วิธีปลูกน้ำมัน

การเพาะเห็ดมันในระดับอุตสาหกรรมนั้นเต็มไปด้วยความยากลำบากเนื่องจากต้องใช้พื้นที่เปิดมากเกินไปเพื่อให้ได้พืชผลที่มีขนาดใหญ่ แต่เพื่อที่จะเติบโตเนยในประเทศตามที่แสดงการปฏิบัติไม่มีอุปสรรค เมื่อได้รับไมซีเลียมจากสปอร์ของเห็ดป่าคุณสามารถหว่านในพื้นที่ที่เตรียมไว้เป็นพิเศษและในปีเดียวจะได้พืชผลครั้งแรก

เห็ดน้ำมันเป็นของตระกูล Boletov ซึ่งมีเห็ดชนิดต่าง ๆ ประมาณ 250 ชนิด น้ำมันหลายชนิดแพร่หลายในธรรมชาติซึ่งเป็นที่นิยมที่สุดในช่วงปลายหรือหัวนมจาระบีหัวนมต้นสนชนิดหนึ่งหัวนมนิ่มหัวนมสีเหลืองน้ำตาลน้ำตาลและหัวนมเม็ดเป็นเรื่องธรรมดามากที่สุด ทุกสายพันธุ์เหล่านี้สามารถปลูกในแปลงส่วนตัวหรือในฟาร์มเห็ดที่จัดขึ้นเป็นพิเศษขึ้นอยู่กับเงื่อนไขที่สร้างขึ้นองค์ประกอบของดินและการปรากฏตัวของต้นไม้ที่เป็นโฮสต์ซึ่งเชื้อราสายพันธุ์เหล่านี้ก่อตัวเป็นไมคอไรซา

ในป่า oiler เติบโตส่วนใหญ่ในเขตป่าที่มีภูมิอากาศอบอุ่นที่ขอบและสำนักหักบัญชีของป่าสนไปตามถนนในการปลูกต้นสนและต้นสนโก้เก๋; larch oiler พบได้ใน larches น้ำมันที่แพร่หลายในยุโรปและอเมริกาเหนืออาศัยอยู่ในเอเชียและออสเตรเลีย ในรัสเซียผู้ใช้น้ำมันอาศัยอยู่ทุกที่: จาก Arkhangelsk และ Vologda ทางเหนือไปยังเขตป่าสเตปป์ของภูมิภาค Saratov และ Voronezh ในส่วนของยุโรป มันเป็นลักษณะของเทือกเขาอูราลไซบีเรียและตะวันออกไกล

เห็ดน้ำมันถือเป็นเห็ดฤดูร้อนแบบดั้งเดิมเติบโตในป่าสนตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงตุลาคมและในฤดูใบไม้ร่วงที่อบอุ่นในภูมิภาคทางใต้จะพบจนถึงต้นเดือนพฤศจิกายน

คุณจะได้เรียนรู้ว่าเห็ดเนยมีลักษณะอย่างไรและจะเติบโตได้อย่างไรในบทความนี้

คำอธิบายของเห็ดมัน

โดยธรรมชาติของสารอาหารน้ำมันปลาเป็นของประเภทของเชื้อราไมคอร์ไรซาหรือเชื้อราชีวภาพที่ก่อตัวเป็นไมคอร์ไรซาที่มีรากของพระเยซูเจ้า ในธรรมชาติ mycelium เติบโตได้ผลสูงสุดประมาณ 13-15 ปีชอบดินทรายที่มีโครงสร้างเบาที่มีเนื้อหาของหินปูนสูงและอุดมไปด้วยสารอินทรีย์ส่วนใหญ่เติบโตบนเศษต้นสน

คำอธิบายของเนยเป็นลักษณะที่พวกเขาสับสนกับเห็ดอื่น ๆ เนื่องจากหมวกมันลักษณะปกคลุมด้วยชั้นเหนียวด้านบนและเยื่อกระดาษสีเหลือง ในสปีชีส์ส่วนใหญ่ฟิล์มมันจะถูกแยกออกจากเยื่อกระดาษได้ง่าย

