กะหล่ำปลีตุ๋นกับเห็ดน้ำผึ้ง: สูตรอาหารเพื่อสุขภาพ

ตามเนื้อผ้าการปรุงอาหารที่บ้านชอบผลิตภัณฑ์ที่ง่าย อย่างไรก็ตามความเรียบง่ายดังกล่าวไม่ส่งผลกระทบต่อการเตรียมอาหารจานเด็ดของแท้ ตัวอย่างเช่นกะหล่ำปลีตุ๋นกับเห็ดน้ำผึ้งได้พิสูจน์ตัวเองไม่เพียง แต่ในสามัญ แต่ยังอยู่ในตารางเทศกาล จานดังกล่าวจะดึงดูดความสนใจให้กับผู้ทานมังสวิรัติและผู้ที่ถือศีลอดอย่างเคร่งครัดเพราะถึงแม้ว่าจะขาดเนื้อสัตว์ แต่ก็จะทำให้โต๊ะมีสุขภาพดีและแข็งแรง และผู้ที่ชื่นชอบการลิ้มรสเนื้อชิ้นดีสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นก็จะไม่ปฏิเสธกะหล่ำปลีที่มีเห็ดเป็นเครื่องเคียง

สูตรคลาสสิกสำหรับกะหล่ำปลีตุ๋นกับเห็ดน้ำผึ้ง

สูตรคลาสสิกสำหรับกะหล่ำปลีตุ๋นกับเห็ดน้ำผึ้งแน่นอนจะมีประโยชน์ในครัวใด ๆ

อาหารจานนี้จะเติมเต็มมันฝรั่งต้มซีเรียลและอาหารจานเนื้ออย่างสมบูรณ์แบบ

• ½กะหล่ำปลีสีขาวขนาดกลางส่วนหนึ่ง
• 400 กรัมเห็ดสด (คุณสามารถแช่แข็ง);
• 2 หัวหอมเล็ก ๆ น้อย ๆ
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. วางมะเขือเทศ
• ใบกระวาน;
• เกลือพริกไทยน้ำมันดอกทานตะวันไร้กลิ่น

มันเป็นเรื่องง่ายที่จะปรุงอาหารกะหล่ำปลีตุ๋นกับเห็ดเห็ดก็พอที่จะทำความคุ้นเคยกับสูตรที่สอดคล้องกัน

1. ก่อนที่จะส่งไปที่กะหล่ำปลีต้องสับ คุณต้องสับหัวด้วยฟางโดยใช้มีดที่คม, เครื่องหั่นพิเศษหรือกระต่ายขูด ไม่ว่าคุณจะเลือกวิธีแบบใดให้ลองหั่นเป็นเส้นบาง ๆ เพื่อหลีกเลี่ยงชิ้นที่หนาและหยาบ
2. ถัดไปให้ความร้อนเล็กน้อยน้ำมันในกระทะและส่งกะหล่ำปลีที่นั่นทอดด้วยความตื่นเต้นอย่างต่อเนื่องมากกว่าความร้อนสูง
3. จากนั้นใส่ใบกระวานสองใบลดความเข้มของไฟและเคี่ยวประมาณ 1 ชั่วโมงโดยปิดฝา
4. ในขณะที่กะหล่ำปลีกำลังถูกตุ๋นก็ถึงเวลาที่จะจัดการกับเห็ดและหัวหอม ส่วนผสมทั้งสองนี้ทอดในกระทะที่แยกต่างหาก แต่ก่อนอื่นพวกเขาเตรียมอย่างรอบคอบ
5. ต้มเห็ดสดหลังจากทำความสะอาดเป็นเวลา 15 นาที ในน้ำเกลือแล้วบด หากนำผลิตภัณฑ์แช่แข็งไปแล้วจะต้องละลายที่ชั้นวางด้านล่างของตู้เย็นทิ้งไว้ค้างคืน
6. ปอกหัวหอมและตัดเป็นครึ่งวง (สามารถหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า)
7. รวมกับเห็ดทอดหัวหอมจนนิ่มในน้ำมันพืช
8. รวมกับกะหล่ำปลีตุ๋น แต่ก่อนเอาใบกระวาน
9. เพิ่มวางมะเขือเทศและคนให้เข้ากันเพื่อให้วางกระจายทั่วทั้งมวล
10. ปล่อยให้เคี่ยวผ่านไฟอ่อนต่อไปอีก 10-15 นาทีในตอนท้ายเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

กะหล่ำปลีตุ๋นกับเห็ดน้ำผึ้งในหม้อหุงช้า: รูปถ่ายและสูตรอาหาร

เมื่อมีผู้เล่นหลายคนปรากฏในครัวระยะเวลาและความพยายามในการทำอาหารจะลดลงทันที ด้วย "ผู้ช่วย" ที่สะดวกสบายนี้ไม่มีปัญหาที่ไม่จำเป็น กะหล่ำปลีตุ๋นกับเห็ดน้ำผึ้งในหม้อหุงช้าจะไม่เพียง แต่ดึงดูดความสนใจของแม่บ้านเพื่อความเรียบง่ายในการทำอาหารเท่านั้น

• 1 กิโลกรัมกะหล่ำปลี (กะหล่ำปลีสีขาว);
• เห็ดป่า 350 กรัม
• 1 ชิ้น แครอทและหัวหอม;
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. วางมะเขือเทศ
• 1 ช้อนโต๊ะ (250 มล.) น้ำบริสุทธิ์หรือน้ำต้ม
• น้ำมันพืช, เกลือ, พริกไทย
• ผักชีฝรั่งสดและ / หรือผักชีฝรั่ง

ใช้สูตรที่มีรูปถ่ายในการปรุงอาหารกะหล่ำปลีตุ๋นกับเห็ดน้ำผึ้งในหม้อหุงช้า

กะหล่ำปลีตุ๋นกับเห็ดน้ำผึ้งและมันฝรั่งสูตรสำหรับอาหารจานอร่อย

กะหล่ำปลีตุ๋นกับเห็ดน้ำผึ้งและมันฝรั่งเชี่ยวชาญอย่างสมบูรณ์แบบบนโต๊ะของคุณ จานอร่อยนี้ยังสามารถเตรียมไว้สำหรับงานกาล่าดินเนอร์

• 4 มันฝรั่ง;
• กะหล่ำปลี 400 กรัม
• 200 กรัมเห็ดสด (ต้ม);
• 1 แครอท
• 1 หัวหอม;
• 1 ช้อนชา พริกขี้หนูพื้น
• 150 มิลลิลิตรของน้ำบริสุทธิ์
• กระเทียม 1 กลีบ
• น้ำมันพืชเกลือพริกไทย

1. หลังจากทำความสะอาดตัดมันฝรั่งเป็นก้อนและต้มในน้ำเค็มจนพร้อมครึ่ง
2. ความร้อนน้ำมันพืชเล็กน้อยในกระทะและหัวหอมสับทอดและเห็ดน้ำผึ้งกับมัน แทนที่จะใช้เห็ดสดคุณสามารถใช้เค็มหรือดอง อย่างไรก็ตามควรล้างด้วยน้ำเย็นล่วงหน้า
3. เพิ่มแครอทขูดบนกระต่ายขูดหยาบและทอดทุกอย่างเข้าด้วยกันเป็นเวลาประมาณ 5 นาที
4. สับกะหล่ำปลีและเพิ่มผักในกระทะ
5. จากนั้นส่งมันฝรั่งต้มเกลือและพริกไทย ปริมาณของเกลือที่คุณต้องคำนึงถึงในรสชาติ คุณไม่สามารถเพิ่มได้เลยหากใช้เห็ดกระป๋องในจาน
6. เพิ่มพริกขี้หนูและน้ำผสมให้เข้ากันและเคี่ยวจนนุ่ม 20-25 นาที
7. ในตอนท้ายใส่กระเทียมสับและผสม