วิธีทำอาหารเห็ดชนิดหนึ่ง: สูตรอาหารสำหรับเห็ด
Poderebovik ถือเป็นเห็ดสายพันธุ์ที่กินได้มากที่สุดชนิดหนึ่งในประเทศของเรา ดังนั้นจึงมีสูตรอาหารการทำ boletus ค่อนข้างมาก ผลไม้ดองดองเค็มทอดแห้งต้มแช่แข็ง พวกเขาทำคาเวียร์เช่นเดียวกับไส้สำหรับแพนเค้กและพายวิธีทำต้มเห็ดชนิดหนึ่งเพื่อให้ได้อาหารอร่อยและเตรียมสำหรับฤดูหนาว? เป็นที่น่าสังเกตว่าเห็ดเหล่านี้มักจะไม่ต้มก่อนปรุงอาหารต่อไป แต่ถ้าคุณมีข้อสงสัยเกี่ยวกับคุณภาพให้ต้มในน้ำเค็มประมาณ 25-30 นาทีหลังจากทำความสะอาดจากการปนเปื้อน
เนื้อหา
- สูตรสำหรับไข่ปลากับกระเทียม
- วิธีการปรุงอาหารไข่ปลาคาเวียร์จากเห็ดชนิดหนึ่งกับผัก: สูตรขั้นตอน
- สูตรสำหรับวิธีการทำซุปเห็ดแห้ง
- ทำอาหารผสมจากเห็ดชนิดหนึ่งแห้ง
- สูตรสำหรับเก็บเกี่ยวเห็ดชนิดหนึ่งฤดูหนาว
- วิธีการทำบราวน์เบอร์รี่โดยการดอง
- วิธีปรุงเห็ดตุ๋นร้อนๆ
- สูตรในการทำ boletus กับหัวหอมในครีม
- ผัดเห็ดสดกับมะเขือเทศ: สูตรสำหรับวิธีการปรุงอาหารจาน
- สูตรไก่เนื้อจูเลียน
- วิธีทำอาหารไก่ในกระทะ: สูตรกับวิดีโอ
- วิธีการปรุงสตูว์จาก boletus แช่แข็ง: สูตรสำหรับจานที่มีรูปถ่าย
- เป็นวิธีที่ดีที่สุดในการปรุงอาหารเห็ดสดในเตาอบคืออะไร
- วิธีง่ายๆในการปรุงสตรอเบอร์รี่ในหม้อหุงช้า: สูตรพร้อมรูปถ่าย
สูตรสำหรับไข่ปลากับกระเทียม
สูตรสำหรับคาเวียร์จากเห็ดชนิดหนึ่งค่อนข้างง่ายและสามารถที่จะกระจายอาหารของครอบครัวของคุณ จานดังกล่าวมีประโยชน์สำหรับผู้ที่สังเกตอดอาหารหรือตามรูป ใช้เวลาเล็กน้อยในการเตรียมตัว แต่ผลลัพธ์ที่ได้นั้นน่าทึ่ง
- 2 กิโลกรัมของเห็ด
- กระเทียม 10 กลีบ
- 7 หัวหอม;
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช
เตรียมคาเวียร์เห็ดจากเห็ดเบิร์ชตามสูตรที่อธิบายด้านล่าง - นี้จะช่วยในการรับมือกับกระบวนการ
วิธีการปรุงอาหารไข่ปลาคาเวียร์จากเห็ดชนิดหนึ่งกับผัก: สูตรขั้นตอน
การทำคาเวียร์จากเห็ดชนิดหนึ่งกับผักจะไม่เป็นภาระสำหรับคุณ ผลลัพธ์สุดท้ายของจานจะดึงดูดสมาชิกทุกคนในครอบครัวของคุณและจะกลายเป็นส่วนสำคัญของอาหารประจำวันเพราะจากคาเวียร์นี้คุณสามารถทำขนมอบแสนอร่อยที่ไม่หวาน
- 3 กิโลกรัมของเห็ด
- 1 กิโลกรัมแครอท
- หัวหอม 1 กก.
