จานเห็ดจากเห็ดชนิดหนึ่ง: วิธีการปรุงอาหาร

เห็ดชนิดหนึ่งเห็ดชนิดหนึ่งแตกต่างจากเห็ดชนิดอื่น ๆ ในกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยมและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ การเตรียม Boletus ที่เหมาะสมจะช่วยประหยัดความชุ่มฉ่ำและความเหนียว นอกจากนี้ยังมีประโยชน์และจุลธาตุทั้งหมดที่จะปรับปรุงภูมิคุ้มกันและช่วยฟื้นฟูสุขภาพหลังจากโรคติดเชื้อจะถูกเก็บรักษาไว้

ในการเริ่มต้นความคิดสร้างสรรค์ในการทำอาหารคุณจำเป็นต้องรู้สูตรการเตรียมอาหารจากเห็ดแอสเพน บทความนี้มีตัวเลือกที่ง่ายและอร่อยที่กระจายอาหารประจำวันของทั้งครอบครัว

วิธีทำอาหารเห็ดสด: เห็ดต้ม

คุณควรเตรียม boletus สดอย่างไรเพื่อที่คุณจะได้ประหลาดใจกับอาหารจานอร่อยของคนที่คุณรัก วิธีการทั้งหมดสำหรับการเตรียมเห็ดชนิดนี้รวมถึงเห็ดก่อนการทำความสะอาดจากการปนเปื้อนล้างอย่างละเอียดลบเคล็ดลับของขาและต้มต่อไปในน้ำเค็ม

• 2 กิโลกรัมของเห็ด
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. เกลือ
• กรดซิตริกเล็กน้อย
• ใบเบย์และเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

สูตรสำหรับต้มเห็ดชนิดหนึ่งและกระบวนการอื่น ๆ ที่อธิบายไว้ด้านล่าง

เป็นมูลค่าการกล่าวว่าจากเห็ดต้มคุณสามารถปรุงอาหารใด ๆ ที่จะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติรวมถึงการทอด เนื้อผลไม้ต้มจะถูกเพิ่มเข้าไปในสลัดซุปต่างๆหม้อปรุงอาหารและน้ำซุปเห็ดที่ใช้ในการทำซอสและหลักสูตรแรก

สูตรสำหรับเห็ดชนิดหนึ่งทอด boletus สำหรับฤดูหนาว

สูตรสำหรับเห็ดชนิดหนึ่งทอดสามารถนำมาใช้ในการเก็บเกี่ยวสำหรับฤดูหนาว

• 2 กิโลกรัมของเห็ด
• 1.5 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• 1 ช้อนชา พริกไทยดำป่น
• กระเทียม 3 กลีบ

การเตรียมการของเห็ดชนิดหนึ่งทอดเป็นการเตรียมสำหรับฤดูหนาวอธิบายไว้ในขั้นตอน

1. หลังจากต้มให้ตัดเห็ดออกเป็นหลายส่วนแล้วใส่ในกระทะร้อนที่แห้งแล้วทอดจนของเหลวระเหย
2. เทน้ำมันลงทอดต่อด้วยไฟอ่อนจนเห็ดเป็นสีน้ำตาล
3. เกลือเพื่อลิ้มรสเพิ่มพริกไทยป่นเพิ่มกระเทียมสับ
4. ผัดและเคี่ยวเป็นเวลา 15 นาทีผ่านความร้อนต่ำ
5. จัดเรียงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อบีบด้วยช้อนและเพิ่มน้ำมันจากกระทะ หากน้ำมันไม่พอให้อุ่นส่วนใหม่แล้วเทใส่ขวดโหล
6. ปิดฝาไนล่อนแน่นปิดด้านบนด้วยสิ่งที่อบอุ่นเก่า ๆ หรือผ้าห่ม
7. หลังจากชิ้นงานเย็นลงให้ลดกระป๋องลงในชั้นใต้ดินเพื่อเก็บและเก็บไว้ที่อุณหภูมิไม่เกิน + 10 ° C เป็นเวลา 6 เดือน แม้ว่าเราจะมั่นใจได้ว่าเห็ดแสนอร่อยดังกล่าวจะถูกกินในอีก 2-3 เดือนข้างหน้า

