ชานเทอเรลในครีม: สูตรเห็ด

ผู้เลือกเห็ดทุกคนฝันถึง“ การล่าสัตว์” สำหรับเห็ดชานเทเรลในป่า ร่างกายผลไม้เหล่านี้ไม่เพียง แต่มีรูปร่างที่สวยงามและสวยงามเท่านั้น แต่ยังมีสุขภาพที่ดีด้วย มีคนไม่กี่คนที่รู้ว่าชานเทอเรลไม่สามารถสะสมสารกัมมันตรังสีและเกลือของโลหะหนักจากอากาศ ข้อได้เปรียบนี้ทำให้พวกเขาน่าสนใจยิ่งขึ้นในหมู่แฟน ๆ ของ "การล่าสัตว์เงียบ ๆ " นอกจากนี้อาหารอร่อยมากมายยังสามารถเตรียมได้จากชานเทอเรล ดังนั้นจาน chanterelle ในครีมอย่างถูกต้องครอบครองตำแหน่งผู้นำในวันหยุดและตารางประจำวันของหลายครอบครัว เห็ดที่น่ารับประทานและมีกลิ่นหอมเมื่อใช้ร่วมกับผลิตภัณฑ์นมหมักจะไม่ทำให้ใครเฉย และถ้าคุณเจือจางส่วนผสมนี้ด้วยส่วนผสมอื่นคุณสามารถจัดอาหารกลางวันมื้อเย็นหรืองานสังสรรค์ที่เป็นมิตรได้

แม่บ้านสามเณรหลายคนที่ต้องการทำอาหารจานโปรดของครอบครัวที่มีความสนใจในวิธีการปรุง chanterelles ในครีมเปรี้ยวโอชะ ไม่ยากที่จะทำเช่นนี้ แต่ก่อนอื่นจะต้องดำเนินการประมวลผลเริ่มต้น ซึ่งรวมถึงการทำความสะอาดและต้มผลไม้ การกระทำสุดท้ายเป็นทางเลือก - ไม่สามารถต้มเห็ดได้

13 สูตรต่อไปนี้จะทำให้การปรุงอาหารชานเทอเรลด้วยครีมเป็นเรื่องง่ายและสนุกและผลลัพธ์จะแปลกใจแม้กระทั่งนักชิม

สูตรสำหรับชานชานเทลสดในครีม: กระบวนการทำเห็ดกับวิดีโอ

จากการเก็บเกี่ยวเห็ดสดที่นำมาจากป่าผู้เป็นที่รักแต่ละคนจะทิ้งศพไว้ไม่กี่ผลเพื่อนำไปทอดในมื้ออาหารของครอบครัวที่ใกล้ที่สุด สูตรสำหรับชานเทอเรลสดในครีมเป็นเรื่องง่ายที่จะเตรียม มันจะเป็นความช่วยเหลือที่ดีช่วยให้คุณสามารถจัดอาหารเย็นแสนอร่อยสำหรับแขกที่มาถึง

• 0.6-0.7 กิโลกรัม chanterelles สด
• ครีม 200 กรัม (ปริมาณไขมันใด ๆ );
• เกลือเครื่องเทศสุดโปรดน้ำมันพืช
• สมุนไพรสด (ใด ๆ ) สำหรับการให้บริการ

สูตรสำหรับชานเทอเรลในครีมยังมีการนำเสนอในวิดีโอซึ่งจะแสดงขั้นตอนการปรุงแต่ละอย่างชัดเจน

วิธีการปรุงเห็ดชานเทอเรลผัดครีมเปรี้ยวกับหัวหอม

ชานเทอเรลผัดกับหัวหอมในครีมยังเป็นที่ต้องการในครัวบ้าน การผสมผสานระหว่างผลที่ได้จากการหมักผลิตภัณฑ์จากนมและหัวหอมจะได้รับจานแสนอร่อยกลิ่นหอมและการรดน้ำแบบปาก

• 0.8 กิโลกรัม chanterelles ที่เตรียมไว้;
• หัวหอมขนาดกลาง 2 หัว;
• 150 กรัมของครีมเปรี้ยวไขมัน
• หัวหอมสีเขียว 1 พวง
• ใบกระวาน 1 ใบ;
• พริกไทยดำ 3-5 เม็ด
• เกลือน้ำมันพืช

วิธีการปรุงอาหารเห็ดชานเทอเรลผัดในครีมเปรี้ยวกับหัวหอม?

