เตาอบเห็ดอบ

สูตรที่เรียบง่ายและได้รับการพิสูจน์แล้วสำหรับอบน้ำผึ้งเห็ดในเตาอบจะเผยให้เห็นถึงเคล็ดลับในการจัดทำศพ

เพื่อให้อาหารอร่อยที่สุดคุณควรฟังคำแนะนำในการปรุงอาหารเห็ดในเตาอบ ดังนั้นสูตรอาหารที่นำเสนอทีละขั้นตอนที่อธิบายโดยพ่อครัวเห็ดที่มีประสบการณ์จะช่วยในการรับมือกับกระบวนการ เมื่อเข้าใจกฎพื้นฐานแล้วแม้แต่แม่บ้านสามเณรก็สามารถอบเห็ดในเตาอบได้อีกครั้งทุกครั้งที่เปลี่ยนสูตรเพิ่มส่วนผสมของพวกเขาเอง เนื้อผลไม้สามารถนำไปต้มหรือทอดแล้วอบในรูปแบบในกระถางหรือบนแผ่นอบ

สิ่งที่สามารถปรุงในเตาอบกับเห็ดน้ำผึ้งเพื่อสร้างความประหลาดใจและความสุขให้สมาชิกในครอบครัวของคุณ? เป็นที่น่ากล่าวกันว่าการรวมกันของเห็ดกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ไม่ว่าจะเป็นชีส, มันฝรั่ง, ครีม, เนื้อสัตว์หรือหัวหอมสามารถรักษาที่ยอดเยี่ยมในทุกวันรวมถึงงานฉลองวันหยุด

เห็ดอบในเตาอบกับมันฝรั่งซอสมะเขือเทศและมายองเนส

สำหรับเห็ดสูตรนี้อบกับมันฝรั่งในเตาอบส่วนผสมที่ง่ายที่สุด ไม่จำเป็นต้องใช้เวลาเตรียมมากนัก แต่รสชาติก็อร่อย สามารถเสิร์ฟเห็ดพร้อมมันฝรั่งเป็นอาหารจานอิสระและสลัดผักสดจะเสิร์ฟเพิ่มเติม

• มันฝรั่ง - 700 กรัม
• เห็ดน้ำผึ้ง - 1 กก.
• น้ำมันมะกอก - 50 มล.;
• ซอสมะเขือเทศ - 5 ช้อนโต๊ะ l.;
• มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ l.;
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - 1 ช้อนชา;
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. ผักใบเขียว (มี);
• หัวหอม - 5 หัว

เห็ดอบในเตาอบกับมันฝรั่งจัดทำขึ้นตามสูตรที่อธิบายด้านล่าง

1. หลังจากการทำให้บริสุทธิ์เบื้องต้นเห็ดน้ำผึ้งจะถูกล้างต้มในน้ำเป็นเวลา 15 นาที และแพร่กระจายบนผ้าห้องครัวด้วยช้อน slotted ให้เย็นและระบาย
2. มันฝรั่งปอกเปลือกล้างและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
3. นำชั้นบนออกจากหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวงแล้วคลุกเคล้ากับมันฝรั่ง
4. เค็มโรยด้วยพริกไทยป่นและเท 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก
5. ผัดและทิ้งไว้ 20 นาทีเพื่อหมัก
6. เห็ดน้ำผึ้งทอดในน้ำมันมะกอกประมาณ 15 นาที (ผ่านความร้อนปานกลาง) เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
7. จานอบด้วยน้ำมันทาน้ำมันมันฝรั่งและหัวหอม
8. รวมซอสมะเขือเทศและมายองเนส, จาระบีมันฝรั่ง
9. กระจายเห็ดและไขมันอีกครั้งด้วยซอสมะเขือเทศมายองเนส
10. วางจานในเตาอบร้อนและอบประมาณ 50 นาที ที่อุณหภูมิ 180 °
11. หากต้องการก่อนเสิร์ฟคุณสามารถโรยจานด้วยสมุนไพรสับ

เห็ดในครีมเปรี้ยวกับมันฝรั่งและหัวหอมอบในเตาอบ

เห็ดกับมันฝรั่งในครีมเปรี้ยวอบในเตาอบแสนอร่อยและอร่อยมาก เป็นมูลค่าการกล่าวว่าสูตรนี้โดยเฉพาะอย่างยิ่งจะดึงดูดผู้ที่ยุ่งมากและไม่ต้องการรบกวนในครัวเป็นเวลานานในการเตรียมอาหารกลางวันหรืออาหารเย็น

• เห็ดและมันฝรั่งน้ำผึ้ง - 700 กรัมต่อชิ้น;
• ครีม - 400 มล.
• หัวหอม - 5 หัว;
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• กระเทียม - 3 กลีบ
• เนย - สำหรับการหล่อลื่น;
• ผักชีฝรั่งหั่นฝอย - 3 ช้อนโต๊ะ l.;
• ปาปริก้าหวาน - 2 ช้อนชา

อบในเตาอบเห็ดกับมันฝรั่งและครีมเตรียมไว้ดังนี้:

มีอะไรอีกที่คุณสามารถปรุงอาหารจากเห็ดด้วยการอบเห็ดในเตาอบ?

เห็ดกับครีมปรุงในเตาอบจะไม่ปล่อยให้ใครเฉย และหัวหอมที่เพิ่มเข้ามาจะทำให้ทราบของพวกเขา

เตรียมอาหารจานนี้และทำให้แน่ใจว่าการรวมกันของผลิตภัณฑ์จะทำให้ประหลาดใจกับคุณสมบัติรสชาติของนักชิมที่ยิ่งใหญ่ที่สุด

• เห็ดน้ำผึ้ง - 1.5 กก.
• หัวหอม - 500 กรัม
• ครีม - 500 มล.
• เกลือและพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส;
• เนย - 3 ช้อนโต๊ะ ล.

การอบเห็ดน้ำผึ้งในครีมเปรี้ยวในเตาอบดำเนินขั้นตอนต่อไป

1. เห็ดน้ำผึ้งสะอาดล้างตัดขาและต้มนาน 15 นาที
2. ใส่ผ้าเช็ดครัวเพื่อระบายและเย็น
3. ปอกเปลือกหัวหอมหั่นครึ่งวงและรวมกับเห็ด
4. ใส่ในกระทะที่อุ่นด้วยเนยละลายแล้วทอดจนเหลืองทอง
5. ใส่มวลเห็ดบนใบอัดจาระบีโรยด้วยเกลือและพริกไทยดำ
6. ด้านบนด้วยครีมเปรี้ยวเรียบเนียนและใส่ในเตาอบร้อน
7. อบที่ 180 °เป็นเวลา 30-40 นาที

เห็ดอบในเตาอบในหม้อด้วยชีส

ครีมชีสที่ละเอียดอ่อนกับเห็ดน้ำผึ้งอบในหม้อในเตาอบจะชนะใจคุณด้วยรสชาติและกลิ่นที่น่าทึ่ง ในระหว่างการปรุงอาหารจานถูกปกคลุมด้วยเปลือกโลกสีทองที่น่าทึ่งละลายในปาก อาหารที่เรียบง่าย แต่ในเวลาเดียวกันอาหารชั้นเลิศจะทำให้คนที่คุณรักและแขกที่มารวมตัวกันที่โต๊ะเดียวกันสำหรับวันหยุดหรืออาหารเย็น

• เห็ดน้ำผึ้ง - 1 กก.
• ครีมชีส - 200 กรัม
• ครีม - 300 มล.
• หัวหอม - 5 หัว;
• น้ำมันพืช
• กระเทียม - 4 กลีบ
• เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

วิธีการปรุงอาหารเห็ดเห็ดกับชีสในเตาอบจะบอกคุณคำอธิบายขั้นตอนของสูตร

1. ล้างทำความสะอาดและล้างเห็ดต้มน้ำผึ้งเป็นเวลา 15 นาที และวางไว้ในกระชอนเพื่อระบายน้ำ
2. ผัดในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทองรวมกับหัวหอมสับและกระเทียม
3. เค็มและขิงเพื่อลิ้มรสผสมและวางในหม้อน้ำมัน
4. ด้านบนด้วยครีมเปรี้ยวและโรยหน้าด้วยชั้นของครีมชีสขูดบนกระต่ายขูดหยาบ
5. หม้อใส่ในเตาอบร้อนและอบประมาณ 40-50 นาที ที่อุณหภูมิ 180-190 °

วิธีการปรุงอาหารด้วยเห็ดในเตาอบ

จานเห็ดที่มีเนื้อสัตว์ปรุงในเตาอบตามสูตรนี้มีกลิ่นหอมและฉ่ำ การฉลองเทศกาลดังกล่าวจะเริ่มขึ้นก่อนและเมนูครอบครัวของคุณจะเติมเต็มด้วยอาหารจานอร่อยที่ผิดปกติ

• เห็ดน้ำผึ้ง - 1 กก.
• เนื้อสัตว์ - 500 กรัม (ควรอกไก่);
• หัวหอม - 5 หัว;
• กระเทียม - 7 กลีบ
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• น้ำผึ้ง - 3 ช้อนโต๊ะ l.;
• พริกไทยดำป่น - 1 ช้อนชา;
• ครีมเปรี้ยว - 200 มล.

ใช้คำอธิบายทีละขั้นตอนของสูตรเพื่อเตรียมจานอย่างถูกต้อง

1. หลังจากทำความสะอาดให้ต้มอีกครั้งแจกผ้าขนหนูในห้องครัวเพื่อระบายออก
2. ต้มเนื้อจนนิ่มให้เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้น
3. รวมเนื้อกับเกลือ, น้ำผึ้งละลาย, พริกไทยป่นและหัวหอมสับในวงครึ่งทิ้งไว้ 30 นาที หมัก
4. เราแพร่กระจายในแผ่นอบ greased ใส่เห็ดต้มด้านบน
5. ผสมครีมเปรี้ยวกับกระเทียมบดและเพิ่มรสชาติ
6. กระจายครีมที่ด้านบนของเห็ดระดับและวางในเตาอบ
7. นำเข้าอบประมาณ 40-50 นาที ที่อุณหภูมิ 180 °

จานดังกล่าวสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะในฐานะอิสระเพิ่มมันฝรั่งบดและสลัดผักเป็นกับข้าว