สารานุกรมเห็ด
ชื่อของเห็ดตามลำดับตัวอักษร: B D D E F W และ K L M H โอ้ P P C T X C B W

มันฝรั่งบดพร้อมแชมเปญ: สูตรขั้นตอน

สูตรสำหรับมันฝรั่งบดที่ปรุงด้วยแชมเปญเป็นอาหารที่เหมาะสำหรับสมาชิกทุกคนในครอบครัวที่มีรสชาติและกลิ่นที่ละเอียดอ่อน มันถูกจัดทำค่อนข้างง่ายและรวดเร็วแม้แต่พ่อครัวมือใหม่ก็สามารถรับมือกับกระบวนการนี้ได้

โดยเฉพาะมันฝรั่งบดกับเห็ดควรเรียนรู้ที่จะปรุงอาหารผู้ที่อดอาหารหรืออดอาหาร ในกรณีนี้ขอแนะนำให้เพิ่มดอกทานตะวันหรือน้ำมันมะกอกในน้ำซุปข้นซึ่งจะทำให้จานมีรสชาติที่น่าสนใจ หากคุณต้องการเครื่องเคียงสำหรับเนื้อสัตว์ให้เปลี่ยนเนยด้วยครีมหรือนม

ใช้สูตรอาหารทีละขั้นตอนสำหรับการทำมันฝรั่งบดกับแชมเปญเลือกตัวเลือกที่เหมาะกับรสนิยมและการทดลองของคุณด้วยส่วนผสม ข้อควรจำ: เพื่อให้ได้มันฝรั่งบดคุณภาพดีคุณต้องเลือกมันฝรั่งที่เหมาะสม มันจะต้องมีแป้งสูงออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับมันฝรั่งบด แม่บ้านหลายคนชอบความหลากหลายของอาร์เทมิสซึ่งมีรสชาติและสีสันที่น่าทึ่ง

น้ำซุปข้นพร้อมแชมเปญและกระเทียม


การปรุงมันฝรั่งบดรุ่นนี้ - ด้วยเห็ดและกระเทียมอบจะไม่ใช้เวลามาก แต่ผลลัพธ์จะเกินความคาดหมายทั้งหมด รสชาติและกลิ่นหอมของอาหารจะไม่ทำให้ใครสนใจ - การบ้านของคุณจะขออาหารเสริม

  • มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม
  • 400 กรัมเห็ด
  • 1 หัวหอม;
  • กระเทียม 5 กลีบ
  • น้ำมันพืช 70 มล.;
  • เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

ใช้สูตรที่เสนอพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนในการทำมันฝรั่งบดพร้อมแชมเปญเพื่อจัดการกับกระบวนการอย่างเหมาะสม

ปอกเปลือกมันฝรั่งล้างสิ่งสกปรกและหั่นเป็นชิ้น ๆ

ต้มในน้ำเค็มตามปกติจะทำกับมันฝรั่งบด

Oka เป็นมันฝรั่งต้มปอกเปลือกกระเทียมจากชั้นบนห่อด้วยกระดาษฟอยล์แล้วอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 ° C เป็นเวลา 30 นาที

ปอกหัวหอมและเห็ดสับเป็นก้อนเล็ก ๆ และทอดใน 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช 15 นาที

ระบายมันฝรั่งใส่น้ำมันพืชส่วนผสมหัวหอมเห็ดและบดในมันฝรั่งบด

เพิ่มเพื่อลิ้มรสเพิ่มกระเทียมขูดบนกระต่ายขูดปรับผสมอย่างทั่วถึงและให้บริการ

เสิร์ฟพร้อมสลัดผักหรือผักกระป๋อง

มันฝรั่งบดพร้อมแชมเปญและครีม

สูตรนี้สำหรับมันฝรั่งบดกับเห็ดเหมาะสำหรับมื้อค่ำของครอบครัวแสนอร่อย การใส่ครีมลงในจานจะทำให้มีกลิ่นหอมและมีรสชาติที่เข้มข้น

  • 500 กรัมเห็ด
  • 800 กรัมมันฝรั่ง
  • 1 ช้อนโต๊ะ นม;
  • ครีมขนาด 150 มล.
  • เกลือและพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส;
  • 2 หัวหอม;
  • 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช

มันฝรั่งบดปรุงด้วยแชมเปญ

  1. ตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมันพืชใส่หอมหัวใหญ่ที่หั่นแล้ว
  2. ผัดและทอดผ่านไฟปานกลางจนนิ่ม
  3. ปอกเปลือกผลไม้หั่นเป็นชิ้นแล้วใส่หัวหอม
  4. ผัด, ทอดบนไฟร้อนปานกลางจนเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย
  5. เทครีมเกลือพริกไทยผัดและเคี่ยวต่ออีก 5 นาที
  6. ต้มมันฝรั่งเช่นเดียวกับมันฝรั่งบดบดให้สะเด็ดน้ำ
  7. ปล่อยให้นมต้มเทลงในมันฝรั่งเกลือคลุกกับเนื้อแทะ
  8. ใส่มันฝรั่งลงในจานเสริฟแต่ละแผ่นแล้วใส่ลงไปลึก 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. เห็ดหอมและครีม

น้ำซุปข้นพร้อมแชมเปญและงา

มันฝรั่งบดปรุงด้วยแชมเปญและเมล็ดงาเป็นอาหารประจำวันสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นกับทุกคนในครอบครัว การผสมผสานที่ยอดเยี่ยมของร่างกายผลไม้และมันฝรั่งนั้นเติมเต็มด้วยเมล็ดงาซึ่งจะทำให้จานมีกลิ่นหอมและอร่อยยิ่งขึ้น

  • มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม
  • 400 กรัมเห็ด
  • 1 ช้อนโต๊ะ ล. เมล็ดงา
  • เกลือและพริกไทยป่น
  • 1 ช้อนโต๊ะ นมร้อน
  • 2 ช้อนโต๊ะ ล. เนย

  1. มันฝรั่งปอกเปลือก, ล้าง, หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และต้มจนพร้อมในน้ำเค็ม
  2. ในขณะที่ผักกำลังถูกต้มเนื้อที่ติดผลนั้นจะได้รับการทำความสะอาดฟิล์มและหั่นเป็นก้อน
  3. ผัดเนยจนเหลืองทอง
  4. ทันทีที่มันฝรั่งพร้อมน้ำก็จะถูกเทนมร้อนลงไป
  5. เกลือเพื่อลิ้มรสพริกไทยสับกับมันฝรั่งบด
  6. นำเมล็ดงามาราดเห็ดทอดและนำไปปนกันอย่างทั่วถึง
  7. จานสามารถเสิร์ฟพร้อมกับทอดหรือสับและเติมเต็มด้วยการหั่นผัก

มันฝรั่งบดกับแชมเปญและหัวหอม: สูตรง่ายๆ


โปรดทราบว่าตัวเลือกนี้ถือว่าง่ายที่สุดในหมู่คนอื่น ๆ เนื่องจากจำนวนของส่วนผสมในสูตรมี จำกัด มันฝรั่งบดกับเห็ดและหัวหอมไม่เพียง แต่จะเป็นอาหารจานเดียว แต่ยังเป็นไส้สำหรับพาย

  • มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม
  • 500 กรัมเห็ด
  • 5 หัวหอม;
  • น้ำมันพืช 100 มล.;
  • 4 ช้อนโต๊ะ ล. เนย;
  • เกลือเพื่อลิ้มรส

  1. ปอกมันฝรั่งจากชั้นบนสุดล้างหั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วเติมด้วยน้ำ
  2. ใส่ไฟและต้มจนนุ่มประมาณ 25-30 นาที
  3. ในขณะที่มันฝรั่งต้มตัดเห็ดและหัวหอมปอกเปลือกเป็นก้อนเล็ก ๆ
  4. ใส่เนยลงในกระทะที่ร้อนแล้วเทน้ำมันพืชแล้วพักให้ร้อน
  5. โรยหัวหอมและเห็ดผสมและทอดเป็นเวลา 15 นาที ผ่านความร้อนปานกลาง
  6. ระบายมันฝรั่งจากน้ำเพิ่มส่วนผสมทอดและบดมวลด้วยแป้งหรือคั้นมันฝรั่ง
  7. เกลือเพื่อลิ้มรสผสม: คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับเนื้อสัตว์และผักและคุณสามารถพายขนม

น้ำซุปข้นพร้อมแชมเปญและชีส


จานอร่อย - มันฝรั่งบดที่ปรุงด้วยเห็ดหัวหอมและชีสจะไม่ทิ้งใครไว้เฉย การผสมผสานของส่วนผสมจะทำให้คุณประหลาดใจและมีความสุขแม้กระทั่งคนรักจุกจิกในอาหารดังกล่าว

  • มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม
  • นมร้อน 200 มล.;
  • 2 ช้อนโต๊ะ ล. เนย;
  • ครีมชีส 400 กรัม
  • 500 กรัมเห็ด
  • 4 ช้อนโต๊ะ ล. ครีม
  • 1 หัวหอม;
  • เกลือ
  1. ปอกเปลือกล้างหั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นแล้วต้มจนสุก
  2. เทน้ำทิ้งละลายชีสในนมร้อนเทลงในมันฝรั่งคลุกด้วยแครกเกอร์ไม้
  3. บดเห็ดและหัวหอมเป็นก้อนทอดจนเหลืองทองในเนย
  4. ใส่ครีมเปรี้ยวเคี่ยวต่ออีก 5 นาทีเทมันฝรั่งบดเกลือและนวดให้ทั่วอีกครั้ง
ความคิดเห็นที่:
เพิ่มความคิดเห็น:

อีเมลของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ ทำเครื่องหมายฟิลด์ที่จำเป็น *

เห็ดที่กินได้

อาหาร

หนังสืออ้างอิง