เห็ดอบยัดไส้ในเตาอบ: สูตรอาหารยอดนิยม

แชมปิญองได้รับการพิจารณาว่าเป็นเห็ดที่เหมาะสมที่สุดที่ปลูกในระดับอุตสาหกรรมและอยู่บนชั้นวางของร้านค้าตลอดทั้งปี ดังนั้นผลไม้เหล่านี้จึงกลายเป็นพื้นฐานสำหรับความหลากหลายของสูตรอาหารของว่างและอาหารจานหลัก

เห็ดยัดไส้อบในเตาอบเป็นที่นิยมโดยเฉพาะในหมู่แม่บ้าน ใช้เวลาปรุงอาหารไม่เกิน 30 นาทีเพราะความได้เปรียบของเห็ดก็คือพวกเขาไม่ได้รับการอบร้อนเป็นเวลานาน

แชมปิญองอบเตายัดไส้เนื้อสับ

แชมปิญองอบที่อัดแน่นไปด้วยเนื้อสับในเตาอบนั้นเหมาะสำหรับมื้อค่ำแบบครอบครัวหรือสำหรับโอกาสพิเศษ อาหารเรียกน้ำย่อยให้บริการเฉพาะในรูปแบบร้อนเพื่อให้คุณสามารถเตรียมอาหารล่วงหน้าและอบเมื่อจำเป็น

• แชมเปญขนาดใหญ่ 15-20 ใบ;
• เนื้อสับ 400 กรัม;
• 2 หัวหอม;
• กระเทียม 1 กลีบ
• น้ำมันพืช
• พริกไทยดำป่นเกลือ

วิธีการปรุงอาหารเห็ดยัดไส้ด้วยเนื้อสับและอบในเตาอบ? ติดสูตรและคุณจะได้รับการรักษาที่อร่อยมาก

เห็ดยัดไก่และอบในเตาอบ

เห็ดยัดไส้ด้วยเนื้อสัตว์และอบในเตาอบ - อาหารว่างแสนอร่อยสำหรับทุกโอกาส

แม่บ้านทุกคนสามารถเปลี่ยนส่วนประกอบของสูตรและได้รับรสชาติที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง มันสามารถเสิร์ฟพร้อมกับมันฝรั่งบดหรือข้าวต้ม

• 20 ชิ้น แชมเปญขนาดใหญ่
• ไก่ 300 กรัม
• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำซุปไก่
• 1 หัวหอม
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. ครีม
• เนยแข็ง 100 กรัม
• น้ำมันพืช
• ผสมเกลือและพริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส

1. ต้มเนื้อสัตว์ (ส่วนใดก็ได้ที่ไม่มีกระดูก) ในน้ำเค็มพร้อมใบกระวานและพริกไทยเล็กน้อย
2. ปล่อยให้เย็นในน้ำซุปจากนั้นนำไปวางบนกระดาษชำระเพื่อให้แก้วแห้ง
3. ปอกหัวหอมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ คลายเกลียวขาออกจากหมวกและสับให้ละเอียด
4. สับเนื้อไก่ด้วยมีดรวมกับหัวหอมและเห็ดผสมและทอดในน้ำมันจนหน้าแดง
5. ใส่ในจานปล่อยให้เย็นเทครีมและเพิ่มส่วนของชีสขูด, เกลือ, พริกไทยและผสม
6. เริ่มต้นฝาเห็ดวางบนแผ่นอบน้ำมัน
7. ในแผ่นอบเท 1 ช้อนโต๊ะ น้ำซุปไก่ใส่ในเตาอบร้อนและอบประมาณ 15 นาที ที่ 180 ° C
8. เอากะทะเทชั้นของชีสขูดที่ด้านบนของเห็ดและใส่ในเตาอบอีกครั้งเป็นเวลา 10 นาที

เห็ดยัดหัวหอมและมายองเนส

สูตรสำหรับทำอาหารอบแชมปิญองเห็ดยัดไส้หัวหอมในมายองเนสจะน่าสนใจมาก มันคุ้มค่าที่จะบอกว่าเห็ดยัดไส้จะอบในมายองเนสซึ่งจะทำให้พวกเขามีความน่าสนใจ

• หมวกเห็ดขนาดใหญ่ 15-20 ใบ
• 5 หัวหอม;
• มายองเนส 300 มล.
• กระเทียม 4 กลีบ
• น้ำมันพืช
• เนย 50 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• ชีสหนัก 100 กรัม

