เห็ดสีเหลืองกระป๋อง: วิธีที่ดีที่สุดในการเก็บเกี่ยวเห็ด

เห็ดกระป๋องสีเหลืองทำที่บ้านทำในวันนี้ยังคงเป็นหนึ่งในการเตรียมการที่นิยมมากที่สุด ศพที่มีเสน่ห์เหล่านี้มีอยู่ทั่วไปในดินแดนของเราดังนั้น "การล่า" สำหรับพวกเขามักนำมาซึ่งการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ นอกเหนือจากความจริงที่ว่าเห็ดสีเหลืองนั้นมีรสชาติที่ดีและมีกลิ่นหอมพวกเขามีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย แม่บ้านหลายคนมีความสุขเตรียมอาหารจานแรกและจานที่สองจากพวกเขารวมถึงการเตรียมที่น่ากินสำหรับฤดูหนาว สิ่งนี้จะกระจายความหลากหลายของอาหารประจำวันและเทศกาลรวมทั้งเสริมคุณค่าด้วยสารอาหาร

มีหลายวิธีในการรักษาเห็ดสีเหลือง พวกเขาสามารถหมักเกลือทอดและทำด้วยขนมขบเคี้ยวอื่น ๆ ที่ใช้ร่วมกับอาหารต่าง ๆ ตัวอย่างเช่นสลัดเห็ดที่เตรียมไว้สำหรับฤดูหนาวนั้นยอดเยี่ยมเช่นเดียวกับการเติมสำหรับผลิตภัณฑ์แป้ง: พาย, พาย, แพนเค้ก, พิซซ่า, ทาร์ตและอื่น ๆ ด้วยการเก็บรักษานี้คุณสามารถจัดระเบียบอาหารว่างระหว่างมื้ออาหารหลักได้อย่างง่ายดาย สำหรับมื้อเย็นที่ผ่านการดองและเค็มไม่เป็นงานฉลองเดี่ยวที่สมบูรณ์แบบหากไม่มี!

วิธีการรักษาเห็ดสีเหลืองที่บ้าน: การเตรียมเห็ด

ก่อนที่บ้านเพื่อดำเนินการเก็บรักษาเห็ดสีเหลืองจำเป็นต้องมีการเตรียมการที่เหมาะสม ในการทำเช่นนี้เราจำเป็นต้องมีมีดคม ๆ ที่สะดวกต่อการถือในมือของคุณเช่นเดียวกับฟองน้ำครัวหรือแปรงสีฟันเก่า

สำคัญ: เป็นการดีกว่าที่จะรีไซเคิลเห็ดที่เก็บได้ทันทีหลังจากออกมาจากป่าเนื่องจากไม่สามารถเก็บในระยะยาวในรูปแบบสด ตั้งแต่เวลาเก็บเกี่ยวจนถึงการแปรรูปไม่ควรเกิน 10 ชั่วโมงโดยมีเงื่อนไขว่าผลิตภัณฑ์ถูกเก็บไว้ในห้องเย็น

• ด้วยมีดเราจะตัดส่วนที่แข็งกระด้างของขาออกรวมถึงบริเวณที่เสียหายเล็กน้อย
• ด้วยฟองน้ำในครัวหรือแปรงสีฟันเราเช็ดหมวกแต่ละใบของเห็ดจากเศษซากที่เกาะติด
• เรากระจายพืชในภาชนะที่เหมาะสมและเติมด้วยน้ำเค็ม คุณสามารถเพิ่มกรดซิตริกสองช้อนชาลงในน้ำเพื่อรักษาสี
• ทิ้งไว้ประมาณ 20-30 นาทีแล้วคลุกเคล้ากับมือ
• ระบายและล้างอีกครั้งภายใต้น้ำไหล

การเก็บรักษาเห็ดสีเหลืองสำหรับฤดูหนาวโดยการใส่เกลือร้อน

การบรรจุเห็ดสีเหลืองสำหรับฤดูหนาวด้วยการเค็มร้อนหมายถึงการต้มเนื้อผลไม้ล่วงหน้าด้วยสูตรง่ายๆนี้คุณสามารถใส่อาหารเรียกน้ำย่อยบนโต๊ะได้ประมาณ 5-7 วันหลังจากเกลือ

