คุณอบมันฝรั่งกับเห็ดอย่างโอชะได้อย่างไร

มันฝรั่งอบกับเห็ดในเตาอบ - ประเภทคลาสสิกของอาหารปรุงอาหารสำหรับงานฉลองเทศกาลและเมนูครอบครัวทุกวัน หากคุณต้องการเปลี่ยนจานเพื่อให้ได้รสชาติที่แตกต่าง - เพิ่มชีสครีมเปรี้ยวครีมเนื้อสัตว์เนื้อสับหรือผัก เห็ดสดถือว่าเหมาะสำหรับมันฝรั่งอบแม้ว่าคุณสามารถใช้ดองดองหรือแช่แข็ง

สูตรการทำอาหารอบมันฝรั่งกับเห็ดที่นำเสนอในบทความนี้จะช่วยแม่บ้านในการเลือกที่เหมาะสมที่สุดสำหรับตัวเองแล้วโปรดคนที่รักของพวกเขาด้วยจานอร่อย สูตรใด ๆ ที่สามารถทำด้วยตัวเองถ้าคุณเพิ่มส่วนผสมที่คุณชื่นชอบ

มันฝรั่งอบกับครีมนมและชีสในหม้อ

ความเป็นเอกลักษณ์ของมันฝรั่งปรุงอาหารอบกับเห็ดในหม้อคือจานไม่ต้องการผลิตภัณฑ์มากมาย เพียงไม่กี่ส่วนผสมและที่บ้านคุณสามารถสร้างผลงานชิ้นเอกการทำอาหารที่จะปราบรสชาติของมัน

• มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม
• เห็ด 600 กรัม
• หัวหอม;
• 200 กรัมชีส
• บัตเตอร์;
• ครีม 200 มล.
• 50 มล. ของนม
• เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

มันฝรั่งอบกับเห็ดในกระถางเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับ บริษัท 5 คน

• ปอกเปลือกมันฝรั่ง, เห็ดและหัวหอม, ล้าง, สับ: มันฝรั่งบาง, หัวหอมในครึ่งวง, เห็ดฟาง
• ผัดเห็ดในจำนวนเล็กน้อยของเนยเป็นเวลา 15 นาที ผ่านความร้อนปานกลาง
• อัดจาระบีในหม้อด้วยน้ำมันผสมมันฝรั่งหัวหอมและเห็ดเกลือเพื่อลิ้มรสและปรุงรสด้วยเครื่องเทศผสม
• ใส่มวลทั้งหมดลงในหม้อเทครีมผสมกับนม
• โรยหน้าด้วยชั้นของชีสขูดบนตะแกรงขูดและใส่ในเตาอบ
• อบที่อุณหภูมิ 180-190 ° C เป็นเวลา 60 นาที เสิร์ฟร้อนกับผักชิ้นหรือผักกระป๋อง

มันฝรั่งอบกับครีมและสมุนไพรในหม้อหุงช้า

มันฝรั่งอบในหม้อหุงช้าพร้อมเห็ดเป็นอาหารจานด่วนและเรียบง่ายที่ไม่น่าละอายที่จะนำมาวางบนโต๊ะเทศกาล การปรุงอาหารไม่ต้องใช้ทักษะพิเศษจากพนักงานต้อนรับ

• 800 กรัมมันฝรั่ง
• เห็ด 600 กรัม
• ครีม 300 มล.;
• เนยแข็ง 200 กรัม
• ขนหัวหอมสีเขียว
• พวงผักชีฝรั่ง;
• กระเทียม 2 กลีบ
• เกลือ
• บัตเตอร์;
• 1 ช้อนชา พริกไทยดำป่น