1. ความร้อนเล็กน้อยน้ำมันพืชในกระทะและทอดเห็ดในนั้นจนของเหลวระเหย
2. หัวหอมบดในวิธีที่สะดวกใด ๆ : ก้อน, แหวนบาง, ครึ่งวงหรือไตรมาส
3. เพิ่มหัวหอมไปที่เห็ดและดำเนินการต่อกระบวนการทอดประมาณ 15-20 นาทีปรับความเข้มของไฟตามที่คุณต้องการ
4. สับหัวหอมสีเขียวและพักไว้ตามต้องการในตอนท้ายของกระบวนการ
5. ผสมพริกไทยดำและใบกระวานกับครีมเพิ่มลงในกระทะ
6. หลังจาก 5-7 นาที โรยมวลด้วยหัวหอมสับและเกลือเพื่อลิ้มรส
7. หลังจากสองสามนาทีปิดเตาและให้บริการจานกับข้าวใด ๆ

วิธีการทอดชานเทอเรลในครีมกับมันฝรั่งในน้ำมันพืช

สูตรสำหรับชานชานเทลผัดในครีมสามารถเปลี่ยนแปลงได้โดยการเพิ่มส่วนผสมที่ง่ายที่สุดที่มีในครัวทุกห้อง - มันฝรั่ง แต่ถึงแม้จะมีวางจำหน่ายของผลิตภัณฑ์ แต่รสชาติของอาหารจานสำเร็จรูปก็น่าทึ่ง ทำให้แขกและสัตว์เลี้ยงพึงพอใจ!

• มันฝรั่ง 0.8 กิโลกรัม;
• 0.5 กิโลกรัมของ Chanterelles;
• ครีม 100 มล.;
• หัวหอมขนาดกลาง 2 หัว;
• น้ำมันพืช
• ปรุงรสสำหรับมันฝรั่ง (ไม่จำเป็น);
• เกลือเพื่อลิ้มรส

ด้วยคำอธิบายข้างต้นการทอดชานเทอเรลในครีมกับมันฝรั่งจะง่าย

1. ปอกเปลือกหัวหั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วเติมด้วยน้ำเย็นประมาณ 20 นาที ขั้นตอนดังกล่าวจะช่วยในการกำจัดแป้งที่ไม่จำเป็นซึ่งเป็นผลมาจากมันฝรั่งจะมีเปลือกสีทองสวยงาม

เคล็ดลับ: ใส่ใจกับความหลากหลายของมันฝรั่งที่คุณใช้ ลองเลือกพันธุ์สีแดงสำหรับทอดเนื่องจากพันธุ์เหลืองถือเป็นแป้งและการสลายตัวในระหว่างการปรุงอาหาร

2. ใส่มันฝรั่งที่ล้างแล้วลงบนผ้าขนหนูในครัว
3. ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะ (ประมาณ 50 มล.) ส่งมันฝรั่งไปที่นั่นแล้วทอดประมาณ 15 นาทีด้วยความร้อนสูง
4. ตัดหัวหอมเป็นวงบางเทมันฝรั่งและปล่อยให้มันทำอาหารเป็นเวลา 10 นาที เหนือความร้อนต่ำโดยเปิดฝา
5. ต้มเห็ดล่วงหน้าจากนั้นหั่นเป็นชิ้น ๆ ใส่ผักผัดและทอดด้วยไฟอ่อน ๆ นาน 10 นาทีคนตลอดเวลาเพื่อป้องกันไฟไหม้
6. เพิ่มครีมเปรี้ยวในจานพร้อมกับเครื่องปรุงรสผสม
7. เกลือปิดฝาแล้วปรุงต่ออีก 5 นาที

Chanterelles กับไก่ในครีมโฮมเมด

ชานเทอเรลกับไก่ในครีมเปรี้ยวเพื่อลิ้มลองคล้ายกับอาหารจานยอดนิยมของอาหารฝรั่งเศส - จูเลียน

• chanterelles 0.6 กิโลกรัม (ปริมาณที่ระบุในรูปแบบต้ม);
• เนย 50 กรัม + 25 กรัมสำหรับทอดเห็ด;
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. แป้งสาลี (พรีเมียม);
• ครีมเปรี้ยวแบบโฮมเมด 150-200 มล.
• 2 ไก่เนื้อ
• พริกไทยดำ 5-7 เม็ด
• ใบกระวาน 1 ใบ;
• เกลือพริกไทยสมุนไพรสด

chanterelles ทำอาหารในครีมสามารถดำเนินการได้โดยใช้ร่างกายไม่เพียง แต่ผลสด แต่ยังแช่แข็งและแม้กระทั่งกระป๋อง

