แซนวิชเห็ดอย่างรวดเร็ว
เนื้อหา
แซนวิชพร้อมแชมเปญสดและดอง: สูตรอาหารพร้อมรูปถ่าย
แซนวิชกับแชมเปญและเนย
ส่วนผสม:
- ขนมปังข้าวสาลี - 4 ชิ้น
- แชมปิญอง - 100 กรัม
- เนย - 30 กรัม
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ
- สีเขียว
- เกลือ
วิธีการปรุงอาหาร
- ก่อนที่จะเตรียมแซนวิชเย็นแชมเปญจะถูกต้มในน้ำเค็มและผ่านเครื่องบดเนื้อผสมกับน้ำมะนาวและน้ำมัน
- มวลที่ได้จะกระจายบนขนมปังแซนด์วิชถูกตกแต่งด้วยสีเขียว
แซนวิชกับแชมเปญ, ไส้กรอก, ข้าวโพดและถั่วลันเตา
ส่วนผสม:
- ขนมปังข้าวสาลี - 2 ชิ้น
- ไข่ - 2 ชิ้น,
- แชมปิญอง - 40 กรัม
- ไส้กรอก - 1 ชิ้น,
- ถั่วเขียวกระป๋อง - 2 ช้อนชา
- ข้าวโพดกระป๋อง - 2 ช้อนชา, หัวหอม - 1 ชิ้น,
- น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- เกลือ
- พริกไทย
วิธีการปรุงอาหาร
![](https://mushrooms.bigbadmole.com/wp-content/uploads/2017/12/1412b-51.jpg)
ขนมปังทอดในเนยเล็กน้อย
![](https://mushrooms.bigbadmole.com/wp-content/uploads/2017/12/1412b-52.jpg)
ผัดไส้กรอกและเห็ด
![](https://mushrooms.bigbadmole.com/wp-content/uploads/2017/12/1412b-53.jpg)
ไข่ต้มและปอกเปลือกพร้อมกับไส้กรอกและเห็ดสับละเอียด
![](https://mushrooms.bigbadmole.com/wp-content/uploads/2017/12/1412b-54.jpg)
เพิ่มพริกไทยเกลือและหัวหอมสับละเอียด
![](https://mushrooms.bigbadmole.com/wp-content/uploads/2017/12/1412b-55.jpg)
มวลที่เตรียมไว้นั้นถูกกระจายบนขนมปังแซนด์วิชตกแต่งด้วยข้าวโพดและถั่ว
แซนวิชกับเนยแชมเปญ
ส่วนผสม:
- ขนมปังโฮลวีต 4 ชิ้น
- เนย 50 กรัม
- แชมเปญดอง 50 กรัม
- พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส
วิธีการปรุงอาหาร
- ข้ามเห็ดดองผ่านเครื่องบดเนื้อและผสมกับเนยเพิ่มเกลือและพริกไทย
- หล่อลื่นขนมปังที่หั่นแล้วด้วยส่วนผสมและบริการ
แซนด์วิชกับชีสและเห็ด
ส่วนผสม:
- ขนมปังข้าวไรย์ 4 ชิ้น
- ครีมชีส 50 กรัม
- 4 ดองแชมเปญขนาดใหญ่
- น้ำมะนาว 25 มล
- พริกไทยแดงป่น
วิธีการปรุงอาหาร
- ปอกเปลือกเห็ดล้างหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วโรยด้วยน้ำมะนาวคั้นสด
- ขนมปังสีน้ำตาลในเครื่องปิ้งขนมปังไขมันด้วยครีมชีส
- โรยหน้าด้วยแชมเปญหั่นบาง ๆ โรยด้วยพริกไทย
- ใส่ขนมปังปิ้งบนจานและให้บริการ
แซนวิชกับแชมเปญแฮมและแตงกวาสด
ส่วนผสม:
- ขนมปังสีน้ำตาล 400 กรัม
- แชมเปญดองดอง 100 กรัม
- แฮม 100 กรัม
- แตงกวาสด 100 กรัม
- หัวหอม 50-70 กรัม
- กระเทียม 2 กลีบ
- มายองเนส 50 กรัม
- น้ำมันพืช 50 มล.
