เห็ดนางรมกับชีสสูตรอาหารสำหรับซุปและสลัด

สามารถซื้อเห็ดนางรมที่ร้านได้ตลอดปี พวกเขามีกลิ่นหอมมากอร่อยและมีสุขภาพดีในขณะที่มีคุณค่าทางโภชนาการมาก ร่างกายที่ติดผลเหล่านี้ควบคุมความดันโลหิตและลดคอเลสเตอรอลในเลือดได้อย่างมีประสิทธิภาพ นอกจากนี้เห็ดนางรมยังเป็นผลิตภัณฑ์แคลอรีต่ำซึ่งเหมาะสำหรับผู้ที่อดอาหารและทานเร็ว

อาหารจานที่อร่อยที่สุดของเห็ดนางรมผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารหลายคนพิจารณาซุป ดังนั้นเห็ดนางรมกับครีมชีสจึงมีเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนรสชาติและกลิ่นที่น่าอัศจรรย์ เมื่อรวมกับชีสเห็ดนางรมทำให้ซุปมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างแท้จริงและอร่อยที่สุด

ในการเตรียมซุปแสนอร่อยจากเห็ดนางรมด้วยครีมชีสคุณต้องปฏิบัติหลายขั้นตอน

เห็ดหอยนางรมจะต้องแบ่งออกเป็นเห็ดที่แยกต่างหากก่อนปรุงอาหารตัดสิ่งสกปรกออกจากขาและล้างใต้น้ำประปาจากก๊อก แม่บ้านบางคนใช้แคปเห็ดเพื่อทำซุปเท่านั้น อย่างไรก็ตามคุณสามารถปรุงอาหารเห็ดทั้งหมดรวมทั้งขา

ในซุปที่มีเห็ดนางรมและชีสเห็ดมักจะวางในรูปแบบดิบ แต่คุณสามารถทอดด้วยผักแล้วนำไปใส่ในซุป คุณสามารถปรุงน้ำซุปเห็ดก่อนปรุงอาหารแล้วใช้ตามสูตร พาสต้าและซีเรียลสำหรับจานแรกของเห็ดนางรมกับชีสจะถูกเพิ่มหลังจากผักพร้อม

ซุปหอยนางรมชีสและไก่

ในวันที่อากาศหนาวคุณมักต้องการบางสิ่งที่อบอุ่นอร่อยและมีกลิ่นหอม ซุปเห็ดพร้อมเห็ดนางรมและชีสเหมาะสำหรับโอกาสนี้

• ก๋วยเตี๋ยว - 300 กรัม
• ครีมชีส - 200 กรัม
• กระเทียมชิ้น 4 ชิ้น;
• โป๊ยกั๊ก Star - 1 ชิ้น;
• ขิงเป็นชิ้นเล็ก ๆ
• เนื้อไก่ - 300 กรัม
• เห็ดนางรม - 400 กรัม
• น้ำมันพืช
• พริกไทยบัลแกเรีย - 2 ชิ้น;
• ซอสถั่วเหลือง - 30 มล.;
• พริกพริกไทยครึ่งฝัก
• กระเทียม - 100 กรัม
• เกลือ

ปอกขิงออกแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ หั่นกระเทียมด้วยมีดและสับพริกหยวกด้วยเส้นก๋วยเตี๋ยว

เอาผิวหนังและไขมันออกจากเนื้อปลาเช็ดด้วยผ้าเช็ดปากและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ

ถอดเห็ดนางรมออกแล้วตัดส่วนล่างของขาและล้างออกด้วยน้ำ ใส่กระดาษทิชชู่เพื่อทำน้ำแก้วและตัดเป็นชิ้น

ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยน้ำมันใส่ขิงกระเทียมเนื้อและเห็ดในนั้น

ทอดทุกอย่างจนเป็นสีเหลืองทองประมาณ 10-15 นาที

เทซอสถั่วเหลืองเพิ่มโป๊ยกั๊กดาวพริกหยวกและพริกหั่นเป็นวงกลม ผัดในกระทะและเคี่ยวประมาณ 2-3 นาที

