วิธีการทอด Chanterelles ในกระทะ: สูตรการทำอาหาร
การเตรียมความงามของสีแดงนั้นไม่ได้แตกต่างไปจากการเตรียมตัวของผลไม้อื่น ๆ อย่างไรก็ตามเพื่อรักษาคุณสมบัติที่มีประโยชน์และมีคุณค่าทางโภชนาการทั้งหมดของของขวัญเหล่านี้ให้มากที่สุดควรปฏิบัติตามรายละเอียดปลีกย่อย
สูตรสำหรับการปรุงอาหารชานเทอเรลที่ทอดในกระทะจะช่วยถ่ายทอดกลิ่นเห็ดทั้งช่อในจานและให้อาหารกับคนที่คุณรัก
สูตรที่นำเสนอซึ่งแสดงวิธีการทอด chanterelles ในกระทะมีการอธิบายเป็นขั้นตอนดังนั้นแม้แต่แม่บ้านสามเณรก็สามารถจัดการกับการทำอาหารได้
เนื้อหา
- สูตรง่ายๆสำหรับ Chanterelles ทอดในกระทะ
- วิธีการทอดเห็ดชานเทอเรลกับหัวหอมและกระเทียมในกระทะ
- วิธีการปรุงอาหาร Chanterelles กับมันฝรั่งในกระทะ: สูตรกับวิดีโอ
- วิธีทอดชานเทอเรลในกระทะโดยไม่ต้องปรุงในซอสมะเขือเทศ
- Chanterelle Julienne ปรุงในกระทะ
- วิธีการทอด chanterelles แช่แข็งในกระทะด้วยหมูและมะเขือเทศ
- วิธีทอดชานชานเทลกับบวบมันฝรั่งและแครอท
- วิธีการผัดเห็ดเห็ดชนิดหนึ่งด้วยครีมในกระทะ: ขั้นตอนสูตร
- วิธีการทอด chanterelles ในกระทะด้วยครีมและชีส
- วิธีการปรุง chanterelles กับไก่ในครีมในกระทะ
- ชานเทอเรลผัดกับมันฝรั่งและมะเขือเทศ
สูตรง่ายๆสำหรับ Chanterelles ทอดในกระทะ
Chanterelles ทอดในกระทะตามสูตรง่ายๆ - ตัวเลือกสำหรับการปรุงอาหารอย่างรวดเร็วในกรณีที่แขกมาโดยไม่คาดคิด
- ชานเทอเรลแช่แข็งหรือสด - 1 กก.
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด;
- เกลือและพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส;
- กระเทียมชิ้น - 2 ชิ้น
วิธีการทอด chanterelles ในกระทะสามารถพบได้ในคำอธิบายต่อไปนี้
![](https://mushrooms.bigbadmole.com/wp-content/uploads/2018/01/1501b-56.jpg)
หากเห็ดถูกแช่แข็งพวกเขาจะต้องละลายทิ้งไว้ค้างคืนบนโต๊ะในห้องครัวแล้วตัด ถ้าสด - เปลือกล้างและหั่นเป็นชิ้น.
![](https://mushrooms.bigbadmole.com/wp-content/uploads/2018/01/1501b-57.jpg)
ใส่ในกระทะอุ่นด้วยน้ำมันพืชเท (ประมาณ 50 มล.)
