เห็ดทอดกับหัวหอม: สูตรเห็ด

เห็ดน้ำผึ้งเป็นแหล่งโปรตีนที่สำคัญและมีคุณค่าทางโภชนาการเทียบเท่ากับเนื้อสัตว์ เห็ดเหล่านี้สามารถทอดตุ๋นอบแช่แข็งและดอง มีหลายวิธีในการปรุงอาหารเห็ดอย่างไรก็ตามผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารหลายคนคิดว่าเห็ดทอดที่มีหัวหอมให้อร่อยที่สุด นอกจากนี้เห็ดยังสามารถนำมาผสมกับผักอื่น ๆ และผลไม้ได้อีกด้วยซึ่งจะทำให้รสชาติของอาหารดูดียิ่งขึ้น

แม้แต่แม่บ้านที่เป็นสามเณรก็สามารถที่จะรับมือกับสูตรการทำเห็ดน้ำผึ้งทอดกับหัวหอม หลังจากทั้งหมดกระบวนการจะดำเนินการตามคำอธิบายทีละขั้นตอนที่นำเสนอด้วยภาพถ่าย

เห็ดน้ำผึ้งผัดกับหัวหอมใช้เป็นอาหารจานเดี่ยวอาหารเรียกน้ำย่อยเครื่องเคียงพื้นฐานสำหรับสูตรอาหารที่สลับซับซ้อนมากขึ้นหรือเตรียมความพร้อมสำหรับฤดูหนาว

หากต้องการทราบวิธีปรุงเห็ดทอดด้วยหัวหอมคุณต้องจำกฎพื้นฐานบางอย่าง

• หลังจากออกมาจากป่าเห็ดจะต้องถูกแยกออกตัดส่วนปลายของขาและล้างในน้ำเย็น
• ต้มในน้ำเกลือนาน 15 นาที หรือลวกในน้ำเดือดเป็นเวลา 5 นาที
• จากนั้นใส่เห็ดในกระชอนเพื่อทำน้ำแก้วและทำอาหารต่อไปตามสูตร

สูตรสำหรับเห็ดน้ำผึ้งคั่วกับหัวหอม: เก็บเกี่ยวสำหรับฤดูหนาว

จานนี้เป็นพื้นฐานสำหรับการปรุงอาหารที่ตามมาและนอกจากนี้มันสามารถเป็นอาหารว่างที่ดีสำหรับมื้อค่ำ จานนี้สามารถบริโภคได้ทันทีหลังจากทำอาหารหรือคุณสามารถเตรียมสำหรับฤดูหนาว

สูตรสำหรับเห็ดทอดกับหัวหอมสำหรับฤดูหนาวค่อนข้างง่ายและเกี่ยวข้องกับการใช้เพียงสามส่วนผสม

• เห็ดน้ำผึ้ง - 2 กก.
• หัวหอม - 5 หัว;
• น้ำมันพืช - 150 มล.;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

การปรุงเห็ดทอดด้วยหัวหอมตามสูตรที่มีรูปถ่ายจะกลายเป็นความสุข

สูตรสำหรับเห็ดทอดกับหัวหอมมันฝรั่งและสมุนไพร

เห็ดน้ำผึ้งทอดกับหัวหอมรวมกับมันฝรั่งซึ่งทำให้จานอิ่มมากขึ้น เหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นสำหรับครอบครัว

• มันฝรั่ง - 500 กรัม
• เห็ดน้ำผึ้ง - 1 กก.
• หัวหอม - 6 หัว;
• น้ำมันพืช - 300 มล.
• เกลือและพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส;
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - 1 พวง

สูตรสำหรับเห็ดทอดกับหัวหอมและมันฝรั่งอธิบายไว้ทีละขั้นตอน

1. ดำเนินการรักษาเริ่มต้นของเห็ดน้ำผึ้งแล้วต้มประมาณ 15 นาที และใส่กระชอน
2. ปอกหัวหอมและมันฝรั่งล้างในน้ำแล้วหั่น: มันฝรั่งที่มีแถบหัวหอมกับแหวนครึ่งวง
3. ความร้อนน้ำมันพืชในกระทะและทอดเห็ดจนเป็นสีเหลืองทอง
4. ในกระทะที่แยกต่างหากทอดมันฝรั่งจนสุกครึ่งแล้วเพิ่มหัวหอมและยังคงทอดจนสุกเต็มที่
5. เปิดเตาเพื่อให้ความร้อนน้อยที่สุดรวมมันฝรั่งและหัวหอมกับเห็ดในกระทะเดียวปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยและโรยด้วยสมุนไพรสับ
6. ผัดครอบคลุมและหลนประมาณ 5-7 นาที

