คาเวียร์เห็ดจากเห็ดน้ำผึ้ง: สูตรสำหรับหม้อหุงช้า
คาเวียร์เห็ดเตรียมค่อนข้างง่ายอย่างไรก็ตามการใช้ Multicooker ในการปรุงอาหารยิ่งอำนวยความสะดวกในกระบวนการนี้ คาเวียร์จากเห็ดน้ำผึ้งในหม้อหุงช้ากลายเป็นอร่อยฉ่ำและมีกลิ่นหอม คาเวียร์เห็ดจากเห็ดน้ำผึ้งในหม้อหุงช้าสามารถทำกับแครอท, มะเขือเทศ, พริก, มะเขือ, กระเทียมและหัวหอม เรามีสองสูตรยอดนิยมสำหรับการทำเห็ดคาเวียร์จากเห็ดสด
เนื้อหา
คาเวียร์จากเห็ดน้ำผึ้งกับแครอทสำหรับฤดูหนาวในหม้อหุงช้า
คาเวียร์รุ่นนี้จากเห็ดน้ำผึ้งในหม้อหุงช้าสำหรับฤดูหนาวจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและอร่อยมาก เห็ดชิ้นใหญ่และหักสามารถนำไปใช้กับชิ้นงานนี้ได้สิ่งสำคัญคือพวกมันไม่เวิร์ม
- เห็ดสด - 2 กก.
- แครอท - 700 กรัม
- น้ำมันลีน;
- หัวหอม - 500 กรัม
- พริกไทยดำและขาวป่น - ½ช้อนชา
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ l.;
- พริกไทยดำ - 5 เม็ด
![](https://mushrooms.bigbadmole.com/wp-content/uploads/2017/03/0803a-4.jpg)
เห็ดน้ำผึ้งมีการทำความสะอาดของไมซีเลียมและเศษซากส่วนหนึ่งของขาถูกตัดออกล้างในน้ำเป็นเวลา 10 นาทีและต้มเป็นเวลา 25 นาที
โยนมันลงในกระชอนหรือตะแกรงโลหะแล้วผ่านเครื่องบดเนื้อหรือใช้เครื่องปั่น
![](https://mushrooms.bigbadmole.com/wp-content/uploads/2017/03/0803a-5.jpg)
หัวหอมและแครอทจะถูกปอกเปลือกสับเป็นก้อนและทอดในหม้อหุงช้าในน้ำมันพืชเป็นเวลา 10 นาทีในโหมด "ทอด"
![](https://mushrooms.bigbadmole.com/wp-content/uploads/2017/03/0803a-6.jpg)
บดมวลในเครื่องปั่นหรือผ่านเครื่องบดเนื้อแล้วผสมกับเห็ด
แพร่กระจายทุกอย่างในชาม multiooker แนะนำส่วนผสมของพริกไทยป่นพริกไทยพริกไทยเกลือและน้ำตาลผสม
ปิดฝาของ multicooker แล้วตั้งค่าโหมด "Extinguishing" หรือ "Baking" เป็นเวลา 30-35 นาที
หลังจากเสียงบี๊บจะมีการแนะนำ½ช้อนชา กรดซิตริกหรือ 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชูผสมและเปิดหม้อหุงช้าอีกประมาณ 5-7 นาที
![](https://mushrooms.bigbadmole.com/wp-content/uploads/2017/03/0803a-7.jpg)
กระจายคาเวียร์จากเห็ดน้ำผึ้งลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อขนาด 0.5 ลิตรคลุมด้วยฝาพลาสติกอนุญาตให้เย็นและใส่ในตู้เย็น
คาเวียร์และเห็ดน้ำผึ้งกับมะเขือเทศในหม้อหุงช้า: สูตรพร้อมรูปถ่าย
เราขอเสนอสูตรอาหารที่น่าสนใจพร้อมรูปถ่ายของคาเวียร์จากเห็ดน้ำผึ้งในหม้อหุงช้า
เมื่อรวมกับมะเขือเทศคาเวียร์ที่ปรุงเองที่บ้านจะเป็นเครื่องช่วยชีวิตสำหรับแม่บ้านทุกคน จานดังกล่าวจะกลายเป็นแหล่งของวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกาย
- เห็ดน้ำผึ้ง - 2 กก.
- แครอท - 500 กรัม
- หัวหอม - 1 กก.
- มะเขือเทศ - 1 กก.
- กระเทียม - 7 ชิ้น;
- น้ำมันพืช
- น้ำส้มสายชู - 70 มล.;
- เกลือเพื่อลิ้มรส
ปอกเปลือกและต้มเห็ดเป็นเวลา 25 นาทีอนุญาตให้เย็นและผ่านเครื่องบดเนื้อ
ใส่มวลเห็ดลงในชามมัลติookerเทน้ำมันทอดจนของเหลวระเหยและใส่ในชาม
ปอกเปลือกแครอทและหัวหอมล้างสับและทอดในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 15 นาทีใส่ในชามเห็ด
ล้างมะเขือเทศและผ่านเครื่องบดเนื้อใส่ในหม้อหุงช้า
เห็ดหัวหอมและแครอทก็ผ่านเครื่องบดเนื้อรวมกับมะเขือเทศในชามหลายมุมและเคี่ยวประมาณ 20 นาทีจนของเหลวส่วนใหญ่ระเหย ในกรณีนี้ให้กวนคนเพื่อไม่ให้ไหม้
เท 1 ช้อนโต๊ะเพิ่มน้ำมันพืชลงไปในคาเวียร์ใส่เกลือเพิ่มกระเทียมสับลงในก้อนและเปลี่ยน multicooker เป็นโหมด "Stewing" เป็นเวลา 40 นาที
หลังจากสัญญาณเทลงในน้ำส้มสายชูผสมให้เข้ากันแล้วเปิดโหมด "ดับ" อีกครั้งเป็นเวลา 20 นาที
ทันทีที่มีสัญญาณเสียงดังขึ้นเกี่ยวกับการสิ้นสุดกระบวนการให้เปิดฝาแล้ววางไข่ในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ
คลุมด้วยฝาทิ้งไว้ให้เย็นสนิทแล้วนำออกไปที่ชั้นใต้ดิน