ซุปชานเทล: สูตรอาหารจานแรก

อาหารจานแรกในตระกูลรัสเซียทุกจานเป็นคุณสมบัติหลักของโต๊ะอาหาร หลายคนชอบซุปเห็ดรวมถึงซุปครีมหรือซุปบด ซุปชานเทลเป็นที่นิยมอย่างยิ่งซึ่งอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์มีผลประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์

การปรุงซุปจากชานเทอเรลจะไม่ทำให้คุณเสียเวลามากนักเพราะส่วนผสมที่นำมาปรุงนั้นมีราคาไม่แพงที่สุด คุณสามารถปรุงซุปเห็ดกับไก่, ชีส, ครีมหรือครีมเปรี้ยว คุณสามารถกระจายซุปด้วยผักหรืออาหารทะเลปรุงด้วยเนื้อสัตว์หรือทำแบบลีน

เรามีสูตรอาหารหลายอย่างสำหรับการเตรียมซุปจากเห็ดชานเทลในหลากหลายรูปแบบ แม้ว่าคุณจะเลือกวิธีใดวิธีหนึ่งคุณจะไม่เสียใจเลย!

วิธีทำซุปเห็ดชานเทอเรล

วิธีทำซุปเห็ดชานเทอเรลเพื่อให้มันอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับทั้งครอบครัว? สูตรซุปเห็ดที่ง่ายจะช่วยให้แม่บ้านทุกคนได้รับโอกาสในการปรุงอาหารจานอร่อยและมีสุขภาพดี

• 5 ชิ้น มันฝรั่ง;
• 300 กรัมชานเทอเรล
• 2 หัวหอม;
• วุ้นเส้น 150 กรัม
• 3 ลิตรน้ำ
• น้ำมันพืช
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• 1 ชิ้น ใบกระวาน;
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. ผักชีฝรั่งสับ

เรานำเสนอเพื่อดูวิธีการทำอาหารทีละขั้นตอนซุป chanterelles ตามสูตรที่มีรูปถ่าย

ครีมสูตรชานเทอเรลซุป

ซุปชานมเชลที่หอมกรุ่นและแสนอร่อยพร้อมครีมจะช่วยให้คุณพิชิตทุกคนที่ลอง

• 500 กรัมชานเทอเรล
• 1 แครอทและหัวหอม
• 5 มันฝรั่ง
• น้ำ 2 ลิตร
• ครีม 200 กรัม
• น้ำมันพืช
• สีเขียวใด ๆ
• เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

สูตรสำหรับซุปครีมชานชานเชลอธิบายไว้เป็นขั้นตอน คุณจะต้องปฏิบัติตามสูตรที่เหมาะสมเท่านั้น

1. อนุญาตให้ต้มน้ำและในขณะเดียวกันปอกเปลือกและล้างมันฝรั่งหั่นเป็นก้อน
2. เพิ่มลงไปในน้ำและปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที ผ่านความร้อนปานกลาง
3. ปอกหัวหอมและแครอทสับ: หัวหอมเป็นก้อนแครอทบนกระต่ายขูดหยาบ
4. ล้างเห็ดปอกเปลือกหั่นเป็นก้อนใส่ในกระทะด้วยน้ำมันและทอดเป็นเวลา 15 นาที
5. เพิ่มหัวหอมและแครอททอดต่อไปอีกประมาณ 10 นาที
6. เกลือพริกไทยเพิ่มมันฝรั่งและต้มเป็นเวลา 15 นาที ผ่านความร้อนต่ำ
7. เทครีมลงไปผสมให้เดือดแล้วใส่สมุนไพรสับลงไป
8. ปิดความร้อนปิดกระทะแล้วปล่อยให้ซุปตั้งไฟประมาณ 10 นาที
9. เมื่อเสิร์ฟเทแคร็กเกอร์สองสามชิ้นลงในจานเสิร์ฟแต่ละจาน