• 4 กิโลกรัมของเห็ด;
• เกลือ 180-200 กรัม
• ใบแบล็คเคอแรนท์ (เทใส่น้ำเดือด);
• 8 ช่อดอกของกานพลู;
• พริกไทยดำประมาณ 20-30 ถั่ว
• ใบกระวาน 6 ใบ

เห็ดสีเหลืองบรรจุกระป๋องในวิธีที่ร้อนตามคำอธิบายจะค่อย ๆ

วิธีเก็บรักษาเห็ดสีเหลืองในฤดูหนาวด้วยวิธีเย็น (พร้อมวิดีโอ)

ตัวเลือกที่ง่ายที่สุดสำหรับการดองเห็ดสีเหลืองคือวิธีเย็น แม้ว่ามันจะให้กระบวนการเค็มนานกว่า แต่เห็ดก็มีรสชาติกรอบและหอม มันเป็นไปได้ที่จะกินอาหารเรียกน้ำย่อยหลังจาก 20-25 วันเท่านั้น

• 3 กิโลกรัมของเห็ด
• 150 กรัมเกลือ
• ใบโอ๊ก, ลูกเกดหรือเชอร์รี่;
• ผักชีฝรั่งสด 1 พวง
• 3 ตากานพลูแห้ง
• 3 ใบกระวาน;
• พริกไทยดำ 15 เม็ด

จะรักษาเห็ดสีเหลืองด้วยวิธีการแบบเย็นได้อย่างไร?

1. ใส่ใบของเชอร์รี่โอ๊คหรือลูกเกดดำลวกด้วยน้ำเดือดในกระทะเคลือบหรือภาชนะอื่น ๆ สำหรับดอง
2. ถัดไปแจกจ่ายเห็ดที่ปอกเปลือกแล้วแช่ประมาณ 3-4 ชั่วโมง พวกเขาจะต้องวางในชั้นไม่เกิน 6-7 ซม.
3. โรยในแต่ละชั้นด้วยเกลือพริกไทยดำกานพลูใบกระวานและผักชีลาวสับละเอียด
4. ชั้นสูงสุดควรโรยด้วยเกลือและปกคลุมด้วยใบสด
5. ปิดฝาหรือระนาบอื่นวางการกดขี่ไว้ด้านบนแล้วนำออกไปในที่เย็น
6. ในบางครั้งคุณควรตรวจสอบของเหลวที่ปล่อยออกมาจากเห็ดอันเป็นผลมาจากการเติมเกลือ ระดับควรเพียงพอที่จะครอบคลุมชิ้นงานได้อย่างสมบูรณ์ หากหลังจาก 3-5 วันหลังจากการเริ่มต้นของเกลือน้ำผลไม้ที่จัดสรรจะหายากก็จำเป็นต้องเพิ่มน้ำต้มเย็น

วิดีโอด้านล่างแสดงวิธีการถนอมเห็ดด้วยการดองเย็น เมื่อมองดูแล้วแม้แต่พนักงานต้อนรับที่เป็นมือใหม่ก็สามารถรับมือกับงานแปรรูปเห็ดได้สำเร็จ

เห็ดสีเหลืองกระป๋องสำหรับฤดูหนาวในขวด: สูตรสำหรับเห็ด

เห็ดสีเหลืองเค็มกระป๋องสำหรับฤดูหนาวในขวดเป็นวิธีที่นิยมในการเตรียมเห็ดที่คุณชื่นชอบเมื่อไม่มีอาหารในมือที่สอดคล้องกับกฎของเกลือ

• 2 กิโลกรัมของเห็ด
• เกลือ 100 กรัม
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. ผักชีฝรั่งแห้ง
• พริกไทยดำจำนวน 10 ถั่ว
• ใบกระวาน 4 ใบ

สูตรเกลือแบบง่าย ๆ นี้ไม่ต้องใช้ส่วนผสมและเครื่องเทศมากมาย รสชาติของเห็ดปรุงด้วยวิธีนี้จะรุนแรงมาก เราขอเสนอรายละเอียดวิธีการเก็บรักษาเห็ดสำหรับฤดูหนาวในธนาคาร