วิธีทำต้มเห็ดชนิดหนึ่งผัดกับหัวหอมและมะนาว

ฉันจะทำ boletus ทอดด้วยหัวหอมและมะนาวเพื่อให้จานตกแต่งโต๊ะเทศกาลได้อย่างไร สูตรที่เสนอจะดึงดูดคุณอย่างแน่นอน

• เห็ด 600 กรัม
• 4 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช
• 3 หัวหอม;
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมะนาว
• 1 ช้อนชา ผิวเลมอน
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• หัวหอมหรือผักชีฝรั่ง;
• 1/3 ช้อนชา ส่วนผสมของพริกไทยป่น

ขั้นตอนวิธีการปรุงเห็ดเห็ดชนิดหนึ่งทอดระยะ:

1. ต้มเห็ดระบายและเย็นหั่นเป็นชิ้น
2. ปอกหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวงแล้วทอดในน้ำมันเล็กน้อยในไฟร้อนปานกลางจนเหลือง
3. เพิ่มเห็ดผสมไฟให้มากที่สุดและทอดเป็นเวลา 10 นาทีกวนต่อเนื่องด้วยช้อนไม้
4. เมื่อของเหลวระเหยไปแล้วให้ลดความร้อนให้น้อยที่สุดแล้วทอดเห็ดต่อไปอีกประมาณ 5-7 นาที
5. เทน้ำมันเล็กน้อยเพิ่มส่วนผสมของพริกไทยป่นหัวหอมที่เหลือและฝาปิด
6. หลนเป็นเวลา 5 นาทีในความร้อนขั้นต่ำเพิ่มเกลือเพิ่มความมีชีวิตชีวามะนาวและผสม
7. เคี่ยวประมาณ 3 นาที. เทใส่น้ำมะนาวผสมและปิดไฟ
8. เมื่อเสิร์ฟใส่จานโรยหน้าด้วยต้นหอมหรือผักชีฝรั่ง (ไม่จำเป็น)

วิธีทำอาหารเห็ดชนิดหนึ่งทอดกับมันฝรั่งและกระเทียม: สูตร

สูตรสำหรับเห็ดชนิดหนึ่งทอดกับมันฝรั่งเป็นที่ต้องการในหมู่แม่บ้านจำนวนมากเนื่องจากของขวัญของป่ามีคุณค่าทางโภชนาการเทียบเท่ากับเนื้อสัตว์ ด้วยอาหารจานอร่อยที่คุณสามารถเลี้ยงครอบครัวที่มีขนาดใหญ่และหิวโหย

• มันฝรั่งและเห็ด 700 กรัม
• น้ำมันพืช
• หัวหอม 300 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• กระเทียม 3 กลีบ
• sp ช้อนชา พริกไทยดำป่น

หากคุณต้องการเรียนรู้วิธีทำต้มกับมันฝรั่งให้ใช้คำอธิบายทีละขั้นตอนของกระบวนการ

1. ต้มเห็ดให้เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
2. ทอดด้วยความร้อนสูงเติมน้ำมันพืชเล็กน้อยจนของเหลวระเหยหมด
3. ในกระทะที่แยกต่างหากด้วยน้ำมันจำนวนมากทอดหัวหอมสับจนเป็นสีเหลืองทองลบออกด้วยช้อน slotted ในจาน
4. เทมันฝรั่งสับลงในน้ำมันที่เหลือแล้วทอดโดยไม่ปิดฝาด้วยความร้อนสูง
5. คนและทันทีที่เปลือกโลกก่อตัวจากด้านล่างทำให้เกิดไฟไหม้ปานกลาง
6. ทุก 5 นาที ค่อยๆพลิกมันฝรั่งเพื่อไม่ให้ไหม้
7. ใน 10 นาที จนกว่ามันฝรั่งจะพร้อมใส่เห็ดและหัวหอมทอด
8. เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรสพริกไทยและผสมทอดจนมันฝรั่งพร้อม
9. บดกลีบกระเทียมที่ปอกเปลือกด้วยมีด, เพิ่มมันฝรั่งกับเห็ดและผสมเบา ๆ
10. ปิดความร้อนปิดฝากระทะและปิดเตาทิ้งไว้ 5 นาที

