จานของเห็ดชนิดหนึ่งกับมันฝรั่ง
วิธีการปรุงเห็ดเห็ดชนิดหนึ่งทอดกับมันฝรั่งจะแสดงสูตรที่นิยมและค่อนข้างง่ายหลาย ตัวเลือกทั้งหมดที่เสนอสำหรับจานแบบธรรมดาสามารถเรียกได้ว่าดีที่สุดในทิศทางของมัน
บราวน์เบอร์รี่ถือเป็นเห็ด "ขุนนาง" พวกเขาไม่ควรต้มก่อนทอด อย่างไรก็ตามมือสมัครเล่นหลายคน“ ล่าอย่างเงียบ ๆ ” ต้มเห็ดเป็นเวลา 30 นาทีแล้วจึงทอดต่อ ตัวเลือกใดที่คุณเลือกจะขึ้นอยู่กับคุณ
เนื้อหา
- วิธีการทอดเห็ดตุ๋นกับมันฝรั่งและเบคอน
- เราผัดเห็ดชนิดหนึ่งแห้งกับมันฝรั่งและเนื้อสัตว์
- วิธีการทำชิปเค็มด้วยชิป
- ตุ๋นเห็ดชนิดหนึ่งกับมันฝรั่งและครีมเปรี้ยว
- วิธีทำต้มกับมันฝรั่งและซอสมะเขือเทศในกระทะ
- วิธีการปรุงอาหารมันฝรั่งด้วยไม้เรียวในเตาอบ: คำอธิบายทีละขั้นตอน
- มันฝรั่งกับมันฝรั่งในหม้อ
- วิธีต้มเห็ดชนิดหนึ่งทอดกับมันฝรั่งในหม้อหุงช้า
วิธีการทอดเห็ดตุ๋นกับมันฝรั่งและเบคอน
ผู้ใดก็ตามสามารถทอดเห็ดชนิดหนึ่งกับเห็ดได้อย่างถูกต้องเพราะจานนี้เป็นเรื่องธรรมดา แต่ลองเพิ่มไขมันกับเห็ดด้วยมันฝรั่งและคุณสามารถตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณต้องทำการทดลองอาหารจานนั้นจะอร่อย
- มันฝรั่ง 700 กรัม
- 400 กรัมของไขมัน
- 2 หัวหอม;
- 1 กิโลกรัมผลของร่างกาย;
- 1 แครอท
- น้ำมันพืช
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- กระเทียม 3 กลีบ
- หลังจากทำความสะอาดหั่นเป็นชิ้น ๆ หั่นหัวหอมสับมันฝรั่งเป็นเส้นแล้วเติมน้ำขูดแครอทหั่นไขมันเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- ทอดโซโลในกระทะจนสุกครึ่งจึงไม่เป็นสีดอกกุหลาบ
- เทน้ำมันพืช 50 มล. ใส่หัวหอมสับและกระเทียม
- พักไว้ในน้ำมันจนนิ่มใส่แครอทผสมและทอดต่อไปประมาณ 10 นาที
- เพิ่มเห็ดลดความร้อนให้น้อยที่สุดและทอดเป็นเวลา 15 นาที
- ในกระทะที่แยกต่างหากด้วยน้ำมันในปริมาณต่ำสุดทอดมันฝรั่งจนเป็นสีน้ำตาลทองจากนั้นรวมกับเห็ดและน้ำมันหมู
- ผัดเกลือเพื่อลิ้มรสทอดด้วยฝาเปิดเป็นเวลา 10 นาทีเบา ๆ กวนด้วยไม้พาย
- ครอบคลุมและปล่อยให้ยืนอยู่เป็นเวลา 10 นาที
เราผัดเห็ดชนิดหนึ่งแห้งกับมันฝรั่งและเนื้อสัตว์
เนื่องจากเห็ดสดไม่สามารถอยู่ในมือเราจึงนำเห็ดแห้งและเห็ดเบิร์ชทอดกับมันฝรั่งและเนื้อสัตว์ จานจะออกมาเป็นอาหารที่มีกลิ่นหอมและอร่อยมากครัวเรือนของคุณจะประทับใจ
- มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม
- เห็ดแห้ง 100 กรัม
- 400 กรัมของเนื้อสัตว์ใด ๆ
- 2 หัวหอม;
- น้ำมันพืช
- เกลือและพริกไทยดำ
- 1 ช้อนชา สมุนไพรอิตาเลี่ยน
วิธีการทำ boletus ทอดกับมันฝรั่งด้วยตัวคุณเองจะบอกรายละเอียดของกระบวนการ
- ล้างเห็ดเทน้ำอุ่นและทิ้งไว้ค้างคืน