เห็ดน้ำผึ้งผัดกับหัวหอมและพริกขี้หนูในครีม

ในสูตรนี้มีการเพิ่มครีมและพริกหยวกหวานลงในเห็ดน้ำผึ้งที่ทอดด้วยหัวหอมซึ่งจะทำให้จานมีรสชาติและเข้มข้นยิ่งขึ้น ผลไม้ทั้งตัวผัดในครีมเปรี้ยวนุ่มกรอบและพวกเขาจะดูน่ารับประทานมาก

• เห็ดน้ำผึ้ง - 1.5 กก.
• หัวหอม - 500 กรัม
• ครีม - 400 มล.
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด;
• พริกไทยดำป่น - 1 ช้อนชา;
• พริกหวานหั่นบาง ๆ - 1-2 ช้อนโต๊ะ l.;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

แม้แต่สามเณรก็สามารถทำอาหารได้ถ้าคุณทอดเห็ดด้วยหัวหอมและครีมเปรี้ยวตามสูตรที่อธิบายไว้ทีละขั้นตอน

1. ต้มเห็ดที่ปอกเปลือกเป็นเวลา 15 นาทีนำออกมาในกระชอนและปล่อยให้ไหลจากของเหลวส่วนเกิน
2. ความร้อนน้ำมันในกระทะและแพร่กระจายเห็ดทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
3. เราทำความสะอาดชั้นบนสุดจากหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวงแล้วนำเข้าเห็ด
4. ทอดไฟอ่อน 10 นาทีคนต่อเนื่อง
5. รวมครีมเปรี้ยวกับเกลือปาปริก้าและพริกไทยดำลงไปตีให้เข้ากัน
6. เทลงในมวลเห็ดผสมและเคี่ยวในครีมเปรี้ยวด้วยไฟอ่อน ๆ ประมาณ 10 นาที
7. ปิดไฟแล้วทิ้งไว้ให้ยืนเป็นเวลา 10 นาที

กับข้าวที่ดีที่สุดในกรณีนี้คือข้าวสวยต้ม

วิธีการปรุงอาหารคาเวียร์จากเห็ดน้ำผึ้งทอดกับหัวหอมและแครอท

ผัดเห็ดน้ำผึ้งกับหัวหอมและแครอทในรูปแบบของคาเวียร์ - รสชาติที่น่าจดจำในวัยเด็กจากช่องว่างของยาย จัดทำจานได้ง่ายมากเพราะส่วนผสมทั้งหมดถูกทอดและสับด้วยเครื่องปั่น

• เห็ดน้ำผึ้ง - 2 กก.
• หัวหอมและแครอท - 500 กรัมละ
• วางมะเขือเทศ - 4 ช้อนโต๊ะ l.;
• เกลือและพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืช - 200 มล.

1. เห็ดน้ำผึ้งที่ล้างทำความสะอาดล่วงหน้าแล้วต้มในน้ำเดือดเป็นเวลา 15 นาที
2. เรานำมันออกมาและวางไว้บนผ้าเช็ดครัวให้เย็นและระบายออก
3. เราทำความสะอาดหัวหอมและแครอทล้างในน้ำบดในลักษณะใด ๆ และทอดในน้ำมันจนนุ่ม
4. ปล่อยให้เย็นเล็กน้อยรวมกับเห็ดและบดด้วยเครื่องปั่น
5. เราแพร่กระจายในกระทะอุ่นแนะนำวางมะเขือเทศน้ำมันที่เหลือเกลือและพริกไทยดำ
6. ผสมให้ละเอียดและเคี่ยวในกระทะลึกเป็นเวลา 20-30 นาที ผ่านความร้อนต่ำ

ด้วยคาเวียร์คุณสามารถแพร่กระจายแซนวิชเติมทาร์ตและเติมแพนเค้ก

เห็ดดองทอดกับหัวหอม, ไข่และแอปเปิ้ล

ผลไม้ดองเป็นหนึ่งในของว่างที่ดีที่สุดสำหรับงานฉลอง

อย่างไรก็ตามมีคนไม่กี่คนที่รู้ว่าเห็ดดองสามารถทอดได้ - นี่จะให้ความน่าดึงดูดใจและความซับซ้อน
เห็ดหมักทอดกับหัวหอมดูดีในสลัดพวกเขาเสิร์ฟพร้อมกับมันฝรั่งต้ม

• เห็ดน้ำผึ้งดอง - 500 กรัม
• หัวหอม - 3 หัว;
• น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ l.;
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด;
• น้ำมันมะกอก - 6 ช้อนโต๊ะ l.;
• แอปเปิ้ลหวาน - 2 ชิ้น;
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• หัวหอมสีเขียว - 3-4 สาขา
• ไข่ - 5 ชิ้น

