Champignons พร้อมเนื้อสัตว์และมันฝรั่ง: สูตรโฮมเมด

เมื่อเมนูประจำวันเบื่อและการบ้านของคุณถูกขอให้ปรุงอาหารใหม่ ๆ เห็ดกับเนื้อและมันฝรั่งเป็นสิ่งที่คุณต้องการ เพื่อสร้างจานดั้งเดิมผลิตภัณฑ์ที่ใช้ในสูตรสามารถพบได้ในตู้เย็น เรายังทราบด้วยว่าขั้นตอนการทำอาหารนั้นค่อนข้างง่ายแม้กระทั่งผู้ปรุงมือใหม่ก็สามารถรับมือได้ และรสชาติและกลิ่นที่น่าทึ่งของสารพัดจะทำให้สมาชิกทุกคนในครอบครัวของคุณพอใจ

มันฝรั่งทอดปรุงกับเนื้อและเห็ด

ด้วยเวลาและความพยายามน้อยที่สุดเรียบง่าย แต่ในเวลาเดียวกันอาหารเย็นแสนอร่อยและมีกลิ่นหอมมีไว้สำหรับญาติและเพื่อน มันฝรั่งทอดปรุงด้วยเนื้อสัตว์และเห็ดเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับวัตถุประสงค์ดังกล่าว

• หมู 500 กรัม
• 800 กรัมมันฝรั่ง
• 3 หัวหอม;
• เห็ด 600 กรัม
• น้ำมันพืช
• เกลือพริกไทยป่น

สูตรสำหรับมันฝรั่งพร้อมเนื้อสัตว์และเห็ดอธิบายไว้ในรายละเอียดเพื่อความสะดวก

เคี่ยวกับแชมเปญ, หัวหอมและมันฝรั่ง

เนื้อตุ๋นในกระทะตุ๋นกับมันฝรั่งและเห็ด - สูตรสากล มันสามารถเตรียมเป็นหลักสูตรแรก (ถ้าคุณเพิ่มน้ำซุปมากขึ้น) และเป็นครั้งที่สอง

• หมูอ้วน 500 กรัม
• มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม
• 400 กรัมเห็ด
• 3 หัวหอม;
• 1 แครอท
• sp ช้อนชา พริกไทย, พริกไทยดำ;
• น้ำ - จำเป็นเท่าไร
• น้ำมันพืชและเกลือ
• ผักชีฝรั่งผักใบเขียว

สูตรสำหรับเห็ดตุ๋นในกระทะเห็ดและมันฝรั่งได้รับการทดสอบในทางปฏิบัติโดยแม่บ้านจำนวนมาก

1. เนื้อถูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ปรุงรสพริกไทยและโรยด้วยพริกขี้หนูผสม
2. ทิ้งในชามเป็นเวลา 30 นาที สำหรับดอง
3. หัวหอมปอกเปลือกหั่นเป็นไตรมาสแครอทหั่นเป็นเส้นหลังจากทำความสะอาด
4. ปอกเปลือกและล้างมันฝรั่งหั่นเป็นก้อนเห็ดหั่นเป็น 2-4 ส่วน
5. น้ำมันอุ่นในกระทะ (2-3 ช้อนโต๊ะล.) เนื้อหมูจะถูกจัดวางและทอดผ่านความร้อนสูงจนเป็นสีเหลืองทอง
6. อีก 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. เนยและหัวหอม
7. มันทอดเป็นเวลา 5 นาทีตั้งไฟในระดับต่ำสุดและฟางแครอทจะถูกเพิ่ม
8. 5-7 นาที ผักและเนื้อสัตว์ตุ๋นปรุงรสเพื่อลิ้มรสมันฝรั่งได้รับการแนะนำ
9. น้ำราด (ขึ้นอยู่กับความหนาของจานที่คุณต้องการรับ)
10. ครอบคลุมกระทะเนื้อหาจะถูกเคี่ยวเป็นเวลา 30 นาที ผ่านความร้อนน้อยที่สุด
11. ผลไม้จะถูกเพิ่มและตุ๋นเป็นเวลา 15 นาทีพอที่จะผสม 1 ครั้ง
12. เมื่อเสิร์ฟให้โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่ง

มันฝรั่งอบกับเนื้อหัวหอมและเห็ด

แน่นอนว่าแม่บ้านทุกคนรู้วิธีปรุงมันฝรั่งด้วยเนื้อสัตว์และเห็ดในเตาอบ จานแสนอร่อยและน่ากินไม่เคยเบื่อ

• เนื้อหมูและมันฝรั่ง 700 กรัม
• 500 กรัมเห็ด
• 3 หัวหอม;
• น้ำมันพืช - ใช้หล่อลื่น
• มายองเนส, เกลือ, สมุนไพรสด

1. เห็ดหั่นเป็นชิ้น, หัวหอม, ชิ้นมันฝรั่ง, ผักใบเขียว
2. หั่นเนื้อเป็นชิ้นทุบเบา ๆ ด้วยค้อนในครัวเกลือทั้งสองด้าน
3. หล่อลื่นก้นจานที่อบด้วยน้ำมันพืช
4. ก่อนอื่นให้จัดวางชิ้นเนื้อหมูจากนั้นก็หัวหอมและเห็ด
5. เกลือโรยด้วยสมุนไพรสับวางชั้นมันฝรั่ง
6. ใส่จาระบีมายองเนสใส่เกลืออีกเล็กน้อยแล้วนำไปอบในเตาอบ
7. อบที่ 180 ° C ประมาณ 60-70 นาที

