เห็ดสอดไส้เห็ด

เมื่อไม่นานที่ผ่านมาขนมอบที่มีไส้ต่าง ๆ สำหรับอาหารของค่ายและแม้แต่อาหารเย็นทุกวัน พาย, แพนเค้ก, เพเรเพกและพายตกแต่งโต๊ะเทศกาลต่างๆ นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์แป้งดังกล่าวให้บริการสำหรับผู้ปกครองปู่ย่าตายายของเรารูปแบบปกติของดินเนอร์นอกบ้าน แม้แต่การเดินทางไกลก็ไม่สามารถทำได้หากไม่มีพาย ไส้เห็ดก็อร่อยเป็นพิเศษ

หากคุณต้องการเซอร์ไพรส์คนที่คุณรักด้วยขนมอบแสนอร่อยลองนึกถึงเค้กและพาย ในบทความนี้เราจะพูดถึงวิธีการเตรียมไส้เห็ดสีเหลืองอย่างถูกต้อง - เห็ดที่อร่อยและมีกลิ่นหอม และถึงแม้ว่าจะใช้เวลาเพิ่มขึ้นเล็กน้อยกว่าการทำความร้อนผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปในไมโครเวฟ แต่คุณก็ยังคงได้รับความสุขจากการอบสดใหม่

สีเหลืองบรรจุเค็มสำหรับขนมพายยีสต์

ในศูนย์รวมนี้จะเสนอให้เตรียมไส้เห็ดเค็ม พายแสนอร่อยกับเห็ดป่าทำมาจากแป้งยีสต์ธรรมดา พายนั้นเขียวชอุ่มและน่ารับประทานในรูปลักษณ์ แม้แต่พนักงานต้อนรับมือใหม่ก็สามารถรับมือกับการเตรียมอาหารจานนี้ได้

1. เห็ดสีเหลือง 400 กรัม
2. 3 ชิ้น หัวหอม;
3. 4 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืชหรือเนย
4. พริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส

การกรอกเห็ดสีเหลืองสำหรับเค็มจัดทำขึ้นเป็นระยะตามคำอธิบายด้านล่าง

ทำจากเห็ดสดบรรจุเห็ด

ไส้ที่ทำจากเห็ดสดของเห็ดสีเหลืองเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมในการเติมพายด้วย จานที่หอมกรุ่นนี้จะแตกต่างอย่างมาก! คุณจะประหลาดใจที่คุณปรุงอาหารอย่างรวดเร็วเป็นเวลานาน

• เห็ดสีเหลืองสด 700-800 กรัม
• 4 ชิ้น หัวหอม;
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. เนยละลาย
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. ครีม
• 3 ไข่ต้มแข็ง
• 2 ก้านผักชีฝรั่ง;
• เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

การบรรจุสำหรับพายทำจากเห็ดจะทำในขั้นตอน

1. เห็ดจะถูกล้างจากเศษป่า: เข็มใบและเศษหญ้า
2. ปลายปิดผนึกของขาจะถูกตัดออกและล้างในน้ำเย็นด้วยมือของคุณเป็นเวลาหลายนาที
3. วางไว้ในกระชอนเห็ดอนุญาตให้ระบายจากของเหลวส่วนเกิน
4. กระจายในกระทะอุ่นที่แห้งแล้วทอดผ่านความร้อนปานกลางเพื่อระเหยของเหลว
5. เพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะ ล. เนยใสและทอดจนเป็นสีน้ำตาลทอง
6. บิดเครื่องบดเนื้อและกระจายในจานลึกแยกต่างหาก
7. หัวหอมปอกเปลือกจากชั้นบนสุดล้างใต้ก๊อกน้ำแล้วสับเป็นก้อนเล็ก ๆ
8. ทอดหัวหอมในเนยใสจนนุ่มและผสมกับเห็ด
9. ไข่จะถูกปอกเปลือกบดและรวมกับไส้เห็ด
10. เพิ่มครีม, สมุนไพรสับ, เพิ่มพริกไทยและผสม