![](https://mushrooms.bigbadmole.com/wp-content/uploads/2018/01/1501b-58.jpg)
ทอดบนไฟร้อนปานกลางจนของเหลวระเหยหมด
![](https://mushrooms.bigbadmole.com/wp-content/uploads/2018/01/1501b-59.jpg)
เพิ่มเกลือและพริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรสแล้วกระเทียมสับละเอียดและผสม
![](https://mushrooms.bigbadmole.com/wp-content/uploads/2018/01/1501b-60.jpg)
ดำเนินการต่อเพื่อทอดเป็นเวลา 10 นาที เหนือความร้อนต่ำและให้บริการกระจายในแผ่นแบ่งส่วน
![](https://mushrooms.bigbadmole.com/wp-content/uploads/2018/01/1501b-61.jpg)
คุณสามารถตกแต่งพื้นผิวของจานด้วยผักชีฝรั่งสับหรือผักชีฝรั่ง
วิธีการทอดเห็ดชานเทอเรลกับหัวหอมและกระเทียมในกระทะ
ตัวเลือกการทำอาหารที่พบมากที่สุดสำหรับเห็ดหลายชนิดคือการคั่วด้วยหัวหอม วิธีการทำชานชานเทลกับหัวหอมในกระทะเพื่อทำอาหารให้อร่อยและมีกลิ่นหอม เงื่อนไขหลักคือการเพิ่มหัวหอมมากขึ้นและกระเทียมไม่กี่กลีบ
- ชานเทอเรล - 800 กรัม
- หัวหอม - 400 กรัม
- กระเทียมชิ้น - 5 ชิ้น
- Chives - 1 พวง;
- น้ำมันพืช
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยป่นมะนาว - ½ช้อนชา;
- ผักชีฝรั่งสีเขียว (สับ) - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
วิธีทอดชานชานเทลลงในกระทะพร้อมหัวหอมตามที่อธิบายไว้ด้านล่างในสูตร
- ปรุง chanterelles ที่เตรียมไว้ใส่กระชอนและหลังจากเย็นแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ
- เทน้ำมันลงในกระทะใส่เห็ดเปิดไฟอย่างน้อยและทอดเป็นเวลา 15 นาทีภายใต้ฝาปิด
- เปิดฝาทอดเห็ดต่อไปจนกระทั่งสีน้ำตาลทอง
- เพิ่มหัวหอมสับครึ่งวงเกลือและพริกไทยคลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วทอดต่ออีก 15 นาที
- เทหอมหัวใหญ่สับกระเทียมสับเป็นก้อนเล็กและทอด (ผ่านความร้อนต่ำ) ภายใต้ฝาปิดประมาณ 5-7 นาที
- เมื่อเสิร์ฟเสิร์ฟโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งสับ
วิธีการปรุงอาหาร Chanterelles กับมันฝรั่งในกระทะ: สูตรกับวิดีโอ
ทำอย่างไรจึงจะทำ chanterelles ในกระทะเพื่อให้ได้รสชาติและความพอใจสำหรับทุกครัวเรือน? เพิ่มมันฝรั่งลงในจานซึ่งจะทำให้น่ารับประทานมากยิ่งขึ้น สำหรับการปรุงอาหารคุณต้องใช้ส่วนผสมที่เสนอและกระทะก้นหนาซึ่งอุ่นขึ้น
- มันฝรั่ง - 800 กรัม
- ชานเทอเรล (ต้ม) - 500 กรัม
- หัวหอม - 3 หัว;
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด;
- กระเทียมชิ้น - 3 ชิ้น
- ปรุงรสสำหรับมันฝรั่ง - ½ช้อนโต๊ะ l.;