1. ดังนั้นไก่จะถูกล้างและวางในกระทะด้วยน้ำ
2. เติมพริกไทยดำและใบกระวานลงไป
3. มันปรุงสุกจนสุกจากนั้นไฟจะดับเนื้อจะถูกนำออกจากกระทะและหั่นเป็นก้อนหรือก้อน
4. เนย 25 กรัมละลายในกระทะซึ่งเห็ดทอดจนสุก
5. แยกแป้งออกเป็นทอดในกระทะแห้งจนเป็นสีเหลืองทอง
6. เพิ่มเนย 50 กรัมพร้อมส้อมจึงมีความสม่ำเสมอเป็นเนื้อเดียวกัน
7. เทครีมเปรี้ยวใส่เกลือเพื่อลิ้มรสและพริกไทยจากนั้นนำมวลทั้งหมดมาผสมและเคี่ยวด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 7 นาที
8. เนื้อผลไม้ทอดวางในจานอบเนื้อไก่กระจายอยู่ด้านบน
9. มวลถูกราดด้วยซอสครีมเปรี้ยวหลังจากนั้นแบบฟอร์มพร้อมจานจะถูกส่งไปยังเตาอบที่อุ่นถึง 180 ° C
10. มันถูกอบประมาณ 10 นาทีและโรยด้วยผักสับละเอียดก่อนเสิร์ฟ

สูตรสำหรับตุ๋นพริกหยวกกับเห็ดชานเทอเรลในครีม

สูตรที่ได้รับนั้นค่อนข้างแปลก แต่ดั้งเดิมมาก ชานเทอเรลถูกตุ๋นในครีม แต่กระบวนการนี้เกิดขึ้นในพริกหยวก ตามเนื้อผ้ามันเป็นธรรมเนียมที่จะต้องใช้พริกไทยกับเนื้อสัตว์และทำซอสมะเขือเทศ แต่ในกรณีนี้คุณสามารถทดลองกับไส้และน้ำเกรวี่ได้อย่างปลอดภัยซึ่งเสนอให้ทำ

• 1 กิโลกรัม chanterelles ปอกเปลือก;
• 2 แครอท
• 1 ใหญ่ + 1 หัวหอมเล็ก
• 8-10 ชิ้น พริกหวานขนาดเล็ก
• 0.5 ช้อนโต๊ะ ครีม
• ¾ศิลปะ น้ำบริสุทธิ์
• ใบกระวาน 1 ใบ;
• น้ำมันพืชเกลือพริกไทย

สูตรสำหรับ Chanterelles ตุ๋นในครีมและยัดด้วยพริกหยวกแบ่งออกเป็นขั้นตอน

1. ชานเทอเรลผ่านเครื่องบดเนื้อหรือหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. ตะแกรงแครอทและตัดหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. ความร้อนเล็กน้อยน้ำมันพืชในกระทะและทอดหอมใหญ่ในนั้น
4. เพิ่มแครอทและทอดต่อไปจนสุก
5. ผัดชานชานเรลพร้อมกันจนสุกจากนั้นนำไปรวมกับผักเคี่ยวเป็นเวลา 10 นาทีโดยไม่ปิดฝา
6. เกลือมวลที่เกิดขึ้นเพื่อลิ้มรสอนุญาตให้เย็นและยัดพริกหยวกกับมันซึ่งควรจะทำความสะอาดเมล็ด
7. เติมพริกยัดไส้ในกระทะและในขณะเดียวกันก็ปรุงไส้ครีมรสเปรี้ยว
8. ทอดครึ่งหัวหอมเล็กในกระทะด้วยน้ำมันพืช
9. เพิ่มครีมและเทลงในน้ำผัดเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
10. ใส่ใบกระวานเคี่ยวประมาณ 5 นาที และเทพริกยัดไส้บนมัน
11. ใส่กระทะกับพริกไทยบนไฟอ่อนแล้วเคี่ยวจนสุกประมาณ 35-40 นาที

หมูอบกับเห็ดชานเทอเรลในครีม

รสชาติของชานชานเทลที่ผ่านการอบด้วยเนื้อหมูในครีมเปรี้ยวจะไม่ถูกลืมไม่ว่าใคร - ไม่ได้เป็นสมาชิกในครอบครัวหรือแขกที่มาร่วมงานเลี้ยง! อาหารจานนี้จะได้รับการชื่นชมจากคนกินเนื้อ - ชาย