- น้ำมันพืช 300 มิลลิลิตร
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- 50 มล. น้ำส้มสายชู 9%;
- 1 ช้อนชา พริกไทยดำป่น
- 1 ช้อนชา สมุนไพรโปรวองซ์
วิธีการปรุงคาเวียร์จากเห็ดชนิดหนึ่งกับผักเรียนรู้จากคำอธิบายทีละขั้นตอนของสูตร
- ล้างเห็ดในน้ำให้สะอาดปอกเปลือกและต้มประมาณ 30 นาที
- พวกเขาเอนตัวเข้าไปในกระชอนและหลังจากการระบายน้ำถูกบดอัดด้วยเครื่องบดเนื้อ
- ½ส่วนหนึ่งของน้ำมันถูกเทลงในกระทะลึกวางเห็ดและทอดเป็นเวลา 40 นาที
- แครอทปอกเปลือกล้างและสับด้วยเครื่องขูดหัวหอมหลังจากปอกเปลือกจะถูกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ในกระทะที่แยกต่างหาก½ส่วนหนึ่งของน้ำมันคือผักผัดจนสุกโรยในเห็ด
- ทุกอย่างปรุงรสเพื่อลิ้มรสพริกไทยสมุนไพรโพรวองซ์และด้วยความตื่นเต้นคงที่ตุ๋นผ่านความร้อนต่ำเป็นเวลา 60 นาที
- น้ำส้มสายชูเทลงในนั้นมวลทั้งหมดจะถูกผสมและวางในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ
- มันถูกปิดโดยฝาครอบไนลอนแน่นและฉนวนจากด้านบนด้วยลายสก๊อตเก่า
- หลังจากการระบายความร้อนอย่างสมบูรณ์กระป๋องของคาเวียร์จะถูกนำออกไปที่ชั้นใต้ดิน
สูตรสำหรับวิธีการทำซุปเห็ดแห้ง
ซุปซึ่งจัดทำขึ้นตามสูตรจากเห็ดชนิดหนึ่งแห้งจะดึงดูดทุกคน: ผู้ใหญ่และเด็ก หลักสูตรแรกที่มีความหอมอร่อยและอร่อยจะเป็นที่น่าจดจำสำหรับครอบครัวของคุณ
- เห็ดแห้ง 50 กรัม
- น้ำ 1.5 ลิตร
- 5 มันฝรั่ง
- 2 หัวหอมและ 2 แครอท
- เส้นก๋วยเตี๋ยว 150 กรัม
- 2 ช้อนโต๊ะ ล. เนย;
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- ใบกระวาน;
- ผักชีฝรั่งผักใบเขียว
เรียนรู้วิธีการทำซุปจากเห็ดชนิดหนึ่งแห้งจากคำอธิบายทีละขั้นตอน
- ล้างเห็ดให้สะอาดเติมน้ำเย็นทิ้งไว้หลายชั่วโมงเพื่อให้บวม
- ระบายผ่านกระชอน แต่อย่าเทของเหลวออก
- หั่นเนื้อผลไม้ออกเป็นชิ้น ๆ ใส่ในกระทะที่ต้มน้ำซุปแล้วเทน้ำที่กรองแล้ว
- ปล่อยให้มันเดือดและปรุงผ่านความร้อนปานกลางเป็นเวลา 20 นาทีเอาโฟม
- ปอกเปลือกล้างและสับมันฝรั่งหัวหอมและแครอท: ก้อนขนาดกลางของมันฝรั่งก้อนเล็ก ๆ แครอทเพียงสับหัวหอมด้วยมีด
- เพิ่มมันฝรั่งและแครอทกับเห็ดและปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที
- ใส่เนยลงไปผัดจนหอมและใส่ซุป
- ต้ม 5 นาทีใส่ก๋วยเตี๋ยวเกลือเพื่อลิ้มรสใบกระวานปรุงอาหารจนบะหมี่สุก