ซุปเห็ดของ Chanterelles แช่แข็งด้วยข้าวบาร์เลย์มุก: สูตรที่มีรูปถ่าย

การรวมในสูตรอาหารสำหรับครอบครัวในการทำซุปจากชานชานเทลแช่แข็งจะตอบสนองความต้องการของร่างกายสำหรับองค์ประกอบการติดตามที่มีคุณค่าทางโภชนาการและเป็นประโยชน์ นอกจากนี้คุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติที่ยอดเยี่ยมของหลักสูตรแรก

• 500 กรัมเห็ด
• 3 ลิตรน้ำ
• ถั่วกระป๋อง 200 กรัม;
• ข้าวบาร์เลย์มุกต้ม 200 กรัม;
• 2 หัวหอม;
• 3 มันฝรั่ง
• 1 แครอท
• รากผักชีฝรั่ง 100 กรัม;
• ใบกระวาน 1 ใบ;
• กระเทียม 5 กลีบ
• น้ำมันพืช
• 5 ถั่วสีดำและ allspice;
• ครีมและผักใบเขียว - สำหรับบริการ
• เกลือเพื่อลิ้มรส

สูตรที่มีรูปถ่ายของการทำซุปของ Chanterelles แช่แข็งจะช่วยในการดำเนินการกระบวนการทั้งหมดอย่างถูกต้อง

1. ละลายน้ำแข็งเห็ดทิ้งไว้ค้างคืนบนชั้นวางตู้เย็น
2. ลูกเต๋าและใส่ในกระทะร้อนด้วยน้ำมันพืชทอดประมาณ 10 นาที
3. ปอกมันฝรั่งแครอทและหัวหอมสับเป็นก้อน
4. ใส่มันฝรั่งและฟางสับลงในน้ำเดือดแล้วต้มประมาณ 15 นาที
5. เพิ่มแครอทและหัวหอมลงในเห็ดแล้วทอดต่ออีก 10 นาที ผ่านความร้อนปานกลาง
6. เพิ่มเห็ดกับหัวหอมและแครอทมันฝรั่งมันฝรั่งข้าวบาร์เลย์ต้มประมาณ 15 นาที และเพิ่มเครื่องเทศทั้งหมด: เกลือพริกไทยและกระเทียมหั่นเต๋า
7. ต้มนาน 10 นาทีใส่สมุนไพรสับถั่วกระป๋องเกลือเพื่อลิ้มรสผสมและปล่อยให้เดือดประมาณ 3 นาที
8. ปิดไฟแล้วปล่อยให้น้ำซุปต้มประมาณ 10 นาที ภายใต้ฝาปิด
9. เมื่อเสิร์ฟในจานลึกใส่ 1 ช้อนโต๊ะ ล. ครีมเปรี้ยว

ซุปชานเทอเรลแช่แข็งพร้อมเนื้อ

เห็ดแช่แข็งเก็บสารอาหารได้มากกว่ากระป๋องหรือแห้ง เราขอเสนอการเตรียมซุปเห็ดจากเห็ดชานเตอเรลแช่แข็งด้วยการเพิ่มเนื้อสัตว์ซึ่งจะทำให้จานมีความพึงพอใจมากขึ้น

• 500 กรัมเนื้อและเห็ด
• 3 ชิ้นต่อชิ้น แครอทและหัวหอม;
• มันฝรั่ง 600 กรัม
• น้ำ 4 ลิตร
• น้ำมันพืช
• เกลือและพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส;
• ใบกระวานและผักใบเขียวให้ชิม

ขั้นตอนการทำซุปเห็ดจากชานเตอเรลแช่แข็งพร้อมเนื้อได้อธิบายไว้เป็นระยะ

1. ละลายน้ำแข็งชานเทอเรลโดยใส่ไว้ในชามแล้วแช่ตู้เย็นค้างคืน
2. ล้างเนื้อเทน้ำ 4 ลิตรแล้วปล่อยให้เดือด นำโฟมออกจากพื้นผิวในระหว่างการเดือด
3. หลังจากทำอาหารเสร็จแล้วให้นำเนื้อออกจากน้ำซุปปล่อยให้เย็นและหั่นเป็นก้อน
4. ต้มเห็ดหลังจากละลายเป็นเวลา 10 นาที ในน้ำเค็ม
5. ใส่ในน้ำซุปเนื้อและต้มอีกครั้งเป็นเวลา 10 นาทีจากนั้นเพิ่มเนื้อ
6. ปอกหัวหอมและแครอทล้างและหั่นเป็นก้อน
7. ทอดในน้ำมันจนเหลืองทองใส่ซุปและเพิ่มมันฝรั่งปอกเปลือกและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
8. เกลือพริกไทยและเพิ่มใบกระวานผสมและปรุงอาหารจนมันฝรั่งสุก
9. ปิดเตาทิ้งซุปไว้ใต้ฝาปิดเป็นเวลา 10 นาที
10. นำใบกระวานออกและใส่ผักชี

ซุปเห็ดชานเทอเรลกับวุ้นเส้น: สูตรพร้อมรูป

สูตรสำหรับซุปเห็ดชานเทอเรลนั้นเหมาะสำหรับผู้ที่ถือศีลอดหรืออดอาหาร ด้วยเนื้อผลไม้แห้งทำให้ซุปมีประโยชน์และสารอาหารที่ร่างกายต้องการอย่างมากในฤดูหนาว

• ชานชานเทลแห้งสองกำมือ
• 1 แครอทและหัวหอม
• 4 มันฝรั่ง
• วุ้นเส้น 150 กรัม
• น้ำมันพืช
• เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

ใช้สูตรการทำซุปเห็ดชานเทอเรลพร้อมรูปเพื่อแจกจ่ายกระบวนการอย่างเหมาะสม

1. แช่ chanterelles ค้างคืนในน้ำอุ่นจากนั้นล้างและหั่นเป็นก้อน
2. ถ่ายโอนไปยังหม้อน้ำ (2 ลิตรน้ำ) และต้มเป็นเวลา 15 นาที
3. บดหัวหอมและแครอทเป็นก้อนทอดในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทอง
4. ใส่ซุปกับเห็ดใส่มันฝรั่งสับเกลือและพริกไทย
5. ปรุงอาหารจนสุกประมาณ 20-25 นาทีเพิ่มวุ้นเส้นผสมและปรุงอาหารประมาณ 7-10 นาที
6. ปล่อยให้มันชงเป็นเวลาหลายนาทีและเสิร์ฟหกลงในจานเสิร์ฟ

สูตรง่าย ๆ สำหรับทำซุปครีมเห็ดชานเทอเรลด้วยครีม

ซุปครีม Chanterelle พร้อมครีมเป็นความสุขคู่จากชุดนี้: เห็ดทอดและซอสครีมอ่อนโยน จานนี้จะไม่เพียง แต่ดึงดูดผู้ใหญ่ แต่ยังรวมถึงเด็ก ๆ ด้วย

• 500 กรัมชานเทอเรล
• 1 หัวหอม;
• กระเทียม 2 กลีบ
• เนย 50 กรัม
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช
• น้ำซุปเห็ด 500 มล.
• ครีม 200 มล.;
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง;
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• ลูกจันทน์เทศบดละเอียด
• ผักชีฝรั่ง - สำหรับตกแต่ง

สูตรของซุปครีมชานชานเชลค่อนข้างง่าย แต่ควรใช้คำอธิบายทีละขั้นตอน

1. ปอกเปลือกล้างและต้มเห็ดเป็นเวลา 20 นาทีเอาโฟมออกจากพื้นผิวอย่างต่อเนื่อง
2. ใส่ชานแนลด้วยช้อน slotted ในกระทะร้อนและปล่อยให้น้ำซุปสำหรับซุป
3. ทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทองใส่หัวหอมสับและกระเทียม
4. ใส่เนยครึ่งลูกแล้วทอดต่อประมาณ 10 นาที
5. ละลายเนยในส่วนที่สองในกระทะใส่แป้งและทอดจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน
6. เทน้ำซุป 400-500 มล. ลงในแป้งผสมและนำไปต้ม
7. แนะนำหัวหอมกับ Chanterelles, เกลือ, เพิ่มลูกจันทน์เทศผสมและปล่อยให้มันเดือด
8. บดซุปด้วยเครื่องปั่นใต้น้ำเพื่อทำน้ำซุปข้น
9. เทครีมใส่ stewpan ลงในกองไฟนำไปต้ม แต่อย่าต้ม
10. เสิร์ฟซุปครีมในรูปแบบร้อนจัดโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งสีเขียวเล็กน้อย

ซุปครีม Chanterelle กับมันฝรั่งและครีม: สูตรพร้อมรูปถ่าย

ซุปครีม Chanterelle กับครีมที่มีเนื้อละเอียดและรสชาติครีม - ไม่มีอะไรน่ารับประทานและมีกลิ่นหอมมากขึ้น คุณสามารถตกแต่งซุปด้วยเห็ดทอดหรือขนมปังกรอบสีน้ำตาล

• น้ำ 500 มล.;
• 500 กรัมชานเทอเรล
• 4 ชิ้น มันฝรั่ง;
• 2 หัวหอม;
• ครีม 250-300 มล.;
• เนย - สำหรับทอด
• เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

เราทำซุปชานเทอเรลตามสูตรพร้อมรูปถ่าย คุณสามารถปรุงอาหารจานอร่อยโอชะ

1. หัวหอมปอกเปลือกหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและทอดในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทอง
2. หลังจากทำความสะอาดเบื้องต้นเห็ดจะถูกตัดเป็นก้อนและเพิ่มไปยังหัวหอม
3. มวลที่ได้จะถูกนำมาผสมและทอดเป็นเวลา 15 นาที ผ่านความร้อนปานกลาง
4. น้ำเทลงในกระทะที่เคลือบแล้วและจุดไฟ
5. หลังจากต้มมันฝรั่งที่ปอกเปลือกและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าจะถูกส่งไปยังน้ำ
6. มันจะถูกนำไปต้มเห็ดที่มีหัวหอมจะถูกเพิ่มผสมและทุกอย่างจะสุกจนกว่ามันฝรั่งจะพร้อม
7. ซุปเทลงในชามปั่นและสับเพื่อความสอดคล้องปั่น
8. เทลงในกระทะอีกครั้งและวางไฟ
9. เพิ่มเกลือและเครื่องเทศผสมครีมเท
10. น้ำซุปข้นจะถูกนำไปต้มและนำออกจากเตาทันที

สูตรการทำซุปเห็ดชานเทอเรลสามารถเปลี่ยนแปลงได้เล็กน้อยโดยการเพิ่มอกไก่รมควันซึ่งจะเปลี่ยนรสชาติของจานและเพิ่มความน่าพิศวงอย่างสมบูรณ์

ซุปเห็ดชานเทอเรลพร้อมครีมชีส: สูตรทีละขั้นตอน

ซุปชานเทอเรลพร้อมครีมชีสเป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับจานที่ละเอียดอ่อนและมีกลิ่นหอมสำหรับทั้งครอบครัว มันควรจะบริโภคในรูปแบบร้อนกับผักชีฝรั่งสับหรือผักชีฝรั่ง

• 500 กรัมชานเทอเรล
• น้ำ 2 ลิตร
• 4 ชิ้น ชีสแปรรูป
• เนย 70 กรัม
• 5 ชิ้น มันฝรั่ง;
• 2 หัวหอม;
• น้ำมันพืช 50 มล.;
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. ผักชีฝรั่งสีเขียวสับ

สูตรการทำซุปชานเชลกับชีสได้อธิบายไว้ในขั้นตอนด้านล่าง

1. ล้างชานชานเทลแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
2. ปอกมันฝรั่งหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เติมน้ำแล้วใส่ไฟ
3. ต้มประมาณ 15 นาทีในขณะเดียวกันให้ตั้งน้ำมันพืชและเนยครึ่ง
4. ใส่เห็ดผัดจนเป็นสีเหลืองทองและเพิ่มหัวหอมสับ
5. เพิ่มการทอดในซุปผสมและเกลือเพื่อลิ้มรส
6. ตัดครีมชีสเป็นชิ้นแล้วใส่ลงในซุป
7. เพิ่มเนยและผักชีฝรั่งสับนำไปต้มและลบจากความร้อน

ซุปเห็ดชานเทอเรลในหม้อหุงช้า: สูตรทีละขั้นตอน

ซุปเห็ดที่ทำจาก chanterelles ปรุงในหม้อหุงช้าจะไม่ยอมแพ้กับจานที่ปรุงบนเตา และถ้าครัวของคุณมีผู้ช่วยดังกล่าว - อย่าเสียเวลาเริ่มขั้นตอน

• ชานแนล 600 กรัม
• 30 กรัม chanterelles แห้ง
• 1 ชิ้น แครอทและหัวหอม;
• 5 มันฝรั่ง
• พาสต้า 100 กรัม
• น้ำมันพืช
• ปรุงรสและเกลือเพื่อลิ้มรส;
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. ผักใบเขียว (มี)

สูตรสำหรับซุปเห็ดชนิดหนึ่งในหม้อหุงช้าอธิบายไว้ทีละขั้นตอน

1. แช่ chanterelles แห้งค้างคืนในน้ำอุ่น
2. ล้างเห็ดชานเทอเรลสดปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นแล้วทำเช่นเดียวกันกับเห็ดแห้ง
3. ปอกหัวหอมแครอทและมันฝรั่งแล้วสับเป็นก้อน
4. เทน้ำมันพืชลงในชามหลายเมนูเทหอมหัวใหญ่และแครอท
5. ตั้งค่าโหมด“ การทอด” บนแผงควบคุมเป็นเวลา 10 นาที และทอดโดยเปิดฝา
6. เพิ่มเห็ดและกวนมวลด้วยช้อนไม้ทอดในโหมด "ทอด" อีก 20 นาที
7. เพิ่มมันฝรั่งหนึ่งก้อนลงในชามของผู้ใช้หลายคนเทปริมาณน้ำที่จำเป็นสำหรับซุป
8. เปิดโหมด "ดับ" เป็นเวลา 40 นาทีนาน 10 นาที เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรสเครื่องเทศพาสต้าและสมุนไพรผสม

ชานชานเทลซุปไก่และบะหมี่

ซุปชานเทอเรลพร้อมไก่เป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้ออาหารแสนอร่อย มันถูกปรุงอย่างง่ายและรวดเร็วโดยไม่มีผลิตภัณฑ์แปลกใหม่ใด ๆ

• ไก่ 500 กรัม
• น้ำ 2 ลิตร
• 1 แครอทและหัวหอม
• 500 กรัมชานเทอเรล
• 5 มันฝรั่ง
• ก๋วยเตี๋ยว 50 กรัม
• ต้นหอม 10 กรัมผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง
• น้ำมันพืช
• เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

1. เนื้อถูกหั่นเป็นชิ้นใหญ่และวางในกระทะที่มีน้ำไหล
2. ใส่ไฟและต้มจนสุกในขณะที่โฟมจะถูกลบออกจากพื้นผิวเป็นประจำ

ในขณะที่เนื้อสัตว์กำลังปรุงเรากำลังเตรียมส่วนผสมอื่น ๆ

3. ผักปอกเปลือกหั่น: เห็ดที่มีชิ้นบาง ๆ , หัวหอมและแครอทเป็นก้อน, มันฝรั่งกับก้อน, ผักใบเขียวหั่นด้วยมีด
4. หัวหอมทอดในน้ำมันจากนั้นก็ใส่แครอทลงไปผัดจนเหลืองทอง
5. เนื้อสัตว์ถูกหั่นเป็นก้อนและนำมารวมกับมันฝรั่งเข้ากับน้ำซุป
6. มันต้มประมาณ 20 นาทีและในขณะเดียวกันเห็ดก็ทอดจนเป็นสีน้ำตาลทองแล้วนำไปใช้กับมันฝรั่งและเนื้อสัตว์
7. ต้มให้สุกประมาณ 15 นาทีจากนั้นจึงนำบะหมี่และทอดมาผสม
8. เกลือพริกไทยแนะนำผักสับและปิดไฟ
9. น้ำซุปที่ได้รับอนุญาตให้ชงประมาณ 10 นาทีหลังจากนั้นก็สามารถเทลงในจานแบ่งส่วน