1. เทเห็ดที่ปอกเปลือกด้วยน้ำแล้วต้มประมาณ 15 นาทีด้วยไฟปานกลางนำโฟมออกอย่างต่อเนื่อง
2. เอนหลังเข้าตะแกรงและทิ้งไว้ให้สะเด็ดน้ำ
3. ที่ด้านล่างของกระป๋องที่ผ่านการฆ่าเชื้อให้วางใบกระวานพริกไทยดำสองสามตัวผักชีฝรั่งแห้งและเกลือบาง ๆ
4. เห็ดมีการกระจายในธนาคารในชั้นซึ่งแต่ละคนโรยด้วยถั่วเกลือและพริกไทยดำ
5. เทน้ำซุปเห็ดที่เห็ดปรุงสุก
6. เราวางภาระเล็ก ๆ ไว้ด้านบนเพื่อให้เห็ดอยู่ในน้ำเกลือและเราจะนำมันออกไปที่ชั้นใต้ดินเป็นเวลา 10-15 วัน
7. หลังจากเวลาที่กำหนดเราลบการกดขี่และปิดธนาคารด้วยแคปไนล่อน

สูตรที่ดีที่สุดสำหรับเห็ดสีเหลืองกระป๋อง: ดองแบบคลาสสิก

หนึ่งในสูตรที่ดีที่สุดสำหรับเห็ดสีเหลืองกระป๋องคือการดองแบบคลาสสิกไม่มีวันหยุดหรืองานเลี้ยงที่เป็นมิตรสามารถทำได้โดยไม่ต้องทานของว่างเย็น ๆ บนโต๊ะ นอกจากนี้บนพื้นฐานของเห็ดดองคุณสามารถปรุงอาหารสลัดต่าง ๆ ที่จะกินในเวลาไม่นาน

• 2 กิโลกรัมของเห็ด
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. เกลือ
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลทราย
• พริกไทยดำประมาณ 10-15 เม็ด
• 3 ใบกระวาน;
• 4 กลีบ
• กระเทียม 2 กลีบ
• น้ำ 700 มล.;
• 5 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชู 9%

1. หลังจากทำความสะอาดแล้วเห็ดสีเหลืองจะถูกต้มในน้ำแยกต่างหากและวางในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ
2. ในน้ำจากสูตรผสมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นน้ำส้มสายชูและต้มกับไฟปานกลางเป็นเวลา 5 นาที
3. เรากรองหมักและวางบนกองไฟอีกครั้งเพิ่มน้ำส้มสายชูและต้มเป็นเวลา 3 นาที
4. เอาน้ำดองออกจากเตาแล้วเติมด้วยเห็ดกระป๋อง
5. เราปิดฝาไนล่อนแน่นและทิ้งไว้ให้เย็นในสภาพห้อง
6. นำไปเก็บไว้ที่ชั้นใต้ดินเพื่อเก็บได้นานถึง 6 เดือน

นอกเหนือจากคำอธิบายทีละขั้นตอนเราขอแนะนำให้ดูวิดีโอที่แสดงวิธีการเก็บเห็ดสีเหลืองในฤดูหนาว

Redheads ในน้ำดอง: สูตรสำหรับเห็ดกระป๋องในขวดสำหรับฤดูหนาว

ตามเนื้อผ้าเห็ดสีเหลืองบรรจุกระป๋องจะเกิดขึ้นในขวดและสูตรที่มีกรดซิตริกจะไม่มีข้อยกเว้น ร่างกายผลไม้หมักด้วยสารกันบูดดังกล่าวจะกรอบและมีกลิ่นหอม

สูตรของว่างนี้ง่ายมากและไม่ต้องใช้ทักษะพิเศษ แม้แต่พ่อครัวมือใหม่ก็สามารถจัดการกับมันได้

• 2.5 กิโลกรัมของผลิตภัณฑ์หลักที่เตรียมไว้;
• 1.5 ช้อนโต๊ะ ล. เกลือและน้ำตาล
• 1 ช้อนชา กรดซิตริก (ไม่ต้องเลื่อน);
• น้ำ 700 มล.;
• ผักชีฝรั่งสด 1 พวง
• น้ำมันพืช 100 มล.;
• พริกไทยดำ 15 เม็ด;
• 4-6 ชิ้น ใบกระวาน

1. แจกจ่ายเห็ดที่ปอกเปลือกและล้างในชั้นในกระทะและเทน้ำเพื่อให้ของเหลวครอบคลุมร่างกายสมบูรณ์
2. อนุญาตให้ต้มและต้มเป็นเวลา 15 นาทีผ่านความร้อนต่ำ
3. ระบายน้ำทันทีและใส่เห็ดในกระชอนและอนุญาตให้ระบายอย่างสมบูรณ์

หมักสำหรับเห็ดสีเหลืองกระป๋องทำดังนี้:

1. เทน้ำจากสูตรลงในกระทะเคลือบใส่น้ำมันพืชเพิ่มผักใบเขียวใบกระวานและพริกไทย
2. ปล่อยให้มันเดือดใส่กรดซิตริกและเคี่ยวเป็นเวลา 5 นาที
3. ใส่เห็ดในขวดฆ่าเชื้อเทน้ำดอง
4. ปิดฝาไนล่อนแน่นให้เย็นสนิท
5. พาไปที่ห้องเก็บของที่เย็นและมืด หากการเก็บรักษามีขนาดเล็กสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้

เห็ดหญ้าฝรั่นกระป๋องใส่กระเทียม

ในบรรดาสูตรการทำเห็ดหญ้าฝรั่นกระป๋องสำหรับฤดูหนาวคุณยังสามารถสังเกตการหมักด้วยกระเทียม

ด้วยของว่างที่น่าลิ้มลองการเฉลิมฉลองใด ๆ จะจัดขึ้นในระดับสูงสุดโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีการวางแผนที่จะวางเครื่องดื่มลงบนโต๊ะ

• 1.5 กก. ร่างกายติดผล
• 3 ช้อนชา เกลือ
• 5 ช้อนชา น้ำตาล
• น้ำส้มสายชู 60 มล. 9%;
• น้ำมันพืช 100 มล.;
• ใบกระวาน 5 ใบ;
• 2 ช้อนโต๊ะ น้ำบริสุทธิ์
• 17-20 peas ของสีดำและ allspice;
• กระเทียม 8-10 กลีบ

วิธีการเก็บเห็ดเห็ดด้วยนอกเหนือจากกระเทียม?

1. เราผสมเกลือน้ำตาลใบกระวานส่วนผสมของพริกไทยน้ำมันพืชและน้ำส้มสายชูลงในน้ำจากสูตร
2. นำไปต้มและวางเห็ดที่ผ่านการทำความสะอาดและล้างอย่างละเอียด ได้อย่างรวดเร็วก่อนน้ำอาจดูเหมือนเล็กน้อย แต่ไม่ต้องกังวล ในขั้นตอนของการปรุงอาหารผลที่ตามมาจะลดลงขนาดปล่อยของเหลวของตัวเอง
3. ต้มมวลเป็นเวลา 10 นาทีและเพิ่มชิ้นกระเทียมผ่านสื่อ
4. ผัดและทำอาหารต่ออย่างน้อย 5 นาที
5. เราจัดจำหน่ายชิ้นงานในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดด้วยฝาเกลียวหรือไนลอน
6. เราเก็บไว้ในตู้เย็นหรือเก็บไว้ในห้องใต้ดินเพื่อเก็บของ
7. สามารถตรวจสอบความพร้อมของว่างในวันถัดไป

สูตรการเก็บรักษาเห็ดสีเหลืองสำหรับฤดูหนาวโดยการหมัก

สำหรับเห็ดสีเหลืองยังมีการหมักในฤดูหนาวด้วย เป็นที่ทราบกันดีว่าร่างกายที่ติดผลนั้นมีประโยชน์มากกว่าน้ำเกลือเนื่องจากกรดแลคติคเกิดขึ้นในกระบวนการซึ่งทำลายเยื่อหุ้มเซลล์ที่หนาในเชื้อราซึ่งย่อยได้ไม่ดีในกระเพาะอาหาร

• 2 กิโลกรัมของเห็ด
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. เกลือ
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล
• 2-3 ช้อนโต๊ะ ล.หางนมหรือนมเปรี้ยว
• น้ำต้มสุกอุ่น 1 ลิตร

การเก็บรักษาหมวกนมสีเหลืองสำหรับฤดูหนาวแบ่งออกเป็นขั้นตอน

1. ผลิตภัณฑ์หลักแช่ในน้ำเย็น 2-3 ชั่วโมงหรือราดด้วยน้ำเดือด
2. ปล่อยให้ไหลจากของเหลวส่วนเกินและวางลงบนธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อ
3. เซรั่มเกลือและน้ำตาลรวมกันในน้ำอุ่น
4. เติมเห็ดที่มีรสหวานอมเปรี้ยวใส่กระป๋องไม้วงกลมหรือกดทับด้านบน มันเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้แน่ใจว่าของเหลวครอบคลุมเห็ดอย่างสมบูรณ์
5. พวกมันถูกนำออกมาในห้องเย็นและเก็บในลักษณะเดียวกับเห็ดเค็ม

