กะหล่ำปลีกับเนื้อและเห็ด: สูตรอาหารจานอร่อย

กะหล่ำปลีตุ๋นกับเนื้อสัตว์และเห็ดอร่อยรวดเร็วและพอใจ จานดังกล่าวจะดึงดูดแม้แต่นักชิมที่มีความต้องการมากที่สุด สามารถเตรียมอาหารจานเด็ดได้มากมายจากผักนี้และทุกอย่างจะอร่อยและมีประโยชน์เพราะอุดมไปด้วยแร่ธาตุและวิตามิน กะหล่ำปลีตุ๋นกับเนื้อสัตว์และเห็ดเป็นจานที่นุ่มและฉ่ำมากที่สามารถทำหน้าที่เป็นเครื่องเคียงและเป็นสลัดวันหยุดที่อบอุ่นนอกเหนือไปจากมันฝรั่งบดหรือโจ๊ก หากคุณไม่ทราบวิธีปรุงอาหารกะหล่ำปลีกับเห็ดและเนื้อสัตว์อย่าเสียใจเพราะกระบวนการนี้ไม่ลำบากมากและสูตรอาหารหลากหลายให้คุณเลือกผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมที่สุด ด้านล่างนี้คือคำอธิบายสูตรอาหารรูปถ่ายและขั้นตอนการทำอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุด

สูตรสำหรับกะหล่ำปลีตุ๋นกับเนื้อและเห็ด

จานอร่อยมากและมีคุณค่าทางโภชนาการจะได้รับกับหมูและเห็ด

ส่วนผสม:

• กะหล่ำปลีขาว 850-950 กรัม
• หมู 400-450 กรัม
• เห็ดสด 250 กรัม
• หัวหอม
• แครอท;
• พริกหยวก
• สองช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะวางมะเขือเทศ (สามารถแทนที่ด้วยซอสมะเขือเทศ);
• เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

กะหล่ำปลีตุ๋นกำลังเตรียมไว้พร้อมเห็ดและเนื้อสัตว์ภาพที่แสดงด้านล่างดังต่อไปนี้:

1. ล้างเนื้อให้แห้งหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ และทอดอย่างรวดเร็วในกระทะในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทองจากนั้นลดความร้อนเพิ่มน้ำ 50 มล. และเคี่ยวเป็นเวลาสิบนาทีภายใต้ฝา;

2. ปอกเปลือกหัวหอมตัดเป็นครึ่งวง (อาจเป็นขนาดกลางก้อน) และเพิ่มหลังจากเวลาที่กำหนดให้กับเนื้อสัตว์;

3. หลังจากห้านาทีเพิ่มแครอทขูดหรือสับหลังจากนั้นอีกห้านาทีให้เทพริกไทยที่ปอกเปลือกแล้วหั่นและสับลงในกระทะเคี่ยวเป็นเวลาสิบนาที

4. เพิ่มกะหล่ำปลีและเห็ดสับเป็นชิ้น

5. ปรุงรสด้วยเกลือและปรุงรสเพื่อเคี่ยวต่อไปอีกยี่สิบนาที

6. ตอนนี้คุณต้องเพิ่มการวางมะเขือเทศ (ซอสมะเขือเทศ) ผสมและเคี่ยวต่อไปอีกสิบห้านาทีภายใต้ฝา

กะหล่ำปลีตุ๋นกับเนื้อสัตว์และเห็ดที่ปรุงตามสูตรนี้สามารถเสิร์ฟเป็นจานแยกกัน แต่จะใช้ร่วมกับมันฝรั่งบดได้ดีที่สุด

วิธีการตุ๋นกะหล่ำปลีกับเนื้อเห็ดและถั่ว

สูตรเนื้อกับเห็ดกะหล่ำปลีและถั่วเขียวก็สมควรได้รับความสนใจและแน่นอนจะดึงดูดให้ทั้งแม่บ้านที่มีประสบการณ์และสามเณร

ส่วนผสม:

• กะหล่ำปลี 400-600 กรัม
• ไก่ 300-350 กรัม (เนื้อ);
• กระป๋องถั่วเขียวขนาด 1 \ 2;
• 50 กรัม เห็ดพอร์ชินี (แห้ง);
• สองช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำมันสำหรับทอด (ผัก);
• หนึ่งแครอท
• เนย 50 กรัม
• สองหัวหอม;
• เกลือเครื่องเทศและพริกไทยดำตามดุลยพินิจของคุณ

วิธีการเคี่ยวกะหล่ำปลีกับเนื้อสัตว์และเห็ดและถั่วเพื่อรักษาส่วนผสมที่มีประโยชน์ทั้งหมดหรือไม่ คุณสามารถใช้หม้อหุงช้าซึ่งต้องขอบคุณรสชาติทั้งหมดของจานไว้สูงสุด จานเพื่อสุขภาพนี้เตรียมไว้ดังนี้:

1. เห็ดจะต้องแช่ในน้ำอุ่นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงก่อนจากนั้นสับละเอียด

2. ปอกเปลือกกะหล่ำปลีจากใบหยาบและสับ;

3. ปอกหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวงหรือลูกบาศก์สีน้ำตาลบนน้ำมันดอกทานตะวันในโหมด "Frying" ในขณะเดียวกันในกระทะให้เนื้อผ่านความร้อนสูงจนเป็นสีเหลืองทอง

4. แครอทขูดและปอกเปลือกขูดและเพิ่มเข้าไปในชามของ multicooker ที่หัวหอม;

5. ใส่เนื้อกับผักด้านบนของมันกะหล่ำปลีและเห็ดสับใส่น้ำมันพืชและ 100 มล. ของน้ำที่เห็ดถูกแช่;

6. ใส่เกลือเพิ่มเครื่องเทศแล้วเปิดอุปกรณ์ในโหมด "ดับ" เป็นเวลา 45-60 นาที

7. เพิ่มเนยและถั่วลันเตาลงในจานที่เตรียมใช้งานจริงแล้วเปิดในโหมด "การทำอาหารด้วยไอน้ำ" เป็นเวลา 10 นาที

ในตอนท้ายของการปรุงอาหารคุณสามารถออกจากเครื่องในโหมด "อุ่น" และจากนั้นจานจะอบอุ่นเมื่อแขกหรือครอบครัวมาถึง ก่อนเสิร์ฟคุณต้องโรยจานด้วยสมุนไพรสับ - ผักชีฝรั่งหรือผักชีลาว

วิธีการปรุงอาหารกะหล่ำปลีกับเนื้อสัตว์และเห็ดในหม้อหุงช้า

อร่อยมากและเป็นต้นฉบับได้รับกะหล่ำปลีกับเนื้อสัตว์และเห็ดในหม้อหุงช้าพร้อมกับการเพิ่มแครนเบอร์รี่และผลเบอร์รี่แอปเปิ้ลที่มีประโยชน์มาก ขั้นตอนการปรุงอาหารจานนี้ไม่แตกต่างจากที่อธิบายไว้ข้างต้นยกเว้นเพียงแอปเปิ้ลที่เพิ่มเข้าไปในหัวหอมพร้อมกับแครอทและแทนที่จะเป็นถั่วเขียว ในการปรุงอาหารคุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• หัวของกะหล่ำปลี (800-900 กรัม);
• หนึ่งแครอท
• แครนเบอร์รี่หนึ่งแก้ว
• สองหัวหอม;
• แอปเปิ้ลแข็งสามลูก
• สามช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะวางมะเขือเทศ
• ศิลปะ น้ำตาลหนึ่งช้อน
• เกลือ, พริกไทย, ผักชีฝรั่งแห้ง
• สองช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำมันพืชสำหรับทอด
• น้ำ 100 มล.