- ในตอนเช้าระบายน้ำเติมด้วยความเย็นและต้มผ่านความร้อนปานกลางเป็นเวลา 15 นาที
- ล้างเนื้อเอากระดูกถ้ามีหั่นเป็นชิ้น ๆ และทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
- เลือกในชามแยกต่างหากและใส่หัวหอมในกระทะเพิ่มน้ำมันและทอดจนเป็นสีทอง
- เทเห็ดต้มสุกสับเป็นชิ้น ๆ ทอดให้เข้ากันเป็นเวลา 20 นาที ผ่านความร้อนต่ำ
- แยกมันฝรั่งทอดที่หั่นเป็นเส้นในน้ำมันรวมกับเนื้อสัตว์และเห็ด
- ผัดเกลือเทสมุนไพรอิตาลีและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
- ผัดอีกครั้งและเปิดฝาโดยเปิดไฟอ่อน ๆ ประมาณ 15 นาที ถ้าคุณชอบกระเทียมให้บีบ 2-3 กลีบในจานก่อนเสิร์ฟและผสม
วิธีการทำชิปเค็มด้วยชิป
หากคลังแสงของคุณไม่มี boletus สีน้ำตาลสดและแห้งเอาเห็ดเค็ม สูตรสำหรับมันฝรั่งทอดกับเห็ดชนิดหนึ่งบรรจุกระป๋องเป็นตัวเลือกที่ดีในการให้อาหารสมาชิกในครอบครัวได้อย่างรวดเร็ว
- มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม
- เห็ดเค็ม 700 กรัม
- หัวหอม 300 กรัม
- น้ำมันพืช
- ผักชีฝรั่งและ / หรือผักชีฝรั่ง
ใช้สูตรทีละขั้นตอนสำหรับมันฝรั่งทอดกับเห็ดชนิดหนึ่ง
![](https://mushrooms.bigbadmole.com/wp-content/uploads/2018/02/0602b-2.jpg)
ล้างเห็ดเค็มให้เข้ากันใส่ผ้ากระดาษแล้วหั่นเป็นชิ้นพอแห้ง
![](https://mushrooms.bigbadmole.com/wp-content/uploads/2018/02/0602b-3.jpg)
ตัดหัวหอมครึ่งวงรวมกับเห็ดและทอดในน้ำมันเป็นเวลา 15 นาที
![](https://mushrooms.bigbadmole.com/wp-content/uploads/2018/02/0602b-4.jpg)
ปอกเปลือกล้างและสับมันฝรั่งใส่เห็ดและทอดให้เข้ากันประมาณ 20-25 นาที
![](https://mushrooms.bigbadmole.com/wp-content/uploads/2018/02/0602b-5.jpg)
เกลือเพื่อลิ้มรสเพิ่มผักสับผสมครอบคลุมและปิดความร้อน
ตุ๋นเห็ดชนิดหนึ่งกับมันฝรั่งและครีมเปรี้ยว
หากคุณค่อนข้างดีในสูตรดั้งเดิมสำหรับมันฝรั่งทอดและเห็ดลองทำมันฝรั่งต้มตุ๋นกับเห็ดชนิดหนึ่งในครีม คุณจะได้รับไม่เพียง แต่ทุกวัน แต่ในเวลาเดียวกันเป็นอาหารจานรื่นเริง
- มันฝรั่งและเห็ด 700 กรัม
- 3 หัวหอม;
- กระเทียม 4 กลีบ
- เบคอน 200 กรัม
- 3 00 มล. ครีม
- น้ำมันพืช
- 2 ช้อนโต๊ะ ล. ผักชีฝรั่งสับ;
- 5 ถั่วพริกไทยดำ
- ใบกระวาน 1 ใบ;
- เกลือ
สูตรทีละขั้นตอนที่มีรูปถ่ายของมันฝรั่งปรุงอาหารด้วยเห็ดเบิร์ชจะช่วยให้ทุกอย่างถูกต้อง
- หลังจากทำความสะอาดล้างและสับมันฝรั่งด้วยเส้นขนาดใหญ่ใส่ในกระทะลึกเทน้ำมันเล็กน้อยปิดฝาแล้วปรุงอาหารประมาณ 20 -25 นาที ผ่านความร้อนต่ำ
- ผัดเบคอนเห็ดสับหัวหอมสับและกระเทียมหั่นเต๋าในน้ำมัน
- ใส่ทุกอย่างลงในมันฝรั่ง, เกลือ, เพิ่มใบกระวาน, พริกไทย, ผสม