ใส่มวลจากกระทะลงในกระทะเทน้ำเดือดและต้มประมาณ 5 นาที

แยกกันทำบะหมี่ในกระทะเลือกด้วยช้อน slotted ในซุปเกลือเพื่อลิ้มรสเพิ่มครีมชีสขูดและปล่อยให้มันเดือดจนกว่ามันจะละลาย

ก่อนเสิร์ฟเทหอมหัวใหญ่สับลงในจานเสิร์ฟแต่ละจาน

ซุปหอยนางรมครีมชีสและมันฝรั่ง

ซุปหอยนางรมพร้อมครีมชีสเหมาะสำหรับการปรุงอาหารทันทีและใช้เวลาไม่เกิน 30 นาที

• เห็ดนางรม - 500 กรัม
• มันฝรั่ง - 6 ชิ้น;
• ครีมชีส - 300 กรัม
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
• น้ำซุปเห็ด - 1.5 ลิตร
• น้ำมันมะกอก
• Paprika - 1 ช้อนชา;
• แครอทแห้ง - 1 ช้อนโต๊ะ l.;
• พริกไทยดำป่น - ½ช้อนชา

ปอกเปลือกล้างและหั่นมันฝรั่งเป็นก้อนบาง ๆ เทน้ำซุปและปรุงอาหารประมาณ 15 นาทีจนนุ่ม

ลูกเต๋าหอมใหญ่ทอดในน้ำมันประมาณ 5-7 นาทีและเพิ่มเห็ดหั่นเป็นก้อน

เคี่ยวส่วนผสมภายใต้ฝาปิดเป็นเวลา 10 นาที

ก่อนที่คุณจะขูดชีสแปรรูปมันจะดีกว่าที่จะเก็บไว้ในช่องแช่แข็งเล็กน้อยจากนั้นจะสะดวกกว่าที่จะทำงานในมัน

เพิ่มปาปริก้าพริกไทยดำแครอทแห้งลงในน้ำซุปผสมและโยนชีสขูด

เคี่ยวซุปจนชีสละลาย

ลบจากความร้อนและทิ้งไว้ 15 นาที

ก่อนเสิร์ฟโรยเห็ดซุปด้วยเห็ดนางรมด้วยครีมชีสและสมุนไพรสับ

ซุปหอยนางรมชีสและไวน์ขาว

เรามีสูตรสำหรับซุปเห็ดหอยนางรมด้วยชีสซึ่งง่ายและรวดเร็วในการเตรียม มันสามารถเสิร์ฟพร้อมกับ croutons กระเทียมและสลัดผัก

• เห็ดนางรม - 700 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
• น้ำ - 1 ลิตร;
• เนย - 50 กรัม
• น้ำมันพืช - 30 มล.;
• ไวน์ขาว - 100 มล.;
• กระเทียมชิ้น - 2 ชิ้น;
• ไข่แดง - 4 ชิ้น;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• เกลือ
• วางมะเขือเทศ - 70 กรัม

ปอกเปลือกสับและทอดหอมใหญ่ในเนยจนเป็นสีเหลืองทอง

ปอกเปลือกเห็ดเอาส่วนล่างของขาล้างออกด้วยน้ำแล้วหั่นเป็นชิ้น

สับกระเทียมเป็นก้อนรวมกับเห็ดและเพิ่มทุกอย่างลงในหัวหอมทอดเพิ่มน้ำมันพืช

เคี่ยวประมาณ 15 นาทีบนไฟร้อนปานกลางภายใต้ฝาปิด, เทน้ำ, ไวน์, วางมะเขือเทศและเครื่องเทศทั้งหมด

ปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาทีตีไข่แดงแยกต่างหากในชามเพิ่มชีสขูดให้พวกเขาและตีอีกครั้งด้วยการตี

