คาเวียร์จากเห็ดน้ำผึ้งสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ: สูตรสำหรับการเตรียมเห็ด
"เนื้อป่า" เกือบทุกประเภทเหมาะสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อย ส่วนผสมหลักสามารถซื้อได้ที่ร้านค้าหรือตลาด มันจะคุ้นเคยกับเราและมีแชมเปญหรือเห็ดนางรมอยู่เสมอ อย่างไรก็ตามประสบการณ์หลายปีแสดงให้เห็นว่าคาเวียร์เห็ดอร่อยมากได้มาจากเห็ดน้ำผึ้ง
คาเวียร์จากเห็ดน้ำผึ้งโดยไม่ต้องผ่านการฆ่าเชื้อซึ่งเตรียมไว้สำหรับฤดูหนาวเป็นอาหารที่หาซื้อได้ยากสำหรับแม่บ้านที่ยุ่งไม่ว่าจะด้วยเหตุผลใดก็ตามไม่มีโอกาสที่จะยืนอยู่ที่เตาเป็นเวลานาน หากคุณเป็นเพียงผู้เป็นที่รักสูตรที่แนะนำด้านล่างจะมีประโยชน์มาก
เนื้อหา
คาเวียร์เห็ดคลาสสิกกับเห็ดสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ
คาเวียร์เห็ดคลาสสิกสำหรับฤดูหนาวที่มีเห็ดน้ำผึ้งโดยไม่ต้องผ่านการฆ่าเชื้อจะช่วยให้คุณออกก่อนที่แขกจะมาถึง
ท้ายที่สุดด้วยความช่วยเหลือคุณสามารถปรุงอาหารอร่อยและน่าสนใจมากมาย มันสามารถยัดด้วยพริกหยวกทาร์ต, แพนเค้ก, พายและพิซซ่า และถ้าคุณต้องการการกัดอย่างรวดเร็วเพียงแค่กระจายขนมบนชิ้นขนมปัง
- เห็ดน้ำผึ้ง - 2 กก.
- แครอทและหัวหอม - 0.5 กก. ละ
- น้ำมันพืช - 400 มล.
- พริกไทยดำ (ถั่ว) - 15 ชิ้น;
- น้ำส้มสายชู 9% - 2 ช้อนโต๊ะ l.;
- ใบกระวาน - 2-3 ชิ้น;
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
สูตรสำหรับคาเวียร์จากเห็ดน้ำผึ้งโดยไม่ต้องผ่านการฆ่าเชื้อนั้นง่ายมากในการเตรียม ก็พอที่จะต้มเนื้อผลไม้ทอดผักที่คุณชื่นชอบม้วนเข้าด้วยกันผ่านเครื่องบดเนื้อและใส่ในชามทั่วไปก่อนที่จะใส่ลงในไห และตอนนี้ในรายละเอียดเพิ่มเติม:
![](https://mushrooms.bigbadmole.com/wp-content/uploads/2017/05/2905b-75.jpg)
ทำความสะอาดเห็ดจากสิ่งสกปรกและล้างออกด้วยน้ำ
![](https://mushrooms.bigbadmole.com/wp-content/uploads/2017/05/2905b-76.jpg)
จากนั้นนำไปต้มในน้ำเค็มประมาณ 20 นาทีนำโฟมออกวางในกระชอน
![](https://mushrooms.bigbadmole.com/wp-content/uploads/2017/05/2905b-77.jpg)
ตัดหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ และขูดแครอทบนกระต่ายขูดหยาบ
![](https://mushrooms.bigbadmole.com/wp-content/uploads/2017/05/2905b-78.jpg)
ผัดผักในน้ำมันพืช½ส่วนจนนิ่ม
![](https://mushrooms.bigbadmole.com/wp-content/uploads/2017/05/2905b-80.jpg)
หลังจากนั้นผ่านส่วนผสมทั้งหมดผ่านเครื่องบดเนื้อและใส่ในจาน stewing
![](https://mushrooms.bigbadmole.com/wp-content/uploads/2017/05/2905b-79.jpg)
เพิ่มธัญพืชพริกไทย, เกลือ, ใบกระวาน, พริกไทยดำและน้ำมันที่เหลือ
![](https://mushrooms.bigbadmole.com/wp-content/uploads/2017/05/2905b-81.jpg)
หลนประมาณหนึ่งชั่วโมงกวนต่อเนื่องจากนั้นเทน้ำส้มสายชูและเคี่ยวต่ออีก 10 นาที
![](https://mushrooms.bigbadmole.com/wp-content/uploads/2017/05/2905b-82.jpg)
ในขณะที่มวลกำลังดับให้เตรียมขวดแก้วและฆ่าเชื้อพร้อมกับฝาปิด
![](https://mushrooms.bigbadmole.com/wp-content/uploads/2017/05/2905b-83.jpg)
กระจายคาเวียร์ที่เตรียมไว้ในธนาคารม้วนขึ้นและปล่อยให้เย็นที่อุณหภูมิห้อง
![](https://mushrooms.bigbadmole.com/wp-content/uploads/2017/05/2905b-84.jpg)
โอนชิ้นงานไปที่ชั้นใต้ดินหรือทิ้งไว้ในตู้เย็น อย่างไรก็ตามแม่บ้านส่วนใหญ่ที่มีอารมณ์ขันระบุว่าการเก็บชิ้นงานไว้ในตู้เย็นจะเพิ่มความเสี่ยงในการรับประทานโดยเร็วที่สุด
เห็ดคาเวียร์จากเห็ดด้วยกระเทียมโดยไม่ต้องผ่านการฆ่าเชื้อ
วิธีถัดไปซึ่งช่วยให้การเตรียมคาเวียร์เห็ดจากเห็ดน้ำผึ้งโดยไม่ต้องผ่านการฆ่าเชื้อจะดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบขนมคาวหวานเพราะมันมีกระเทียม เป็นไปได้ว่าไม่ใช่คนเดียวที่จะไม่สนใจอาหารจานนี้!
- เห็ดน้ำผึ้งต้ม - 1.5 กก.
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- กระเทียม - 4 กลีบ (มากหรือน้อยกว่า)
- น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำส้มสายชู 9% - 1 ช้อนโต๊ะ l.;
- น้ำตาล - 2 ช้อนชา (อุปกรณ์เสริม)
- เกลือพริกไทยดำและแดง - เพื่อลิ้มรส
เราเตรียมคาเวียร์จากเห็ดน้ำผึ้งโดยไม่ต้องผ่านการฆ่าเชื้อโดยมีคำอธิบายทีละขั้นตอนดังต่อไปนี้:
- บดเนื้อผลไม้ต้มและแช่เย็นด้วยเครื่องบดเนื้อ
- ลูกเต๋าหอมใหญ่ทอดในเนย and ส่วนและผ่านเครื่องบดเนื้อ
- เพิ่มเห็ดและเคี่ยวด้วยน้ำมันที่เหลือในกระทะลึกประมาณ 30 นาทีคนอย่างต่อเนื่อง
- ประมาณ 10 นาทีก่อนที่กระบวนการจะเสร็จสมบูรณ์เพิ่มกระเทียมสับละเอียด, น้ำตาล, เกลือ, พริกไทยและน้ำส้มสายชูผสม
- กระจายมวลบนขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดฝาให้แน่นด้วยฝาไนลอนที่ต้ม
- อนุญาตให้เย็นและปลอดภัยส่งไปที่ชั้นใต้ดินสำหรับการจัดเก็บ