- อนุญาตให้เคี่ยวเป็นเวลา 10 นาทีเทครีมเปรี้ยวผสมให้เข้ากันอีกครั้งและปรุงอาหารอีก 10-15 นาทีภายใต้ฝาปิด
- ตกแต่งจานด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟร้อนวางในจานเสิร์ฟ
วิธีทำต้มกับมันฝรั่งและซอสมะเขือเทศในกระทะ
มันฝรั่งปรุงด้วยเห็ดเห็ดชนิดหนึ่งและซอสมะเขือเทศรสเผ็ดเป็นจานที่ยอดเยี่ยมเป็นเครื่องเคียงสำหรับเนื้อสัตว์ เมื่อเตรียมการรักษาที่ผิดปกติคุณสามารถแสดงทักษะการทำอาหารแขกของคุณ
- 700 กรัมเห็ด
- 3 หัวหอม;
- 2 แครอท
- 10 มันฝรั่ง
- ซอสมะเขือเทศร้อน 100 กรัม
- น้ำ
- น้ำมันพืช
- เกลือพริกไทยป่นและสมุนไพรสับเข้ากับรสนิยมของคุณ
วิธีการปรุงอาหารมันฝรั่งในกระทะตุ๋นด้วยซอสมะเขือเทศร้อน ๆ จะบอกคุณเกี่ยวกับกระบวนการทีละขั้นตอน
- ปอกเปลือกและหั่นหัวหอม, แครอท, มันฝรั่ง: หัวหอมในวงครึ่ง, แครอทในก้อนเล็ก ๆ , ชิ้นมันฝรั่ง
- ล้างเห็ดหลังจากทำความสะอาดเบื้องต้นต้มประมาณ 10 นาที ในน้ำเค็มและวางในกระชอนให้สะเด็ดน้ำ
- เท 3 ช้อนโต๊ะลงไปในกระทะหรือลูกเป็ด ล. น้ำมันและน้ำ 50 มิลลิลิตรใส่มันฝรั่งสับ, เกลือ, ผ้าคลุมและเคี่ยวประมาณ 20 นาที ผ่านความร้อนต่ำ
- ใส่หัวหอมในกระทะเทน้ำมันเล็กน้อยทอดประมาณ 5-7 นาทีเพิ่มแครอทและเห็ดผสม
- ดำเนินการต่อไปทอดเป็นเวลา 15 นาทีเกลือและพริกไทยผสม
- ใส่ทุกอย่างในชามไก่เทส่วนผสมซอสร้อนและ 1 ช้อนโต๊ะลงไป น้ำ
- ครอบคลุมและเคี่ยวเป็นเวลา 20 นาที ผ่านความร้อนต่ำ
- เมื่อเสิร์ฟมันฝรั่งกับเห็ดในการเสิร์ฟแต่ละเท 2 ช้อนชา ผักใบเขียว
วิธีการปรุงอาหารมันฝรั่งด้วยไม้เรียวในเตาอบ: คำอธิบายทีละขั้นตอน
ลองทำมันฝรั่งกับเบิร์ชในเตาอบ ทันทีที่ทุกอย่างเริ่มอบครอบครัวจะทรมานคุณด้วยคำถามเมื่อจานพร้อมหรือไม่
- มันฝรั่ง 800 กรัม
- เห็ด 600 กรัม
- กระเทียม 6 กลีบ
- sp ช้อนชา ขมิ้น;
- 1/3 ช้อนชา สมุนไพรโปรวองซ์;
- 1 บวบขนาดเล็ก
- 3 หัวหอม;
- 5 มะเขือเทศเชอร์รี่;
- 5 ก้านผักชีฝรั่ง;
- เกลือและน้ำมันพืช
คำอธิบายทีละขั้นตอนของสูตรจะช่วยเตรียมมันฝรั่งเบิร์ชกับมันฝรั่งในเตาอบ
- มันฝรั่งปอกเปลือกล้างและหั่นเป็นก้อนขนาดใหญ่
- ใส่ขมิ้นสมุนไพรกระเทียม 3 กลีบบดละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันและเกลือเพื่อลิ้มรสผสม
- เห็ดที่เตรียมไว้จะถูกหั่นเป็นชิ้น ๆ ทอดในน้ำมันประมาณ 15 นาที
- ครอบคลุมและด้วยการกวนเป็นครั้งคราวย่างอีก 10 นาที
- บวบถูกตัดเป็นวงกลมขนาดใหญ่หัวหอมเป็น 4-6 ชิ้นเพิ่มและผสมกับมันฝรั่ง
- จานอบนั้นมีน้ำมันจาระบีวางมันฝรั่งกับผัก
- จากนั้นนำเห็ดมาปูด้วยฟอยล์เพื่อนำไปอบในเตาอบ