เทส่วนผสมลงในน้ำซุปที่มีลำธารบาง ๆ กวนต่อเนื่องและทำอาหารเป็นเวลา 10 นาที

เทซุปลงในส่วนและเสิร์ฟพร้อมกับขนมปังสีน้ำตาล

ซุปเห็ดหอยนางรมสูตรชีสและมันฝรั่ง

เราขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับสูตรน้ำซุปเห็ดจากเห็ดนางรมด้วยชีสและมันฝรั่ง มันกลับกลายเป็นที่น่าพอใจและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อกับกลิ่นเห็ดสีครีม และจากเนื้อสัตว์เราจะใช้ลิ้นวัว

• ลิ้นเนื้อ - 400 กรัม
• เห็ดนางรม - 600 กรัม
• มันฝรั่ง - 400 กรัม
• ครีมชีส - 150 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• กระเทียม - 2 กลีบ
• สีเขียว (มี);
• ส่วนผสมของพริกไทยป่น - 1 ช้อนชา
• เกลือ
• น้ำมันพืช

ในการทำซุปเห็ดหอยนางรมกับมันฝรั่งและชีสอันดับแรกคุณต้องต้มลิ้นวัวจนนุ่ม

ปอกมันฝรั่งและแครอทหั่นเป็นก้อนใส่ในน้ำซุปเดือดที่ลิ้นต้มและปรุงเป็นเวลา 20 นาทีจนสุก

ตัดเห็ดเป็นชิ้น ๆ แล้วใส่ลงในกระทะพร้อมผัก (ทิ้งไว้สักสองสามชิ้นแล้วโยนในซุป 10 นาที)

ดึงเห็ดทั้งหมดออกจากซุปและวางบนจาน

ลูกเต๋าหอมใหญ่และทอดในน้ำมันจนโปร่งใส

ปอกเปลือกกระเทียมถูกับกระต่ายขูดปรับและรวมกับหัวหอมทอดประมาณ 3-5 นาที

หั่นลิ้นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วนำไปต้มในน้ำเดือดประมาณ 15 นาที

เพิ่มเนื้อหาของกระทะลงในกระทะปรุงรสด้วยเกลือเทส่วนผสมของพริกและปรุงเป็นเวลา 5 นาที

ใส่ครีมชีสลงในกระทะแล้วปรุงจนละลายประมาณ 5-7 นาที

เทซุปลงในจานแล้วใส่เห็ดต้ม 2 อันลงในแต่ละตัวโรยด้วยสมุนไพรสับและเสิร์ฟ

สลัดกับเห็ดนางรมชีสและข้าวโพด

ฉันต้องบอกว่าเห็ดและชีสรวมกันอย่างสมบูรณ์แบบไม่เพียง แต่ในน้ำซุป ดังนั้นเราขอแนะนำให้คุณปรุงสลัดแสนอร่อยกับเห็ดและชีสหอยนางรม มันสามารถวางบนโต๊ะเทศกาลหรือคุณสามารถกระจายเมนูประจำวันของคุณ

• เห็ดนางรม - 400 กรัม
• ครีมชีส - 150 กรัม
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• เกลือ
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• กระเทียม - 1 กานพลู;
• สีเขียว (มี);
• มายองเนส - 150 มล.

ต้มไข่ล่วงหน้าประมาณ 15 นาทีใส่ในน้ำเย็นปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น

ทำความสะอาดเห็ดจากสิ่งสกปรกล้างและต้ม 20 นาทีในน้ำเกลือ ล้างใต้น้ำที่ไหลและตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ

รวมไข่เห็ดและขูดครีมชีสบนกระต่ายขูดผสมทุกอย่าง

ระบายของเหลวจากกระป๋องข้าวโพดและรวมข้าวโพดกับสลัด

ผัดปรุงรสด้วยมายองเนสเกลือและผสมอีกครั้ง

ก่อนเสิร์ฟคุณสามารถใส่ใบผักชีฝรั่งหรือใบโหระพาลงบนสลัด

ครอบครัวของคุณจะชอบสูตรสำหรับเห็ดนางรมและสลัดชีสและพวกเขามักจะขอให้คุณปรุงมัน