ดูว่ารูปปลาในรูปนี้เป็นอย่างไร - สีของหมวกเห็ดมีสีน้ำตาล ขึ้นอยู่กับชนิดและลักษณะของดินมันสามารถแตกต่างกันไปจากสีน้ำตาลอมเหลืองกับน้ำตาลแดงหรือน้ำตาลมะกอก:


หมวกของเห็ดโดยเฉลี่ยมีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 5-6 ซม. อย่างไรก็ตามมันมักจะเป็นไปได้ที่จะพบกับเห็ดที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางหมวกของ 8-12 ซม. ในระยะแรกของการพัฒนาของร่างกายที่ติดผลหมวกเป็นครึ่งวงกลมหรือนูนและตรงและกลายเป็นอี๋ ความสูงของเชื้อราอยู่ที่ 6-10 ซม. โดยเฉลี่ยก้านมักจะมีรูปทรงกระบอกมากกว่าในบางชนิดมันอาจจะเป็นรูปสโมสร

เห็ดมีรสชาติที่กลมกลืนมีคุณค่าทางโภชนาการสูงสามารถนำไปผ่านกรรมวิธีการแปรรูปใด ๆ : จากการอบแห้งจนถึงการต้มทอดหรือดอง

น้ำมันบางชนิดเช่นลาร์ชและเกรซมีสารสมุนไพรที่สามารถบรรเทาอาการปวดหัวอย่างรุนแรงและบรรเทาการโจมตีของโรคเกาต์ คุณสมบัติเหล่านี้ใช้กันอย่างแพร่หลายในยาแผนโบราณ

การเลือกภาพถ่ายนี้แสดงให้เห็นว่าน้ำมันมีลักษณะต่างกันอย่างไร:

วิธีการปลูกเนยในประเทศ

ในการปลูกเห็ดอุตสาหกรรมนั้นผู้เลี้ยง Oilers ได้รับการอบรมมาอย่าง จำกัด เนื่องจากขาดเทคโนโลยีที่มีผลกำไรสูงสำหรับการเพาะปลูกในร่มอย่างเข้มข้นและดังนั้นพื้นที่ขนาดใหญ่ที่มีการปลูกต้นสนจำเป็นต้องสร้างแผนการผลิต อย่างไรก็ตามการเพาะปลูกของเนยเป็นลักษณะของการเพาะเห็ดสมัครเล่นเนื่องจากมีคุณภาพที่ดีเยี่ยมของเห็ดเช่นเดียวกับความดกของไข่สูงของเส้นใย

ในวันนี้ในวัฒนธรรมนั้น butterwigs ปลูกโดยเกษตรกรผู้ปลูกเห็ดสมัครเล่นตามวิธีการที่กว้างขวางใกล้เคียงกับธรรมชาติมากที่สุด

เนื่องจากลักษณะเฉพาะของเชื้อราในการสร้างเชื้อไมคอร์ไรซาด้วยรากของพระเยซูเจ้าหนุ่มสำหรับการทำสวนน้ำมันเว็บไซต์ได้รับการคัดเลือกด้วยต้นสนต้นสนต้นซีดาร์ต้นสนหรือต้นสนที่ขึ้นอยู่กับชนิดของน้ำมันและสภาพการเจริญเติบโตของเส้นใย อายุที่ต้องการของต้นไม้คือ 10 ถึง 15 ปีมันอยู่ในละแวกนี้ว่าไมซีเลียมเติบโตอย่างแข็งขันมากที่สุดเนื่องจากต้นไม้เล็กใช้สารอาหารน้อยลงจากดินและน้ำปล่อยให้อาหารมากขึ้นสำหรับเห็ด น้ำมันบางชนิดที่นำมาจากป่าเบญจพรรณสามารถปลูกได้ภายใต้ต้นไม้ที่ผลัดใบซึ่งสามารถสร้าง symbiosis ได้ ลูเบสชอบเงามัวแสง แต่พวกมันยังสามารถเติบโตได้ในพื้นที่ที่มีแดดชอบดินที่เป็นกรดและสามารถเจริญเติบโตได้ในพื้นที่พรุที่อุดมด้วย

ก่อนที่จะเติบโตน้ำมันคุณต้องเอาชั้นบนสุดของโลกในพื้นที่ที่เลือกไปที่ระดับความลึก 20 ซม. นี่เป็นสิ่งจำเป็นในการสร้างดินที่เหมาะสมสำหรับการพัฒนาของไมซีเลียม ธาตุอาหารในดินนั้นเกิดขึ้นจากหลายชั้น ชั้นแรกที่ต่ำกว่าทำจากวัสดุของพืช - มันสามารถตัดหญ้า, ใบร่วง, ไม้สับ, เข็ม เป็นที่พึงประสงค์ในการสร้างชั้นที่สองจากดินที่เก็บในสถานที่ที่เห็ดเติบโตซึ่งในกรณีนี้ความสมดุลของกรดเบสจะใกล้เคียงกับค่าที่เหมาะสมที่สุดเท่าที่จะทำได้ แต่คุณสามารถแทนที่มันด้วยดินสวนธรรมดา ดินในสวนที่พร่องจะต้องอุดมไปด้วยฮิวมัส ไมซีเลียมเห็ดจะถูกหว่านบนดินที่เตรียมไว้

วันนี้ผู้ปลูกเห็ดส่วนใหญ่ต้องการใช้สปอร์ของเห็ด overripe ที่เก็บรวบรวมในป่าเพื่อปลูกแม้ว่าข้อเท็จจริงที่ว่าน้ำมันที่ได้จากสภาพห้องปฏิบัติการมีอยู่ในร้านค้าออนไลน์เฉพาะ นี่คือสาเหตุหลักมาจากธรรมชาติของสารอาหารของเชื้อราซึ่งได้รับอินทรียวัตถุส่วนใหญ่จากต้นไม้ซึ่งมันเป็น symbiosis ด้วยโภชนาการนี้องค์ประกอบของดินเช่นเดียวกับชนิดของต้นไม้ที่ butterdish แบบ symbiosis มีความสำคัญยิ่ง ตามกฎแล้วในสภาพที่แตกต่างจากธรรมชาติมากซึ่งไมซีเลียมได้พัฒนาไปก่อนหน้านี้ร่างกายที่ติดผลไม่ได้ก่อตัวแม้จะประสบความสำเร็จในการพัฒนา

การขยายพันธุ์ไมซีเลียมจะปลูกต้นไม้ในฤดูใบไม้ผลิ พื้นผิวที่เต็มไปด้วยไมซีเลียมมีการกระจายอย่างสม่ำเสมอในชั้นบาง ๆ ในบริเวณที่เตรียมไว้หลังจากนั้นจะถูกปกคลุมด้วยชั้นของวัสดุพืชจากใบหรือหญ้าจากนั้นเพิ่มชั้นของสวนหรือดินป่าจากด้านบน พื้นที่หว่านถูกรดน้ำจากพืชสปริงเกลอร์ด้วยการฉีดพ่นที่ดีหรือโดยวิธีหยดจนกว่าชั้นดินบนจะชุบ จากด้านบนชานชาลาสามารถปกคลุมไปด้วยชั้นบาง ๆ ของใบเพื่อป้องกันดินไม่ให้แห้ง เมื่อดินแห้งจึงจำเป็นต้องหล่อเลี้ยง

การติดผลเกิดขึ้นหนึ่งปีหลังจากการหว่านเมล็ดซึ่งกินเวลานานถึง 15 ปีในฤดูใบไม้ร่วงเตียงนอนมีไมซีเลียมเป็นที่พึงปรารถนาที่จะคลุมด้วยฟางหญ้าใบไม้ ในฤดูใบไม้ผลิชั้นป้องกันจะถูกลบออกโดยปล่อยให้ชั้นวัสดุพืชบาง ๆ

แตกต่างจากน้ำมันในป่าน้ำมันในสวนแทบไม่เคยเป็นเวิร์มเนื่องจากไม่มีศัตรูพืชเห็ดตามธรรมชาติของป่าในดินสวน