1. เตรียมจานอบทันทีใส่จาระบีด้วยเนย
2. ปอกเปลือกล้างและหั่นต้นหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. ใส่ในกระทะที่มี 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืชและทอดจนเหลืองเล็กน้อย
4. ใส่เนยชิ้นเล็ก ๆ ลงในหมวกสิ่งที่มีหัวหอมบีบและโรยชีสชั้นเล็ก ๆ ที่ด้านบน
5. ใส่หมวกในแม่พิมพ์ผสมมายองเนสกับเกลือและกระเทียมบดผสมและเทเห็ด
6. ใส่แม่พิมพ์ลงในเตาอุ่นแล้วอบประมาณ 20 นาที ที่ 190 ° C
7. ทำหน้าที่รักษาอร่อยกับมันฝรั่งต้มหรือโจ๊กข้าวร่วน

เห็ดชีส

การใช้สูตรอาหารสำหรับเห็ดอบเตาที่อัดแน่นไปด้วยชีสคุณสามารถทำอาหารจานดั้งเดิมสำหรับทั้งครอบครัวหรือเพื่อน ๆ ที่ได้รับเชิญไปงานเลี้ยง

• 20 แชมป์ใหญ่
• 70 มล. ครีม
• เนยแข็ง 200 กรัม
• เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
• เนย

1. สำหรับเห็ดให้แยกขาออกจากหมวกอย่างระมัดระวังโดยคลายเกลียวด้วยมือของคุณ
2. ตัดขาเป็นชิ้นเล็ก ๆ และทอดในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทอง
3. อนุญาตให้เย็นเพิ่มเกลือและพริกไทยป่นชีสแข็งขูดและครีมเปรี้ยวเพื่อลิ้มรสผสม
4. ใส่หมวกลงในถาดอบที่มีจารบีด้วยเนย
5. ยัดไส้ชีสและวางในเตาอบที่อุ่น
6. นำเข้าอบประมาณ 15 นาที ที่อุณหภูมิ 190 ° C

เห็ดอบยัดไส้ด้วยผัก

สูตรสำหรับเห็ดอบเตาอบยัดไส้ด้วยผักเป็นเรื่องง่ายมากที่จะเตรียมและงบประมาณ อาหารที่สวยงามอร่อยและดีต่อสุขภาพสามารถตกแต่งได้แม้ในงานฉลอง

• 15 แชมป์ใหญ่
• 1-2 มะเขือเทศ;
• อะโวคาโด;
• 1 พริกหยวกแดงและเหลือง
• 1.5 ช้อนโต๊ะ ล. ซอสถั่วเหลือง
• กระเทียม 1 กลีบ
• เนย 70 กรัม
• ผักชีสดและเมล็ดงาเพื่อลิ้มรส

1. ล้างเห็ดในน้ำฟิล์มจะถูกลบออกขาจะถูกลบออกอย่างระมัดระวัง
2. มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าอะโวคาโดถูกหั่นด้วยมีดพริกไทยก็หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
3. ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่หั่นจะรวมกันปรุงรสด้วยซอสถั่วเหลืองและกระเทียมบดผสม
4. แต่ละชิ้นมีการวางเนยชิ้นเล็ก ๆ
5. พวกเขาเริ่มต้นด้วยการกรอกเตรียมและวางบนแผ่นอบ greased
6. ใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 190 ° C และอบประมาณ 15 นาที
7. ก่อนเสิร์ฟมีการตกแต่งจานด้วยงาและผักชีสับ

เบคอนยัดเห็ด

หากคุณลองอย่างน้อยหนึ่งครั้งสำหรับสูตรแชมเปญยัดไส้เบคอนคุณจะต้องเขียนไว้ในตำราของคุณ

จานนั้นออกจะอร่อยอร่อยฉ่ำและเผ็ดร้อนดังนั้นสมาชิกในครอบครัวของคุณจะชอบมันแน่นอน

• 15 แชมป์ใหญ่
• เบคอน 200 กรัม
• 1 หัวหอม;
• 200 กรัมชีส
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. เนย;
• ก้านดอกโรสแมรี่ 2 ต้น

1. แยกแคปออกจากขาด้วยการบิดมืออย่างระมัดระวัง
2. บดหัวหอมปอกเปลือกเบคอนและขาเห็ดด้วยมีด
3. ขั้นแรกให้ทอดหัวหอมในเนยจนนิ่มจากนั้นเพิ่มขาของเห็ดและทอดต่อไปอีกประมาณ 10 นาที
4. แยกวางก้านโรสแมรี่ลงในกระทะที่แห้งใส่เบคอนสับแล้วทอดขณะที่เอาไขมันออก
5. เพิ่มเบคอนไปที่หัวหอมลบโรสแมรี่เพิ่มเกลือและผสม
6. เตรียมถาดอบโดยเอามันออก
7. เติมหมวกด้วยไส้กดโรยด้วยชีสขูดด้านบน
8. ใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 190 ° C และอบประมาณ 20 นาที