เตาอบพร้อมแชมเปญและชีส

เห็ดกับชีสในเตาอบมีรสชาติที่ผิดปกติไม่ว่าส่วนประกอบนี้จะเป็นอะไร

สูตรด้านล่างจะช่วยในการสร้างอาหารเรียกน้ำย่อยจานร้อนแสนอร่อยเป็นครั้งที่สองเช่นเดียวกับการทำอาหารแสนอร่อยสำหรับงานรื่นเริง

นอกจากนี้เห็ดกับชีสยังสามารถปรุงเป็นอาหารอิสระได้เนื่องจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้ผสมผสานกันอย่างสมบูรณ์แบบให้รสชาติที่ดีและกลิ่นที่อธิบายไม่ได้

ปลาอบกับเห็ดมันฝรั่งและชีสในเตาอบ

ส่วนผสม

• ปลา 750 กรัม (หรือ 500 กรัมของเนื้อเตรียม)
• แชมเปญสด 200 กรัม
• มันฝรั่ง 800 กรัม
• ครีมเปรี้ยว 1 ถ้วย
• 2 ไข่
• ชีส 25 กรัม
• 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะแป้ง
• 4 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำมัน
• ผักชีฝรั่งผักใบเขียวเกลือพริกไทย

1. เกลือชิ้นปลาโรยด้วยพริกไทยม้วนแป้งและทอดในกระทะด้วยเนย
2. ผัดเห็ดปอกเปลือกล้างสับและมันฝรั่งหั่นเป็นวงกลมหนา 0.5 ซม.
3. ใส่ปลาลงในถาดใส่เหยือกน้ำและไข่ต้มลงในแต่ละชิ้น
4. จากนั้นปิดฝาปลาด้วยเหยือกมันฝรั่งทอดและราดซอสครีมเปรี้ยวที่ทำให้เครียด

ทำซอส

1. ความร้อนครีมและ
2. เมื่อมันเดือดเท 1 ช้อนโต๊ะ แป้งหนึ่งช้อน
3. ผสมกับน้ำมันในปริมาณเท่ากัน
4. ผัดต้มประมาณ 1-2 นาทีและเกลือ

1. โรยปลาด้วยซอสที่ด้านบนด้วยชีสขูดราดเนยที่ละลายแล้วใส่ในเตาอบประมาณ 5-6 นาทีเพื่อให้เป็นสีน้ำตาล
2. ปลากับมันฝรั่งและแชมเปญอบชีสและซอสในเตาอบเมื่อเสิร์ฟโรยด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียด

สูตรสำหรับอบแชมเปญในเตาอบด้วยชีสปลาและครีมชีส

ส่วนผสม

• เนื้อปลา 500 กรัม (ดิ้นรน, เฮกเงินหรือปลาสดหรือแช่แข็งอื่น ๆ )
• 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
• 2 หัวหอม
• แชมเปญ 250 กรัม
• ไวน์ขาว 100 กรัม
• ครีมชีส 50 กรัม
• นม 1/2 ถ้วย
• 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนสำหรับ breadcrumbs
• น้ำมะนาวเกลือพริกไทยผักชีฝรั่งสับ

สูตรต่อไปนี้นำเสนอการอบแชมเปญในเตาอบด้วยชีสและเนื้อปลาในรูปแบบของม้วนกับซอสซึ่งทำให้จานนี้ไม่เพียง แต่อร่อยและมีกลิ่นหอม แต่ยังผิดปกติในการออกแบบ

ปลาทอดกับเห็ดและซอสครีมชีสในเตาอบจะได้รับการชื่นชมจากแฟน ๆ ของอาหารจานอร่อยดั้งเดิมและแคลอรีต่ำ

เตาอบของ rutabaga และเห็ดกับชีสในเตาอบ

ส่วนผสม

• rutabaga 400 กรัม
• แชมเปญดอง 1 ถ้วย
• 2 ช้อนโต๊ะ เนยช้อนโต๊ะ
• 2 ไข่
• ครีมเปรี้ยว 100 กรัม
• ชีสขูด 50 กรัม
• ผักชีฝรั่ง 1 พวง