- เกลือเพื่อลิ้มรส
เราให้คุณดูวิดีโอเกี่ยวกับมันฝรั่งปรุงอาหารกับชานเทอเรลในกระทะ
- ปอกมันฝรั่งหั่นเป็นชิ้นแล้วเทในน้ำเย็นประมาณ 10 นาที
- ใส่ผ้าเช็ดครัวแล้วปล่อยให้แห้ง
- ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะ (ประมาณ 50 มล.) ใส่มันฝรั่งและทอดเป็นเวลา 15 นาทีผ่านความร้อนสูง
- ตัดหัวหอมเป็นวงบางเทมันฝรั่งและให้พวกเขาทำอาหารเป็นเวลา 15 นาทีอีกครั้ง ผ่านความร้อนต่ำ
- หั่นเห็ดเป็นชิ้น ๆ ใส่ผักผัดและทอดไฟอ่อน ๆ ประมาณ 15 นาทีคนให้เข้ากันเพื่อป้องกันไฟไหม้
- ถัดไปคุณต้องปอกกระเทียมหั่นเป็นก้อนใส่ในจานพร้อมกับเครื่องปรุงรสผสม
- ถ้าจำเป็นให้ปิดฝาเกลือและปล่อยให้เคี่ยวประมาณ 10 นาที
- จานดังกล่าวสามารถเสิร์ฟเป็นอิสระหรือเป็นกับข้าวสำหรับเนื้อ
วิธีทอดชานเทอเรลในกระทะโดยไม่ต้องปรุงในซอสมะเขือเทศ
หากคุณต้องการกระจายเมนูประจำวันของครอบครัวคุณสามารถทอดชานตรายในกระทะโดยไม่ต้องปรุงอาหารเพิ่มซอสมะเขือเทศลงในกระทะ
- ชานชานเตลสด - 800 กรัม
- หัวหอม - 2 หัว;
- กระเทียมชิ้น - 3 ชิ้น
- มะเขือเทศสด - 7 ชิ้น;
- ซอสมะเขือเทศ (ใด ๆ ) - 4 ช้อนโต๊ะ l.;
- เครื่องปรุงรสอิตาเลียน - 1 ช้อนโต๊ะ l.;
- น้ำมันพืช
- เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
ตัวเลือกของสูตรเกี่ยวกับวิธีการทอด chanterelles ในกระทะในซอสมะเขือเทศอย่างโอชะเป็นวิธีแก้ปัญหาที่ยอดเยี่ยม
- ในการเริ่มต้นเตรียมมะเขือเทศ: ความร้อนน้ำในกระทะไปยังน้ำเดือดให้ตัดตามขวางบนมะเขือเทศที่ตื้น
- ใส่มะเขือเทศลงในกระชอนแล้วจุ่มในน้ำเดือดประมาณ 1 นาที
- เอาเปลือกออกจากพวกเขาและสับเป็นก้อนบนเขียง
- ใส่ในจานลึกและพักไว้
- ปอกหัวหอมและกระเทียมจากชั้นบนสุดล้างในน้ำเย็นและสับเป็นก้อนเล็ก ๆ
- หลังจากทำความสะอาดเบื้องต้นหั่นเห็ดเป็นชิ้น ๆ แล้ววางแยกไว้บนจาน
- เทน้ำมันเล็กน้อยลงในกระทะอุ่นให้ร้อนและวางเห็ดออก
- ทอดเป็นเวลา 10 นาทีเพิ่มหัวหอมและทอดเป็นเวลา 10 นาทีอีกครั้ง
- เกลือเพิ่มเครื่องปรุงรสและพริกไทยป่นผสมและทอดเป็นเวลา 1 นาที
- เพิ่มมะเขือเทศกระเทียมและซอสมะเขือเทศผสมให้เข้ากัน
- ทันทีที่มวลเดือดผ่านความร้อนสูงให้ลดความเข้มลงเหลือน้อยที่สุดครอบคลุมและเคี่ยวประมาณ 20-25 นาที
- เสิร์ฟเป็นพาสต้ากับพาสต้าข้าวบัควีทหรือมันฝรั่งบด
Chanterelle Julienne ปรุงในกระทะ
ปรากฎว่า Julienne Chanterelle ปรุงในกระทะซึ่งไม่เปลี่ยนรสชาติดั้งเดิมของอาหารที่ปรุงในเครื่องทำโกโก้
- ชานเทอเรล - 800 กรัม
- ครีม - 200 มล.
- ครีม - 200 มล.
- แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ l.;
- หัวหอม - 2 หัว;
- ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
- เนย - 50 กรัม
- เกลือเพื่อลิ้มรส
ใช้สูตรที่ง่ายและรวดเร็วสำหรับทำอาหารชานเทอเรลในกระทะพร้อมรูปถ่าย
- ล้างเห็ดให้สะอาดหั่นเป็นก้อนและทอดในเนยจนเป็นสีเหลืองทอง
- เพิ่มหัวหอมสับลงในแหวนบาง ๆ เกลือและทอดเป็นเวลาหลายนาทีบางครั้งเบา ๆ ผสมเนื้อหา
- เทแป้งให้ทั่วพื้นผิวของเห็ดและหัวหอมผสม
- ผัดมวลประมาณ 2-3 นาทีบนไฟปานกลางและเทครีมและครีมเปรี้ยวผสมให้เข้ากัน
- ใส่เกลือและผสมกับชีสชั้นบนทันที
- ครอบคลุมและ 20 นาที อบ julienne ผ่านความร้อนต่ำโดยไม่ต้องกวน
วิธีการทอด chanterelles แช่แข็งในกระทะด้วยหมูและมะเขือเทศ
หมูทอดกับ Chanterelles ในกระทะ - ตัวแปรของจานคลาสสิกซึ่งสามารถตกแต่งตารางวันหยุด เห็ดแช่แข็งยังสามารถใช้สำหรับการปรุงอาหาร นี่จะเป็นประโยชน์อย่างยิ่งหากไม่มีหน่วยงานที่ให้ผลที่สดใหม่
- ชานเทอเรลแช่แข็ง - 500 กรัม
- เนื้อหมู - 700 กรัม
- ไขมัน - 50 กรัม
- ครีม - 300 กรัม
- มะเขือเทศสด - 4 ชิ้น;
- หัวหอม - 3 หัว;
- น้ำมันพืช
- เกลือและปรุงรสเพื่อลิ้มรส
วิธีการทอด chanterelles แช่แข็งในกระทะที่อธิบายไว้ในสูตร
- นำชานเซลเทลแช่แข็งออกจากช่องแช่แข็งนำมันออกจากถุงหรือภาชนะใส่ในชามลึกแล้วทิ้งไว้ค้างคืนบนโต๊ะในห้องครัว
- หั่นน้ำมันหมูเทน้ำมันพืชลงในกระทะที่ร้อนแล้วใส่น้ำมันหมู
- ทอดสองสามนาทีแล้วปิดเตาทิ้งไว้
- ล้างเนื้อสัตว์ใต้น้ำที่ใช้แล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ, ตัดเป็นก้อนขนาดกลางและตีเล็กน้อย
- เปิดไฟอีกครั้งร้อนน้ำมันและไขมันใส่หมูแล้วทอดบนไฟแรง ๆ โดยเปิดฝา
- ผัดหลาย ๆ ครั้งและนำเนื้อไปที่เปลือกสีน้ำตาลใส่ในจานแยกต่างหาก
- ปอกหัวหอมและตัดเป็นครึ่งวงทอดในน้ำมันที่เนื้อสัตว์สุก
- ตัดเห็ดละลายใส่หัวหอมและทอดเป็นเวลา 15 นาที
- ตัดมะเขือเทศเป็นก้อนหลังจากที่ก่อนหน้านี้เอาผิวออกจากพวกเขาเกลือและเพิ่มเครื่องเทศ
- ทอดต่อประมาณ 10 นาที ผ่านความร้อนปานกลาง
- เพิ่มเนื้อกับเห็ดและผักผสมเทครีม
- ครอบคลุมลดความร้อนต่ำและเคี่ยวเป็นเวลา 15 นาที
- ปิดเตาทิ้งจานไว้ใต้ฝาทิ้งไว้ประมาณ 5-7 นาที และเสิร์ฟในจานเสิร์ฟบนโต๊ะ
วิธีทอดชานชานเทลกับบวบมันฝรั่งและแครอท
วิธีการทอดเห็ดชานเทอเรลในกระทะเพื่อสร้างความประหลาดใจไม่เพียง แต่กับญาติของคุณ แต่ยังชวนเพื่อน ๆ ด้วยอาหารจานอร่อย? ลอง chanterelles ทอดกับผักและเครื่องเทศ - แสนอร่อย แต่ในเวลาเดียวกันจานมังสวิรัติ
- Chanterelles ต้ม - 500 กรัม
- มันฝรั่งและแครอท - 3 ชิ้น;
- Zucchini - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 2 หัว;
- ชิ้นกระเทียม - 4 ชิ้น;
- น้ำซุปผัก - 100 มล.;
- น้ำมันพืช
- เกลือและเครื่องเทศที่ชื่นชอบเพื่อลิ้มรส
วิธีการทอด chanterelles ในกระทะสามารถพบได้ในคำแนะนำทีละขั้นตอน
- ปรุงอาหารล่วงหน้า 15 นาที แครอทปอกเปลือกและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและมันฝรั่ง
- ระบายน้ำ แต่อย่าเทและแครอทเย็นและมันฝรั่ง