มันฝรั่งกับแชมเปญเนื้อและครีมในหม้อ

จานอเนกประสงค์นี้ - มันฝรั่งกับเห็ดและเนื้อสัตว์ที่ปรุงในหม้อมักจะออกมาอร่อยแม้ว่าคุณจะไม่ทราบวิธีการปรุงอาหาร

• หมู 500 กรัม
• 3 หัวหอม;
• ครีม 200 มล.
• น้ำมันดอกทานตะวัน 50 มล.;
• มันฝรั่ง 700 กรัม
• 400 กรัมเห็ด
• 150 กรัมของชีสแข็ง
• น้ำ 100 มล.;
• พริกไทยดำป่นเกลือ

1. ล้างเนื้อให้สะอาดแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษทิชชู่หั่นเป็นก้อน
2. ตั้งกระทะให้ร้อนเทน้ำมันเล็กน้อยแล้วส่งเนื้อไปทอด
3. ทอดจนเหลืองเกลือโรยด้วยพริกไทย
4. หั่นเนื้อผลไม้เป็นเส้นทอดในกระทะที่แยกต่างหากจนเป็นสีเหลืองทอง
5. สับหัวหอมเป็นไตรมาสเพิ่มเห็ดและทอด 5-7 นาทีเพิ่มเกลือและผสม
6. ปอกเปลือกล้างหั่นมันฝรั่งเป็นวงกลมบาง ๆ แล้วใส่ลงไปในหม้อด้านล่างซึ่งทาน้ำมัน
7. เกลือและใส่เนื้อด้านบนแล้วกระจายเห็ดกับหัวหอม
8. ผสมครีมกับน้ำเทในปริมาณที่เท่ากันลงในหม้อ
9. โรยหน้าด้วยชิปชีสปิดฝาหม้อและวางในเตาเย็น
10. เปิดอุณหภูมิ 190 ° C และอบประมาณ 60-70 นาที

มันฝรั่งกับเนื้อและเห็ดใน "ปลอก"

แม่บ้านที่มีประสบการณ์หลายคนเชื่อว่าไม่มีอะไรยากที่จะปรุงมันฝรั่งกับเนื้อสัตว์และเห็ดใน "แขน" ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณเป็น

• ไก่ 500 กรัม
• 600 กรัมเห็ดดอง;
• 800 กรัมมันฝรั่ง
• เนย 50 กรัม
• 150 มล. ครีมหรือมายองเนส;
• พริกขี้หนูเกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

1. เนื้อถูกหั่นเป็นก้อน, เห็ด, จูเลียน, เวดจ์มันฝรั่ง, ทุกอย่างวางในชามลึก
2. มายองเนสผสมกับเกลือ, พริกขี้หนูและพริกไทยดำ
3. มันถูกเทลงในชามมวลทั้งหมดจะถูกผสมวางใน "แขน"
4. เนยจะถูกตัดเป็นชิ้น ๆ และใส่เข้าไปใน“ ปลอก” สำหรับการอบซึ่งวางบนแผ่นอบ
5. ใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 180 ° C และอบประมาณ 40 นาที

มันฝรั่งกับเนื้อและเห็ดปรุงในหม้อหุงช้า

หากมันฝรั่งและเนื้อสัตว์เป็นคู่ที่ยอดเยี่ยมของผลิตภัณฑ์เสริมด้วยเห็ดจานจะกินด้วยความกระตือรือร้นเป็นสองเท่า มันฝรั่งกับเนื้อและเห็ดปรุงในหม้อหุงช้าจะเปิดออกอร่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่ง ห้องครัว "ผู้ช่วย" จะช่วยให้คุณประหยัดในผลิตภัณฑ์สารที่มีประโยชน์และมีคุณค่าทางโภชนาการทั้งหมดสำหรับร่างกายมนุษย์

• 500 กรัมของเนื้อ (มี) และเห็ด;
• มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม
• น้ำ 200 มิลลิลิตร
• 2 แครอทและหัวหอม
• เครื่องเทศและเกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งหรือโหระพา
• น้ำมันพืช

1. ตัดเนื้อเป็นก้อนขนาดกลางมันฝรั่งจูเลียน, เห็ดกับชิ้น
2. หั่นหัวหอมด้วยมีดให้เล็กที่สุดเท่าที่จะทำได้เพื่อขูดแครอทบนกระต่ายขูดหยาบ
3. เปิดอุปกรณ์และตั้งค่าโหมด "การทอด" หรือ "การอบ"
4. เท 3 ช้อนโต๊ะ ล. ใส่น้ำมันก่อนทอด 15 นาที
5. เพิ่มหัวหอมและแครอททอดต่อไปอีก 10 นาที
6. เพิ่มเห็ดเกลือเพิ่มเครื่องเทศที่ชื่นชอบเพื่อลิ้มรสผสม
7. ปิดฝาแล้วตั้งเวลา 20 นาที
8. เพิ่มมันฝรั่งเกลืออีกครั้งเพื่อลิ้มรสผสมเทน้ำ
9. ปิดฝาเมนูหลายเมนูตั้งค่าโปรแกรม "อบ" หรือ "ดับ" เป็นเวลา 40 นาที
10. หลังจากสัญญาณให้เปิดฝาแล้วเทใส่ผักใบเขียวผสม
11. ปิดฝาและตั้งค่าโหมด "อุ่น" เป็นเวลา 15 นาที