วิธีการปรุงเห็ดเห็ดชนิดหนึ่งทอดกับมันฝรั่ง: สูตรทีละขั้นตอน

การทำอาหารจานนี้ทำได้ง่ายและรวดเร็ว เห็ดและผักเป็นอาหารที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดชิ้นหนึ่ง อย่างไรก็ตามก่อนที่คุณจะปรุงเห็ดชนิดหนึ่งทอดกับมันฝรั่งและผักในครีมคุณต้องรวบรวมส่วนผสมทั้งหมด

• เห็ดต้มสุก 500 กรัม
• ครีมเปรี้ยว 150 มล.;
• 1 แครอท, หัวหอมและพริกหยวก;
• 2 มะเขือเทศ
• 6 มันฝรั่ง
• น้ำมันมะกอก - สำหรับทอด;
• ผักชีฝรั่ง;
• กระเทียม 3 กลีบ
• เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

วิธีทำต้มเห็ดชนิดหนึ่งที่อร่อยกับมันฝรั่งผักและครีมเปรี้ยวและทำอาหารอันโอชะที่แท้จริงสำหรับครอบครัวจะแสดงคำอธิบายขั้นตอนของสูตร

1. หั่นเห็ดที่เตรียมไว้เป็นชิ้นบาง ๆ ปอกเปลือกแครอทแล้วหั่นเป็นเส้นปอกเปลือกและสับหัวหอมและพริกปอกมันฝรั่งล้างมันฝรั่งหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วหั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น
2. เมื่อเห็ดและผักหั่นเป็นชิ้นแล้วให้ทอดด้วยน้ำมันมะกอก
3. แยกเห็ดที่มีหัวหอมและกระเทียมลงไปทอดจนเหลืองใส่ในกระทะลึก
4. จากนั้นผัดพริกเพิ่มมะเขือเทศและทอดเป็นเวลา 10 นาที ผ่านความร้อนน้อยที่สุดใส่ในกระทะ
5. รวมมันฝรั่งกับแครอทเข้าด้วยกันแล้วทอดเป็นเวลา 20 นาทีโดยใช้ช้อนไม้กวนมวลอย่างต่อเนื่อง
6. รวมผลิตภัณฑ์ทอดทั้งหมดลงในกระทะเกลือพริกไทยผสมเบา ๆ และปล่อยให้มันร้อนดีภายใต้ฝาปิดบนไฟกลาง
7. เทน้ำมันเล็กน้อยถ้าไม่พอทอดทุกอย่างผ่านความร้อนต่ำ 5 นาที
8. เทครีมเปรี้ยวผสมเบา ๆ โรยด้วยสีเขียวด้านบนและเคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ ประมาณ 10 นาที
9. จานดังกล่าวจะเสิร์ฟที่ดีที่สุดเป็นกับข้าวสำหรับไก่ลูกชิ้นหรือสับ

วิธีการปรุงอาหารเห็ดชนิดหนึ่งในครีมเปรี้ยวกับชีส

หนึ่งในสูตรที่ดีที่สุดคือการอบเห็ดชนิดหนึ่งในครีมกับชีส การผสมผสานรสชาติที่น่าจดจำของผลิตภัณฑ์จะช่วยให้คุณเตรียมอาหารจานหลัก

• เห็ดต้มสุก 1 กก.
• หัวหอมสีขาว 5 หัว;
• กระเทียม 3 กลีบ
• ครีม 400 มล.
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. เนย;
• เนยแข็ง 200 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส

เรียนรู้วิธีการทำ boletus แสนอร่อยในครีมเปรี้ยวกับชีสค้นหาคำอธิบายโดยละเอียด

1. หั่นเห็ดเป็นชิ้น ๆ สับกระเทียมด้วยมีดสับหัวหอมเป็นวงครึ่งบางใส่ชีสลงบนเครื่องขูดหยาบ
2. หล่อลื่นจานอบด้วยเนยใส่เห็ดใส่เกลือแล้วเติม
3. จากนั้นใส่หัวหอมเลเยอร์ผสมชีสกับครีมและกระเทียม
4. เทลงบนเห็ดและหัวหอมชั้นและวางในเตาอุ่น
5. นำเข้าอบประมาณ 30-40 นาทีขึ้นอยู่กับความหนาของชั้นที่อุณหภูมิ 180 °

Boletus julienne: สูตรอาหารฝรั่งเศส

Boletus julienne จัดทำขึ้นตามสูตรอาหารฝรั่งเศส อาหารรสเลิศที่เสิร์ฟในแก้วโกโก้จะทำให้คุณประหลาดใจและสร้างความสุขให้กับครอบครัวของคุณ

• 500 กรัมเห็ด
• 4 หัวหอม;
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. เนย;
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช
• 150 กรัมของชีสแข็ง
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง;
• เกลือและพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส;
• ครีม 200 มล.

1. ตัดเห็ดเป็นเส้นบาง ๆ หัวหอมในวงครึ่งชีสขูด
2. เพิ่มเห็ดลงในกระทะด้วยน้ำมันพืชอุ่นและทอดเป็นเวลา 15 นาที ผ่านความร้อนสูง
3. ใส่เห็ดในชามแยกต่างหากและใส่หัวหอมในเนยเพิ่มเนยและทอดจนเป็นสีดอกกุหลาบ
4. เพิ่มเห็ดไปที่หัวหอม, เกลือและโรยด้วยพริกไทยผสมและเคี่ยวเป็นเวลา 3 นาที
5. เทแป้งลงไปผัดประมาณ 3 นาทีใส่ครีมและเคี่ยวต่ออีก 3 นาที
6. ลบจากความร้อนเติมด้วยก้อนมะพร้าวเทชั้นของชีสขูดด้านบน
7. ใส่ในเตาอบร้อนและอบประมาณ 10 นาที ที่อุณหภูมิ 180 ° C ทันทีที่เปลือกโลกปรากฏขึ้นด้านบนจูเลียนก็พร้อม

สูตรสำหรับซอสเห็ดชนิดหนึ่งที่มีหัวหอม

สูตรสำหรับซอส boletus เดือดสามารถเปลี่ยนรสชาติของอาหารใด ๆ ได้อย่างสมบูรณ์รวมทั้งเพิ่มกลิ่นหอมให้กับมัน หากคุณเชี่ยวชาญศิลปะการเลือกส่วนผสมคุณสามารถเปลี่ยนอาหารจานธรรมดาให้กลายเป็นงานรื่นเริง ซอสครีมเปรี้ยวเหมาะสำหรับมันบดเนื้อและแซนวิช

• 500 กรัมเห็ด
• 2 หัวหอม;
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง;
• ครีม 200 มล.
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. เนย;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรสและผักใบเขียว

สูตรสำหรับเห็ดชนิดหนึ่งในรูปแบบของซอสแบ่งออกเป็นขั้นตอน

1. ในเนยให้ทอดเห็ดหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ จนเป็นสีทอง
2. เพิ่มหัวหอมสับและทอดต่อไปอีก 7 นาที
3. เทแป้งผสมเกลือและทอดเป็นเวลา 3 นาที
4. เทครีมเปรี้ยวผสมและเคี่ยวต่อจนข้น
5. เพิ่มผักใบเขียวตีด้วยเครื่องผสมและปล่อยให้เย็น เทลงในกระทะและวางบนโต๊ะ