สีเหลืองต้มบรรจุ

ไส้พายสามารถปรุงได้จากเห็ดต้มในน้ำด้วยการเติมกรดซิตริก ส่วนผสมของเห็ดเช่นนี้ใช้เป็นเครื่องเคียงกับเนื้อสัตว์หรือผักเช่นหมูอบหรือมันฝรั่งต้ม

• เห็ดสีเหลือง 500 กรัม
• 2 ชิ้น แครอทขนาดกลางและหัวหอม
• 3 ไข่ต้ม;
• เกลือและพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส;
• ผักหรือเนย - สำหรับทอด
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. วางมะเขือเทศ
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. สวดมนต์;
• 3 ก้านผักชีฝรั่งและ / หรือผักชีฝรั่ง

1. ผ่านการต้มเห็ดผ่านเครื่องบดเนื้อบีบด้วยมือของคุณและใส่ในจานลึก
2. ไข่, ปอกเปลือก, สับด้วยมีด, เพิ่มเห็ด
3. ล้างผักให้แห้งและสับด้วยมีด
4. ปอกเปลือกล้างและสับแครอทและหัวหอม: บดแครอทผ่านเครื่องบดเนื้อหั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ
5. ใส่ผักในกระทะร้อนด้วยน้ำมันและทอดจนสุก
6. อนุญาตให้เย็นและไม่มีน้ำมันออกไปเห็ด
7. โอนมวลทั้งหมดไปยังกระทะร้อนอีกครั้งแนะนำวางมะเขือเทศ crumbs ขนมปัง
8. เพิ่มเกลือพริกไทยและเคี่ยวบนไฟร้อนปานกลางเป็นเวลา 15 นาทีคนตลอดเวลาด้วยช้อนไม้เพื่อป้องกันการเผาไหม้
9. เมื่อมวลเห็ดเย็นตัวลงแล้วให้ใส่ผักสับและผสม

ไส้เห็ดแช่แข็ง

จากเห็ดแช่แข็งคุณสามารถปรุงไส้ที่ยอดเยี่ยมได้เช่นสำหรับ quiches พวกเขาทำจากส่วนผสมของแป้งข้าวไรย์ด้วยการเพิ่มของแป้งสาลีพรีเมี่ยมเพื่อเพิ่มระดับกลูเตนในแป้ง

กลิ่นหอมของขนมอบพร้อมไส้เห็ดเติมบ้านเรียกคนที่คุณรักลงไปที่โต๊ะอย่างรวดเร็ว

• 500 กรัมเห็ดสีเหลืองแช่แข็ง;
• 2 ชิ้น หัวหอม;
• แกงกะหรี่
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. เนย;
• เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

ในการเติม:

• นม 100 มล.;
• 2 ไข่

เราเสนอให้เตรียมไส้สำหรับเห็ดนมสีเหลืองโดยปฏิบัติตามคำแนะนำทีละขั้นตอนที่อธิบายไว้ด้านล่าง

1. ละลายเห็ดวางบนชั้นวางด้านล่างของตู้เย็นทิ้งไว้หลายชั่วโมงหรือข้ามคืน
2. บดเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วแพร่กระจายบนกระทะร้อนด้วยเนย
3. ทอดจนเป็นสีเหลืองทองและเพิ่มหัวหอมสับเป็นก้อน
4. ทอดบนไฟร้อนปานกลางอีก 10 นาทีคนตลอดเวลาเพื่อให้ไม่มีการเผาไหม้ของมวล
5. แกงและพริกไทยเพื่อลิ้มรสแนะนำแกงและผสมอย่างทั่วถึง
6. ในแป้งที่เตรียมไว้ให้กระจายไส้และเทลงบนเทที่เตรียมไว้จากส่วนผสมของนมและไข่
7. เบเกอรี่อบในเตาอบร้อนเป็นเวลา 30 นาทีที่อุณหภูมิ 180 ° C