1. ตัด rutabaga ที่ปอกเปลือกออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือก้อนเคี่ยวหรือทอดกับเนยจนสุก
2. ใส่ชิ้นของ swede และเห็ดดองเป็นชั้นบนแผ่นอบ ไข่ดิบนั้นผสมกับครีมเปรี้ยวและชีสขูด
3. เทผ้าที่เตรียมไว้ลงในมวลที่เกิดขึ้น อบในเตาอบ เมื่อให้บริการโรยด้วยผักชีฝรั่งสับ
4. อาหารเรียกน้ำย่อยของ rutabaga และเห็ดกับชีสในเตาอบจะตกแต่งและกระจายตารางงานรื่นเริงและจะกลายเป็นไฮไลต์ของงานฉลอง

มันฝรั่งอบเตาอบกับชีสและเห็ดเห็ดในเตาอบ

ส่วนผสม

• มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม
• 1/2 ถ้วยเค็มแชมเปญ
• พริกไทยป่น 1/8 ช้อนชา
• ลูกจันทน์เทศ
• 1 ไข่
• นม 2 ถ้วย
• ชีสขูด 200 กรัม (สุดยอดสวิส)
• กระเทียม 1 กลีบ
• 4 ช้อนโต๊ะ เนยช้อนโต๊ะ
• เกลือ 1 ช้อนชา

ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ของมันฝรั่ง, เกลือ, พริกไทย, ลูกจันทน์เทศและครึ่งส่วนของชีสขูดลงในจานและผสม, ตีไข่, เทนมและผสมอีกครั้ง ถูจานเซรามิกที่ลึกด้วยกระเทียมจาระบีกับเนยใส่ส่วนผสมลงไปโรยด้วยชีสที่เหลือและเห็ดเค็มสับใส่เนยแผ่นด้านบน

เก็บเห็ดแชมปิญองไว้ด้วยมันฝรั่งและชีสในเตาอบประมาณ 40-45 นาทีหรือจนกว่ามันฝรั่งจะนิ่มและมีเปลือกสีน้ำตาล

มันฝรั่งอบกับชีสและแชมเปญดอง

ส่วนผสม

• มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม
• ดองดอง 1/2 ถ้วยตวง
• เนย 50 กรัม
• 4 ช้อนโต๊ะ ชีสขูด
• เกลือพริกไทย

ปอกหัวมันฝรั่ง (ถ้าเป็นไปได้รอบที่มีขนาดเท่ากัน) และหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แต่ไม่สมบูรณ์เพื่อให้หัวพืชปรากฏออกมาทั้งหมด หล่อลื่นภายในด้วยน้ำมันและวางมันฝรั่งลงในนั้นโรยเกลือและพริกไทยด้านบนและวางชิ้นส่วนของน้ำมันในแต่ละ โรยชีสขูดกับเห็ดดองสับด้านบน

วางกระทะกับเห็ดมันฝรั่งและชีสในเตาอบด้วยความร้อนปานกลางสำหรับอบจนเป็นสีเหลืองทอง เสิร์ฟพร้อมสลัดผักสดเนื้อหรือปลา

มันฝรั่งอบกับชีสเฟต้าและแชมเปญเค็ม

ส่วนผสม

• มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม
• 1.5 ถ้วยเค็มแชมเปญ
• เนย 150 กรัม
• เฟต้าชีส 300 กรัม

ผู้ที่มีความสนใจในวิธีการปรุงอาหารเห็ดในเตาอบด้วยชีสที่ง่ายที่สุดได้อย่างรวดเร็วและเพื่อให้มันอร่อยจะชอบสูตรต่อไปนี้

1. อบมันฝรั่งปอกเปลือกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ วางบนแผ่นอบแล้วทาด้วยน้ำมัน
2. โรยหน้าด้วยเนย, เห็ดเค็ม, เฟต้าชีสและอบในเตาอบ

