จาน Champignon กับมายองเนส

Champignons เข้ากันได้ดีกับมายองเนสในสลัดอาหารเรียกน้ำย่อยและอาหารจานร้อน ดังนั้นเมื่อพูดถึงการแต่งจานจานเดียวหรือจานอื่นคุณสามารถเลือกมายองเนสได้อย่างปลอดภัย ซึ่งแตกต่างจากครีมและครีมเปรี้ยวมันให้ความเป็นกรดพิเศษกับอาหารที่ปรุงแล้วทำให้มีรสชาติและปากที่นุ่มกว่า แน่นอนว่าอาหารดังกล่าวไม่สามารถเรียกว่าแสงและแคลอรี่ต่ำ แต่เพื่อที่จะกินอาหารแสนอร่อยและอร่อยพวกเขาค่อนข้างเหมาะสม ไม่น่าแปลกใจที่เห็ดกับมายองเนสเป็นหนึ่งในส่วนผสมที่โปรดปรานในการปรุงอาหารสำหรับแม่บ้านที่ใช้งานจริง

สลัดกับเห็ด, ไก่, ชีส, แตงกวาและมายองเนส

ส่วนผสม

• เนื้อไก่ต้มสุก 400 กรัม
• แชมเปญแห้ง 20 กรัม
• ชีส 50 กรัม
• แตงกวา 1 กระป๋อง
• ไข่ต้ม 2 ฟอง
• 1 หัวหอม
• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 1 ช้อน
• 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะมายองเนส
• ผักชีฝรั่งเกลือ

สลัดกับเห็ด, ไก่, ชีส, แตงกวาและมายองเนสมีรสชาติเผ็ดสดใสเป็นคนรวยและอ่อนโยน จานนี้จะนำความภาคภูมิใจของสถานที่บนโต๊ะเทศกาลและจะกลายเป็นผู้ช่วยชีวิตเมื่อคุณต้องการปรุงอาหารอย่างรวดเร็วและอร่อย

แชมปิญองกับมายองเนสและซอสมัสตาร์ด

ส่วนผสม

• แชมปิญอง - 300 กรัม
• น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• ผักใบเขียว, เกลือ, พริกไทย, น้ำมะนาว
• ซอส - 6 ช้อนโต๊ะ ช้อน

สำหรับซอส

• มายองเนส - 200 กรัม
• มัสตาร์ด - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• หัวหอมสับละเอียด
• น้ำตาลเกลือ

คุณสามารถปรุงแชมเปญในซอสที่มีมายองเนสและรับสลัดรสเผ็ดรสเผ็ดพร้อมกับความเปรี้ยว

1. ปอกเปลือกเห็ดสดล้างให้สะอาดหั่นเป็นชิ้นแล้วต้มในน้ำเดือดเค็มประมาณ 15-20 นาทีจากนั้นใส่กระชอนและปล่อยให้เย็น
2. ใส่ในชามสลัดเกลือและพริกไทยเพื่อเพิ่มน้ำมะนาวและน้ำมันพืชผสมทุกอย่างเทซอสและประดับด้วยสมุนไพร

การทำซอส: มายองเนสผสมกับมัสตาร์ดเพิ่มหัวหอมสับละเอียดน้ำตาลและเกลือเพื่อลิ้มรส

หมูกับเห็ด, หัวหอม, กระเทียมและมายองเนส

ส่วนผสม

• หมู 500 กรัม
• แชมปิญอง 300 กรัม
• 2 หัวหอมขนาดกลาง
• กระเทียม 3 กลีบ
• 2 ช้อนโต๊ะ ซอสมะเขือเทศร้อน
• 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนมายองเนส
• แตงกวาสด 2 ลูก
• 4 มะเขือเทศ
• 2 แอปเปิ้ลสด

หมูกับแตงกวา, มะเขือเทศ, เห็ด, หัวหอม, กระเทียมและมายองเนสสามารถนำมาใช้เป็นอาหารจานหลักในวันหยุดได้

1. ทอดเห็ดในกระทะลึกจนสุกครึ่งสับเนื้อหมู, หัวหอม, กระเทียม, ซอสมะเขือเทศ, มายองเนส
2. ผัดเป็นเวลา 10 นาที
3. จากนั้นหั่นมะเขือเทศเป็นวงกลมบาง ๆ แตงกวาและวางบนแล้ววางแอปเปิ้ลในวงกลมที่หั่นบาง ๆ โดยไม่ต้องกวนปิดฝาแล้วทอดประมาณ 10 นาที
4. เสิร์ฟพร้อมไวน์ขาวแห้ง