- พวกเขาจะถูกอบที่อุณหภูมิ 200 ° C เป็นเวลา 40 นาทีจากนั้นนำฟอยล์ออกมะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นวางบนจานแล้วนำเข้าอบประมาณ 10 นาที
- เมื่อเสิร์ฟจะมีการตกแต่งจานด้วยใบผักชีฝรั่งสีเขียว
มันฝรั่งกับมันฝรั่งในหม้อ
มันฝรั่งทอดกับเห็ดในเปลือกไม้เบิร์ชแล้วอบด้วยชีสและเนื้อสัตว์ในหม้อเป็นอาหารที่อร่อยน่าอัศจรรย์ที่นักชิมนิยม ส่วนผสมในสูตรได้รับสำหรับการปรุงอาหารใน 4 หม้อ
- เนื้อหมู 600 กรัม
- มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม
- 500 กรัมเห็ด
- 1 แครอทและหัวหอม
- ครีม 200 มล.;
- 200 กรัมชีส
- กระเทียม 4 กลีบ
- เกลือและพริกไทยดำ
- น้ำมันพืช
- ผักใบเขียว
สูตรสำหรับเห็ดชนิดหนึ่งกับมันฝรั่งมีการอธิบายทีละขั้นตอน
- ล้างหมูหั่นเป็นก้อนและทอดในน้ำมันเล็กน้อยเป็นเวลา 15 นาที
- ปอกมันฝรั่งหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ ล้างให้สะอาดแล้วทอดในกระทะที่แยกต่างหากจนสุกครึ่ง
- ในหม้อใส่จารบีก่อนอื่นให้ใส่เนื้อแล้วหัวหอมสับครึ่งวงจากนั้นก็มันฝรั่งผสมกับแครอทขูดฝอย
- หลังจากต้มให้หั่นเห็ดเป็นชิ้น ๆ และทอดในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทอง
- ใส่กระเทียมบดเกลือและพริกไทยป่นคลุกเคล้ากับมันฝรั่ง
- ผสมครีม, ชีสขูด, เกลือ, ตีให้เข้ากันใส่เนื้อหาของหม้อแล้วใส่ในเตาอบร้อน
- นำเข้าอบประมาณ 40-50 นาที ที่อุณหภูมิ 180 ° C, เทสีเขียวสับเล็กน้อยในแต่ละหม้อเมื่อให้บริการ
วิธีต้มเห็ดชนิดหนึ่งทอดกับมันฝรั่งในหม้อหุงช้า
มันฝรั่งที่ปรุงด้วยเห็ดอย่างรวดเร็วก่อนอาจดูเหมือนสูตรซ้ำ ๆ อย่างไรก็ตามเห็ดเห็ดชนิดหนึ่งกับมันฝรั่งปรุงในหม้อหุงช้าเป็นตัวแปรของจานอร่อยและมีกลิ่นหอมที่น่าแปลกใจ
- มันฝรั่ง 600 กรัม
- เห็ดต้มสุก 500 กรัม
- 2 หัวหอม;
- 2 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง;
- 150 มิลลิลิตรของน้ำ
- 150 มล. ของนม
- 3 ช้อนโต๊ะ ล. เนย;
- เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
เรียนรู้วิธีการต้มเห็ดชนิดหนึ่งกับมันฝรั่งในหม้อหุงช้าเรียนรู้จากคำอธิบายกระบวนการทีละขั้นตอน
- เปิดหม้อหุงช้าและตั้งค่าโหมด "การอบ" ละลายเนยใส่หัวหอมหั่นเป็นแหวนบาง ๆ และทอดจนเหลืองประมาณ 10 นาที
- เพิ่มเห็ดหั่นบาง ๆ ทอดต่อไปอีกประมาณ 10 นาที
- ปอกมันฝรั่งหั่นเป็นเส้นล้างและใส่ในหม้อหุงช้า
- เกลือเพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบผสมเบา ๆ ด้วยช้อนไม้หรือพลาสติก
- ผสมแป้งกับน้ำแล้วตีด้วยแส้เทนมแล้วทุบอีกครั้ง
- เทมันฝรั่งลงในเห็ดปิดฝาแล้วเปิดโหมด "สตูว์" ประมาณ 40-50 นาที
- หลังจากสัญญาณเปิดฝาโรยด้วยสมุนไพรสับและปิดเป็นเวลา 10 นาทีเพื่อยืนยันจาน