- ในน้ำมันพืชทอดหอมหัวใหญ่ที่หั่นเป็นลูกเต๋าจนเป็นสีทอง
- เพิ่มบวบปอกเปลือกและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าผสมและทอดจนนุ่ม
- ใส่ชานชานเทลหั่นเป็นชิ้นผสมและทอดเป็นเวลา 10 นาที
- เทลงในแครอทและมันฝรั่งเทในน้ำซุปใส่เกลือเพิ่มเครื่องเทศและกระเทียมสับเป็นก้อน
- หลนเนื้อหาของกระทะภายใต้ฝาปิดเป็นเวลา 10 นาทีผ่านความร้อนต่ำ
- ผักที่มีเห็ดชานเทอเรลสามารถเสิร์ฟแม้ตอนเย็น
วิธีการผัดเห็ดเห็ดชนิดหนึ่งด้วยครีมในกระทะ: ขั้นตอนสูตร
ตัวเลือกสำหรับการปรุงอาหารเห็ดในครีมจะไม่ฟุ่มเฟือย ชานเทอเรลผัดในครีมในกระทะเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับเมนูครอบครัวที่หลากหลายและแม้กระทั่งงานฉลองเทศกาล
- ชานเทอเรล - 800 กรัม
- หัวหอมสีขาว - 2 หัว;
- ครีม - 300 มล.
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยป่น - ½ช้อนชา
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
สูตรที่นำเสนอทีละขั้นตอนแสดงวิธีการทอด chanterelles ด้วยครีมในกระทะแน่ใจว่าจะอุทธรณ์ไปยังครัวเรือนของคุณ
- หลังจากทำความสะอาดล้างเห็ดให้สะเด็ดน้ำแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
- ใส่ในกระทะร้อนด้วยน้ำมันพืชและทอดจนของเหลวระเหย
- ปอกเปลือกหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวงและเพิ่มเห็ด
- ทอดในน้ำมันจนเหลืองทองแล้วปิดฝาหม้อและทอดประมาณ 5 นาที
- เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรสเพิ่มพริกไทยมะนาวและผสม
- เทครีมเปรี้ยวเคี่ยวต่ออีก 10 นาที ผ่านความร้อนต่ำและใช้เป็นเครื่องเคียงกับมันฝรั่งต้มหรือเนื้อสัตว์
วิธีการทอด chanterelles ในกระทะด้วยครีมและชีส
เพื่อเพิ่มความหลากหลายของสูตรง่าย ๆ แรกเพิ่มชีสแข็งขูดลงในจาน เห็ดชานเทอเรลในครีมเปรี้ยวในกระทะกับชีสสามารถใส่ได้โดยไม่ลังเลแม้แต่บนโต๊ะเทศกาลจัดสำหรับทุกโอกาส
- ชานเทอเรล - 800 กรัม
- ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
- เนย - 50 กรัม
- ครีม - 200 มล.
- แป้งสาลี 2 ช้อนโต๊ะ l.;
- น้ำ - 1.5 ช้อนโต๊ะ
- ผักชีฝรั่งผัก
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- น้ำมะนาว - 4 ช้อนโต๊ะ ล.
สูตรการทำอาหารชานเทอเรลในครีมในกระทะอธิบายไว้เป็นขั้นตอน
- ชานเทอเรลถูกต้มในน้ำเค็มทิ้งให้สะเด็ดน้ำและหั่นเป็นชิ้น
- ในเนยละลายทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
- เทแป้งผสมให้เข้ากันแล้วทอดประมาณ 5 นาที
- น้ำมะนาวจะถูกเทลงในผักชีฝรั่งสับเพิ่มและเพิ่ม
- ผัดและอิดโรยในความร้อนต่ำประมาณ 5-7 นาที
- ครีมเปรี้ยวเจือจางด้วยน้ำชีสขูดเทวิปปิ้ง
- มันถูกเทลงในเห็ดผสมและครอบคลุมตุ๋นเป็นเวลา 15 นาที
- เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งต้มข้าวหรือ bulgur
วิธีการปรุง chanterelles กับไก่ในครีมในกระทะ
ในการเตรียมอาหารจานเผ็ดคุณต้องรู้วิธีการทอดชานตเชลด้วยครีมไก่และกระเทียมในกระทะ เมื่อได้รับจานอร่อยรสชาตินุ่มและแคลอรีต่ำสมาชิกในครอบครัวของคุณจะพึงพอใจมาก
- ไก่ - 1.5-2 กิโลกรัม
- Chanterelles ดอง - 500 กรัม
- ครีม - 300 มล.
- น้ำมันพืช
- กระเทียมชิ้น - 10 ชิ้น;
- เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
วิธีการปรุง chanterelles ในครีมในกระทะคุณสามารถเรียนรู้จากคำอธิบายต่อไปนี้:
- ไก่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ พร้อมกับกระดูกหั่นเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย
- ไก่วางบนกระทะร้อนกับน้ำมันพืชทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
- เห็ดจะถูกเพิ่มมวลถูกผสมแล้วเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- จากนั้นทอดใต้ฝาบนไฟอ่อน ๆ ประมาณ 20 นาที
- กระเทียมปอกเปลือกผ่านกระเทียมและผสมกับครีมเปรี้ยว
- นำเข้าเห็ดพร้อมเนื้อและตุ๋นภายใต้ฝาแง้มเป็นเวลา 20 นาที
ชานเทอเรลผัดกับมันฝรั่งและมะเขือเทศ
วิธีการปรุง chanterelles ด้วยครีมเปรี้ยวในกระทะด้วยการเพิ่มผักต่าง ๆ เพื่อให้ได้จานที่น่าพึงพอใจและมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อ?
- ชานเทอเรล - 800 กรัม
- มันฝรั่ง - 500 กรัม
- หัวหอม - 200 กรัม
- มะเขือเทศสด - 300 กรัม
- ครีม - 1.5 ช้อนโต๊ะ
- เนย - 2 ช้อนโต๊ะ l.;
- น้ำมันพืช
- แป้งสาลี 2 ช้อนโต๊ะ l.;
- น้ำซุปเห็ด - 1 ช้อนโต๊ะ;
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- ก้านผักชีสีเขียว - 5 ชิ้น
วิธีการผัดชานเทอเรลในครีมในกระทะโดยใช้คำอธิบายทีละขั้นตอน?
- หลังจากทำความสะอาดล้าง chanterelles ระบายและหั่นเป็นชิ้น
- ใส่ในน้ำเดือดและต้มเป็นเวลา 10 นาทีเริ่มนับจากช่วงเวลาของการเดือด
- เทน้ำซุปทิ้งปริมาณที่ระบุในสูตร
- ใส่เห็ดลงในกระทะทอดประมาณ 10 นาทีใส่น้ำมันพืชและทอดต่อไปอีก 15 นาที
- ปอกเปลือกหัวหอมสับละเอียดและทอดจนนิ่ม
- ตัดมะเขือเทศเป็นวงกลมใส่ในกระทะด้วยน้ำมันดอกทานตะวันและทอดทั้งสองข้าง
- ปอกเปลือกล้างและหั่นมันฝรั่งเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ใส่น้ำมันพืชและทอดจนเหลืองสวย
- ละลายเนยในกระทะแยกต่างหากเทใน 1 ช้อนชา ผักใส่แป้งและคนให้เข้ากันผัดเป็นเวลา 3 นาที
- เทน้ำซุปเห็ดผสมให้ทั่วเพื่อให้ไม่มีก้อน
- เทครีมเปรี้ยวผสมและอุ่นประมาณ 3 นาที ผ่านความร้อนปานกลาง
- ใส่หัวหอม, เห็ด, มะเขือเทศในมันฝรั่ง, เกลือเพื่อลิ้มรส, ผสมและราดด้วยซอสครีมเปรี้ยว
- ครอบคลุมและเคี่ยวเป็นเวลา 30 นาที ผ่านความร้อนต่ำ
- ใน 5 นาที จนกระทั่งพร้อมที่จะโรยจานด้วยผักชีลาวสับ
- จานนี้สามารถเสิร์ฟพร้อมกับเนื้อสัตว์เป็นเครื่องเคียง