อบด้วยเห็ดชีสมะเขือเทศและพายมะเขือยาว

ส่วนผสม

• ขนมปังพิต้า 3 แผ่น
• แชมเปญ 200 กรัม
• ฮาร์ดชีส 150 กรัม
• 1 มะเขือขนาดใหญ่
• 3 มะเขือเทศ
• 2 หัวหอม
• ผักใบเขียวกระเทียมน้ำมันพืชและเกลือ - เพื่อลิ้มรส

พาย Lavash กับเห็ด, ชีส, มะเขือเทศและมะเขือยาวในเตาอบจะดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบการอบแบบดั้งเดิม

1. ตัดมะเขือตามแผ่นบาง ๆ และทอดเกลือในน้ำมันพืชทั้งสองข้าง ตัดมะเขือเทศเป็นวงกลมแล้วแยกทอดเกลือในน้ำมันพืช ตัดเห็ดเป็นชิ้นบาง ๆ หั่นหัวหอมอย่างประณีตและทอดเกลือแยกต่างหาก ตะแกรงชีสบนกระต่ายขูดปรับ, สีเขียวสับ
2. ตัดแผ่น lavash เป็น 6 สี่เหลี่ยมเท่ากัน (เพื่อให้พอดีกับรูปร่าง) วางขนมปังพิต้าหนึ่งชิ้นแล้ววางลงบนส่วนบนของมะเขือยาว, หัวหอมและสมุนไพร คลุมด้วยขนมปังพิต้าชิ้นที่สองแล้วจัดเรียงมะเขือเทศส่วนหัวหอมและสมุนไพร
3. วางขนมปังพิต้าชิ้นที่สามไว้ด้านบนแล้ววางเห็ดและชิ้นส่วนของชีส ในส่วนที่สี่แจกมะเขือยาวหัวหอมสมุนไพรและกระเทียมสับที่เหลือ
4. จากนั้นใส่ขนมปังพิต้าชิ้นที่ห้าแล้วโรยด้วยชีสที่เหลือและคลุมด้วยขนมปังไฟลนก้นชิ้นที่หก อบในเตาอบประมาณ 15-20 นาทีที่ 180 ° C
5. สูตรสำหรับพายเห็ดกับชีสมะเขือเทศและมะเขือยาวอบในเตาอบจะช่วยทำขนมอบแสนอร่อยมีกลิ่นหอมและอร่อยมากแม้กระทั่งผู้ที่อยู่ห่างไกลจากทักษะการทำอาหาร

พายเห็ดเฟต้าชีสชีสและไข่

ส่วนผสม

• ขนมปังพิต้า 3 แผ่น
• แชมเปญ 200 กรัม
• 200 กรัมของชีสขูดใด ๆ
• ชีสเฟต้าขูด 200 กรัม
• ชีสกระท่อม 200 กรัม
• kefir 500 มล
• 3 ไข่
• ผักและเนยเกลือ - เพื่อลิ้มรส

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการทำพายพิต้า, เห็ดในเตาอบกับชีส, ชีสกระท่อมและสมุนไพรจะสอนวิธีการทำขนมอบที่น่าทึ่งอย่างรวดเร็วและง่ายดาย

1. ต้มเห็ดเล็กน้อยในน้ำเค็มพับในกระชอนและหั่นเป็นชิ้น วางขนมปังพิต้าหนึ่งแผ่นในแม่พิมพ์ที่มีน้ำมันพืชเพื่อให้ปลายของไฟลนก้นห้อยลงมา
2. เทขนมปังพิต้าแผ่นที่สองเป็นชิ้น ๆ แล้วชุบให้เป็นส่วนผสมของเคเฟอร์, เกลือและไข่ บีบชิ้นที่เตรียมไว้ย่นและวางบนขนมปังพิต้าแผ่นแรก วางเห็ดสมุนไพรสับชีสกระท่อมชีสฟาต้าและชีสบนขนมปังพิต้า
3. ครอบคลุมทุกอย่างด้วยขนมปังพิต้าแผ่นที่สามและเก็บขอบที่แขวนของแผ่นด้านล่างไว้เพื่อให้คุณได้เค้กที่ปิด เทส่วนผสมที่เหลือของ kefir และไข่และจัดเรียงชิ้นส่วนของเนย นำเข้าอบในเตาอบประมาณ 15-20 นาทีจนสุกเหลืองที่อุณหภูมิปานกลาง