วิธีการอบมันฝรั่งกับเห็ดในหม้อหุงช้าสามารถพบได้ในคำอธิบายรายละเอียดของกระบวนการ

• หลังจากทำความสะอาดล้างให้แห้งแล้วหั่นเห็ดเป็นหลายส่วน
• ล้างปอกหั่นมันฝรั่งเป็นก้อนแล้วล้างอีกครั้งในน้ำ
• บดสีเขียวและกระเทียมรวมกับครีมผสมเพิ่มเกลือและพริกไทยผสมให้ละเอียด
• ขูดชีสบนกระต่ายขูดเพิ่มในครีมผสม
• หล่อลื่นชาม Multicooker ด้วยเนยใส่เห็ดชิ้นเทซอสเล็กน้อยด้วยสมุนไพร
• ใส่มันฝรั่งแล้วเทครีมที่ผสมกับสมุนไพรและชีสอีกครั้ง กระจายอาหารที่เตรียมไว้ในชั้นและไขมันด้วยครีม
• ปิดฝา multicooker ตั้งค่าโหมด "Extinguishing" บนแผงควบคุมและตั้งเวลา - 40 นาที
• หลังจากสัญญาณเสียงให้ผสมและเปิดโหมด "การอบ" เป็นเวลา 40 นาทีซึ่งจะช่วยให้จานอบได้ดีขึ้นจนเป็นสีเหลืองทอง
• หลังจากสัญญาณให้บริการจานทันทีแพร่กระจายในจานแบ่งและตกแต่งด้วยใบสีเขียวของผักชีฝรั่ง

มันฝรั่งอบกับเห็ดเนื้อและชีสสูตรง่ายๆ

มันฝรั่งอบกับเห็ดเนื้อและชีสเป็นสูตรง่ายๆที่แม่บ้านทุกคนจะต้องรับมือ เนื้อสัตว์สำหรับทำอาหารในสูตรนี้ดีกว่าที่จะทานหมู - มันมีปริมาณไขมันที่ดีซึ่งจะเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการให้กับจาน

• 700 กรัมเห็ด
• มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม
• 500 กรัมเนื้อหมู
• 4 หัวหอม;
• ชีสหนัก 300 กรัม
• ครีม 200 มล.;
• sp ช้อนชา Suneli กระโดดและโรสแมรี่;
• น้ำมันดอกทานตะวัน
• เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีทำมันฝรั่งอบกับเห็ดภายใต้ชีสเรียนรู้จากขั้นตอนที่อธิบายไว้ด้านล่างในสูตร

• ล้างเห็ดปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น (วิธีการตัดไม่จำเป็น)
• ปอกหัวหอมจากชั้นบนสุดแล้วหั่นเป็นลูกบาศก์
• ปอกมันฝรั่งล้างน้ำแล้วหั่นเป็นเส้น
• ล้างเนื้อหั่นเป็นก้อนเกลือเพื่อลิ้มรสโรยด้วยเครื่องปรุงรสและผสม
• ผัดในน้ำมันเล็กน้อยจนเป็นสีเหลืองทองเพิ่มหัวหอมและทอดต่อไปอีกประมาณ 10 นาที
• ใส่เนื้อกับหัวหอมในแผ่นอบบนมันฝรั่งเห็ดและเพิ่มเกลือ
• ผสมชีสขูดกับครีมเทเนื้อหาของแผ่นอบและวางในเตาอบ
• นำเข้าอบประมาณ 60 นาที ที่อุณหภูมิ 190 ° C หลังทำอาหารใส่จานและเสิร์ฟทันทีที่โต๊ะ

มันฝรั่งอบกับไก่, เห็ดดองและชีส

มันฝรั่งอบกับไก่เห็ดและชีสในเตาอบจะกลายเป็นนุ่มและมีกลิ่นหอม จานจะละลายในปากของคุณและทุกคนจะชอบมันโดยไม่มีข้อยกเว้น

• 800 กรัมเห็ดดอง;
• มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม
• 500 กรัมเนื้อไก่ (ปีก)
• ชีส 300 กรัม
• ครีม 300 มล.
• น้ำมันกลั่น
• 4 หัวหอม;
• กระเทียม 5 กลีบ
• เกลือ
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. สมุนไพรโปรวองซ์