หมูกะหล่ำปลีและเห็ดกับมายองเนส

ส่วนผสม

• เนื้อหมู 1 กิโลกรัม
• กะหล่ำปลี 100 กรัม
• หัวหอม 500 กรัม
• แชมเปญสด 200 กรัม
• 1 มะเขือเทศ
• พริกหวาน (สีแดง) 1 ชิ้น
• ลูกพรุน (ไร้เมล็ด) 15 - 20 ชิ้น

สำหรับซอส

• มายองเนส 100 กรัม
• ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ
• ไข่
• พฤกษชาติ

หั่นผลิตภัณฑ์เป็นชิ้นขนาดกลางวางในกระทะย่างตามลำดับดังต่อไปนี้: หมูกะหล่ำปลีมะเขือเทศพริกไทยเห็ดเห็ดหอมหัวใหญ่และปรุงรสด้วยซอสมายองเนสซอสมะเขือเทศไข่ต้มสับและสมุนไพรสับ วางลูกพรุนอยู่ด้านบน หลน 40 นาทีในเตาอบผ่านความร้อนต่ำโดยไม่ต้องตื่นเต้น!

สลัดกับแชมเปญดองและมายองเนส

ส่วนผสม

• หน่อไม้ฝรั่ง 400 กรัม
• ถั่วเขียวอ่อน 30 กรัม
• ตับห่าน 20 กรัม
• แชมเปญดอง 40 กรัม
• มะเขือเทศสด 150 กรัม
• แครอท 20 กรัม
• มายองเนส
• ผักชีฝรั่งเกลือ

หัวของหน่อไม้ฝรั่งต้ม, ฝักหั่นของถั่วอ่อนต้ม, ตับห่านต้มชิ้น, แครอทต้ม julienne และแชมเปญดองผสมกันกับมายองเนสและเกลือ สลัดพร้อมที่จะเติมครึ่งหนึ่งของมะเขือเทศจากการที่เยื่อกระดาษจะถูกลบออก โรยทุกอย่างด้วยผักชีฝรั่ง

เห็ดในเตาอบกับมันฝรั่งและมายองเนส

ส่วนผสม

• แชมเปญสดหรือแช่แข็ง 350 กรัม
• มันฝรั่ง 600 กรัม
• หัวหอม 150 กรัม
• 150 กรัมชีส
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืชพริกไทยเกลือ

1. ต้มเห็ดและมันฝรั่งแยกต่างหากจนสุก
2. ตัดหัวหอมครึ่งวงทอดในน้ำมันพืช
3. เย็นมันฝรั่งปอกเปลือกหั่นเป็นวงกลม
4. ขูดชีสบนกระต่ายขูดกลาง
5. ใส่มันฝรั่งครึ่งแผ่นลงในถาดอบเกลือพริกไทยและไขมันด้วยครีมเปรี้ยว
6. ใส่เห็ดกับชีสและเกลือ, ไขมันกับมายองเนส, จุดไฟเล็ก ๆ ในเตาอบเพื่อให้ความร้อน
7. ใส่หัวหอมกระจายมันฝรั่งที่เหลืออยู่ด้านบนโรยด้วยชีส
8. อบในเตาอบที่ 180 ° C เป็นเวลา 30-35 นาที

เห็ดผัดกับหัวหอม, ถั่วและมายองเนส

ส่วนผสม

• ถั่วฝักยาว 1 ถ้วย
• 3 แชมปิญองแห้ง
• 1 หัวหอมใหญ่
• 3 ผักดอง
• มายองเนส 100 กรัม
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช
• ill พวงผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง
• เกลือพริกไทยดำปรุงรสเพื่อลิ้มรส

เทถั่วเลนทิล 6 ชั่วโมงกับน้ำต้มในน้ำเดียวกัน นำเห็ดแห้งไปแช่ในน้ำประมาณ 1 ชั่วโมงต้มในน้ำเดียวกันและใส่กระชอน ประณีตสับหัวหอม, spasser ในน้ำมันพืช เพิ่มเห็ดและแตงกวาหั่นเป็นเส้นทอดทุกอย่างเข้าด้วยกันใส่ถั่ว

เห็ดผัดกับหัวหอม, ถั่ว, แตงกวาปรุงรสด้วยมายองเนส, เกลือ, พริกไทย, ปรุงรสเพิ่ม, สตูว์เป็นเวลา 10 นาที ในตอนท้ายของการปรุงอาหารเพิ่มผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งสับ

แชมปิญองผัดกับผักมายองเนสและครีมเปรี้ยวในกระทะ

ส่วนผสม

• แชมเปญสด 500 กรัม
• 3 หัวหอมขนาดกลาง
• 3 แครอท
• กระเทียม 3 กลีบ
• น้ำมันพืช
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. ครีมเกลือ

เห็ดผัดกับผักมายองเนสและครีมเปรี้ยวอร่อยมากฉ่ำและนุ่มอย่างน่าประหลาดใจ และสูตรสำหรับการเตรียมของพวกเขาค่อนข้างง่าย

1. ล้างเห็ดปอกเปลือกสับเกลือและทอดในน้ำมันร้อนจนเป็นสีเหลืองทอง
2. ล้างแครอทปอกเปลือกตะแกรง
3. สับหัวหอมอย่างละเอียดสับกระเทียมให้ละเอียด
4. เพิ่มแครอทหัวหอมและกระเทียมลงไปในเห็ดผสม
5. ใส่ส่วนผสมของครีมและมายองเนสและผสมอีกครั้ง
6. หากมวลหนาเกินไปให้เติมน้ำอุ่นเล็กน้อย
7. นำผักและเห็ดด้วยมายองเนสและครีมเปรี้ยวลงในหม้อแล้วนำไปเคี่ยวประมาณ 10-15 นาทีเมื่อไฟอ่อน
8. ลบจากความร้อนครอบคลุมจานและปล่อยให้จานชงเป็นเวลา 5 นาที

แซนวิชกับแชมเปญดองและมายองเนส

ส่วนผสม

• 10 เครื่องอบง่าย
• ก้อนฝรั่งเศสหรือก้อนทั่วไป 10 ชิ้น (ผ่าครึ่ง)
• ถ้วยดองสับละเอียด 1/2 ถ้วยตวง
• ชีสขูดละเอียด 1/2 ถ้วยตวง
• 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนมายองเนส
• เนยซอสมะเขือเทศ

ผู้ที่ต้องการปรุงอาหารเห็ดมักจะมองหาสูตรสำหรับทำแชมเปญในเตาอบกับมายองเนสซึ่งไม่น่าแปลกใจเพราะส่วนประกอบเหล่านี้รวมกันอย่างสมบูรณ์แบบกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ และในตอนท้ายให้อาหารอร่อยมากมาย ตัวอย่างเช่นด้วยการเพิ่มพวกเขาคุณสามารถทำขนมดังกล่าว

แช่น้ำให้แห้งประมาณ 10 นาทีแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้า กระจายชิ้นส่วนของก้อนด้วยเนยใส่การอบแห้งที่ด้านบนจาระบีมันรอบปริมณฑลด้วยซอสมะเขือเทศเติมด้วยส่วนผสมของเห็ดและมายองเนสโรยด้วยชีสขูด อบแซนวิชในเตาอบประมาณ 13–15 นาทีที่ 200 ° C

เห็ดกับมันฝรั่งชีสและมายองเนส

ส่วนผสม

• แชมเปญ 500 กรัม
• 12 มันฝรั่งขนาดกลาง
• 4 หัวหอม
• กระเทียม 1 กลีบ
• 1 ไข่
• 6 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
• ชีสหนัก 100 กรัม
• 4 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะมายองเนส
• 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนครีม
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง

1. หั่นเห็ดเป็นเส้นแล้วทอดใน 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำมันจนของเหลวระเหย เพิ่มหัวหอมสับละเอียดและทอดจนนิ่ม หลังจากนี้ตีไข่ดิบเกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรสและผสมให้เข้ากัน
2. รวมแชมเปญกับชีสมายองเนสกระเทียมขูดผสมเข้ากันพักไว้ครู่หนึ่ง
3. ปอกมันฝรั่งดิบหั่นยอดออกแล้วตัดแกนด้วยช้อนชาและเติมด้วยเนื้อสับ
4. ใส่มันฝรั่งลงในกระทะลึก (หรือในจานแก้วทนไฟ) ด้วยน้ำมันที่เหลือเคลือบด้วยครีมเปรี้ยวและมายองเนสแล้วใส่ในเตาอบ
5. อบมันฝรั่งจนเป็นสีเหลืองทอง 5 นาทีก่อนปรุงอาหารโรยด้วยชีสขูดที่เหลือ
6. ก่อนเสิร์ฟโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งและผักชี

เตาอบไก่พร้อมแชมเปญในมายองเนสพร้อมกระเทียม

ส่วนผสม

• ไก่ 1 ตัว
• เห็ดสด 1 ถ้วยตวง
• may กระป๋องมายองเนส
• ½มะนาว
• กระเทียม 2 กลีบ
• เกลือพริกไทยปรุงรสเพื่อลิ้มรส

1. ล้างไก่และลบออกจากผิวอย่างระมัดระวัง ตัดเนื้อทั้งหมดแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่เห็ดสับเกลือปรุงรสด้วยน้ำมะนาวบีบกระเทียมเพิ่มเครื่องปรุงเพื่อลิ้มรสมายองเนส ผัดและปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 30-60 นาที
2. เนื้อสับไม่แน่นจนเกินไปที่จะเติมผิวหนังไก่เหน็บในที่ที่ถูกตัดเพื่อไม่ให้มองเห็นเนื้อสับ (คุณสามารถเย็บด้วยด้าย)
3. วางซากลงบนแผ่นอบแล้วราดด้วยมายองเนสหนา ๆ ทอดไก่กับเห็ดในมายองเนสกระเทียมในเตาอบโดยไม่เปิดจนกว่าจะมีกรอบปรากฏขึ้นเทน้ำผลไม้ที่โดดเด่นเป็นระยะ
4. จานสามารถเสิร์ฟได้ทั้งร้อนและเย็น แทนที่จะเป็นไก่ทั้งตัวคุณสามารถเอาขาไก่ได้

สูตรบาร์บีคิวกับเห็ดและมายองเนสบนตะแกรง

ส่วนผสม

• เนื้อถั่วเหลือง - 1 กก
• แชมปิญอง - 200 กรัม
• ไวน์ขาวแห้ง - 500 เมตร
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• กี - 100 กรัม
• หัวหอม - กระเทียม 100 กรัมหรือ 2 กลีบ
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - 0.5 มัดแต่ละ
• เกลือผงพริกไทยแดงและสีดำเพื่อลิ้มรส

สูตรต่อไปสำหรับแชมเปญบนเตาปิ้งกับมายองเนสจะเป็นที่ชื่นชอบของคนรักอาหารเพราะในกรณีนี้บาร์บีคิวควรปรุงด้วยเนื้อถั่วเหลือง

1. ทำความสะอาดและล้างหัวหอมล้างเห็ด หัวหอมหั่นเป็นแหวนเห็ดเป็นชิ้นใหญ่ ล้างผัก ส่วนประกอบทั้งหมดรวมกันและเพิ่มมายองเนสให้เข้ากันผสมให้เข้ากัน
2. เนื้อที่เตรียมไว้จะถูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ จากนั้นใส่ในภาชนะที่เตรียมไว้ล่วงหน้า
3. ชิ้นเนื้อเทกับน้ำดองไวน์ผสมกับหัวหอม, เกลือ, พริกไทยแดงและสีดำและเก็บไว้เป็นเวลา 2 ชั่วโมง
4. เนื้อสัตว์หมักเป็นส่วนผสมของหัวหอมและเห็ดกับสมุนไพรจะหงุดหงิดสลับกันเสียบไม้ เคบับ Shish ทอดด้วยถ่านหินร้อนโรยด้วยน้ำดองเป็นระยะ
5. เคบับพร้อมเสิร์ฟบนโต๊ะบนเสียบไม้ประดับด้วยสมุนไพรสับและรดน้ำด้วยเนยละลายร้อน
6. Champignons บนตะแกรงในมายองเนสสามารถทำด้วยกระเทียมโดยใช้แทนหัวหอมนี่จะทำให้จานมีรสชาติเผ็ดและเผ็ดร้อนมากขึ้น

ข้าวโพดกับแชมเปญและมายองเนสต้ม

ส่วนผสม

• ข้าวโพด 200 กรัมในธัญพืช
• 1 หัวหอม
• 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะมายองเนส
• แชมเปญ 1 ถ้วยตวง
• น้ำตาล 1 ช้อนชา
• ขนมปังขาว 10-12 ก้อน
• 2 ช้อนโต๊ะ เนยช้อนโต๊ะ
• ผักชีฝรั่งผักใบเขียวเกลือ

ต้มข้าวโพดจากนั้นย้ายไปที่กระทะเพิ่มหัวหอมสับละเอียดและทอดเบา ๆ เกลือน้ำตาลผสมและต้มประมาณ 5 นาทีหั่นเป็นเห็ดต้มปรุงรสด้วยมายองเนส เตรียม croutons จากขนมปังขาว

เมื่อเสิร์ฟให้เตรียมข้าวโพดร้อนที่เตรียมไว้บนจานในสไลด์วางเห็ดรอบ ๆ croutons และผักชีฝรั่งสีเขียวจำนวนหนึ่งไว้ตรงกลาง

ฟักทองกับแอปริคอทและเห็ดในมายองเนส

ส่วนผสม

• ฟักทอง 150 กรัม
• แอปริคอท 75 กรัม
• 1/2 ถ้วยกระป๋องแชมเปญ
• 1 ช้อนโต๊ะ เนยหนึ่งช้อน
• มายองเนส 1/2 ถ้วย
• แป้งสาลี 5 กรัม
• 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนสำหรับ breadcrumbs

ปอกฟักทองหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และทอดในน้ำมัน สับแอปริคอตผสมกับฟักทองและเห็ดกระป๋องสไลด์ลงในกระทะที่ใส่ไขมันปรุงรสด้วยมายองเนสโรยด้วยแครกเกอร์บดที่ด้านบนปรอยๆด้วยน้ำมันและอบ

ผสมแชมเปญอบในเตาอบกับมายองเนส

ส่วนผสม

• แชมเปญ 500 กรัม
• น้ำมัน 1/2 ถ้วย
• กระเทียม 3-4 กลีบ
• มายองเนส 1/2 ถ้วย
• 50 กรัมของชีส (มี)
• พริกไทยเกลือ

ล้างเห็ด, ปอกเปลือกถ้าจำเป็นใส่เนยร้อนอุ่นใส่กระเทียมบด, เกลือและพริกไทยดำป่น, ผสมและเคี่ยวต่อด้วยไฟอ่อน ๆ ประมาณหนึ่งชั่วโมง

อบแชมเปญอบในเตาอบโดยรวมกับมายองเนสโรยด้วยชีสขูดด้านบนประมาณ 30 นาที

 

เห็ดอบครีมและชีส

ส่วนผสม

• แชมเปญ 500 กรัม
• ครีมเปรี้ยว 1/2 ถ้วยตวง
• ชีส 25 กรัม (มี)
• แป้ง 1 ช้อนชา
• น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ
• ส่วนที่เหลือเพื่อลิ้มรส

ทำความสะอาดล้างและลวกเห็ดด้วยน้ำร้อน โยนพวกเขาบนตะแกรงให้ระบายน้ำหั่นเป็นชิ้นเกลือและทอดในน้ำมัน ก่อนทอดเพิ่มแป้งหนึ่งช้อนชาลงในเห็ดและผสมจากนั้นใส่ครีม, ต้ม, โรยด้วยชีสขูดและอบในเตาอบ เมื่อเสิร์ฟโรยด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีลาว

เห็ดในกระทะกับชีสและมายองเนส: สูตรสำหรับอาหารแสนอร่อย

ส่วนผสม

• แชมเปญ 1 กก
• 100 กรัมของชีส (ใด ๆ ยาก)
• 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะมายองเนส
• น้ำมันพืช 100 กรัม

หั่นแชมเปญเป็นชิ้นขนาดใหญ่แล้วนำไปทอดในกระทะที่แห้งและจากนั้นเมื่อน้ำระเหยให้เพิ่มน้ำมันพืชและมายองเนสผสมเพิ่มเกลือเพื่อชิมและทอดจนสุก

จัดเห็ดทอดบนจานแบ่งและโรยด้วยชีสขูด

เห็ดในกระทะกับชีสและมายองเนส - ง่ายและรวดเร็วในการเตรียมความพร้อม แต่ในเวลาเดียวกันกับอาหารจานอร่อยที่จะช่วยให้พนักงานต้อนรับเลี้ยงอาหารค่ำแสนอร่อยของครอบครัวเธอ