กําหนดสำหรับเห็ดสีเหลืองกับกะหล่ำปลีที่บ้าน

คุณสามารถเก็บเห็ดหญ้าฝรั่นไว้ที่บ้านได้อย่างไร ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารที่มีประสบการณ์มักจะรวมเห็ดที่พวกเขาชื่นชอบกับผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย ตัวอย่างเช่นขนมขบเคี้ยวแสนอร่อยที่ได้มาจากการหมักกะหล่ำปลีและผลไม้

• กะหล่ำปลี 2 กิโลกรัม
• เห็ดสีเหลือง 500 กรัม
• 2 แครอท;
• พริกไทยดำ 20 เม็ด;
• ใบกระวาน 4 ใบ;
• 2 ช้อนชาละ เกลือและน้ำตาล
• น้ำอุ่น 500 มล.

สูตรสำหรับเห็ดสีเหลืองบรรจุกระป๋องสำหรับฤดูหนาวโดยการหมักอธิบายไว้ในแต่ละขั้นตอน

1. เราหั่นกะหล่ำปลีหั่นฝอยและแครอทสามลูกบนเครื่องขูดหยาบ
2. ต้มหมวกสีเหลืองประมาณ 10-15 นาทีแล้วล้างออกแล้วนำไปกระชอน
3. ทิ้งไว้ซักพักหนึ่งแล้วจึงหั่นเป็นชิ้น
4. เรารวมกะหล่ำปลี, เห็ด, แครอท, พริกและใบกระวานในชามทั่วไป
5. คนด้วยมือของคุณและโอนไปยังขวดแก้วที่สะอาดและบดขยี้มวลให้ละเอียด
6. ทิ้งไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 3-4 วันจนกระทั่งขนมหมักดอง
7. วันละ 2 ครั้งเราเจาะชิ้นงานด้วยแท่งไม้จากด้านบนถึงด้านล่างของกระป๋อง
8. หลังจากหมักเสร็จแล้วให้นำขนมไปเก็บในห้องใต้ดินหรือตู้เย็น

วิธีการเก็บรักษาเห็ดสีเหลืองสำหรับฤดูหนาวด้วยมะเขือเทศวางในขวดแก้ว

เห็ดฮอดจ์ดอดแสนอร่อยที่สามารถใช้เป็นไส้สำหรับผลิตภัณฑ์แป้งรวมทั้งสารเติมแต่งสำหรับหลักสูตรแรก

• 2 กก. เห็ดปอกเปลือก
• 4 หัวหอม;
• พริกหวาน 1 กิโลกรัม
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. วางมะเขือเทศ
• น้ำ 100 มล.;
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชู 9%;
• เกลือ, น้ำตาล, พริกไทยเพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืช

จะเก็บเห็ดสีเหลืองไว้ในรายการด้านบนได้อย่างไร?

1. ปอกหัวหอมและหั่นเป็นวงครึ่งแล้วทำตามขั้นตอนเดียวกันกับพริกไทย
2. ผัดหัวหอมในน้ำมันพืชและเพิ่มเห็ดหั่นบาง ๆ
3. ทอดต่อด้วยไฟปานกลางจนกระทั่งความชื้นออกมาจากเห็ด
4. คุณต้องทอดพริกจากนั้นรวมกับเห็ดและหัวหอม
5. ปรุงรสด้วยน้ำพริกมะเขือเทศแล้วเทลงในน้ำ
6. หลนอย่างน้อย 30 นาที
7. ไม่กี่นาทีก่อนปรุงอาหารเพิ่มเกลือ, น้ำตาล, ใบกระวาน, พริกไทยและน้ำส้มสายชูเพื่อลิ้มรส
8. แจกจ่ายไปยังธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อและทำการฆ่าเชื้อครึ่งชั่วโมงปกคลุมด้วยฝา
9. ม้วนตัวและปล่อยให้เย็นห่อด้วยผ้าห่มอุ่น ๆ
10. นำขวดแก้วที่มีเห็ดสีเหลืองสำหรับฤดูหนาวในห้องใต้ดิน

เห็ดทอดกระป๋อง: สูตรง่ายๆ

มีวิธีอื่นในการเก็บรักษาเห็ดสีเหลืองสำหรับฤดูหนาว เราแนะนำให้เตรียมเนื้อผลไม้ทอดในน้ำมัน