สูตรที่มีรูปถ่ายจะแสดงวิธีการทอดเห็ดน้ำผึ้งกับหัวหอมซึ่งจะช่วยให้แม้แต่สามเณรแม่บ้านที่จะรับมือกับกระบวนการปรุงอาหาร

1. เห็ดน้ำผึ้งจะถูกล้างในน้ำและวางในกระทะอุ่นด้วยน้ำมันพืช
2. ทอดจนเป็นสีน้ำตาลทองนำหอมหัวใหญ่สับครึ่งวงมาผัดให้สุกเป็นเวลา 7 นาที
3. แอปเปิ้ลจะปอกเปลือกและปอกเปลือกหั่นเป็นเส้นแล้วนำไปผสมกับเห็ดหอมใหญ่
4. ไข่ต้มประมาณ 7 นาที ในน้ำเค็ม, เย็น, กลั่น, หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและนำเข้าสู่เห็ด
5. เติมน้ำมะนาวเกลือเพื่อลิ้มรสหัวหอมสับและน้ำมันมะกอก
6. ทุกอย่างผสมและวางในชามสลัดลึก

วิธีการทอดเห็ดกับหัวหอมในกระทะ: สูตรที่มีรูปถ่ายและวิดีโอ

บางครั้งคุณต้องการกระจายอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นของคุณดังนั้นเห็ดทอดกับหัวหอมและไข่จะเป็นทางออกที่ดี และการปรุงอาหารเองไม่ต้องใช้ความพยายามมาก

• เห็ดน้ำผึ้ง - 700 กรัม
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น;
• หัวหอม - 5 ชิ้น;
• ไส้กรอกล่าสัตว์ - 1 ชิ้น;
• กระเทียม - 3 กลีบ
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด;
• ครีมเปรี้ยว - 3 ช้อนโต๊ะ l.;
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• ผักชีฝรั่งสับ - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

วิธีการทอดเห็ดในกระทะที่มีหัวหอมและไข่จะบอกคุณคำอธิบายทีละขั้นตอนของสูตร

1. ต้มเห็ดที่ปอกเปลือกในน้ำเดือดเป็นเวลา 15 นาทีระบายผ่านกระชอนและปล่อยให้ระบาย
2. ปอกหัวหอมหั่นเป็นก้อนหั่นไส้กรอกเป็นชิ้นบาง ๆ ใส่ในกระทะด้วยเนยอุ่นแล้วทอดจนเหลือง
3. ในกระทะที่แยกต่างหากในน้ำมันทอดเห็ดจนเป็นสีเหลืองทองใส่หัวหอมและไส้กรอก
4. ขับไข่ใส่ครีมเปรี้ยวเติมเกลือเพื่อลิ้มรสเพิ่มสมุนไพรสับและกระเทียมบด
5. เอาชนะด้วยการตีเทลงในเห็ดด้วยหัวหอมและไส้กรอกครอบคลุมและเคี่ยวเป็นเวลา 10 นาทีผ่านความร้อนต่ำ

เสิร์ฟกับมันฝรั่งบดหรือพาสต้า

ดูวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการทอดเห็ดด้วยหัวหอม

เห็ดแช่แข็งทอดกับหัวหอมและชีส: วิธีการทอดเห็ด

หากคุณไม่มีเห็ดสดหรือดองและมีเห็ดแช่แข็งอยู่สองสามตัวในช่องแช่แข็งลองทำอาหารด้วย เห็ดน้ำผึ้งแช่แข็งทอดกับหัวหอมไม่ด้อยกว่ารสชาติที่สดใหม่

• เห็ดน้ำผึ้งแช่แข็ง - 700 กรัม
• หัวหอม - 5 หัว;
• ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
• เกลือและพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด;
• น้ำมะนาวคั้นสด - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

วิธีการทอดเห็ดแช่แข็งด้วยหัวหอมเพื่อทำอาหารอร่อยและน่าพอใจ?

1. หัวหอมปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นครึ่งวงหรือก้อน
2. น้ำมันร้อนในกระทะและวางหัวหอมทอดจนโปร่งใส
3. เห็ดแช่แข็งจะถูกจัดวางแยกในกระทะและทอดด้วยความร้อนสูงจนของเหลวระเหย
4. พวกเขาวางในกระทะที่มีหัวหอมและทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
5. พวกเขาติดและพริกไทยเพื่อลิ้มรสน้ำมะนาวจะถูกเพิ่มผสม
6. ชีสขูดเทอยู่ด้านบนกระทะถูกปกคลุมด้วยฝาปิดและก้อนเห็ดตุ๋นเป็นเวลา 15 นาที ก่อนที่จะละลายชีส