เป็นเรื่องที่ควรบอกว่าซอสนี้สามารถปรุงได้จากเห็ดแห้งซึ่งจะช่วยเพิ่มรสชาติและกลิ่นของอาหาร

เห็ดคาเวียร์จากเห็ดชนิดหนึ่งกับวางมะเขือเทศ

การทำไข่ปลาคาเวียร์จากเห็ดชนิดหนึ่งตามสูตรนั้นเป็นกระบวนการที่ง่าย แต่มีลักษณะเป็นของตัวเอง

• เห็ดต้มสุก 1 กก.
• 3 หัวหอม
• 3 พริกหวาน
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. วางมะเขือเทศ
• น้ำมันพืช
• 7 กลีบกระเทียม
• 1.5 ช้อนโต๊ะ ล. เกลือ
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล
• 1 ช้อนชา พริกไทยดำป่น
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชู 9%;
• ผักชีฝรั่งสีเขียว 1 พวง

สูตรที่มีรูปถ่ายต้มตุ๋นจะช่วยให้ทุกคนที่ตัดสินใจทำคาเวียร์ที่บ้านเพื่อรับมือกับกระบวนการ

1. เห็ดจะผ่านเครื่องบดเนื้อด้วยรูเล็ก ๆ
2. ปอกเปลือกหัวหอมพริกหวานและกระเทียมบดในเครื่องบดเนื้อ
3. ทอดผักในน้ำมันพืชจนสุกและใส่เห็ดสับ
4. คนให้เข้ากันและเคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 30 นาทีด้วยการกวนอย่างต่อเนื่อง
5. รวมวางมะเขือเทศกับน้ำตาลและเกลือพริกไทยและน้ำส้มสายชู
6. เคี่ยวประมาณ 15 นาทีผสมเพิ่มผักชีฝรั่งสับผสมอีกครั้งและเคี่ยวเป็นเวลา 5 นาที - คาเวียร์พร้อมรับประทาน
7. หากคาเวียร์มีไว้เพื่อเก็บไว้สำหรับฤดูหนาวกระป๋องที่มีชิ้นงานจะถูกฆ่าเชื้อในน้ำร้อนเป็นเวลา 20 นาทีจากนั้นรีดและหุ้มฉนวนจนกระทั่งเย็นสนิท ออกไปในห้องเย็นและเก็บไม่เกิน 10 เดือน

วิธีการทำ boletus แช่แข็งในเตาอบ: สูตรทีละขั้นตอน

สูตรสำหรับเห็ดชนิดหนึ่งแช่แข็งพร้อมผักในปลอกจะดึงดูดให้แม่บ้านที่ไม่ชอบยืนอยู่ข้างเตาเป็นเวลานาน

• เห็ดต้มสุก 700 กรัม
• มันฝรั่ง 500 กรัม
• หัวหอม 300 กรัม
• 7 กลีบกระเทียม
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. ซอสถั่วเหลือง
• 4 มะเขือเทศ
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. เนยละลาย
• เกลือและเครื่องเทศที่ชื่นชอบเพื่อลิ้มรส

วิธีการปรุง Boletus แช่แข็งในเตาอบเรียนรู้จากคำอธิบายทีละขั้นตอน

1. เห็ดหั่นเป็นชิ้น, หัวหอมใหญ่และทอดรวมกันในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทอง
2. เทซอสถั่วเหลืองและเคี่ยวต่อด้วยไฟอ่อนประมาณ 2-3 นาที
3. หลังจากทำความสะอาดหั่นมันฝรั่งเป็นเส้นใส่กระเทียมสับละเอียดเกลือเพื่อลิ้มรสและเครื่องเทศที่คุณโปรดปราน
4. ตัดมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ รวมกับมันฝรั่งและเห็ดผสมและใส่ทุกอย่างเข้าด้วยกันในเบเกอรี่
5. ผูกทำแผลในแขนไม่กี่ด้วยไม้จิ้มฟันและวางบนแผ่นอบ
6. นำเข้าอบประมาณ 40 นาที ที่อุณหภูมิ 180 ° C ผักกระป๋องเหมาะสำหรับอาหารจานนี้

