สารานุกรมเห็ด
ชื่อของเห็ดตามลำดับตัวอักษร: B D D E F W และ K L M H โอ้ P P C T X C B W

สูตรสำหรับซุปแชมปิญองแช่แข็ง

เห็ดเป็นแหล่งของวิตามินเกลือแร่และโปรตีนจากพืชจึงเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์ พวกเขาสามารถบริโภคสดทอดและดอง โดยเฉพาะอย่างยิ่งอาหารจานแรกที่ได้รับความนิยมอย่างสูงเช่นซุปที่ทำจากแชมปิญองแช่แข็งสามารถดูดซึมได้ง่าย สารที่มีอยู่ในเห็ดเหล่านี้มีผลในเชิงบวกต่อความยืดหยุ่นของผิวสุขภาพของเล็บและผม

สูตรการทำซุปเห็ดจากแชมเปียนแช่แข็งมีความหลากหลายมากที่สุด เลือกหนึ่งในตัวเลือกที่เสนอและให้แน่ใจว่าคุณจะสนุกกับมันไม่เพียง แต่กับครอบครัวของคุณ

คุณสามารถเตรียมอาหารได้ด้วยการเติมซีเรียลผักต่าง ๆ เนื้อสัตว์หรือบะหมี่ต้มในน้ำซึ่งจะทำให้เป็นอาหาร นอกจากนี้ยังสามารถต้มน้ำซุปในไก่เนื้อผักและแม้แต่น้ำซุปปลา

คุณสามารถเติมเต็มความอร่อยด้วยครีมเปรี้ยวครีมแครกเกอร์และชีส แต่หญ้าฝรั่นสีเขียว, โหระพา, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่งและหัวหอมโดยเฉพาะอย่างยิ่งจะเน้นรสชาติของร่างกายที่ติดผล

สูตรง่าย ๆ สำหรับซุปแชมปิญองแช่แข็ง


ตามสูตรนี้มีการเตรียมซุปจากแชมปิญองแช่แข็งอย่างง่ายและรวดเร็ว เพียง 30 นาทีของปัญหาที่น่าพอใจที่เตา - และอาหารจานอร่อยและมีกลิ่นหอมน่าอัศจรรย์จะพร้อม!

  • 400 กรัมของผลไม้
  • 1 ชิ้น แครอทและหัวหอม;
  • 3 หัวมันฝรั่ง
  • น้ำมันพืช
  • เกลือ
  • ผักชีฝรั่งหั่นฝอย - สำหรับเสิร์ฟ

ซุปเห็ดปรุงจากแชมเปียนแช่แข็งโดยปฏิบัติตามคำแนะนำทีละขั้นตอนที่แนะนำ

รับผลไม้จากช่องแช่แข็งและละลาย (คุณสามารถเลือกวิธีการใดก็ได้)

ปอกเปลือกผักทั้งหมดล้างออกด้วยน้ำแล้วหั่นสับมันฝรั่งหัวหอมหั่นแครอทบนตะแกรงขนาดกลาง

เทน้ำมันเล็กน้อยลงในกระทะที่มีกำแพงหนาให้ความอบอุ่นและใส่หัวหอมสับ

ทอดจนนิ่มใส่แครอทขูดฝอยปิดฝาแล้วนำรากพืชให้นุ่ม

ตัดเห็ดที่ละลายแล้วถ้าพวกเขาทั้งหมดใส่ในกระทะสำหรับผักผสม

ทอดไฟอ่อน ๆ ประมาณ 5 นาที ด้วยการกวนอย่างต่อเนื่อง

เกลือทอดเพื่อลิ้มรสเทลงในฟางมันฝรั่งและเทลงในน้ำมาก ๆ เพื่อให้น้ำซุปมีความหนาแน่นตามต้องการ

ทำอาหารด้วยไฟปานกลางจนกระทั่งมันฝรั่งพร้อม

เมื่อเสิร์ฟใส่พาร์สลีย์สับหนึ่งกำในจาน

ครีมซุปแชมปิญองเห็ดแช่แข็งด้วยครีม

ด้วยการผสมผสานซุปแชมปิญองแช่แข็งไว้ในอาหารของคุณคุณสามารถตอบสนองความต้องการของวิตามินและแร่ธาตุที่มีคุณค่าทางโภชนาการโดยเฉพาะโปรตีน จานดังกล่าวจะดึงดูดสมาชิกทุกคนในครอบครัวของคุณรวมถึงเด็ก ๆ อย่างแน่นอน

  • 500 กรัมของผลไม้
  • 5 หัวมันฝรั่ง
  • 1 แครอท
  • 1.5 หัวหอม;
  • ครีม 250 มล.;
  • น้ำ 1 ลิตรหรือน้ำซุปใด ๆ
  • น้ำมันพืช
  • เกลือ
  • 1 ช้อนชา เครื่องปรุงเห็ด
  • 1 ช้อนโต๊ะ ล. ผักใบเขียวหั่น

