทศในวง หลังจากเย็นตัวแล้วจะต้องหั่นเนื้อเป็นชิ้น ๆ แล้วราดด้วยมายองเนส ใส่ส่วนผสมที่เกิดขึ้นบนจานเป็นชั้นแรก นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องรักษาลำดับของลำดับชั้นเช่นเห็ด, แหวนมะเขือเทศ, ผักชีฝรั่งสับและจากนั้นชั้นของมะกอกและชีสขูดในตอนท้าย แต่ละชั้นมีไขมันเป็นมายองเนสเป็นทางเลือก
พัฟสลัดทำจากไก่และเห็ดตามสูตรที่ได้กล่าวไว้ข้างต้น ในกรณีนี้ลำดับของเลเยอร์ยังคงเหมือนเดิม แต่เวลาทำอาหารจะลดลงเล็กน้อยเนื่องจากไก่ปรุงอาหารเร็วกว่าเนื้อวัวมาก
สลัดกับไก่เห็ดและลูกพรุน
สลัดแสนอร่อยปรุงด้วยไก่พรุนและเห็ด มันกลับกลายเป็นส่วนผสมที่ดีซึ่งให้รสชาติที่ผิดปกติเล็กน้อยกับไก่ ควรเตรียมผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- ไก่ 300 กรัม
- 2 แครอท;
- 10 ชิ้น เห็ด;
- ลูกพรุน 100 กรัม
- วอลนัทบางอย่าง
แยกหัวหอมทอดแครอทและเห็ดในน้ำมันดอกทานตะวันแล้วพักให้เย็น ในเวลานี้ปรุงอาหารไก่และหลังจากที่เย็นตัดเป็นก้อน แช่ลูกพรุนในน้ำเดือดและบด พับอาหารที่เตรียมไว้ในชั้นในชามสลัดหล่อลื่นแต่ละชั้นเบา ๆ ด้วยมายองเนส ลำดับคือ: ไก่แล้วแครอท, เห็ด, หัวหอมและลูกพรุนในที่สุดก็เผ็ด
อีกสูตรที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดกับเนื้อไก่และเห็ดดองเป็นสลัด Bogatyr มันทำจากแฮมรมควันเห็ดกระป๋องมันฝรั่งต้มไข่และแครอท ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดถูกหั่นเป็นลูกเต๋าและผสมอย่างละเอียดกับน้ำสลัดมายองเนส มันจะเปิดออกอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ
สูตรสลัดกับวอลนัทเห็ดและเนื้อหมู
สูตรสลัดเนื้อคลาสสิกเป็นสูตรหมูอาหารจานนี้แสนอร่อยแคลอรี่สูงและน้ำลายสอ ในการทำสลัดด้วยเนื้อหมูวอลนัทและเห็ดคุณจะต้องใช้เวลาน้อยมาก
ในขั้นต้นเนื้อหมู 300 กรัมจะถูกปรุงเป็นเวลา 30 นาทีและหลังจากที่เย็นแล้วจะถูกตัด ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะแล้วเทเห็ดและหอมใหญ่ลงไปผัดที่นั่น ปรุงไข่ 2 ฟองใส่ตะแกรงและชีส 100 กรัมลงบนเครื่องขูดหยาบ ผสมส่วนผสมทั้งหมดปรุงรสด้วยมายองเนสและซอสกระเทียมโรยด้วยวอลนัทเป็นของตกแต่ง สูตรสลัดที่ทำจากเนื้อหมูและเห็ดจะเป็นของตกแต่งในงานรื่นเริงและจะไม่ทำให้แขกหิว
สลัดชั้นกับแครอทเกาหลีไก่และเห็ด