- มะกอกและผักใบเขียวสำหรับตกแต่ง
- เกลือ
- เครื่องเทศ
วิธีการปรุงอาหาร
หั่นหอมใหญ่แฮมและแชมเปญเป็นก้อนเล็กทอดในน้ำมันพืช ลบจากความร้อนเพิ่มแตงกวาสับ, กระเทียมสับ, สมุนไพร, มายองเนส, เกลือ, เครื่องเทศ, ผสมหั่นขนมปังสีน้ำตาลเป็นชิ้น ๆ ให้แห้งทั้งสองด้านในกระทะโดยไม่ใช้เนย ใส่ไส้บนขนมปัง ตกแต่งแซนด์วิชด้วยเห็ดแชมปิญองและแตงกวาชีส, มะกอก, สมุนไพร
แซนวิชพร้อมแชมเปญสด
ส่วนผสม:
- ก้อนหั่นบาง ๆ 2 ชิ้น
- 2 แชมเปญขนาดใหญ่
- 1 ช้อนโต๊ะ มายองเนสหนึ่งช้อน
- เกลือ
- พริกไทย
- ผักใบเขียว
วิธีการปรุงอาหาร
ดังที่แสดงในภาพสำหรับแซนวิชที่มีแชมเปญสดใหม่ก้อนนั้นจะต้องทอดในกระทะย่างทั้งสองด้าน:
ทามายองเนสบาง ๆ ล้างเห็ดให้สะอาดหั่นเป็นแผ่นบาง ๆ ใส่ขนมปังใส่เกลือและพริกไทยโรยหน้าด้วยผักใบเขียว
แซนวิชพร้อมแชมเปญและกระเทียม
ส่วนผสม:
- ก้อนหั่นบาง ๆ 9 ชิ้น
- 6 ชิ้น แชมเปญดอง
- 3 ชิ้น ไข่ต้มแข็ง
- กระเทียม 1 กลีบ
- 3 ช้อนโต๊ะ ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งช้อนโต๊ะ
- เนย 120 กรัม
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืชหนึ่งช้อน
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาวหนึ่งช้อน
- ผักกาดหอมใบ
วิธีการปรุงอาหาร
ตัดเห็ดเป็นชิ้นผสมกับน้ำมะนาว, เนยและเกลือ ตะแกรงขนมปังด้านหนึ่งด้วยกระเทียมทอดในน้ำมันพืชและแพร่กระจายด้วยส่วนผสมที่เกิด ใส่สลัดบนขนมปังแล้วโรยด้วยไข่สับและสมุนไพร
ภาพถ่ายเหล่านี้แสดงแซนด์วิชสำเร็จรูปพร้อมแชมเปญสดและดองที่ปรุงตามสูตรที่แสดงไว้ด้านบน:
แซนวิชแสนอร่อยพร้อมแชมเปญและมะเขือเทศ
แซนวิชกับแชมเปญชีสและมะเขือเทศ
ส่วนผสม:
- ขนมปังข้าวสาลี - 4 ชิ้น
- แชมปิญอง - 100 กรัม
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น,
- ชีส - 50 กรัม
- มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ
- ช้อน
- ผักชีฝรั่งผัก - 0.5 ช่อ
วิธีการปรุงอาหาร
ชีสขูดมะเขือเทศและแชมเปญหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ มายองเนสหั่นบาง ๆ บนขนมปังใส่มะเขือเทศและเห็ดหั่นบาง ๆ ด้านบนโรยด้วยชีสและอบในเตาอบ แซนวิชร้อนพร้อมกับเห็ดอบในเตาอบโรยด้วยผักชีฝรั่งสับ
แซนด์วิชร้อนๆพร้อมแชมเปญและไข่นกกระทา.
ส่วนผสม:
- ก้อนสีขาว 400 กรัม
- ไก่ต้มสุก 100-150 กรัม
- 5 แชมเปญเดือด
- 150 กรัมมะเขือเทศ
- 4 ไข่นกกระทา
- ฮาร์ดชีส 50 กรัม
- มายองเนส 100 กรัม
- 3 ขนหัวหอมสีเขียว
- สีเขียว
- ซอสถั่วเหลือง 5 มล
- เกลือ
- พริกไทยดำ
วิธีการปรุงอาหาร
ตัดก้อนยาวเป็นชิ้นหนา 1 ซม. ตัด 12 ชิ้นด้วยแก้วหรือกลม ที่วงกลมสี่ดวงที่กึ่งกลางตัดรูเล็ก ๆ ด้วยแก้ว อัดจาระบีทุกชิ้นของก้อนด้วยมายองเนส หั่นแชมเปญต้มเป็นชิ้นเล็ก ๆ เทซอสถั่วเหลือง ไก่สับหั่นบาง ๆ , หัวหอมสับและเห็ดสองสามชิ้นบนชิ้นแรกของก้อน ปิดไส้ด้วยก้อนที่สองของก้อนใส่มะเขือเทศวงกลมเห็ดสองสามแผ่นและชีส ใส่ขนมปังก้อนหนึ่งที่มีรูด้านบนปล่อยไข่นกกระทาในนั้นเกลือและพริกไทย อบแซนวิชกับแชมเปญและชีสในเตาอบร้อนถึง 200 ° C จนกว่าไข่จะพร้อม เสิร์ฟพร้อมกับผักใบเขียว