• 700 กรัมเนื้อหมู
• 700 กรัมของ Chanterelles ดอง;
• ครีม 200 มล.;
• 2 หัวหอม;
• กระเทียม 3 กลีบ
• 3 มะเขือเทศ
• พริกไทยดำป่นน้ำมันกลั่น
• ผักใบเขียว
• เครื่องเทศสำหรับเนื้อสัตว์

รายละเอียดสูตรสำหรับหมูอบกับชานเตรียลในครีมอธิบายไว้ด้านล่าง:

1. ล้างเนื้อในน้ำหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ และทุบเบา ๆ ด้วยค้อนในห้องครัว
2. ปรุงรสด้วยเครื่องเทศเนื้อเพิ่มพริกไทยป่นกระเทียมสับและผสม
3. ในขณะเดียวกันผัดเห็ดที่มีหัวหอมครึ่งหนึ่งในน้ำมันเล็กน้อยประมาณ 7 นาที ก่อนทำอาหารควรล้างผลิตภัณฑ์ในน้ำให้สะอาดและเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระเล็กน้อย
4. ใส่เนื้อในจานอบกระจายเห็ดด้านบน
5. ตัดมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ และวางด้านบนในหนึ่งชั้น
6. เทครีมและวางในเตาอบร้อน (190 ° C) เป็นเวลา 60 นาที ไม่จำเป็นต้องใส่เกลือในจานเนื่องจากสารกันบูดนี้มีอยู่ในเครื่องเทศเนื้อสัตว์แล้ว นอกจากนี้เห็ดดองก็เค็มเอง
7. ก่อนเสิร์ฟโรยจานด้วยผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งหรือผักชีสับ

วิธีการตุ๋น chanterelles ในครีมเปรี้ยวเพื่อให้น้ำเกรวี่

ซอสชานเทอเรลในครีมมีจุดประสงค์เพื่อเสริมหลักสูตรที่สองที่คุ้นเคย - มันฝรั่ง, ธัญพืชหรือพาสต้า

• 250 กรัมของชานเทอเรล
• ครีม 170 มล.
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง (พรีเมี่ยม);
• 100 มล. ของนม (หรือมากกว่านั้นขึ้นอยู่กับความหนาแน่นที่ต้องการ);
• เกลือและน้ำมันพืช
• ผักชีฝรั่งผักใบเขียว

วิธีตุ๋นชานเทอเรลในครีมเพื่อทำซอสอร่อย ๆ

1. หลังจากการรักษาเบื้องต้นให้หั่นเนื้อผลไม้ออกเป็นชิ้น ๆ แล้วใส่ในกระทะเทน้ำมันพืชเล็กน้อย
2. ทอดเป็นเวลา 10 นาทีจนของเหลวระเหยและเห็ดเริ่มได้รับเปลือกโลกสีทอง
3. ส่งแป้งไปที่เห็ดผสมให้เข้ากันทอดต่อประมาณ 3 นาที
4. เพิ่มครีมเทนม (คุณสามารถใช้น้ำ) คนและเกลือเพื่อลิ้มรส
5. นำมวลออกมาด้วยความร้อนต่ำเป็นเวลา 7 นาทีในขณะที่อย่าลืมคนตลอดเวลา
6. ถ้าซอสหนาเกินไปให้เพิ่มนมและเคี่ยวต่ออีกประมาณ 5-7 นาที
7. ก่อนที่จะปิดเตาโรยจานด้วยผักชีฝรั่งสับด้วยมีดก่อนหน้านี้

วิธีการปรุง chanterelles ในครีมกับไข่และแตงกวากระป๋อง

คุณสามารถปรุงเห็ดชานเทอเรลด้วยครีมเปรี้ยวได้อย่างไร แม่บ้านหลายคนเพื่อเลี้ยงครอบครัวในเวลาอันสั้นทอดเห็ดด้วยการเติมไข่

• chanterelles ต้มหรือแช่แข็ง 350 กรัม
• 4-5 ไข่ไก่สด
• 1 หรือ 2 แตงกวากระป๋อง (ขึ้นอยู่กับขนาด);
• 3 t. L. ครีม
• เกลือพริกไทยน้ำมันพืช

ต้องขอบคุณสูตรทีละขั้นตอนที่มีรูปถ่ายการทำอาหาร Chanterelles ในครีมเปรี้ยวกับไข่จะไม่ยาก