• เห็ดเตรียม
• น้ำมันพืชหรือไขมันภายใน
• เกลือ

เห็ดสีเหลืองทอดกระป๋องปรุงสุกอย่างรวดเร็วและง่ายดายตามคำอธิบายทีละขั้นตอน

1. หั่นเนื้อผลไม้ออกเป็นชิ้น ๆ แล้วทอดในกระทะแห้งจนของเหลวระเหย
2. เทน้ำมันพืชจำนวนมากเพื่อให้เห็ดลอยอยู่ในนั้น ควรใช้ในปริมาณเท่ากันเพื่อลดไขมันภายใน
3. เคี่ยวต่อไปอีกประมาณ 20 นาทีจากนั้นเติมเกลือเพื่อลิ้มรส
4. กระจายในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนฝาขึ้น
5. เรากำลังรอการระบายความร้อนและย้ายไปที่ชั้นใต้ดินคุณสามารถทิ้งไว้ในตู้เย็น

เห็ดสีเหลืองกระป๋อง: สูตรคาเวียร์โฮมเมด

สำหรับเห็ดกระป๋องสำหรับฤดูหนาวคาเวียร์เห็ดก็เหมาะ ทำได้ง่าย แต่ให้ประโยชน์สูงสุดสำหรับงานฉลองและงานเลี้ยงประจำวัน

• 1.5 กก. เห็ดปอกเปลือก
• 3 หัวหอม;
• กระเทียม 2 กลีบ
• น้ำมันพืช
• เกลือพริกไทย

สูตรสำหรับเห็ดกระป๋องในรูปแบบของคาเวียร์แบ่งออกเป็นขั้นตอนง่ายๆ

1. เห็ดต้มในน้ำเค็มเป็นเวลา 10 นาทีจากนั้นล้างด้วยน้ำประปา
2. หัวหอมปอกเปลือกและผ่านเครื่องบดเนื้อ
3. ต่อไปนี้ในเครื่องบดเนื้อร่างกายผลไม้จะถูกบดขยี้
4. ทั้งหมดรวมกันในกระทะลึกหนึ่งที่มีน้ำมันพืชจำนวนหนึ่งและตุ๋นเป็นเวลา 30 นาที
5. เพิ่มกระเทียมสับพร้อมกับเกลือและพริกไทย
6. หลังจากนั้นไม่กี่นาทีเตาก็จะดับและคาเวียร์ก็วางขวดโหลที่ฆ่าเชื้อแล้ว
7. มันถูกปิดโดยฝาครอบไนลอนแน่นเย็นลงและถูกนำออกไปที่ชั้นใต้ดิน

กระป๋องเห็ดสีเหลืองกับผักและข้าว

เราเสนอสูตรที่น่าสนใจไม่แพ้กันสำหรับเห็ดกระป๋องสีเหลืองสำหรับฤดูหนาวที่บ้าน "อาหารเช้าสำหรับนักท่องเที่ยว" แบบดั้งเดิมผสมผสานกับเห็ดผักและข้าวจะพิสูจน์ได้อย่างสมบูรณ์ว่าเป็นอาหารอิสระ

• เห็ด 1 กก.
• มะเขือเทศ 2 กก.
• 1 กิโลกรัมของหัวหอม, แครอทและพริกหวาน
• 1 ช้อนโต๊ะ ข้าว;
• น้ำมันพืช 400 มล.;
• เกลือและพริกไทย

สูตรอาหารทีละขั้นตอนสำหรับเห็ดสีเหลืองกระป๋องมีดังนี้:

1. เทน้ำมันลงในกระทะแล้วเกลี่ยแครอทขูดให้ทั่ว
2. หลังจาก 10 นาที, หอมใหญ่สับและพริกไทย
3. หลังจากนั้นอีก 10 นาทีเราก็ส่งเห็ดต้มสุกหั่นเป็นชิ้น ๆ ลงไปในกระทะ
4. ต่อจากนั้นก็ใส่มะเขือเทศสับและข้าว
5. สตูทั้งหมดเข้าด้วยกันจนข้าวพร้อมเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
6. เราฆ่าเชื้อขวดด้วยชิ้นงานเป็นเวลา 15-20 นาทีแล้วม้วนขึ้น
7. หลังจากระบายความร้อนแล้วเราจะทำการเก็บรักษาไว้ที่ชั้นใต้ดิน