- เพิ่มผักใบเขียวผสมปิดไฟและปล่อยให้น้ำซุปยืนประมาณ 10 นาที
ทำอาหารผสมจากเห็ดชนิดหนึ่งแห้ง
ยอดเยี่ยมจากเห็ดชนิดหนึ่งแห้งคือการเตรียมของผสมที่หอมและอร่อย จานนี้สามารถเตรียมไว้สำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำโดยเชิญเพื่อน
- เห็ด 50 กรัม
- เนื้อหมู 200 กรัม
- ไส้กรอกรมควัน 100 กรัม
- 4 มันฝรั่ง
- 1 แครอทและหัวหอม
- 3 ช้อนโต๊ะ ล. วางมะเขือเทศ + 100 มล. น้ำ
- 2 ผักดอง;
- น้ำมันพืช
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมะนาว
- 3 ช้อนโต๊ะ ล. ผักชีฝรั่งสับ
สูตรอาหารสำหรับทำอาหารกับ boletus พร้อมรูปถ่ายจะช่วยให้ผู้เริ่มต้นรับมือกับกระบวนการ
- ล้างเห็ดเติมน้ำอุ่นทิ้งไว้ 2-3 ชั่วโมง
- ลูกเต๋าหมูใส่ในกระทะแล้วเทน้ำ 2 ลิตร
- ปล่อยให้มันเดือดและปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาทีเอาโฟมอย่างต่อเนื่อง
- บีบเห็ดด้วยมือของคุณจากของเหลวหั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วใส่เนื้อสัตว์เทน้ำที่แช่อยู่
- ทิ้งให้ปรุงเป็นเวลา 20 นาทีเพิ่มมันฝรั่งสับแล้วทำให้น้ำสลัด
- ในกระทะด้วยน้ำมันพืชทอดหัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและแครอทขูดฝอย
- เพิ่มวางมะเขือเทศเจือจางด้วยน้ำผสมและเคี่ยวเป็นเวลา 10 นาที
- ปอกเปลือกหั่นเป็นก้อนแล้วส่งไปผัก
- ผัดและเคี่ยวเป็นเวลา 20 นาทีกวนเป็นครั้งคราว
- เพิ่มไส้กรอกสับและน้ำสลัดผักลงในน้ำซุปผสม
- เคี่ยวประมาณ 20 นาทีเกลือเพื่อลิ้มรสเพิ่มน้ำมะนาวและสมุนไพร
- ปิดความร้อนและปล่อยให้สิ่งที่ผสมติดอยู่เป็นเวลา 10 นาที
สูตรสำหรับเก็บเกี่ยวเห็ดชนิดหนึ่งฤดูหนาว
มีหลายสูตรสำหรับการเตรียมเห็ดเห็ดชนิดหนึ่งสำหรับฤดูหนาว แต่การดองเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด
- 2 กิโลกรัมของเห็ด
- น้ำ 1 ลิตร
- 3 ช้อนโต๊ะ ล. เกลือ
- 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล
- 150 มล. น้ำส้มสายชู 9%;
- พริกไทยดำ 15 เม็ด;
- กระเทียม 10 กลีบ
- 3 ชิ้นต่อชิ้น ใบกระวานและกานพลู
จากสูตรที่มีภาพถ่ายหมัก podberozovikov สามารถเรียนรู้ว่าวิธีการดำเนินการไป
- ปอกเปลือกและล้างในน้ำเย็นให้สะอาดใส่เห็ดในหม้อเคลือบ
- เทลงในน้ำแล้วปรุงเป็นเวลา 20 นาที เหนือความร้อนต่ำนำโฟมออกจากพื้นผิว
- เทน้ำใหม่เทเห็ดลง
- ต้มนาน 10 นาทีเพิ่มเครื่องเทศและเครื่องเทศทั้งหมดผัดและปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน ๆ 15 นาที
- จัดเรียงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อบีบด้วยช้อนและเทน้ำดองไปด้านบน
- ม้วนขึ้นพลิกและให้ความร้อนจนเย็นสนิท
- ใส่ในตู้เย็นหรือใส่ในชั้นใต้ดินเพื่อเก็บ
วิธีการทำบราวน์เบอร์รี่โดยการดอง
วิธีทำเห็ดเห็ดชนิดหนึ่งด้วยกรดซิตริกเพื่อทำอาหารทานเล่นดองอร่อย? จานนี้จะเป็นที่ยอมรับของผู้ที่ด้วยเหตุผลใดไม่ได้ใช้กรดอะซิติก
- 2 กิโลกรัมของเห็ด
- น้ำ 1 ลิตร
- ตาม 1 ช้อนโต๊ะ ล. เกลือและน้ำตาล
- 4 กรัมของกรดซิตริก;
- อบเชยพื้น 2 กรัม
- พริกไทยดำจำนวน 10 ถั่ว
- 3 ชิ้น ใบกระวาน
วิธีอร่อยในการปรุงอาหารด้วยวิธี podberozoviki ของหมักจะแสดงรายละเอียดของสูตร
- ล้างเห็ดปอกเปลือกและหั่นเป็น 2-3 ส่วน
- ต้มในน้ำเค็มเป็นเวลา 20 นาทีเอาโฟมออกและใส่กระชอนเพื่อทำเป็นของเหลวในแก้ว
- เทลงในหม้อน้ำเทรสอื่น ๆ นอกเหนือจากกรดซิตริก
- เขียนต้มและต้มเป็นเวลา 2 นาที. เพิ่มเห็ดและปรุงอาหารสำหรับ 20 นาที
- ลบจากความร้อนเพิ่มกรดมะนาวผสมและขยายเห็ดในธนาคาร
- บีบเล็กน้อยด้วยช้อนแล้วเทน้ำดองขึ้นไปด้านบน
- สะสมให้เย็นและทำในห้องเย็นและมืดเก็บไม่เกิน 10 เดือน
วิธีปรุงเห็ดตุ๋นร้อนๆ
สูตรการทำเห็ดเห็ดชนิดหนึ่งโดยการปรุงเกลือจะทำให้เป็นไปได้ที่จะได้รับขนมอร่อยและมีกลิ่นหอมสำหรับงานฉลองเทศกาลสำหรับฤดูหนาว
- 3 กิโลกรัมของเห็ด
- น้ำ 2 ลิตร
- 4 ช้อนโต๊ะ ล. เกลือ
- เมล็ดผักชีฝรั่ง;
- 7 ชิ้น ใบลอเรล;
- 15 ชิ้น ใบลูกเกด
ฉันจะปรุงเห็ดตุ๋นด้วยวิธีร้อนได้อย่างไร เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ให้ใช้สูตรพร้อมคำอธิบายทีละขั้นตอน
- เห็ดล้างทำความสะอาดตัดมากที่สุดของขาและต้มเป็นเวลา 20 นาที ในน้ำด้วยการเพิ่ม 2 ช้อนชา เมล็ดเกลือและผักชีฝรั่ง
- สายพันธุ์น้ำซุปลาบนเตาและปล่อยให้เย็นเห็ด
- แจกเห็ดลงในไหเทเกลือเทใบลูกเกดและลอเรล
- กดด้วยมือของคุณเพื่อเอากระเป๋า "อากาศ" และเทน้ำซุปเห็ดร้อน
- ม้วนขึ้น, เปิดมากกว่าและครอบคลุมด้านบนของเสื้อผ้าที่อบอุ่นเก่า
- หลังจากเย็นตัวแล้วให้นำขวดโหลไปไว้ในห้องเย็นเพื่อเก็บรักษาในระยะยาว
สูตรในการทำ boletus กับหัวหอมในครีม
สูตรการทำอาหารเห็ดชนิดหนึ่งในครีมมีแฟน ๆ จำนวนมากสำหรับกลิ่นที่ละเอียดอ่อนและรสชาติที่น่าทึ่ง
- 700 กรัมเห็ด
- ครีม 300 มล.
- 2 หัวหอม;
- กระเทียม 3 กลีบ
- ผักชีฝรั่ง 100 กรัม
- น้ำมันพืช
- 1/3 ช้อนชา พริกไทยดำป่น
- เกลือเพื่อลิ้มรส
วิธีการปรุง boletus ในครีมเพื่อไม่ให้มีปัญหามากสำหรับแม่บ้านที่ยุ่ง
- เห็ดทำความสะอาดหั่นเป็นชิ้นใส่ลงไปในน้ำและต้มเดือด 20 นาที
- ใช้ช้อน slotted ใส่เห็ดในกระทะร้อนแห้งและทอดผ่านความร้อนปานกลางจนของเหลวระเหย
- เทน้ำมัน 50 มล. ทอดจนเหลืองทอง
- เพิ่มหัวหอมสับบางครึ่งแหวน, กวนและยังคงอบเป็นเวลา 15 นาที
- ครีมเปรี้ยวผสมกับเกลือ, พริกไทยและกระเทียมบดปัดเล็ก ๆ น้อย ๆ
- เทลงในเห็ดที่มีหัวหอมเคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ ประมาณ 15 นาทีใส่สมุนไพรสับผสม
- ปิดความร้อนครอบคลุมกระทะที่มีฝาปิดและปล่อยให้ยืนจาน 5-7 นาที
ผัดเห็ดสดกับมะเขือเทศ: สูตรสำหรับวิธีการปรุงอาหารจาน
สูตรสำหรับเห็ดชนิดหนึ่งทอดกับมะเขือเทศสดจะดึงดูดให้กับครอบครัวของคุณเนื่องจากรสชาติและกลิ่นที่ละเอียดอ่อนของมัน
- เห็ด 600 กรัม
- 8 ชิ้น มะเขือเทศสด
- ครีมเปรี้ยว 150 มล.;
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำซุปเห็ด
- 3 ช้อนโต๊ะ ล. เนย;
- 2 หัวหอม;
- 2 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง;
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- ผักชีฝอย (มี)
เรียนรู้วิธีการปรุง boletus สำหรับการทอดเรียนรู้จากคำอธิบายทีละขั้นตอน
- ปอกเปลือกเห็ดล้างออกด้วยน้ำปริมาณมากแล้วต้มประมาณ 20 นาที
- ปล่อยให้เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นและทอดในเนยครึ่งกับหัวหอมในเนยเป็นเวลา 20 นาที
- โรยด้วยแป้งคลุกให้ทั่วเทครีมและซุปเห็ดเกลือและสตูว์ 15 นาที
- หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นเท่า ๆ กันแล้วใส่ครึ่งหนึ่งของเห็ดลงไปทอดอีกครึ่งหนึ่งไว้ในน้ำมันสำหรับตกแต่ง
- เห็ดตุ๋นกับมะเขือเทศเป็นเวลา 15 นาที และเสิร์ฟในจานแบ่งเป็นชิ้นโรยหน้าด้วยชิ้นมะเขือเทศทอดและสมุนไพร
- เสิร์ฟมันฝรั่งหรือข้าวสวยร้อนๆกับเครื่องเคียง
สูตรไก่เนื้อจูเลียน
สูตรการทำอาหาร Julienne จากต้นเบิร์ชจะดึงดูดทุกคน อาหารเรียกน้ำย่อยจานพิเศษที่มีเปลือกสีทองของชีสปรุงในภาชนะที่แยกต่างหาก - ผู้ผลิต cocotte จะพิชิตทุกคนด้วยรสชาติ
- 500 กรัมเห็ดและไก่;
- เนยแข็ง 200 กรัม
- 2 หัวหอม;
- ครีม 300 มล.
- 2 ช้อนโต๊ะ ล. เนย;
- เกลือเพื่อลิ้มรส
สูตรการทำเห็ดเห็ดชนิดหนึ่งในรูปแบบของจูเลียนมีการอธิบายด้านล่างทีละขั้นตอนซึ่งจะไม่ช่วยให้คุณเสียจาน
- ต้มเห็ดในน้ำเค็มและล้างหั่นเป็นชิ้น
- ปอกเปลือกหัวหอมหั่นครึ่งวงจนโปร่งใสใส่เห็ดและไก่หั่นเต๋า
- เกลือเพื่อลิ้มรสและทอดผ่านความร้อนต่ำจนเป็นสีเหลืองทอง
- ลบจากความร้อนจานน้ำมันมะพร้าวหรือกระป๋องกับเนย
- ใส่เห็ดเนื้อสัตว์และหัวหอมราดครีมบนโรยด้วยชั้นของชีสขูด
- วางแม่พิมพ์ในเตาอบร้อนและอบที่ 180 ° C เป็นเวลา 30 นาที
- ปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อยและเสิร์ฟบนโต๊ะโดยตรง
วิธีทำอาหารไก่ในกระทะ: สูตรกับวิดีโอ
สูตรสำหรับไก่งวงไก่ทอดซึ่งสามารถปรุงได้ง่ายโดยผู้ปรุงสามเณรจะกลายเป็นส่วนหนึ่งของเมนูครอบครัวหรือตกแต่งงานฉลองเทศกาล ส่วนผสมที่ดีในจานคือมันฝรั่งหรือข้าว
- ไก่ 400 กรัม
- เห็ด 600 กรัม
- 3 หัวหอม
- ครีม 400 มล.