1. ทอดเนื้อผลไม้หลังจากหั่นเป็นก้อนเป็นเวลา 7-10 นาที
2. เพิ่มแตงกวาหั่นเป็นเส้น (บีบมือก่อนจากของเหลวส่วนเกิน) เทครีม
3. ลดความร้อนและกำจัดมวลประมาณ 5 นาที
4. ตีไข่ในชามเดียวและเพิ่มเกลือและพริกไทยเล็กน้อย
5. เทลงในกระทะที่เห็ดผัดและคลุมด้วยฝาปิด

วิธีการปรุง chanterelles กับบวบในเตาอบ

ชานเทอเรลในครีมเปรี้ยวกับบวบเป็นอีกหนึ่งเมนูที่แสนอร่อยและแสนอร่อยที่คุณสามารถใส่ได้อย่างปลอดภัยแม้กระทั่งบนโต๊ะเทศกาล

• 2 บวบขนาดเล็ก
• ชานแนล 600 กรัม (สามารถดอง);
• กระเทียม 3 กลีบ
• ครีม 200 มล.;
• 1 แครอทและหัวหอม
• เครื่องเทศ - เกลือพริกไทย
• น้ำมันพืช

วิธีการปรุง chanterelles ในครีมเปรี้ยวกับบวบ?

1. บวบล้างและหั่นเป็นวงกลมด้วยความหนา 1.5-2 ซม. ลบตรงกลาง
2. ผัดหัวหอมครึ่งและชิปแครอทในกระทะด้วยน้ำมันพืช
3. เพิ่มเห็ดหั่นเกลือเพื่อลิ้มรสและทอดด้วยฝาเปิดเป็นเวลา 15 นาที
4. บนแผ่นอบที่ทาด้วยจาระบีใส่เนยใส่แหวนของบวบ
5. ใส่มวลทอดลงในแต่ละวงโดยใช้ช้อนโต๊ะ
6. ในครีมผสมกระเทียมพริกไทยและเกลือเล็กน้อยผ่านสื่อ
7. เทบวบยัดไส้กับซอสครีมเปรี้ยวที่ได้ผลแล้วใส่แผ่นอบในเตาอบ
8. อบที่ 180 ° C เป็นเวลา 20 นาทีโรยด้วยสมุนไพรสดถ้าต้องการ

สูตรสำหรับ Chanterelles ทอดในครีมเปรี้ยวกับไส้กรอก

หนึ่งในตัวเลือกต่าง ๆ สำหรับการทำอาหารเห็ดชานเทอเรลในครีมมีสูตรกับไส้กรอกรมควัน

• ไส้กรอกรมควัน 200 กรัม
• 1 หัวหอม;
• ชานชานเทล 450 กรัม (เดือด);
• 150 มล. ครีมมีปริมาณไขมันต่ำ (มายองเนส);
• ส่วนผสมของพริกไทยป่น
• ½ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช

ชานเทอเรลแสนอร่อยในครีมเปรี้ยวจะช่วยในการจัดทำสูตรด้วยภาพถ่าย

1. ตัดหัวหอมครึ่งวงหรือก้อนสับ chanterelles เป็นชิ้น
2. ตัดไส้กรอกเป็นเส้นแล้วทอดต่อ
3. ผัดหอมใหญ่ในน้ำมันพืชจากนั้นใส่เห็ด
4. ทอดเป็นเวลา 10 นาทีจากนั้นเพิ่มไส้กรอกและทอดต่อไปอีก 7 นาที
5. เพิ่มครีมผสมพริกไทยป่นหากจำเป็นเกลือ
6. ครอบคลุมและเคี่ยวเป็นเวลา 10 นาที ผ่านความร้อนต่ำ

ชานเทอเรลล์กับกะหล่ำปลีดองในครีม

การทำอาหารเห็ดชานเทอเรลในครีมยังเกี่ยวข้องกับการเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ ดังนั้นด้วยกะหล่ำปลีดองจานจะกลายเป็นน่ารับประทานมาก

• กะหล่ำปลีดอง 350 กรัม
• กะหล่ำปลีสีขาวสด 350 กรัม
• chanterelles 400 กรัมที่เตรียมไว้;
• 1 แครอทและหัวหอม
• 4 ช้อนโต๊ะ ล. ครีม
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. วางมะเขือเทศ
• ½ช้อนโต๊ะ น้ำ
• เกลือพริกไทยน้ำมันพืช

สูตรข้างต้นที่มีรูปถ่ายจะช่วยในการทำ Chanterelles ทอดในครีมเปรี้ยวกับกะหล่ำปลีอร่อยและน่าพอใจ