ตามกฎแล้วปีแรกของการปลูกพืชจะไม่มีนัยสำคัญในขณะที่เส้นใยจะยังคงพัฒนาต่อไปอีก 5-7 ปีหลังจากนั้นจำนวนของร่างกายผลจะเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ รวบรวมน้ำมันด้วยมือบิดเห็ดหรือตัดมันไปที่ราก หลังจาก 10-15 ปีการติดผลจะลดลงสามารถทดแทนเส้นใยได้ เพื่อให้ได้ผลผลิตที่คงที่ในสวนหลายแปลงที่มีอายุของ agaric ที่แตกต่างกันถูกสร้างขึ้นซึ่งทำให้สามารถรวบรวมผลผลิตเห็ดที่อุดมสมบูรณ์เป็นประจำทุกปี หลังจากตัดแล้วสามารถใช้เนยได้ทั้งในการประกอบอาหารและเพื่อใช้ในอนาคต - เห็ดจะต้องแห้งหรือดอง

วิธีการปลูกน้ำมัน mycelium ที่บ้าน

จากการฝึกฝนแสดงให้เห็นว่าคุณสามารถเจริญเติบโตของเส้นใยไมซีเลียมและที่บ้านได้ สำหรับเรื่องนี้เห็ดที่เก็บรวบรวมจะต้องผสมกับสารตั้งต้นที่เลือกเป็นพิเศษ สารตั้งต้นสำหรับการพัฒนาของไมซีเลียมนั้นถูกเตรียมขึ้นบนพื้นฐานของพีทและขี้เลื่อยซึ่งจะช่วยสร้างสารอาหารที่ใกล้เคียงกับธรรมชาติ เพื่อให้ได้ขี้เลื่อยเราแนะนำให้ใช้ต้นไม้เหล่านี้ใกล้ ๆ กับที่เก็บเห็ดเพื่อการเพาะปลูก สำหรับการเพิ่มจำนวนของไมซีเลียมขวดขนาดสามลิตรธรรมดานั้นเหมาะสมกว่า สารตั้งต้นที่แห้งอย่างทั่วถึงจะถูกจัดวางในขวดบีบเบา ๆ จนกว่าภาชนะจะเต็มประมาณครึ่งหนึ่ง

โภชนาการเพิ่มเติมของ mycelium นั้นได้มาจากสารละลายธาตุอาหารพิเศษซึ่งจัดทำขึ้นบนพื้นฐานของน้ำเชื่อมด้วยการเติมยีสต์ชั่วคราวในอัตรา 1 ช้อนชาต่อน้ำหนึ่งลิตร น้ำตาลและยีสต์ในปริมาณเท่ากัน สำหรับขวดสามลิตรแต่ละขวดจำเป็นต้องเตรียมสารละลายธาตุอาหาร 1.5 ลิตร มันถูกนำไปต้มหลังจากนั้นพวกเขาเทพีทวางในกระป๋องลงในพวกเขา จากนั้นขี้เลื่อยแห้งจะถูกเพิ่มเข้าไปจนเต็มปริมาตรของกระป๋องปิดฝาให้แน่นแล้วปล่อยทิ้งไว้ 5 ชั่วโมงเพื่อให้สารอาหารอิ่มตัว จากนั้นน้ำที่เหลือจะถูกระบายออกพื้นผิวจะถูกผสมอย่างทั่วถึงโดยใช้แท่งบาง ๆ เพื่อเจาะรูในหลาย ๆ ที่และเห็ดที่มีสปอร์วางอยู่ในรูที่ทำ

ขวดมีฝาปิดแน่นและมีรูที่ทำด้วยเส้นผ่านศูนย์กลาง 1.5 ซม. ซึ่งเสียบกับปลั๊กโฟมแล้วปล่อยทิ้งไว้ 3 เดือนเพื่อรักษาอุณหภูมิในห้องที่ 23-25 ​​องศาเซลเซียส หลังจากการพัฒนาของ hyphae พื้นผิวที่มี mycelium จะถูกเก็บเกี่ยวก่อนที่จะหว่านในห้องเย็นและมืดที่มีอุณหภูมิประมาณ 6 ° C