สลัดวางในชั้นปรุงด้วยเนื้อสัตว์และเห็ดกระป๋อง คุณต้องทำอาหารไก่ 250 กรัมแล้วหั่นเป็นก้อนเตรียมไข่ 3 ฟองและชีส 180 กรัมลงไป ชั้นแรกคือเห็ดจากนั้นเนื้อซึ่งเปื้อนด้วยมายองเนสชั้นที่สามคือหัวหอมไข่และมายองเนสอีกครั้ง สุดท้ายที่คุณจะต้องวางชีสและแครอทเกาหลีโรยจานด้วยผักชีฝรั่งเป็นของตกแต่ง สลัดกับแครอทเกาหลีไก่และเห็ดดองนั้นนุ่มและเบามาก เขาจะดึงดูดทั้งมนุษย์และครึ่งมนุษยชาติที่สวยงามอย่างแน่นอน
สลัดกับถั่วเห็ดกระป๋องและเนื้อสัตว์
ถั่วแดงสามารถทำให้สลัดมีความพึงพอใจมากขึ้นและให้รสชาติดั้งเดิม จัดทำจานได้อย่างรวดเร็ว แต่มีลักษณะเทศกาล ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับสลัดกับถั่ว, เห็ดดองและเนื้อวัว: เห็ดกระป๋อง, กระป๋องถั่วแดง, เนื้อ 200 กรัม, ไข่ 3 ฟอง, หัวหอม, แตงกวา 3 ชนิด, มัสตาร์ด, มายองเนส
ในจานนี้คุณสามารถใช้แตงกวาในรูปแบบใดก็ได้ - สดหรือเค็ม ระบายถั่วและเห็ดออกจากกระป๋องปรุงเนื้อวัวและไข่ ตัดผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผสมและราดน้ำสลัดมัสตาร์ดมายองเนส
สลัดกับปักกิ่งกะหล่ำปลีเห็ดและเนื้อรมควัน
ได้รับสลัดแสนอร่อยและนุ่มนวลปรุงด้วยกะหล่ำปลีปักกิ่งเห็ดและเนื้อวัว ส่วนผสมสำคัญ:
- คอเนื้อ 400 กรัมหรือเนื้อไก่รมควัน
- แชมเปญ 200 กรัม;
- มะเขือเทศ
- มะกอก;
- Parmesan;
- กะหล่ำปลีปักกิ่ง
- สมุนไพรฝรั่งเศส
- มะนาว
- มายองเนส
ในการปรุงอาหารจานนี้คุณต้องต้มเนื้อและทอดเห็ดเบา ๆ ด้วยหอมใหญ่ ตัดมะเขือเทศเป็นวงและสับมะกอกผสมมายองเนสกับน้ำมะนาวและเทลงในชามสลัดเนื้อหั่นลูกเต๋ามะเขือเทศเห็ดและมะกอก วางกะหล่ำปลีปักกิ่งสับบนจานแล้วเทส่วนผสมที่เหลือ
ประดับด้วยสมุนไพรโปรวองซ์และพาเมซานขูด
สลัดเดียวกันสามารถเตรียมได้ด้วยเนื้อไก่รมควันและเห็ดดอง รักษาสัดส่วนทั้งหมด ในกรณีนี้รสชาติจะอิ่มตัวและนุ่มนวลขึ้น
สลัดกับพริกหยวกเห็ดและเนื้อสัตว์
มันยากมากที่จะนำเสนอสลัดที่รู้จักกันดีกับเนื้อวัวและเห็ดดองในวิธีพิเศษ แต่มีสูตรหนึ่งที่ดีที่จะเอาชนะรสชาติของอาหารจานนี้ในรูปแบบใหม่ เพื่อเตรียมความพร้อมคุณต้อง:
- 500 กรัมเนื้อ
- พริกหวาน
- หัวหอมสีเขียว
- กระป๋องเห็ดดอง;
- มะรุม 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว
- ครีมเปรี้ยว
ต้มเนื้อและหั่นเป็นเส้นสับเห็ดและพริกด้วยวิธีเดียวกันสับหัวหอมและผสมส่วนผสม ในการปรุงอาหารจานคุณต้องผสมครีมเปรี้ยวกับพืชชนิดหนึ่งและน้ำมะนาว ปล่อยให้จานต้มในตู้เย็นอย่างน้อย 30 นาที สลัดเบา ๆ กับพริกหยวกเห็ดและเนื้อวัวจะทำให้คุณประหลาดใจด้วยรสชาติที่ผิดปกติและกลิ่นเผ็ด
สลัด Alenka กับเนื้อปูและเห็ด