สูตรสำหรับทำอาหาร boletus ฝาแช่แข็งด้วยข้าว

สูตรสำหรับแค็ปซูลแช่แข็งพร้อมข้าวเป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ชื่นชอบ pilaf แต่ต้องอดอาหารหรือทำตามอาหาร

• 500 กรัมเห็ด
• 2 แครอทและหัวหอม
• 1 ช้อนโต๊ะ ข้าว;
• น้ำมันพืช 50 มล.;
• กระเทียม 5 กลีบ
• น้ำซุป (ผักหรือเห็ด);
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. ปรุงรสสำหรับ pilaf;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีการปรุง Boletus แช่แข็งเพื่อทำ pilaf ที่อร่อยและมีกลิ่นหอม

1. ละลายน้ำแข็งเห็ดบีบมือเล็กน้อยแล้วหั่นเป็นชิ้น
2. ปอกหัวหอมและแครอทสับเป็นก้อนเกลือและทอดในน้ำมันจนนิ่ม
3. ทอดเห็ดแยกต่างหากในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทองใส่ในกระทะที่ใส่ไขมันด้วยน้ำมัน
4. ใส่ผักด้านบนโรยกระเทียมด้วยมีดสับแล้วเทข้าวล้างด้านบนโรยด้วยเครื่องปรุงสำหรับ pilaf
5. เทในน้ำซุปผักหรือเห็ดเพื่อให้ข้าวปิดมิดชิด
6. ปิดฝากระทะเปิดไฟร้อนแล้วปรุงอาหารจนสุกประมาณ 40 นาที

วิธีทำซุปเห็ดชนิดหนึ่งแห้ง: สูตรทีละขั้นตอนสำหรับจานแรก

สูตรสำหรับการปรุงอาหารจานแรกของเห็ดชนิดหนึ่งแห้งนี้จะทำให้ทุกคนมีความสุขกับรสชาติและกลิ่นหอมที่น่าทึ่ง

• เห็ดแห้งหนึ่งกำมือ
• 6 มันฝรั่ง
• น้ำ 1.5 ลิตร
• 1 แครอทและหัวหอม
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. ข้าวบาร์เลย์ต้ม
• น้ำมันพืช
• กระเทียม 3 กลีบ
• เกลือและผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส

เรียนรู้วิธีการปรุงซุปด้วยเห็ดชนิดหนึ่งแห้งเรียนรู้จากสูตรทีละขั้นตอน

1. ล้างเห็ดเทน้ำอุ่นทิ้งไว้ 4 ชั่วโมง
2. หั่นมันฝรั่งเป็นก้อนใส่น้ำเดือดแล้วปรุงเป็นเวลา 10 นาที
3. ตัดเห็ดเป็นก้อนและวางมันฝรั่งทำอาหารต่อ 20 นาที
4. ตัดแครอทและหัวหอมเป็นก้อนและทอดในน้ำมันจนเป็นสีทอง
5. เทข้าวบาร์เลย์ที่ต้มลงไปในซุปต้มประมาณ 10 นาที
6. แนะนำเครื่องเทศและเครื่องเทศผสมและปล่อยให้เดือดนาน 5 นาที

วิธีการต้มตุ๋นกับเห็ดแห้ง

สตูว์ปรุงสุกจากเห็ดแห้งสามารถเสิร์ฟได้ทันทีหรือรีดเป็นกระป๋องเป็นการเตรียมสำหรับฤดูหนาว

• 200 กรัมเห็ดแห้ง;
• 5 หัวหอม;
• 2 แครอท
• 2 ช้อนชา แป้ง;
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. วางมะเขือเทศ + 1 ช้อนโต๊ะ น้ำซุปเห็ด
• น้ำมันพืช
• เกลือและพริกไทยดำ
• ผักชีฝอย (มี)

วิธีทำต้มเห็ดชนิดหนึ่งแห้งโดยใช้คำอธิบายจะค่อย ๆ ?

