เห็ดฤดูร้อนเห็ด: ภาพถ่ายคำอธิบาย

หมวดหมู่: กินได้.

agaric น้ำผึ้งฤดูร้อนเป็นเห็ดที่กินได้ (Kuehneromyces mutabilis) ซึ่งปรากฏในป่าในปลายเดือนเมษายนและเติบโตจนถึงกลางเดือนพฤศจิกายน ของขวัญป่าเหล่านี้พบได้ทั่วไปในประเทศเขตอบอุ่นทางเหนือ

เห็ดฤดูร้อนที่กินได้อร่อยทั้งสดและดองพวกเขามักจะใช้เป็นอาหารว่างและยังใช้เป็นไส้สำหรับพาย

ในหน้านี้คุณจะพบว่าเห็ดฤดูร้อนมีหน้าตาเป็นอย่างไรซึ่งคุณสามารถหาได้และรับข้อมูลเกี่ยวกับวิธีแยกแยะเห็ดฤดูร้อนจากคู่ผสมอันตราย

เห็ดมีลักษณะอย่างไรเหมือนเห็ดฤดูร้อน

หมวก (เส้นผ่าศูนย์กลาง 3-8 ซม.): สีน้ำตาลหรือสีน้ำตาลอ่อนเมือกในป่าชื้นหรือหลังฝนตกมันจะเกือบโปร่งใส เมื่อเชื้อราเติบโตขึ้นมันจะเปลี่ยนจากนูนเป็นอี๋ มันมีตุ่มลักษณะตรงกลางซึ่งมีน้ำหนักเบากว่าขอบร่อง

ให้ความสนใจกับภาพของฤดูร้อนที่เปิด: ขาของมันสูง 3-9 ซม. มีน้ำหนักเบากว่าหมวกมีความหนาและเรียบมีวงแหวนเด่นชัดด้านล่างซึ่งมักเป็นเกล็ดเล็ก ๆ

แผ่น: เติบโตอย่างอ่อน ๆ ที่ขาหรือล้าหลังอย่างสมบูรณ์ เปลี่ยนสีจากสีน้ำตาลอ่อนเป็นสีน้ำตาลเข้มขึ้นอยู่กับอายุของเชื้อรา

เนื้อ: สีน้ำสีน้ำตาลไม่เปลี่ยนที่จุดตัดหรือรอยเลื่อน มันมีรสชาติของเห็ดที่อ่อนนุ่มและมีกลิ่นหอมชวนให้นึกถึงกลิ่นของไม้แปรรูปสด

อันตรายสองเท่าของเห็ด

ตามภาพถ่ายและคำอธิบาย agarics น้ำผึ้งฤดูร้อนมีความคล้ายคลึงกับ galleria monochromatic ที่มีพิษมาก (Galerina unicolor) และล้อมรอบ (Galerina marginata) นอกจากนี้ยังมีเห็ดคู่เหล่านี้เป็นเห็ดปลอม Galeries ไม่มีตาชั่งที่ก้านเส้นใยและเห็ดปลอมก็มีห่วง

เมื่อเติบโต: ตั้งแต่ปลายเดือนเมษายนถึงกลางเดือนพฤศจิกายนในประเทศเขตอบอุ่น

หาได้ที่ไหน: ในป่าผลัดใบและป่าเบญจพรรณบนต้นไม้ที่เน่าเปื่อยหรือตาย ในพื้นที่ภูเขาสามารถเจริญเติบโตได้บนต้นสน ชอบสภาพภูมิอากาศที่ไม่แห้งแล้ง

การรับประทานอาหาร: สดหรือดอง

ในการแพทย์พื้นบ้านเห็ดฤดูร้อนจะใช้เป็นตัวแทนต้านเชื้อแบคทีเรีย (ข้อมูลไม่ได้รับการยืนยันและยังไม่ผ่านการศึกษาทางคลินิก!) หลายประเทศได้เรียนรู้วิธีปลูกเห็ดฤดูร้อนในระดับอุตสาหกรรมมานานแล้วโดยใช้ไม้ผุ

ชื่ออื่น ๆ : น้ำผึ้ง agaris เป็นตัวแปร cuniromyces มีความผันผวน