1. สับกะหล่ำปลีสดและตัดเห็ดเป็นชิ้น ๆ
2. สับหัวหอมเป็นก้อนและเปลี่ยนแครอทเป็นขี้กบโดยใช้กระต่ายขูด
3. ความร้อนน้ำมันในกระทะเพิ่มหัวหอมและแครอททอด
4. จากนั้นส่งเห็ดไปที่กระทะและหลังจากนั้นไม่กี่นาทีเพิ่มกะหล่ำปลีดอง
5. ดำเนินการต่อไปทอดประมาณ 7 นาทีจากนั้นเพิ่มกะหล่ำปลีสด
6. หลังจาก 10 นาที เทครีมและใส่มะเขือเทศที่เจือจางลงในน้ำ
7. ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสครอบคลุมลดความร้อนและเคี่ยวจนสุก

สูตรสำหรับการปรุงอาหาร Chanterelles ด้วยกระเทียมและครีมเปรี้ยวในหม้อหุงช้า

จานอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อที่จะไม่ปล่อยให้ใครไม่แยแสและหิวน้อยลง - ชานเซลเทลที่ปรุงด้วยครีมในหม้อหุงช้า ส่วนผสมทั้งหมดที่กล่าวถึงในสูตรรวมกันอย่างสมบูรณ์ทำให้จานอร่อยมาก

• 500 กรัมชานเทอเรล
• ครีม 200 มล.;
• กระเทียม 2-3 กลีบ
• 2 หัวหอม;
• น้ำมันพืช
• เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

แม่บ้านหลายคนเลือกสูตรนี้เพราะการปรุงชานเทอเรลในครีมเปรี้ยวในหม้อหุงช้าเป็นความสุข

1. ล้างเห็ดในน้ำปริมาณมากตัดปลายขาและปล่อยให้ระบายวางบนตะแกรง
2. หั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วใส่ในหม้อหุงช้าซึ่งเทน้ำมันพืชลงไปประมาณ 4 ช้อนโต๊ะ ล.
3. เปิดโหมด "การทอด" เป็นเวลา 5 นาทีจากนั้นเพิ่มหัวหอมที่หั่นเป็นก้อนและเปิดโหมด "การทอด" อีกครั้ง แต่เป็นเวลา 15 นาที อย่าปิดฝาเพื่อให้สามารถผสมเนื้อหาของ multicooker ได้อย่างสม่ำเสมอ
4. เทครีมเปรี้ยวเปิดโหมด "ดับ" เป็นเวลา 20 นาที และปิดฝา
5. หลังจากเสียงบี๊บเปิดฝาเพิ่มเครื่องเทศเกลือเพื่อลิ้มรสกระเทียมสับและพริกไทยป่นผสม
6. เสิร์ฟพร้อมกับมันฝรั่ง - ต้มหรือทอดพาสต้าอิตาเลียนรวมถึงซีเรียลต่างๆ

สูตรสำหรับการทำอาหาร chanterelles ด้วยชีสในครีม

สูตรการทำชานเทอเรลทอดในครีมยังสามารถเจือจางด้วยเนยแข็ง จานนี้เสริฟอย่างกล้าหาญแม้กับงานเทศกาล

• ชานเทอเรล - 800 กรัม
• ครีม - 200 มล.
• ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
• เนย - 50 กรัม
• ผักชีฝรั่งผัก
• แป้งสาลี 2 ช้อนโต๊ะ l.;
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• น้ำ - 1.5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว - 4 ช้อนโต๊ะ ล.

สูตรการทำอาหารชานเทอเรลในครีมเปรี้ยวกับชีสมีการนำเสนอเป็นขั้นตอน

1. ชานเทอเรลถูกต้มในน้ำเค็มทิ้งให้สะเด็ดน้ำและหั่นเป็นชิ้น
2. ในเนยละลายทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
3. เทแป้งผสมให้เข้ากันแล้วทอดประมาณ 5 นาที
4. น้ำมะนาวจะถูกเติม, เพิ่มผักชีฝรั่งสับและเพิ่ม
5. ผัดและอิดโรยในความร้อนต่ำประมาณ 5-7 นาที
6. ครีมเปรี้ยวเจือจางด้วยน้ำชีสขูดเทวิปปิ้ง
7. มันถูกเทลงในเห็ดผสมและปกคลุมด้วยฝาปิดเคี่ยวนาน 15 นาที
8. เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งต้มข้าวหรือ bulgur