1. ล้างเห็ดเทน้ำเย็นแล้วแช่ทิ้งไว้ค้างคืน
2. ปล่อยให้น้ำไหลออกจากนั้นกดเบา ๆ ด้วยมือของคุณแล้วหั่นเป็นเส้นแล้วต้มประมาณ 15 นาที
3. ในน้ำมันพืชทอดหัวหอมสับในครึ่งวงจนนิ่มแล้วเพิ่มแครอทหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
4. ผัดและทอดจนแครอทพร้อม
5. เทแป้งเจือจาง 1 ช้อนโต๊ะ น้ำซุปเห็ดใส่เกลือและพริกไทย
6. ผัดและเคี่ยวเป็นเวลา 30 นาที ผ่านความร้อนต่ำ
7. ปล่อยให้เย็นทิ้งไว้บนเตาและก่อนเสิร์ฟโรยหน้าด้วยสมุนไพรโรยบนจาน

อย่างที่คุณเห็นมันไม่ยากที่จะปรุงเห็ดตุ๋นตามสูตรนี้ แต่ผลลัพธ์ที่ได้ก็น่าทึ่ง!

เห็ดชนิดหนึ่งทอด: สูตรสำหรับหม้อหุงช้า

หนึ่งในสูตรอาหารที่อร่อยที่สุดสำหรับการต้ม boletus คือการย่างในหม้อหุงช้า อาหารที่อุดมด้วยคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยมากเหมาะสำหรับอาหารค่ำหรืออาหารค่ำแสนอร่อยสำหรับ 6 คน

• เห็ด 600 กรัม
• 800 กรัมมันฝรั่ง
• บวบ 400 กรัม
• 200 กรัมหัวหอมและแครอท;
• มะเขือเทศ 500 กรัม
• น้ำ 200 มิลลิลิตร
• น้ำมันพืช
• เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

วิธีทำเห็ดเห็ดชนิดหนึ่งในหม้อหุงช้าเรียนรู้จากสูตรทีละขั้นตอน

1. หลังจากทำความสะอาดเบื้องต้นเห็ดจะต้มในน้ำเค็มเป็นเวลา 20 นาที
2. พวกเขาเอนตัวลงในกระชอนทิ้งไว้ให้สะเด็ดน้ำแล้วหลังจากนั้นให้เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ
3. หม้อหุงช้าเปิดขึ้นน้ำมันพืชเล็กน้อยเทลงในชามและวางเห็ด
4. โหมด "Frying" เปิดใช้งานบนแผงควบคุมเป็นเวลา 20 นาที
5. เห็ดผัดกับฝาเปิดจากนั้นก็นำแครอทและหัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
6. พวกเขาจะถูกทอดเป็นเวลา 10 นาทีโหมด "Stewing" จะถูกเปิดใช้งานและมันฝรั่งที่หั่นเป็นเส้นจะถูกจัดวางเพิ่ม
7. สตูว์เป็นเวลา 15 นาทีนำบวบหั่นบาง ๆ เช่นเดียวกับมะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
8. มีการเติมน้ำเนื้อหาทั้งหมดของ multicooker ผสมและตุ๋นในโหมดเดียวกันเป็นเวลา 30 นาที ภายใต้ฝาปิด
9. ใน 5-7 นาที ก่อนที่สัญญาณจะมีการนำเครื่องเทศมาผสม
10. หลังจากการปรุงอาหารย่างที่เหลือในหม้อหุงช้าในโหมด "อุ่น" เป็นเวลา 10 นาที

ถ้าคุณต้องการทำให้อาหารมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นคุณสามารถเพิ่มชิ้นเนื้อ แต่การปรุงอาหารจะใช้เวลานานกว่าเล็กน้อย