สูตรสำหรับมันฝรั่งอบกับไก่เห็ดและชีสอธิบายไว้ในขั้นตอน

• ปอกเปลือกมันฝรั่งล้างในน้ำเย็นหั่นเป็นเส้น
• ล้างเห็ดหั่นเป็นชิ้นแล้วทอดในน้ำมันในกระทะเป็นเวลา 10 นาที
• แยกจากกันทอดมันฝรั่งจนสุกครึ่งและรวมกับเห็ด
• ปอกหัวหอมหั่นครึ่งวงแล้วทอดในน้ำมันจนนิ่ม
• รวมกับมันฝรั่งและเห็ดเกลือแนะนำสมุนไพรโพรวองซ์และผสม
• เกลือเนื้อ, ตะแกรงด้วยกระเทียมบดใส่ในซิลิโคนจาระบีหรือแม่พิมพ์แก้ว
• ใส่มันฝรั่งเห็ดที่มีหัวหอมอยู่ด้านบนจากนั้นเทครีมราดด้วยช้อนทั่วพื้นผิวทั้งหมดแล้วโรยด้วยชั้นของชีสขูดบนกระต่ายขูดหยาบ
• ใส่ในเตาอบร้อนและอบประมาณ 60 นาที ที่ 190 ° C

มันฝรั่งอบกับไก่เห็ดชีสและแอปเปิ้ล

มันฝรั่งอบกับไก่, เห็ด, ชีสและแอปเปิ้ลโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเด็ก การผสมผสานของส่วนผสมนี้ไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีสุขภาพดีสามารถเติมเต็มสารอาหารในร่างกายของเด็ก ๆ ได้

• มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม
• 700 กรัมของเห็ดและไก่ (คุณสามารถใช้พระสาทิสลักษณ์);
• ชีส 300 กรัม
• แอปเปิ้ล 500 กรัม
• ลูกเกตหลุม 100 กรัม
• บัตเตอร์;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหารอบมันฝรั่งกับเนื้อ, เห็ด, ชีสและแอปเปิ้ลเพื่อทำให้สมาชิกในครอบครัวของพวกเขามีจานอาหารค่ำแสนอร่อย?

• ล้างและต้มมันฝรั่งจนนุ่มเอาเปลือกออกและหั่นเป็นก้อน
• หลังจากทำความสะอาดต้มเห็ดประมาณ 20 นาทีสะเด็ดน้ำหั่นเป็นก้อนแล้วทอดในเนยจนเป็นสีเหลืองทอง
• เอาเนื้อออกจากไม้ตีกลองไก่หั่นเป็นชิ้น ๆ และทอดเป็นเวลา 10 นาที
• รวมส่วนผสมทั้งหมดในชามเดียวเกลือเพื่อลิ้มรสเพิ่มลูกเกด
• ปอกเปลือกแอปเปิ้ลหั่นเป็นชิ้นแล้วรวมกับส่วนผสมจำนวนมาก
• อัดจาระบีที่มีน้ำมันขนาดใหญ่ลึกเติมด้วยผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่เตรียมไว้
• ตัดและวางเนยขนาดเล็กสองสามชิ้นด้านบนแล้วโรยด้วยชั้นของชีสขูด
• ครอบคลุมและวางในเตาอุ่นที่ 180 °С
• นำเข้าอบประมาณ 60 นาทีหลังจากทำอาหารให้ยืนประมาณ 10 นาทีในเตาอบจากนั้นใส่จานและเสิร์ฟ

มันฝรั่งอบกับครีมและสับปะรด

มันฝรั่งอบกับเห็ดและครีมสามารถเสริมด้วยชิ้นสับปะรดกระป๋องซึ่งจะนำบันทึกย่อที่ละเอียดอ่อนเป็นพิเศษกับจาน

• มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม
• เห็ดต้ม 800 กรัม;
• 200 กรัมชีส
• ครีม 400 มล.;
• กระเทียม 2 กลีบ
• สับปะรด 200 กรัม
• บัตเตอร์;
• เกลือและพริกไทยป่น
• ผักชีฝรั่ง (หั่น)

มันฝรั่งอบกับเห็ดครีมและสับปะรดเตรียมไว้ดังนี้

• ล้างมันฝรั่งปอกเปลือกหั่นเป็นครึ่งวงแล้วล้างออกให้สะอาดในน้ำอีกครั้ง
• ใส่ผ้าเช็ดครัวเพื่อให้แก้วเป็นของเหลวและมันฝรั่งแห้ง
• อัดจาระบีกับจานอบด้วยเนยทาเนยเกลือและพริกไทย
• ใส่สับปะรดกระป๋องลงไปด้านบนแล้วหั่นเห็ดเป็นชิ้นบาง ๆ
• รวมครีมชีสขูดกระเทียมบดและสมุนไพรสับเข้าด้วยกันเป็นเนื้อเดียวกัน
• เททั่วพื้นผิวและวางในเตาอบที่อุ่น
• นำเข้าอบประมาณ 60 นาที ที่อุณหภูมิ 180-190 ° C