แครนเบอร์รี่สามารถนำมาใช้ไม่เพียง แต่ผลเบอร์รี่สดแช่แข็งและแห้งยังเหมาะ คนแรกจะต้องละลายและครั้งที่สองก่อนแช่

กะหล่ำปลีผัดเห็ดและเนื้อไก่งวง

ผักรวมกับเนื้อสัตว์ปีกเป็นอย่างดีดังนั้นเพื่อให้เมนูของคุณมีความหลากหลายคุณสามารถปรุงอาหารจานกะหล่ำปลีแสนอร่อยกับเห็ดและเนื้อไก่งวง

ส่วนผสม:

เนื้อไก่งวง 400 กรัม

• ผักกาดขาว 400 กรัม
• แครอทขนาดกลางสองอัน
• สองหัวหอม;
• สามช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะวางมะเขือเทศ
• สมุนไพรอิตาลีและส่วนผสมของถั่ว
• โหระพาสองสาขา
• น้ำมันพืช

เตรียม:

1. ล้างแห้งตัดไก่งวงเป็นก้อนผัดเบา ๆ ในน้ำมันพืชในกระทะที่มีด้านสูง

2. เพิ่มหัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋ากับเนื้อสัตว์และเคี่ยวเป็นเวลาห้านาทีภายใต้ฝา;

3. ส่งส่วนผสมของสมุนไพรและแครอทขูดหัวหอมและเนื้อสัตว์ปรุงเป็นเวลาสิบนาทีภายใต้ฝา;

4. ใส่กะหล่ำปลีสับละเอียดลงในเนื้อ, 150 มล. ของน้ำและวางมะเขือเทศผสม, วางบนก้านของโหระพาและเคี่ยวประมาณ 40-50 นาที

เสิร์ฟกะหล่ำปลีผัดกับเห็ดและเนื้อสัตว์ในรูปแบบที่อบอุ่นกับมันฝรั่งบดและซีเรียล

สูตรกะหล่ำปลีตุ๋นกับมันฝรั่งเนื้อและเห็ด

สำหรับผู้ที่ต้องการปรุงอาหารจานที่น่าพอใจยิ่งขึ้นกะหล่ำปลีตุ๋นกับมันฝรั่งเนื้อและเห็ดเหมาะ

ส่วนผสม:

• ผักกาดขาว 700-800 กรัม
• เห็ดสด 250 กรัม
• มันฝรั่ง 400-500 กรัม
• เนื้อ 350-500 กรัม (หมูหรือเนื้อวัว);
• สองแครอท
• ห้าช้อนโต๊ะ ซอสมะเขือเทศ
• น้ำเดือด 800 มล.

เตรียม:

1. ล้างเนื้อใต้น้ำไหลแห้งหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทอดในน้ำมันพืชที่ได้รับความร้อนจนเปลือกสีทองปรากฏขึ้น

2. ถัดไปเพิ่มส่วนผสม กับช่วงเวลาห้านาทีในลำดับต่อไปนี้ - เห็ดล้างและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า, แครอทขูดหรือสับ, กะหล่ำปลีหั่นฝอยและซอสมะเขือเทศ, ผักใบเขียว, เกลือและพริกไทย

3. เทส่วนผสมทั้งหมดด้วยแก้วน้ำเดือดปิดฝาลดความร้อนปานกลางและเคี่ยวเป็นเวลาเจ็ดนาที

4. เพิ่มมันฝรั่งเติมน้ำที่เหลือและเคี่ยวประมาณครึ่งชั่วโมง

จานกลายเป็นที่พอใจมากและสามารถทำหน้าที่เป็นกับข้าวและสลัดที่อบอุ่น

กะหล่ำปลีดองเคี่ยวกับเนื้อและเห็ด

กะหล่ำปลีดองตุ๋นกับเนื้อสัตว์และเห็ดจัดทำในลำดับเดียวกันเฉพาะชุดผลิตภัณฑ์จะต้องแตกต่างกันเล็กน้อย

ส่วนผสม:

• กระป๋อง 1/2 กะหล่ำปลีดองสามลิตร (ประมาณ 1 กิโลกรัม);
• 500 กรัมเนื้อ
• สองหัวหอม;
• 4-5 ศิลปะ ซอสมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศ
• น้ำมันพืช (สำหรับทอด);
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส;
• น้ำเดือด 400 มล.;
• เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

จานนี้จะต้องจัดทำในลักษณะเดียวกับที่อธิบายไว้ในสูตรด้านบนเฉพาะผักดองเท่านั้นที่ต้องล้างในกระชอนและบีบเพื่อไม่ให้มีของเหลวมากเกินไปและผักไม่ได้นิ่มเกินไปและแตกออก