วิธีทำพิซซ่าแสนอร่อยด้วยเห็ดสีเหลือง

แม้ว่าพิซซ่าจะปรากฏตัวมานานแล้วและได้รับการพิจารณาว่าเป็นอาหารสำหรับคนยากจน แต่วันนี้มันเป็นของขบเคี้ยวที่เป็นที่นิยมที่สุดในโลก ลองทำพิซซ่าด้วยเห็ดสีเหลืองซึ่งเป็นหนึ่งในผลไม้ที่มีกลิ่นหอมและมีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุด

จานนี้อร่อยมากกับเห็ด บางคนสั่งพิซซ่าที่บ้านในขณะที่บางคนชอบทำเอง วิธีการปรุงพิซซ่าด้วยเห็ดสีเหลืองที่บ้าน? เราขอเสนอสูตรง่าย ๆ หลายอย่างสำหรับจานที่สมบูรณ์แบบสำหรับทุกโอกาส

ก่อนที่คุณจะเริ่มทำพิซซ่าด้วยเห็ดเห็ดคุณต้องรู้สิ่งหนึ่ง: แป้งมักจะนวดด้วยมือ นอกจากนี้มันไม่ได้กลิ้งออกมาด้วยการกลิ้ง แต่งอมือของมันโดยตรงในจานอบ

สูตรพิซซ่ากับเห็ดสีเหลืองเค็มในกระทะ

สูตรพิซซ่าที่มีเห็ดสีเหลืองและชีสเค็มเป็นเรื่องง่ายเนื่องจากแป้งมีความสอดคล้องของครีมและปรุงในกระทะ

• ครีม 200 มล.
• มายองเนส 100 มล.;

• 2 ไข่
• 2-2.5 ศิลปะ แป้ง;
• เห็ดสีเหลือง 500 กรัม
• 200 กรัมชีส
• ไส้กรอกปรุงสุก 150 กรัม
• 2 ชิ้น มะเขือเทศ;
• ½ช้อนโต๊ะ ล. เนย;
• ผักชีฝรั่ง;
• เกลือ

มีการจัดเตรียมสูตรพิซซ่าสีเหลืองตามที่อธิบายไว้ด้านล่าง

1. เทเห็ดด้วยน้ำเย็นทิ้งไว้ 30-40 นาที
2. ปล่อยให้ระบายใส่กระชอนหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
3. รวมมายองเนสกับครีมเพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรสและตีด้วยพา
4. ตีไข่และตีจนเนียน
5. แนะนำแป้งในหลาย ๆ ส่วนลงในไข่ด้วยครีมเปรี้ยวผสมกับสวิสและพักไว้
6. หั่นไส้กรอกเป็นชิ้นล้างมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นวง
7. ตั้งกระทะให้ร้อน½ช้อนโต๊ะ ล. เนย
8. เทแป้งลงในกระทะโรยด้วยสมุนไพรด้านบนด้วยเห็ด
9. ใส่ไส้กรอกชิ้นและโรยด้วยชีสขูด
10. ปิดไฟปานกลางและอบประมาณ 15-20 นาที

สูตรพิซซ่ากับเห็ดเห็ดแห้งและเนื้อไก่สับ

สูตรพิซซ่าปรุงด้วยเห็ดสีเหลืองเช่นเดียวกับการเพิ่มของไก่สับเป็นสูตรที่เหมาะสำหรับมื้อค่ำของครอบครัว

• นมอุ่น 100 มล.;
• 4 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช

• แป้ง 300-400 กรัม
• ยีสต์แห้ง 10-15 กรัม
• น้ำอุ่น 50 มล.;
• ซอสมะเขือเทศ 100 มล.;
• 1 ไข่
• sp ช้อนชา น้ำตาล
• เนยแข็ง 200 กรัม
• 70 กรัมเห็ดแห้ง;
• 2 ชิ้น หัวหอม;
• 2 ชิ้น มะเขือเทศ;
• 1 ชิ้น พริกหยวก
• ไก่สับ 300 กรัม

สูตรพิซซ่าเห็ดเห็ดจะถูกจัดทำขึ้นเป็นระยะ

1. เทเห็ดแห้งด้วยนมอุ่นหรือน้ำแล้วทิ้งไว้ค้างคืน
2. ล้างหั่นเป็นก้อนและบีบด้วยมือของคุณจากของเหลวส่วนเกิน
3. เราเจือจางน้ำตาลและยีสต์ในน้ำผสมและทิ้งไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 20 นาที
4. เราแนะนำนมน้ำที่เหลือเกลือเพื่อลิ้มรสเท 2 ช้อนโต๊ะ ล. เนยใส่ไข่และแป้งนวดด้วยมือของคุณ
5. ทิ้งไว้ 40 นาทีในชามลึกคลุมด้วยผ้าขนหนูให้พอดี
6. รวมนมสีเหลืองสับกับไก่สับและทอดจนสุก
7. บดหัวหอมเพิ่มเห็ดกับเนื้อสับและทอดเป็นเวลา 10 นาที ผ่านความร้อนต่ำ
8. หล่อลื่นแม่พิมพ์ด้วยเนยกระจายแป้งและเหยียดตรงขอบด้วยมือของคุณ
9. หล่อลื่นแป้งด้วยซอสแจกจ่ายเห็ดกับเนื้อสับและหัวหอม
10. เราตัดมะเขือเทศเป็นวงและวางไว้ด้านบนโรยด้วยก๋วยเตี๋ยวพริกไทยสับ
11. โรยหน้าด้วยชีสแข็งขูดและใส่ในเตาอบ
12. อบที่ 180 °เป็นเวลา 30-40 นาที

พิซซ่ากับเห็ดสีเหลืองหมักและไส้กรอก

หากคุณมีไส้กรอกและเห็ดดองในตู้เย็นคุณสามารถเตรียมพิซซ่าแสนอร่อยสำหรับ บริษัท ที่เป็นมิตร

• ยีสต์ทันที - ½ช้อนชา;
• เห็ดดอง 300 กรัม
• 1 ไข่
• 2 ชิ้น มะเขือเทศสด
• 1 ช้อนชา น้ำตาล
• เกลือเล็กน้อย
• 150 กรัมของชีสแข็ง
• ไส้กรอกปรุงสุก 300 กรัม
• นมอุ่น 100 มล.;
• เนย 20-30 กรัม
• 200-300 กรัมแป้ง
• 2 ชิ้น หัวหอม;
• น้ำมันพืช
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. ซอสมะเขือเทศ;
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส

เราแนะนำให้ใช้สูตรสำหรับพิซซ่าด้วยนมสีเหลืองที่มีรูปถ่ายทีละขั้นตอน