สูตรสำหรับซุปเห็ดชานเทลที่มีวุ้นเส้น

วิธีการปรุงซุปเห็ดชานเทอเรลเพื่อให้ได้รสชาติที่ถูกใจ แม่บ้านมือใหม่จะรับมือกับเรื่องนี้สิ่งสำคัญคือการเตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นทั้งหมดและทำตามคำแนะนำของพ่อครัวที่มีประสบการณ์

• 500 กรัมชานเทอเรลสด
• 6 ชิ้น มันฝรั่งขนาดกลาง
• 1 ชิ้น แครอทและหัวหอม;
• 3 ลิตรน้ำ
• วุ้นเส้น 100 กรัม (ใยแมงมุม);
• 3 ถั่วสีดำและ allspice;
• 2 ชิ้น ใบกระวาน;
• พวงของความเขียวขจีใด ๆ
• เกลือเพื่อลิ้มรส

ทำตามสูตรการทำซุปจากชานเทลสด ๆ คุณไม่ต้องกลัวว่าจะมีบางอย่างผิดปกติ

1. หลังจากทำความสะอาดตัดเห็ดเป็นก้อนใส่ในน้ำเดือดด้วยใบกระวานและปรุงอาหารเป็นเวลา 30 นาที
2. ตัดมันฝรั่งเป็นก้อนเพิ่มน้ำซุปด้วยเห็ดและปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที
3. จากนั้นเพิ่มหัวหอมสับและแครอทลงในก้อนทำอาหารต่อไปเป็นเวลา 10 นาที
4. เทวุ้นเส้นเดือดประมาณ 5 นาที และปิดไฟ
5. เอาใบกระวานเพิ่มถั่วสีดำและชิ้นเอก
6. ทิ้งไว้ประมาณ 10 นาทีเพื่อให้น้ำซุปใส่ลงไปและเมื่อให้บริการเทผักสีเขียวสับลงในจานเสิร์ฟแต่ละจาน

ซุปชานเทอเรลหมักกับไข่

ปรากฎว่าคุณสามารถปรุงอาหารซุปไม่เพียง แต่จากเห็ดแห้ง, แช่แข็งหรือสด เรานำเสนอสูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายของการทำซุปเห็ดจากชานเทอเรล ครัวเรือนของคุณจะประหลาดใจที่อาหารจานนี้มีรสชาติอร่อยและมีกลิ่นหอม

• ชาน 300 กรัมดอง
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. ข้าว;
• 1 ชิ้น หัวหอม;
• น้ำ 2 ลิตร
• กระเทียม 1 กลีบ
• 2 ชิ้น แครอท;
• 1 ไข่
• น้ำมันดอกทานตะวัน
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• หัวหอมสีเขียว 1 พวง

1. ต้มน้ำในหม้อเติมข้าวที่ล้างแล้วปรุงอาหารจนนิ่มคนตลอดเวลาไม่ให้มันจมลงไปด้านล่าง
2. ในน้ำมันทอดหอมหัวใหญ่หั่นลูกเต๋าแล้วแครอทและกระเทียม
3. เพิ่มเห็ดสับทอดเป็นเวลา 10 นาที และใส่ในรูป
4. นำไปต้มและแนะนำไข่ต้มกับเกลือให้เข้ากัน
5. ให้น้ำซุปเดือดปิดไฟและเติมหัวหอมสับ
6. ให้ยืนเล็กน้อยจากนั้นเทลงในหม้อพร้อมฝา