เห็ดตุ๋นเห็ด

เมื่อเริ่มต้นฤดูใบไม้ร่วงจานเห็ดจะปรากฏขึ้นบนโต๊ะของหลายครอบครัว หลักสูตรที่หนึ่งและที่สองอาหารเรียกน้ำย่อยสลัดและซอสปรุงจากผลไม้ - ทั้งหมดนี้ช่วยให้คุณสามารถจัดอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นแสนอร่อย นอกจากนี้อาหารเห็ดสามารถเป็นส่วนหนึ่งของเมนูวันหยุดได้อย่างปลอดภัย หนึ่งในนั้นคือสตูว์เห็ดสีเหลือง แน่นอนว่าในกรณีนี้คุณสามารถทานผลไม้ใดก็ได้ แต่แม่บ้านหลายคนก็ชอบเห็ด ความอิ่มตัวของกลิ่นและรสชาติที่น่าเหลือเชื่อจะทำให้สมาชิกทุกคนในครอบครัวพึงพอใจอย่างแน่นอน

Camelina สตูว์พร้อมข้าวและมันฝรั่ง

สตูว์เห็ดสามารถเตรียมได้ด้วยการเพิ่มส่วนผสมต่าง ๆ โดยเฉพาะผักซีเรียลและเนื้อสัตว์ ในกรณีนี้มีการเสนอการใช้มันฝรั่งและข้าว

• ขิง - 300 กรัม
• ข้าว - 3-4 ช้อนโต๊ะ l.;
• แครอท - 2 ชิ้น;
• น้ำ - 250 มล. (1 ช้อนโต๊ะ)
• มันฝรั่ง - 6-7 ชิ้น;
• วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ l.;
• เนย (สามารถทานตะวัน) - 2-3 ช้อนโต๊ะ l.;
• กระเทียม - 2 กลีบ
• ผักใบเขียว
• เกลือและพริกไทย

สูตรของเห็ดสีเหลืองจะแบ่งออกเป็นขั้นตอนซึ่งแต่ละรายการมีการอธิบายไว้ด้านล่าง:

ไส้กรอกเห็ดสีเหลืองกับเนื้อหมูในหม้อหุงช้า

สูตรนี้จะน่าสนใจสำหรับแม่บ้านที่มี“ ผู้ช่วย” ที่ซื่อสัตย์ในครัว - หม้อหม้อ

• ขิง (เดือด) - 300 กรัม
• เนื้อหมู - 300 กรัม
• หัวหอม - 100 กรัม
• มันฝรั่ง - 300 กรัม
• พริกหวาน 3 ชิ้น
• เกลือและพริกไทยน้ำมันพืช

ในหม้อหุงช้าเคี่ยวนมสีเหลืองจะถูกตุ๋นในน้ำผลไม้ของตัวเองซึ่งหมายความว่าจานจะเปิดออกไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีประโยชน์

1. ปอกและหั่นมันฝรั่งหัวหอมพริกในทางที่สะดวกตัดเห็ดต้มเป็นชิ้น ๆ
2. บดหมูเป็นชิ้นขนาดกลางและใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามของเครื่องในครัวเพิ่มน้ำมันพืชเล็กน้อย
3. ตั้งค่าโหมด“ Stewing” เป็นเวลา 1 ชั่วโมงและในตอนท้ายเติมเกลือและพริกไทยลงในจาน
4. ผัดและคุณสามารถให้บริการได้ทันทีที่โต๊ะ

สูตรสำหรับเห็ดสีเหลืองกับสีส้มวางมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว

สตูว์เห็ดสามารถปิดได้ในฤดูหนาว สะดวกมากเพราะที่มือคุณจะมีของทานเล่นสำเร็จรูปที่สามารถนำไปใช้ทำแซนวิชพิซซ่าพายและผลิตภัณฑ์แป้งอื่น ๆ ได้

• Redheads - 3.5 กก.;
• หัวหอมและแครอท - 1 กก. ละ
• กระเทียม - 5 กลีบ
• วางมะเขือเทศ - 1 กระป๋อง (0.5 ลิตร);
• น้ำมันพืช - 0.45 ลิตร
• เกลือและพริกไทย

คุณสามารถปรุงอาหารเห็ดสีเหลืองสำหรับฤดูหนาวตามสูตรที่อธิบายด้านล่าง

1. เห็ดทำความสะอาดเศษป่าล้างและต้มเป็นเวลา 15 นาทีเอาโฟม
2. เอียงกระชอนเพื่อให้แก้วเป็นของเหลวและตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ
3. เทน้ำมันลงในกระทะแล้วปล่อยให้เดือด
4. เพิ่มหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวงและแครอทขูดบนกระต่ายขูดหยาบ
5. นำมะเขือเทศวางในน้ำหนึ่งแก้วจากนั้นเติมหัวหอมและแครอท
6. หลังจาก 10 นาที ส่งกระเทียมสับและเห็ดไปที่กระทะ
7. นำจานไปชิมด้วยเกลือและพริกไทย
8. ปิดไฟและเคี่ยวด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 30-35 นาที
9. เราแจกจ่ายมวลร้อนในเหยือกที่ผ่านการฆ่าเชื้อม้วนและห่อจนเย็นสนิท
10. เรานำมันออกไปที่ห้องเย็นเพื่อเก็บข้อมูลเพิ่มเติม