หากต้องการเปิดเผยความสุขในการรับประทานของซุปเห็ดแช่แข็งให้เพิ่ม croutons หรือ croutons ด้วยกระเทียมเมื่อเสิร์ฟ

  1. ละลายน้ำแข็งเห็ดเทน้ำอุ่นประมาณ 30 นาทีหั่นเป็นก้อนแล้วส่งไปยังน้ำเดือด
  2. ปอกเปลือกผักล้างใต้ก๊อกตัด: มันฝรั่งสับแครอทเป็นก้อนเล็ก ๆ สับหัวหอมด้วยมีด
  3. เทไขมันพืชลงในกระทะใส่แครอทด้วยหัวหอมแล้วทอดจนนิ่มไม่ให้มันไหม้
  4. เทมันฝรั่งลงในเห็ดต้มใส่เกลือเล็กน้อยแล้วปรุงเป็นเวลา 15 นาที
  5. เพิ่มผักทอดลงในมันฝรั่งและเห็ดต้มประมาณ 5 นาที
  6. เทซุปลงในชามปั่นและบดในสถานะน้ำซุปข้นเกลือเพิ่มเครื่องปรุงรสและผสม
  7. เทลงในกระทะอีกครั้งเทครีมนำไปต้ม แต่อย่าปล่อยให้มันเดือดสนิท
  8. ปิดไฟทิ้งกระทะไว้กับจานบนเตาเพื่อยืนยัน

วิธีทำซุปครีมแชมปิญองแช่แข็งในน้ำสต๊อกไก่


นักชิมต้องลองครีมซุปแชมปิญองแช่แข็งเพื่อบอกว่านี่เป็นเพียงจานที่น่าตื่นตาตื่นใจ ใช้เวลาน้อยมากสำหรับกระบวนการทำอาหารดังนั้นสูตรนี้จึงเหมาะสำหรับเมนูประจำวันของครอบครัว

  • น้ำสต๊อกไก่ 600 มล.;
  • 2 ช้อนโต๊ะ ล. แป้งสาลี
  • 600 กรัมของผลไม้
  • ครีม 250 มล.;
  • 3 ช้อนโต๊ะ ล. เนย;
  • ใบกระเพรา - สำหรับการให้บริการ;
  • เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

คำอธิบายโดยละเอียดที่เสนอของสูตรจะช่วยให้คุณเรียนรู้วิธีการปรุงซุปเห็ดจากแชมเปียนแช่แข็ง

  1. หั่นเนื้อผลไม้ที่ละลายแล้วออกเป็นชิ้นหัวหอมหลังจากทำความสะอาดจากชั้นบนสุดสับด้วยมีด
  2. ผัดในเนยเป็นเวลา 15 นาทีด้วยกันเกลือใส่พริกไทยป่นดำลงไปคนให้เข้ากัน
  3. เทน้ำซุปลงครึ่งหนึ่งแล้วบดด้วยเครื่องปั่นใต้น้ำเพื่อให้เนื้อครีมเป็นเนื้อเดียวกัน
  4. ในกระทะที่จะต้มซุปละลายเนยเพิ่มแป้งและทอดจนเป็นสีน้ำตาลทองประมาณ 2-3 นาที
  5. ใส่เห็ดกับหัวหอมเทในน้ำซุปที่เหลือและผสมให้เข้ากัน
  6. หุงด้วยไฟอ่อน ๆ ประมาณ 10 นาทีเทครีมลงไปต้มประมาณ 1-2 นาทีนำออกจากเตา
  7. ปล่อยให้มันต้มประมาณ 5-7 นาทีเมื่อให้บริการให้ประดับด้วยใบโหระพา

ซุปแชมปิญองแช่แข็งกับครีมชีส


น้ำซุปแสนอร่อยและน่าพอใจด้วยชีสแชมปิญองแช่แข็งนี้จะทำให้คุณรู้สึกอบอุ่นในยามเย็น

  • 600 กรัมของผลไม้
  • 1 แครอท
  • 2 หัวหอม;
  • ครีมชีส 250 กรัม
  • เนย - สำหรับทอด
  • เกลือและพริกไทยดำ
  • กระเทียม 2 กลีบ