แซนด์วิชพร้อมแชมเปญดองและเชอร์รี่
ส่วนผสม:
- ขนมปังก้อนไรย์ 1 ก้อน
- เนย 100 กรัม
- แชมเปญดองดอง 100 กรัม
- มะเขือเทศเชอร์รี่ 100 กรัม
- 150 กรัมของชีส
- 1 พวงผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง
- พริกไทย
- เกลือ
วิธีการปรุงอาหาร
ฝานขนมปัง ขูดชีส ล้างมะเขือเทศเชอรี่หั่นเป็นครึ่งส่วน หั่นเห็ดเป็นชิ้น ๆ ล้างผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งแห้งและสับละเอียด (ใส่กิ่งสำหรับตกแต่ง) เห็ดผ่านเครื่องบดเนื้อรวมกับเนยและสมุนไพรเกลือและพริกไทย
หล่อลื่นชิ้นขนมปังด้วยส่วนผสมที่เตรียมไว้วางครึ่งของเชอร์รี่ที่ด้านบนโรยด้วยชีสและอบที่อำนาจ 100% เป็นเวลา 1 นาที
ใส่แซนวิชแสนอร่อยด้วยแชมเปญและมะเขือเทศลงบนจานตกแต่งด้วยสมุนไพรที่เหลือแล้วเสิร์ฟ
แซนวิชกับเบคอนและเห็ด
ส่วนผสม:
- ขนมปังโฮลวีต 8 แผ่น
- เบคอน 8 แผ่น
- ไส้กรอก 150 กรัม
- 100 กรัมของชีสขูด
- 2 มะเขือเทศ
- แชมเปญดอง 50 กรัม
- เนย 70 กรัม
- ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง
- เกลือ
วิธีการปรุงอาหาร
- ล้างผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง ล้างมะเขือเทศหั่นเป็นวงกลม ตัดไส้กรอกเป็นวงกลม ตัดแชมเปญเป็นชิ้นบาง ๆ
- ใส่ขนมปังกับน้ำมัน, เกลือ, ใส่ชิ้นส่วนของไส้กรอก, เห็ดและมะเขือเทศลงไปด้านบน, เบคอนใส่ลงไปแล้วโรยหน้าด้วยชีสขูดนำเข้าอบประมาณ 100% เป็นเวลา 1 นาที
- ตกแต่งแซนวิชสำเร็จรูปด้วยก้านของสีเขียวและให้บริการ
แซนวิชกับแชมเปญดิบและกระเทียม: สูตรอาหารพร้อมรูปถ่าย
แซนวิชร้อนกับเห็ดและชีสในเตาอบ
ส่วนผสม:
- ก้อนสีขาว 200 กรัม
- 150 กรัมแชมเปญ
- หัวหอม 100 กรัม
- กระเทียม 1 กลีบ
- 50 กรัมของชีสขูด
- มายองเนส 30-50 กรัม
- น้ำมันพืช 50 มล.
- สีเขียว
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
วิธีการปรุงอาหาร
หั่นเห็ดและหัวหอมเป็นก้อนเล็กทอดในน้ำมันเกลือและพริกไทย ลบจากความร้อนเพิ่มกระเทียมสับสมุนไพรมายองเนสที่ผ่านการกดผสม หั่นก้อนเป็นชิ้นใส่ไส้เห็ดโรยด้วยชีสขูด อบแซนวิชกับแชมเปญดิบและกระเทียมในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 ° C จนกระทั่งชีสละลาย
แซนวิชพร้อมแชมเปญสดและกระเทียม
ส่วนผสม:
- ขนมปัง - 4 ชิ้น
- แชมเปียนดิบ - 4 จำนวน
- กระเทียม - 2 กลีบ
- มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- สีเขียว
- เกลือ
- พริกไทย
วิธีการปรุงอาหาร
กระจายขนมปังกับมายองเนสโรยด้วยกระเทียมสับ ล้างเห็ดให้สะอาดหั่นเป็นแผ่นบาง ๆ แล้วใส่ขนมปัง แซนด์วิชเกลือพริกไทยโรยด้วยสมุนไพร
ดูว่าแซนวิชแชมปิญองดิบทำตามสูตรเหล่านี้อย่างไร:
แซนวิชอบเตาอบพร้อมแชมเปญเห็ดแชมปิญองและชีสในเตาอบ
ส่วนผสม:
- ขนมปังข้าวสาลี - 4 ชิ้น
- แชมปิญอง - 100 กรัม
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น,
- ชีส - 50 กรัม
- มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- ผักชีฝรั่งผัก - 0.5 ช่อ