- น้ำมันพืช
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- 1 ช้อนชา พริกขี้หนูพื้น
- กระเทียม 3 กลีบ
วิธีการปรุง Boletus อย่างถูกต้องให้ดูวิดีโอสูตร
- ล้างเห็ดหลังจากทำความสะอาดเบื้องต้นหั่นเป็นหลายส่วนและต้มเป็นเวลา 20 นาที
- ใส่ในกระทะอุ่นและทอดเป็นเวลา 10 นาทีเพิ่มหัวหอมสับลงในแหวนบาง ๆ และกระเทียมในก้อนเล็ก ๆ
- ผัดและทอดเป็นเวลา 20 นาที ผ่านความร้อนต่ำ
- ทอดไก่ในกระทะที่แยกต่างหากจนเป็นสีเหลืองทองรวมกับเห็ดเกลือเพื่อลิ้มรสเพิ่มพริกขี้หนูและผสม
- เทครีมเปรี้ยวเคี่ยวปิดฝาประมาณ 10 นาที
วิธีการปรุงสตูว์จาก boletus แช่แข็ง: สูตรสำหรับจานที่มีรูปถ่าย
วิธีทำต้มเห็ดชนิดหนึ่งแช่แข็งพร้อมผักเพื่อให้ได้สตูว์แสนอร่อยสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น? จานนี้เรียบง่ายไม่เพียง แต่ในการทำอาหาร แต่ยังอยู่ในชุดผลิตภัณฑ์
- เห็ด 600 กรัม
- 2 แครอทและหัวหอม
- มันฝรั่ง 300 กรัม
- กะหล่ำปลี 200 กรัม
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำ
- 1 ช้อนโต๊ะ ซอสมะเขือเทศ
- กระเทียม 3 กลีบ
- น้ำมันพืช
- เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
ใช้สูตรจากภาพและเตรียมจานของเห็ดชนิดหนึ่งแช่แข็ง - หอมและปากรดน้ำ
- ปอกเปลือกแครอทหัวหอมล้างออกด้วยน้ำและสับ: หัวหอมเป็นก้อนแครอทบนกระต่ายขูด
- นำเปลือกออกจากมันฝรั่งล้างและหั่นเป็นเส้น
- เทน้ำมันเล็กน้อยลงในกระทะลึกและใส่หัวหอมทอดจนเหลือง
- เทแครอทผสมและผัดให้เข้ากันจนแครอทพร้อม
- เพิ่มมันฝรั่งสับคนตลอดเวลาและทอดเป็นเวลา 10 นาที
- หลังจากทำความสะอาดอย่าต้มเห็ด แต่หั่นเป็นก้อนใส่ผัก
- เทลงในน้ำและเคี่ยวเป็นเวลา 15 นาที
- ฉีกกะหล่ำปลีใส่มันฝรั่งเคี่ยวต่ออีก 15 นาที
- เทซอสมะเขือเทศเกลือเพื่อลิ้มรสและเพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ
- สตูว์เป็นเวลา 15 นาทีเพิ่มกลีบกระเทียมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและเคี่ยวต่อไปเป็นเวลา 10 นาที
- ปล่อยให้สตูว์ยืนพักซักครู่ใต้ฝาปิดแล้วเสิร์ฟ
เป็นวิธีที่ดีที่สุดในการปรุงอาหารเห็ดสดในเตาอบคืออะไร
วิธีที่ดีที่สุดในการปรุง Boletus เพื่อให้ได้อาหารเรียกน้ำย่อยที่อร่อยบนโต๊ะเทศกาลก่อนอาหารจานหลักคืออะไร?