สลัด Alenka ซึ่งถูกจัดทำขึ้นด้วยเนื้อปูและเห็ดนั้นรวดเร็วมากในการเตรียมและรสชาติที่ชุ่มฉ่ำ
ปรุงอาหาร 4 ฟองหลังจากเย็นให้สับและในขณะที่เห็ด 300 กรัมกับหัวหอมสับทอดในกระทะหั่นเนื้อปูและแตงกวา 3 ห่อ ผสมอาหารที่เตรียมไว้ทั้งหมดปรุงรสด้วยซอสมายองเนสสองช้อนโต๊ะ
Obzhorka สลัดกับแคร็กเกอร์เห็ดและเนื้อไก่
สลัดยอดนิยม "Obzhorka" ปรุงด้วยแครกเกอร์เห็ดและเนื้อไก่ เมื่อเร็ว ๆ นี้จานดังกล่าวกำลังแทนที่ "Olivier" ที่คุ้นเคยบนโต๊ะเทศกาลมากขึ้น
นอกจากนี้คุณจะต้อง:
- แชมเปญ 400 กรัม
- เนื้อไก่ 200 กรัม
- 2 ไข่
- แพ็คแครกเกอร์
- ขนหัวหอม
ปอกเปลือกและหั่นเห็ดด้วยมีดแล้วทอดในกระทะ ต้มไข่สักสองฟองแล้วต้มอกไก่ตัดส่วนผสมเป็นลูกบาศก์สับต้นหอม ผสมส่วนผสมทั้งหมดเพิ่มมายองเนสและแช่เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
วิธีการปรุงอาหารเช่นสลัดเนื้อสัตว์และเห็ดแสดงสูตรพร้อมรูปถ่ายซึ่งแสดงอยู่ด้านล่าง ถึงแม้ว่าอาหารจานนี้จะง่ายต่อการเตรียมการและไม่ต้องการค่าใช้จ่ายมาก แต่กลับกลายเป็นเมนูดั้งเดิมที่แสนอร่อยและอร่อย
ฮันเตอร์สลัดกับเนื้ออบหรือต้มและเห็ด
สลัด "ฮันเตอร์" ได้รับชื่อดังกล่าวเนื่องจากความจริงที่ว่าในองค์ประกอบของส่วนผสมที่มีเกม มีการเสนอให้ทดลองเล็กน้อยและปรุงตามสูตร“ การล่าสัตว์” สลัดที่คุ้นเคยกับเนื้อและเห็ด จานดังกล่าวจะช่วยสร้างบรรยากาศของธรรมชาติในบ้านที่โต๊ะรื่นเริง
ส่วนผสมสำคัญ:
- เนื้อ 250 กรัม
- 2 แครอท
- แตงกวา 200 กรัม
- 150 กรัมแชมเปญ
- น้ำมันพืช
- มายองเนส
เห็ดหรือชานเทอเรลก็เหมาะกับเห็ดเช่นกัน พวกเขาจะต้องถูกตัดเป็นเส้น เนื้ออบในเตาอบได้ดีที่สุดโดยใช้เครื่องเทศในซองที่อุณหภูมิ 200 องศา จากนั้นให้ใส่หัวหอมและแครอทแล้วทอดในน้ำมันดอกทานตะวัน ใส่แตงกวาสับเห็ดและเนื้อในกระทะและเคี่ยวเป็นเวลา 5 นาที ใส่ส่วนผสมลงในจานปรุงรสด้วยมายองเนสจำนวนเล็กน้อยโรยด้วยสมุนไพร
แต่สลัดนี้ปรุงด้วยเนื้อต้มและเห็ดดองหากไม่มีเวลาปรุงอย่างแน่นอน ในกรณีนี้จำเป็นต้องตุ๋นเนื้อสัตว์ด้วยผักประมาณ 15 นาที จานนี้จะเป็นอาหารมื้อเย็นร้อนที่ยอดเยี่ยมบนโต๊ะในครัว
ดูรูปพร้อมกับสลัดเนื้อสัตว์และเห็ดดั้งเดิม
จานเนื้อทั้งหมดที่ใช้เห็ดจะได้รับรสชาติที่ละเอียดอ่อนและมีกลิ่นหอม พวกเขาเตรียมได้อย่างรวดเร็วและเรียบง่ายและส่วนผสมที่ต้องการที่ง่ายที่สุดและไม่แพงเกินไป นี่อาจเป็นเหตุผลว่าทำไมสลัดเนื้อสัตว์จึงเป็นที่นิยมในหมู่แม่บ้านสมัยใหม่ที่ต้องการบำรุงเลี้ยงครอบครัวของพวกเขาให้ดีและอร่อย