วิธีการปรุงอาหาร
ชีสขูดมะเขือเทศและแชมเปญหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ มายองเนสหั่นบาง ๆ บนขนมปังใส่มะเขือเทศและเห็ดหั่นบาง ๆ ด้านบนโรยด้วยชีสและอบในเตาอบ แซนวิชอบกับแชมเปญดิบและชีสอบในเตาอบโรยด้วยผักชีฝรั่งสับ
แซนวิชขนมปังเนื้อและเห็ด
ส่วนผสม:
- 2 บาแกต
- เนื้อสับ 300 กรัม
- แชมเปญ 100 กรัม
- ครีมชีส 1 ก้อนกับเห็ด
- 50 กรัมเกาดาชีสขูด
- แตงกวา 200 กรัม
- 1 หัวหอม
- 3 ช้อนโต๊ะ ล. ซอสมะเขือเทศ
- 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช
- พริกไทยดำป่น
- เกลือ
- ผักชีฝรั่งผักใบเขียว
วิธีการปรุงอาหาร
เนื้อสับกับหัวหอมปอกเปลือกและสับละเอียดทอดในน้ำมันพืช เพิ่มเนื้อครีมครีมซอสมะเขือเทศเห็ดหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เกลือพริกไทยและผสมให้เข้ากัน ตัดแตงกวาสดเป็นวงกลม เปิดเตาอบที่ 200 ° C ตัดขนมปังครึ่งและวางบนแผ่นอบด้วยชิ้นขึ้น ใส่แตงกวาลงบนขนมปัง, เนื้อสับ, โรยหน้าด้วยชีสขูด นำเข้าอบประมาณ 10 นาที ก่อนเสิร์ฟแซนวิชร้อนจากบาแกตต์พร้อมแชมเปญตกแต่งด้วยกิ่งผักชีฝรั่ง
แซนด์วิชไมโครเวฟเห็ด
แซนวิชกับเนื้อและเห็ด
ส่วนผสม:
- ขนมปังขาว - 4 ชิ้น
- เนื้อต้ม - 4 ชิ้น
- มะกอก - 4 ชิ้น,
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น,
- พริกหวาน - 1 ชิ้น,
- หัวหอม - 1 ชิ้น,
- เนย - 4 ช้อนชา
- champignons (ก่อนทอดและสับ) - 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีการปรุงอาหาร
- ทอดขนมปัง ปอกหัวหอมหั่นเป็นวงแหวนแล้วทอดในเนยจนเป็นสีเหลืองทอง ล้างมะเขือเทศและพริกไทย
- หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ ลบพริกไทยและก้านจากพริกไทยและตัดเป็นวง ผสมเห็ดทอดและหัวหอม อัดจาระบีขนมปังกับเนยวางบนชิ้นเนื้อต้มเห็ดกับหัวหอมแก้วของมะเขือเทศและวงแหวนของพริกหวาน
- วางแซนวิชลงในไมโครเวฟแล้วค้างไว้ 30 วินาทีด้วยไฟปานกลางก่อนเสิร์ฟแซนวิชกับเห็ดปรุงในไมโครเวฟโรยหน้าด้วยมะกอก
แซนวิชกับแชมเปญชีสและเนย
ส่วนผสม:
- ขนมปัง Borodino 10 ชิ้น
- เนย 70 กรัม
- 100 กรัมของชีส
- เห็ดต้มสุก 100 กรัม
- ผักชีฝรั่ง
- พริกไทย
- เกลือ
วิธีการปรุงอาหาร
- หั่นเห็ดต้มเป็นชิ้นเกลือและพริกไทย ล้างผักชีฝรั่ง ขูดชีสบนกระต่ายขูดหยาบ
- จาระบีขนมปังกับเนยใส่แชมเปญหั่นบาง ๆ วางบนโรยด้วยชีส อบที่ 100% เป็นเวลา 1 นาที
- ใส่แซนด์วิชสำเร็จรูปลงในจาน
แซนวิชกับแชมเปญและแตงกวาดอง
ส่วนผสม:
- ขนมปังก้อนไรย์ 1 ก้อน
- เห็ดต้มสุก 100 กรัม
- แตงกวาดอง 2-3 ใบ
- เนย 150 กรัม
- 100 กรัมของชีส
- ผักชีฝรั่งสับ 1 ช้อนโต๊ะและผักชี
- พริกไทย
- เกลือ
วิธีการปรุงอาหาร
หั่นแชมเปญต้มเป็นชิ้นพริกไทยและเกลือ หั่นแตงกวาดองเป็นชิ้นบาง ๆ ฝานขนมปัง ขูดชีส
บดเนยด้วยพาร์สลีย์ผักชีและเกลือ หล่อลื่นขนมปังที่หั่นแล้วด้วยส่วนผสมใส่แชมปิญองและแตงกวาฝานที่ด้านบนโรยด้วยชีสและอบที่ 100% เป็นเวลา 1 นาที
และโดยสรุป - การเลือกรูปภาพสำหรับสูตรอาหารสำหรับแซนด์วิชกับเห็ด: