สารานุกรมของ mushrooms-th.bigbadmole.comจานเห็ดจานเห็ดนางรมซุปเห็ดหูหนูหอยนางรม: สูตรอาหารจานแรก

ซุปเห็ดหูหนูหอยนางรม: สูตรอาหารจานแรก

น้ำซุปข้นกับเห็ดหอยนางรมได้กลายเป็นอาหารจานแรกที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ เขาจะสามารถอิ่มตัว แต่จะไม่เพิ่มแคลอรี่พิเศษในอาหารของคุณ เห็ดนางรมตัวเองเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มากเนื่องจากมี: โปรตีนจากผัก, แคลเซียม, ไอโอดีน, เหล็ก, โพแทสเซียม

น้ำซุปเห็ดหูฉลามปรุงจากเห็ดสดเท่านั้น - นี่เป็นเงื่อนไขที่ขาดไม่ได้ในการเตรียมอาหาร อย่างไรก็ตามต้องจำไว้ว่าร่างกายผลไม้อายุจะไม่ให้ซุปกลิ่นและรสชาติ - อาหารจะกลายเป็นสด นอกจากนี้เห็ดชนิดนี้มีราคาไม่แพงในแง่วัสดุดังนั้นซุปจากพวกเขาจะกลายเป็นประหยัดและงบประมาณ เห็ดหอยนางรมมักจะดูอร่อยและสามารถปรุงได้ในทุกโอกาส พยายามสร้างความประหลาดใจให้กับครอบครัวด้วยหลักสูตรแรกเริ่ม เราขอเสนอสูตรอาหารแสนอร่อยสำหรับซุปเห็ดน้ำซุปเห็ดนางรมที่หลากหลายสำหรับอาหารของคุณ

เนื้อหา

ซุปเห็ดหอยนางรมสูตรอ่อนโยน
สูตรสำหรับซุปซุปหอยนางรมในหม้อหุงช้า
สูตรซุปเห็ดหอยนางรมกับชีส
ครีมเห็ดหูหนูหอยนางรมสูตรครีม
ซุปหอยนางรมและเห็ดเคี่ยวกับผักชี

ซุปเห็ดหอยนางรมสูตรอ่อนโยน

ซุปบดรุ่นนี้โดดเด่นด้วยรสชาติที่ละเอียดอ่อนและเหมาะอย่างยิ่งสำหรับมื้ออาหารประจำวันสำหรับทั้งครอบครัว

เห็ดนางรม - 300 กรัม
มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
หัวหอม - 2 ชิ้น;
ครีมเปรี้ยวไขมัน - 1 ช้อนโต๊ะ.;
เนย - 2 ช้อนโต๊ะ l.;
พริกไทยดำป่น - 1 ช้อนชา;
เกลือ
ผักชีเขียวเพื่อลิ้มรส

ในสูตรสำหรับเห็ดหอยนางรมซุปเห็ดบดฐานที่แข็งไม่จำเป็นต้องโยนทิ้งไป มันถูกใช้เพื่อปรับปรุงน้ำซุปเห็ด: ต้มกับหมวกและในตอนท้ายของกระบวนการที่พวกเขาจะถูกลบออก

ปอกมันฝรั่งล้างหั่นเป็นชิ้นแล้วต้มจนสุก

บดหัวหอมและเห็ดเป็นก้อนแล้วทอดในเนยจนเป็นสีทอง

บดมันฝรั่งในเครื่องปั่นรวมกับส่วนผสมของเห็ดหอมและสับอีกครั้ง

เทน้ำซุปเห็ดขึ้นอยู่กับส่วนเพิ่มพริกไทยป่น, เกลือ, ครีมและปล่อยให้เดือด

เมื่อเสิร์ฟ, ซุปบดกับเห็ดนางรมโรยด้วยผักชีสับ

สูตรสำหรับซุปซุปหอยนางรมในหม้อหุงช้า

สูตรสำหรับซุปหอยนางรมซุปข้นในหม้อหุงช้าง่ายมากเพราะมันถูกปรุงในชามอัดลมรักษาวิตามินและแร่ธาตุทั้งหมด นอกจากนี้เนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนจะดึงดูดความสนใจไปที่ครัวเรือนของคุณ

เห็ดนางรม - 300 กรัม
หัวหอม - 1 ชิ้น;
มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
แครอท - 1 ชิ้น;
นมไขมันสูง - 500 มล.
น้ำ - 600 มล.;
แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ l.;
น้ำมันมะกอก
เกลือ
พริกไทยดำป่น - ½ช้อนชา;
ผักชีฝรั่งผัก

ปอกเปลือกล้างและหั่นมันฝรั่งเป็นก้อนเล็ก ๆ

นำเปลือกออกจากหัวหอมแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ปอกเปลือกล้างและขูดแครอทบนกระต่ายขูดหยาบ

เทน้ำมันลงในชามมัลติคัลเจอร์ใส่ผักสับทั้งหมดแล้วใส่ในโหมด "เบเกอรี่"

ทอดนาน 20 นาทีคนต่อเนื่องด้วยช้อนไม้

ปอกเปลือกเห็ดล้างออกด้วยน้ำไหลและหั่นเป็นชิ้น ๆ โดยพลการ

นำผักที่ทอดแล้วใส่กลับเข้าไปในโหมด“ การอบ” เป็นเวลา 10 นาทีแล้วทอดกวน

เทน้ำร้อนนมลงในชามแล้วใส่เกลือและพริกไทยป่น

ตั้งค่าโหมด“ การทำอาหารด้วยไอน้ำ” บน Multicooker เป็นเวลา 20 นาที

ในชามแยกต่างหากรวมแป้งและน้ำคนให้เข้ากันเพื่อให้ไม่มีก้อนและใส่ลงในชามกับซุป ปรุงอาหารอีก 5 นาทีในโหมด“ การทำอาหารด้วยไอน้ำ”

ปล่อยให้ฝาปิดสนิทและปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย

ใช้เครื่องปั่นใต้น้ำและบดซุปในมันฝรั่งบด

เทซุปเห็ดจากเห็ดนางรมลงบนจานแล้วเสิร์ฟพร้อมผักชีลาวสับ

ซุปหลายเมนูนี้จะทำให้คุณหลงเสน่ห์ด้วยรสชาติความหอมป่าของเห็ดและความอ่อนโยน โดยวิธีการที่นมสามารถถูกแทนที่ด้วยครีมไขมันต่ำซึ่งจะทำให้ซุปข้นของคุณอุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ

สูตรซุปเห็ดหอยนางรมกับชีส

ชีสที่ผ่านกระบวนการเหมาะสำหรับซุปหอยนางรม: ซุปจะกลายเป็นชีสและครีม มันสามารถเตรียมได้ตลอดเวลาของปีใด ๆ แต่มันมีประโยชน์โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงฤดูหนาวเมื่อวิตามินที่จำเป็นสำหรับการโภชนาการที่เหมาะสมไม่เพียงพอ อาหารจานนี้จัดทำขึ้นอย่างง่ายและรวดเร็วเหมือนกับซุปที่ผ่านมาทั้งหมด