พัฟเพสตรี้พายกับเห็ดบวบชีสและครีมเปรี้ยว

ส่วนผสม

• ขนมพัฟ 200 กรัม
• 2 บวบขนาดกลาง (หรือบวบ)
• ถ้วยสับละเอียด 1/2 ถ้วยตวง
• หัวหอมสับละเอียด 1/2 ถ้วยตวง
• เนยแข็ง 1/2 ถ้วยตวง
• ครีมเปรี้ยว 1 ถ้วย
• 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนของ breadcrumbs
• เกลือ 1/4 ช้อนชา
• น้ำมันพืชเพื่อลิ้มรส

ผู้ที่กำลังมองหาสูตรสำหรับการเตรียมวงกลมอย่างง่ายจากเห็ดเห็ดกับชีสในเตาอบขอแนะนำให้ใส่ใจกับตัวเลือกของการอบนี้

รีดแป้งเป็นชั้น ๆ แล้ววางในแม่พิมพ์ลูกฟูกที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 25–26 ซม. ทาด้วยน้ำมันพืชและโรยด้วยน้ำ กดแป้งอย่างระมัดระวังไปที่ด้านล่างและด้านข้างของแบบฟอร์มและทำการสับด้วยส้อมเล็กน้อย นำเข้าอบประมาณ 10 นาทีที่ 200 ° C

บวบ (บวบ) หั่นเป็นวงกลมใส่ในชั้นหนึ่งบนฐานที่เตรียมไว้สำหรับพายเกลือและโรยด้วยเกล็ดขนมปัง สับหัวหอมทอดในน้ำมันพืชใส่เห็ดเกลือและยังทอดอีกเล็กน้อย

ใส่เห็ดที่มีหัวหอมมากกว่าบวบ ตะแกรงชีสบนกระต่ายขูดหยาบผสมกับครีมและวางบนเห็ด อบในเตาอบประมาณ 20-25 นาทีที่อุณหภูมิปานกลาง

สูตรสำหรับพายเห็ดกับชีสบวบและหัวหอมในเตาอบเหมาะสำหรับผู้ที่คาดว่าจะมาเยี่ยมชมซึ่งจะต้องชอบขนมอบที่มีกลิ่นหอมและอร่อยมาก

เตาอบถั่วเลนทิลและพายเห็ดกับชีสและกระเทียมในเตาอบ

ส่วนผสม

• ถั่วเขียว 1 ถ้วย
• เห็ดสับละเอียด 1 ถ้วยตวงและแบ่งครึ่งเพื่อตกแต่ง
• ชีสขูด 1 ถ้วย
• หัวหอมแดง 1 หัว
• กระเทียม 2 กลีบ
• 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะเมล็ดอัลมอนด์สับ
• 3 ไข่
• แคร็กเกอร์ 1/2 ถ้วยตวง
• ผักชีฝรั่งสับ 1 พวง
• ซินนามอน 1 แท่ง
• ใบกระวาน 2 ใบ
• 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยแดงป่น - เพื่อลิ้มรส
• 1 ช้อนโต๊ะ เกลือหนึ่งช้อน

1. ล้างถั่วฝักยาวให้ละเอียดเติมน้ำและปรุงอาหารเป็นเวลา 30 นาที เพิ่มแท่งอบเชยใบกระวานและพริกแดง สับหัวหอมและผัดกระเทียมและเห็ดประมาณ 10-15 นาทีด้วยน้ำมันมะกอก
2. บดถั่วปรุงสุกในมันฝรั่งบดเพิ่มหัวหอมเห็ดสับละเอียด 3 ไข่และแครกเกอร์บด จากนั้นใส่พาร์สลีย์สับถั่วและชีสขูดฝอยทิ้งไว้เล็กน้อยสำหรับราดหน้า หากส่วนผสมกลายเป็นของเหลวให้เพิ่มแครกเกอร์หรือขนมปังสักสองสามชิ้น
3. ผสมให้เข้ากันแล้วใส่ลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้
4. อบถั่วเลนทิลและเห็ดกับชีสกระเทียมและเครื่องเทศในเตาอบเป็นเวลา 30 นาทีที่อุณหภูมิ 180-200 ° C จากนั้นโรยหน้าด้วยชีสขูดโรยหน้าโรยหน้าด้วยเห็ดโรยหน้าและอบต่ออีก 10 นาที
5. เสิร์ฟบนโต๊ะวางเห็ดผักชีฝรั่งชิ้นมะเขือเทศหรือแตงกวาในการเสิร์ฟเนื้อแต่ละครั้ง

อบในไก่ด้วยเห็ดชีสหัวหอมและมายองเนส

ส่วนผสม

• 1 ไก่ (ประมาณ 2 กิโลกรัม)
• แชมเปญ 400 กรัม
• ชีสหนัก 100 กรัม
• หัวหอม 150-200 กรัม
• กระเทียม 1 กลีบ
• 4-5 ก้านผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืชเกลือเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

ไก่กับเห็ด, ชีส, กระเทียม, หัวหอมและมายองเนสในเตาอบจะมีประโยชน์เมื่อมีเหตุการณ์สำคัญเกิดขึ้นในครอบครัวซึ่งควรสังเกตด้วยอาหารกลางวันแสนอร่อยหรืออาหารเย็นที่ผิดปกติ

ล้างและทำให้แห้งไก่ ปอกเปลือกและสับหัวหอมอย่างประณีต ปอกเปลือกเห็ดหั่นเป็นแผ่นเล็ก ๆ ทอดหัวหอมในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง เพิ่มเห็ดทอดต่อไปอีก 3-5 นาที เย็น ขูดชีสบนกระต่ายขูดหยาบ หั่นผักให้ละเอียด หัวหอมกับเห็ด, ชีส, สมุนไพร, กระเทียมสับ, ผสม, เกลือ, เพิ่มเครื่องเทศ ตัดตามผิวหนังบนเต้านมไก่พร้อมแยกออกจากเนื้อเบา ๆ และใส่ส่วนหนึ่งของการบรรจุภายใต้มันด้วยชั้นที่สม่ำเสมอ ใส่ส่วนที่เหลือในการบรรจุไก่และเย็บแผล จาระบีไก่ด้วยมายองเนสใส่แผ่นอบ

อบแชมปิญองกับไก่และชีสในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 ° C เป็นเวลาประมาณ 1.5 ชั่วโมงเทเนื้อลงบนน้ำที่ได้รับการจัดสรรเป็นระยะเพื่อให้ผิวไม่แห้งและเป็นสีทอง เสิร์ฟร้อนโรยหน้าด้วยสมุนไพร

ไก่สไตล์เตาอบกับเห็ดสับและชีส

ส่วนผสม

• ไก่ (1.7 กก.)
• แชมเปญ 350-400 กรัม
• ชีสหนัก 100 กรัม
• กระเทียม 3-4 กลีบ
• ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง 3-4 ก้าน
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช, เกลือ, พริกไทย, เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

ไก่กับเห็ดสับและชีสในเตาอบเป็นต้นฉบับไม่ยากที่จะเตรียมอาหารซึ่งจะทำให้พอใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่ดังนั้นพนักงานต้อนรับการเลือกสูตรนี้ไม่ล้มเหลว

1. ล้างและทำให้แห้งไก่
2. ขูดชีสบนกระต่ายขูดหยาบ
3. ล้างปอกเปลือกและสับเห็ดอย่างประณีต
4. ผสมชีสและเห็ด, เกลือ, พริกไทย, เพิ่มผักใบเขียวสับละเอียด
5. ยัดไส้ไก่ด้วยเนื้อสับและเย็บแผล
6. สับกระเทียมเพิ่มน้ำมันพืชเกลือเครื่องเทศและไขมันไก่ด้วยส่วนผสมนี้อย่างระมัดระวัง
7. ใส่ในเบเกอรี่หรือห่อด้วยกระดาษฟอยล์แล้วใส่ในเตาอบ
8. อบไก่ยัดไส้เห็ดในเตาอบด้วยชีสที่อุณหภูมิ 180 ° C ประมาณ 1.5 ชั่วโมงจากนั้นนำออกจากแขนเสื้อหรือคลี่ฟอยล์ออกและพักไว้ในเตาอบอีก 30 นาทีเพื่อให้เกิดเปลือกสีทอง

ไก่ยัดไส้ด้วยเห็ดเนื้อวัวและชีสอบในครีมเปรี้ยวในเตาอบ

ส่วนผสม

• 1 ไก่ (1.8–2 กก.)
• เนื้อวัว 300 กรัม
• แชมเปญ 200 กรัม
• ชีสหนัก 100 กรัม
• แครอท 100 กรัม
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. ครีมเปรี้ยว
• 4 ช้อนโต๊ะ ล. ครีม
• เกลือเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

ล้างและทำให้แห้งไก่ ผสมครีมกับเกลือและเครื่องเทศตะแกรงไก่ด้านในและด้านนอก ผ่านเนื้อวัวผ่านเครื่องบดเนื้อขูดแครอทบนกระต่ายขูดกลางชีสบนกระต่ายขูดหยาบสับเห็ดอย่างประณีต รวมเนื้อ, แครอท, ชีส, เห็ด, ครีม, เกลือ, เครื่องเทศและผสมให้เข้ากันเติมเนื้อไก่ที่เกิดขึ้นเย็บแผล ห่อไก่ในกระดาษฟอยล์และวางบนแผ่นอบ

อบไก่เนื้อวัวสับกับเห็ด, ชีส, แครอท, ครีมในครีมในเตาอบเป็นเวลา 2 ชั่วโมงที่อุณหภูมิ 200 ° C แล้วคลี่ฟอยล์ออกและอบไก่อีก 20-30 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง

เนื้อไก่ยัดไส้ด้วยแชมเปญ, หัวหอมและชีสซุลูคุนิ

ส่วนผสม

• ไก่ 1 กิโลกรัม
• แชมเปญ 200 กรัม
• มะนาว 130 กรัม
• หัวหอม 150 กรัม
• 3-4 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช
• เมล็ดวอลนัทสับ 80 กรัม
• ซูลูคุนิชีส 100 กรัม
• ผักชีฝรั่ง 6-7 สาขา
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. ซอสมะเขือเทศ
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. มัสตาร์ด
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. ครีมเปรี้ยว
• เกลือเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

ล้างและทำให้แห้งเนื้อ ที่ด้านข้างของแต่ละชิ้นทำแผลลึกเพื่อทำกระเป๋า ผสมมัสตาร์ด, ซอสมะเขือเทศ, ครีม, เกลือและเครื่องเทศและจาระบีเนื้อกับซอสที่เกิดขึ้นทุกด้าน ทิ้งไว้ประมาณ 20-30 นาที ปอกเปลือกมะนาวแล้วปอกเปลือกสับเนื้อละเอียด สับผักชีฝรั่ง ขูดชีสบนกระต่ายขูดหยาบ ตัดหัวหอมเป็นก้อนเล็กทอดพร้อมกับเห็ดสับในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง ลบจากความร้อนและเพิ่มชีส, เยื่อมะนาว, ถั่ว, ผักชีฝรั่งผสมให้เข้ากันและเย็น เติมในกระเป๋าด้วยการกรอกสับด้วยไม้จิ้มฟันหรือเย็บขึ้น วางบนแผ่นอบไขมัน

อบเนื้อยัดไส้แชมเปญด้วยหัวหอมและชีสซุลูกุนิในเตาอบประมาณ 30-40 นาทีที่อุณหภูมิ 160–180 ° C เสิร์ฟพร้อมโรยหน้าด้วยผักใบเขียวมะนาวชิ้นบางครึ่งวอลนัท

เห็ดยัดไส้ด้วยแฮมอบในเตาอบกับพาเมซาน

ส่วนผสม

• champignons (ใหญ่) - 20 ชิ้น
• เนย - 60 กรัม
• พาเมซานขูด - 80 กรัม
• เกล็ดขนมปัง - 20 กรัม

สำหรับการกรอก:

• แฮม - 150 กรัม
• ผักชีฝรั่งสับ - 30 กรัม
• พริกไทยป่นเกลือป่นเพื่อลิ้มรส

เห็ดกับแฮมและชีสในเตาอบ - จานดั้งเดิมที่ละเอียดอ่อนและมีกลิ่นหอมมากซึ่งเหมาะสำหรับวันธรรมดาและวันหยุด

1. ในเห็ดตัดขาและตัดพวกเขา
2. สับแฮมละเอียดใส่ขาเห็ดผักชีฝรั่งผัดเนยละลาย (20 กรัม) พริกไทยและผสมให้เข้ากัน
3. ทำเห็ดในหมวกเห็ดเติมเนื้อสัตว์ที่เตรียมไว้ใส่ในชามเซรามิกที่มีเนย (20 กรัม) เทเนยละลายที่เหลือแล้วโรยด้วยเกล็ดขนมปังชีสขูดและอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 ° C เป็นเวลา 30 นาที .
4. เห็ดยัดไส้ด้วยแฮมและพาเมซานชีสอบในเตาจะอร่อยที่สุดถ้าเสิร์ฟร้อนวางในจานกว้างสวยงามและโรยด้วยสมุนไพรสด

สูตรยัดไส้แชมเปญอบด้วยเบคอนเบคอนและชีสในเตาอบ

ส่วนผสม

• แชมปิญอง - 500 กรัม
• ขนมปังโฮลวีทแบบไม่มีเปลือก - 100 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• นม - 80 มล
• เบคอน - 100 กรัม
• ปลากะตักกระป๋อง - 4 ชิ้น
• กระเทียม - 1 กานพลู
• ไข่ - 1 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง -50 กรัม
• ใบโหระพา - 10 กรัม
• เกล็ดขนมปัง - 80 กรัม
• น้ำมันมะกอก - 80 มล
• พริกไทยป่นเกลือป่นเพื่อลิ้มรส

สูตรสำหรับเห็ดยัดไส้ด้วยเบคอนแอนโชวี่และชีสอบในเตาอบจะช่วยสร้างจานอาหารต้นตำรับดั้งเดิมที่มีกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อนที่สามารถเสิร์ฟได้อย่างภาคภูมิใจแม้จะอยู่บนโต๊ะที่หรูหราที่สุด

เทขนมปังกับนมทิ้งไว้ 15 นาที

ตัดขาของเห็ดสับให้เข้ากันแล้วทอดในน้ำมันมะกอก (60 มล.) เบคอนสับแอนโชวี่และกระเทียมรวมกับชีสขูดผักชีฝรั่งสับเพิ่มเห็ดขาขนมปังแช่ไข่ตีและคลุกเคล้าจนเป็นเนื้อเดียวกัน

เติมแคปเห็ดด้วยไส้ที่เตรียมไว้ใส่ในชามเซรามิกที่มีน้ำมันที่เหลือโรยด้วยเกล็ดขนมปังและอบในเตาอบที่อุ่นถึง 200 ° C