วิธีการปรุงซุปเห็ดจากแชมเปียนแช่แข็งจะแสดงคำอธิบายโดยละเอียดของกระบวนการ

  1. ตะแกรงแครอทบนกระต่ายขูดหยาบหรือหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
  2. ผัดจนนิ่มในกระทะด้วยเนย
  3. ละลายน้ำแข็งเห็ดในทางใด ๆ หั่นเป็นชิ้น ๆ เพิ่มแครอทและทอดเป็นเวลา 15 นาที
  4. ปอกหัวหอมสับด้วยมีดแล้วเทลงในเห็ด
  5. ทอดด้วยความร้อนขั้นต่ำประมาณ 5-7 นาทีเกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรสผสม
  6. โอนทอดไปยังน้ำเดือดหรือน้ำซุป (ปริมาณของของเหลวขึ้นอยู่กับความหนาแน่นที่ต้องการของจานแรก)
  7. ต้มประมาณ 10 นาทีใส่ชีสหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าหรือขูด
  8. ผัดเกลือถ้าจำเป็นแล้วรอจนละลายสนิท
  9. เพิ่มกระเทียมบดผสมและนำออกจากความร้อนทันที

สูตรสำหรับทำอาหารซุปแชมปิญองแช่แข็งพร้อมมันฝรั่งและวุ้นเส้น


วิธีการปรุงซุปแชมปิญองแช่แข็งเพื่อทำอาหารอร่อยและน่ารับประทานสำหรับทุกครัวเรือน? เพิ่มมันฝรั่งลงในจานและปรุงรสด้วยครีม เมื่อเสิร์ฟใส่ชิ้นมะนาวลงในจานเสิร์ฟแต่ละจานซึ่งจะเพิ่มความซับซ้อน

  • 500 กรัมของผลไม้
  • มันฝรั่ง 500 กรัม
  • แครอทและหัวหอม 100 กรัม
  • เนย - สำหรับทอด
  • วุ้นเส้นปรับ 100 กรัม
  • เกลือใบกระวาน
  • มะนาว
  • น้ำ 1.5-2 ลิตร

สูตรสำหรับซุปกับมันฝรั่งแชมปิญองแช่แข็งนั้นมีรายละเอียดอธิบายไว้

  1. ต้มน้ำใส่เห็ดแช่แข็งในกระทะและเคี่ยวเป็นเวลา 10 นาที
  2. ปอกมันฝรั่งหั่นเป็นเส้นแล้วใส่เห็ด
  3. ปอกเปลือกแครอทล้างและขูดด้วยหน่วยงานขนาดกลาง
  4. ปอกหัวหอมสับด้วยมีดแล้วใส่ในกระทะด้วยเนยละลาย (2 ช้อนโต๊ะล.)
  5. ผัดจนนิ่มเทแครอทและทอดเป็นเวลา 7-10 นาที
  6. เพิ่มผักทอดไปที่มันฝรั่งเกลือเพื่อลิ้มรสปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที
  7. เพิ่มวุ้นเส้น, ใบกระวานสองสามใบ, ผสมและต้มประมาณ 3-5 นาที
  8. ให้ยืนบนหม้อหุงปิดไม่กี่นาทีและให้บริการ

วิธีการปรุงซุปเห็ดด้วยแชมเปญแชมเปียนกับไก่

ตัวแทนจำนวนมากของครึ่งหนึ่งที่แข็งแกร่งของมนุษยชาติชอบซุปเห็ด แต่ด้วยการเพิ่มเนื้อ เรานำเสนอสูตรที่แสดงวิธีการปรุงซุปแชมปิญองแช่แข็งอย่างถูกต้องด้วยเนื้อไก่ซึ่งทุกคนจะมีความสุข

  • ไก่ 500 กรัม
  • 400 กรัมของผลไม้
  • 3 มันฝรั่ง
  • 1 แครอทและหัวหอม
  • น้ำ 2 ลิตร
  • น้ำมันพืช
  • เกลือผักชีฝรั่ง

ใช้สูตรที่มีรูปถ่ายของการทำซุปแชมปิญองแช่แข็ง

  1. ต้มเนื้อเป็นเวลา 30 นาทีเย็นและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  2. ปอกเปลือกล้างและสับผักตามที่คุณต้องการละลายน้ำแข็งเห็ดและหั่นเป็นก้อน
  3. ก่อนทอดหอมใหญ่ในน้ำมันจากนั้นใส่แครอทลงไปผัดประมาณ 10 นาที
  4. เทมันฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้วสับลงในน้ำสต๊อกไก่ใส่ใบกระวานและปรุงอาหารประมาณ 15 นาที
  5. ทอดเห็ดในกระทะที่แยกต่างหากจนกว่าของเหลวจะระเหยหมด
  6. เพิ่มเห็ดและทอดในมันฝรั่งต้มประมาณ 5 นาที
  7. เทเนื้อสับเกลือเพื่อลิ้มรสและปรุงอาหารอีก 5 นาที
  8. เพื่อเพิ่มรสชาติเพิ่มผักชีฝรั่งสับ
ความคิดเห็นที่:
เพิ่มความคิดเห็น:

อีเมลของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ ทำเครื่องหมายฟิลด์ที่จำเป็น *

เห็ดที่กิน

อาหาร

หนังสืออ้างอิง