- เห็ด 1 กก.
- 4 หัวหอม;
- 3 พริกแดง
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. เนย;
- ครีมเปรี้ยว 400 มล.
วิธีการต้มเห็ดสดในเตาอบจะบอกคุณถึงคำอธิบายของสูตร
- ต้มเห็ด 20 นาที ผ่านความร้อนปานกลางอนุญาตให้ระบายและหลังจากระบายความร้อนตัดเป็น 2-3 ส่วน
- จาระบีแผ่นอบด้วยเนยใส่เห็ดใส่เกลือ
- ด้านบนมีชั้นของหัวหอมหั่นเป็นแหวนครึ่งบาง
- จากนั้นชั้นของพริกหยวกปอกเปลือกและสับพริกหยวก
- ตีครีมกับเกลือแล้วตีด้วยพริกไทย
- แผ่ด้วยช้อนแล้ววางกระทะในเตาอุ่น
- นำเข้าอบประมาณ 20 นาที ที่อุณหภูมิ 180 °เมื่อเสิร์ฟคุณสามารถตกแต่งด้วยกิ่งไม้สีเขียวใด ๆ หากต้องการ จานสามารถปรุงได้ไม่เพียง แต่ในแผ่นอบ แต่ยังอยู่ในหม้อมะพร้าวและแม้กระทั่งในแขนเสื้อสำหรับการอบ
วิธีง่ายๆในการปรุงสตรอเบอร์รี่ในหม้อหุงช้า: สูตรพร้อมรูปถ่าย
แม่บ้านทุกคนชอบวิธีทำอาหารที่ทำจากต้นเบิร์ชในหม้อหุงช้า - อุปกรณ์ในบ้านจะช่วยจัดการกับกระบวนการได้อย่างง่ายดาย หม้อหุงช้ามีข้อดีอย่างหนึ่ง - เนื้อสัตว์ใด ๆ จะคงความชุ่มชื่นไว้และเมื่อเสร็จแล้วจะตีด้วยความอ่อนโยนและความนุ่มนวล จานจะตกอยู่ในตำราอาหารของคุณแน่นอนว่าเป็นหนึ่งในดีที่สุด
- 700 กรัมเห็ด
- 500 กรัมเนื้อ (เนื้อหมู);
- มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม
- 2 หัวหอม;
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- 1 ช้อนชา พริกไทยดำป่น
- 3 ถั่วของ allspice;
- 2 ชิ้น ใบลอเรล;
- น้ำมันพืช
- ครีมและครีม 150 มล.
- น้ำ 250 มล.;
- สีเขียว (ไม่จำเป็น)
สูตรง่าย ๆ สำหรับทำอาหาร boletus พร้อมรูปถ่ายจะช่วยให้ทุกคนที่ต้องการทำโดยเฉพาะครั้งแรก
- ปอกเปลือกต้นเบิร์ชหัวหอมและมันฝรั่งล้างในน้ำเย็นแล้วหั่น: หัวหอมครึ่งวง, ฟาง, เห็ดชิ้น
- เทน้ำมันเล็กน้อยลงในชามมัลติookerใส่เนื้อหั่นเป็นชิ้นเปิดโหมด "ทอด" หรือ "อบ" บนแผงเป็นเวลา 20 นาทีทอดด้วยฝาเปิดในขณะที่กวนเนื้อ
- เพิ่มเห็ดและแหวนหัวหอมครึ่งปิดฝาและดำเนินการต่อในโหมดที่เลือกเป็นเวลา 20 นาที
- เพิ่มมันฝรั่งสับเกลือเพิ่มเครื่องเทศที่ระบุและเครื่องเทศผสม
- เทครีมครีมและน้ำผสมตั้งโหมด "การอบ" แล้วตั้งเวลา 30 นาที
- ในระหว่างการปรุงอาหารอย่าลืมที่จะผสมจานเพื่อที่จะเคี่ยวอย่างสม่ำเสมอ
- หลังจากสัญญาณ, เปิดฝา, เทผักสับ, ผสมและปิด, ทิ้งจานไว้ในหม้อหุงช้า 10 นาที