เห็ดอัดแน่นไปด้วยเบคอนแอนโชวี่และชีสอบในเตาอบใส่จานและประดับด้วยใบโหระพาโหระพา

เห็ดในเตาอบอัดแน่นไปด้วยชีส, ไข่และหัวหอมสีเขียวในเตาอบ

ส่วนผสม

• แชมปิญอง - 500 กรัม
• ไข่ - 4 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ - 60 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 50 กรัม
• หัวหอมสีเขียว - 50 กรัม
• มายองเนสแสง - 40 กรัม
• น้ำสลัดที่มีแคลอรี่ต่ำสลัดน้ำส้มสายชู - 40 กรัม
• เกล็ดขนมปังแห้ง - 60 กรัม
• น้ำมันปรุงอาหาร - 20 กรัม
• ซอสพริกเผ็ด - 2-3 หยด

1. ในเห็ดหั่นขาและสับ
2. ต้มไข่ใส่ตะแกรง
3. ขูดชีสบนกระต่ายขูดหยาบ
4. สับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีต
5. รวมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นเห็ดและไขมันและผสมให้เข้ากัน
6. ด้วยมวลที่ได้จากการเติมแคปเห็ดใส่ลงในแผ่นอบด้วยน้ำมันปรุงอาหาร
7. เห็ดยัดไส้ด้วยชีส, ไข่, หัวหอมอบในเตาอบอุ่นจนสีทองอ่อน

เห็ดอบทั้งตัวด้วยเนยแข็งในกระดาษฟอยล์

ส่วนผสม

• แชมเปญขนาดกลาง - 0.25 กก
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• เนย - 40 กรัม
• มะนาว - 0.5 ผลไม้
• ผักชีฝรั่ง - 20 กรัม
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

สูตรสำหรับการเตรียมเห็ดทั้งตัวด้วยเนยแข็งเนยและสมุนไพรในเตาอบนั้นง่ายมากในเวลาเดียวกันมันช่วยในการปรุงอาหารแบบดั้งเดิมที่น่ารับประทาน

ในการเตรียมอาหารจานนี้คุณต้องล้างเห็ดเกลือพริกไทยโรยด้วยน้ำมะนาวอย่างละเอียด เพื่อสร้างสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ จากกระดาษฟอยล์ (ตามจำนวนของเห็ด) วางแชมเปญไว้ตรงกลางของแต่ละช่องโดยใส่หมวกลง เติมหมวกแต่ละใบด้วยเนยแล้วโรยด้วยชีสและผักชีฝรั่ง หลังจากนี้เชื่อมต่อขอบของฟอยล์และหยิก

อบเห็ดทั้งหมดด้วยชีสเนยและสมุนไพรในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเมื่อทำอาหารเสร็จแล้วคลี่ฟอยล์ออกใส่เห็ดลงบนจานรองเสิร์ฟร้อน

วิธีการอบเห็ดทั้งหมดในเตาอบด้วยชีสและซอส: สูตรพร้อมรูปถ่าย

ส่วนผสม

• แชมเปญ - 0.5 กก
• ชีส - 50 กรัม
• ส่วนผสมของพริก - คู่ของการบีบ
• ซอสทาร์ทาร์ - 70 มล
• เกลือ - หยิก
• ผักชี - 0.5 ช้อนชา
• ลูกจันทน์เทศ - 2 pinches

ล้างเห็ดให้แห้ง ในภาชนะที่แยกต่างหากผสมซอสทาร์ทาร์กับเครื่องเทศ, เกลือ, พริกไทย, ใส่เห็ดลงไปในส่วนผสมแล้วหมักทิ้งไว้ 2 ชั่วโมง ในตอนท้ายของเวลาที่กำหนดให้แพร่กระจายเห็ดบนแผ่นอบ greased ด้วยน้ำมันโรยด้วยชีสและอบประมาณ 30-40 นาที

มีลักษณะอย่างไรน่ารับประทานและสวยงามเหมือนแชมเปญที่หมักในเตาอบสามารถดูได้จากภาพด้านล่าง