วิธีการปรุงอาหารมันฝรั่งอบในเตาอบด้วยเห็ดและมะเขือเทศ

อาจไม่มีบุคคลดังกล่าวที่จะไม่แยแสกับมันฝรั่งกับเห็ดและมะเขือเทศอบในเตาอบ จานอร่อยและมีกลิ่นหอมมากจนคุณอยากจะขออาหารเสริม

• มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม
• 800 กรัมเห็ด
• 4 มะเขือเทศสด
• ชีสหนัก 300 กรัม
• น้ำมันพืช
• 5 ช้อนโต๊ะ ล. ซอสถั่วเหลืองและทับทิม
• 50 มล. นม
• เนย 50 กรัม
• sp ช้อนชา พริกไทยดำป่น

เรียนรู้วิธีการปรุงอาหารมันฝรั่งอบในเตาอบด้วยเห็ดและมะเขือเทศดูคำอธิบายทีละขั้นตอน

• ปอกเปลือกล้างและหั่นมันฝรั่งเป็นก้อนล้างเห็ดให้แห้งแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
• หล่อลื่นรูปแบบเซรามิกหรือแก้วด้วยน้ำมันพืชและนำมันฝรั่งไปเค็มเพื่อลิ้มรสก่อน
• เทใส่ซอสถั่วเหลืองผสมกับทับทิมจากนั้นใส่เห็ดชิ้นมะเขือเทศโรยด้วยพริกไทยป่นและปาปริก้า
• ผสมนมและเนยแข็งขูดกับพาเข้าด้วยกัน
• ตัดเนยเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ชีส
• คลุมด้วยฟอยล์ใส่ในเตาอบและอบที่อุณหภูมิ 190 ° C ประมาณ 40-45 นาที

มันฝรั่งขูดอบกับเห็ดและเนื้อสับ

สูตรที่น่าสนใจสำหรับมันฝรั่งอบกับเนื้อสับและเห็ดจะเป็นที่น่าสนใจสำหรับแม่บ้านทุกคน จานนี้มีรสชาติอร่อย

• 800 กรัมมันฝรั่ง
• เห็ดต้มสุก 600 กรัม
• 2 หัวหอม;
• 500 กรัมของเนื้อสับ (มี);
• น้ำมันพืช
• 4 ไข่
• พริกไทยดำป่นเกลือ

สูตรสำหรับมันฝรั่งและเห็ดอบในเตาอบที่มีเนื้อสับอธิบายไว้ในขั้นตอน

• ปอกมันฝรั่งล้างและขูดด้วยเครื่องขูดหยาบกดลงด้วยมือของคุณเพื่อเอาของเหลวออก
• ตัดเห็ดเป็นก้อนและทอดในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทองใส่เกลือและผสม
• ปอกหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวงเติมเกลือและเตรียมรูปทรงที่ลึกใส่จารบีด้วยน้ำมัน
• ใส่มันฝรั่งขูดแล้วหัวหอมสับเนื้อและเห็ด
• ปัดด้วยเกลือปัดไข่ 2 ฟองเทหม้อตุ๋น
• จากนั้นวางมันฝรั่งหัวหอมเนื้อสับและเห็ดอีกชั้น
• เทหม้อปรุงอาหารด้วยไข่ที่เหลือและตีในเตาอบ
• นำเข้าอบประมาณ 40-45 นาที ที่อุณหภูมิ 190 ° C

มันฝรั่งอบกับเห็ดครีมและลูกพรุนในหม้อ

มันฝรั่งอบกับเห็ดและครีมเปรี้ยวมันจะดีกว่าที่จะปรุงอาหารในหม้อเซรามิกหรือดินเหนียวซึ่งจะรักษาอุณหภูมิของจานและกลิ่นของมันเป็นเวลานาน หากคุณเพิ่มลูกพรุนลงในสูตรอาหารจานจะมีกลิ่นเหมือนเนื้อรมควัน

• มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม
• เห็ด 600 กรัม
• 2 ชิ้น แครอท;
• 3 ชิ้น หัวหอม;
• ลูกพรุน 150 กรัม;
• 1.5 ช้อนโต๊ะ ครีม
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• เนย

ดูสูตรที่มีภาพทีละขั้นตอนของการทำอาหารมันฝรั่งอบกับเห็ดครีมและลูกพรุน

มันฝรั่งอบกับหัวหอมและเห็ดในแขนเสื้อ

ส่วนผสมที่ลงตัวเช่นนี้จะได้รับการชื่นชมแม้กระทั่งผู้ที่ชื่นชอบอาหารจานเห็ด มันฝรั่งอบกับหัวหอมและเห็ดในซอง - เป็นตัวเลือกจานที่ยอดเยี่ยมสำหรับกลุ่มเพื่อนกลุ่มใหญ่ที่ได้รับเชิญไปงานเลี้ยง

• มันฝรั่งและเห็ดสด 1 กิโลกรัม
• หัวหอมใหญ่ 500 กรัม;
• น้ำมันพืช
• มายองเนส 200 มล.;
• เกลือและเครื่องปรุงรสโปรดเพื่อลิ้มรส

อร่อยแค่ไหนที่คุณสามารถอบมันฝรั่งกับเห็ดและหัวหอมในชุดอบที่อธิบายไว้ในสูตร

• มันฝรั่งจะถูกปอกเปลือกล้างจากสารปนเปื้อนและตัดเป็นเส้นหรือชิ้น (ไม่มีเกณฑ์เฉพาะ)
• เห็ดทำความสะอาดล้างหั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วทอดในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทอง
• หัวหอมปอกเปลือกหั่นเป็นครึ่งวงผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะถูกผสมในภาชนะเดียว
• ผัดเค็มโรยด้วยเครื่องปรุงและโรยด้วยมายองเนส
• ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกผสมอยู่ในปลอกอบ
• แขนเสื้อถูกผูกไว้ทั้งสองด้านเจาะในหลายสถานที่ด้วยไม้จิ้มฟันและวางบนแผ่นอบเย็น
• ใส่ในเตาอบและอบที่แขน 60 นาที ที่อุณหภูมิ 180 ° C

มันฝรั่งอบเตาอบกับเห็ดในซอสครีม

ขอบคุณซอสครีมมันฝรั่งอบกับเห็ดในเตาอบจะกลายเป็นนุ่มและน่าพอใจ อาหารจานนี้ทำหน้าที่เป็นเครื่องเคียงกับเนื้อสัตว์หรือเป็นอาหารอิสระ

• มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม
• 700 กรัมเห็ด
• 3 หัวหอม
• sp ช้อนชา โรสแมรี่;
• น้ำมันดอกทานตะวัน
• ผักชีฝรั่งผักใบเขียว

สำหรับซอส:

• ครีมเปรี้ยว 100 เมตร
• น้ำสต๊อกไก่ 400 มล. (สามารถเปลี่ยนเป็นน้ำได้)
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง;
• กระเทียม 3 กลีบ
• sp ช้อนชา ขมิ้น;
• 1 ช้อนชา เกลือ
• sp ช้อนชา โหระพาแห้ง

ให้ความสนใจกับคำอธิบายทีละขั้นตอนของการทำอาหารมันฝรั่งกับเห็ดอบในเตาอบในซอสครีมเปรี้ยว

• ต้มเห็ดหั่นเป็นชิ้นปอกเปลือกหัวหอมแล้วหั่นครึ่งวง
• ขั้นแรกให้ทอดหอมใหญ่ในน้ำมันจนเหลืองเล็กน้อยใส่เห็ดและทอดต่อไปจนสุก
• ปอกเปลือกมันฝรั่งล้างหั่นเป็นเส้นเทน้ำเย็นทิ้งไว้ 10 นาที
• ใส่ผ้าเช็ดครัวและทิ้งให้แห้งสนิท
• ดำเนินการต่อในการเตรียมซอส: รวมแป้งกับน้ำซุป 100 มล. กวนและทิ้งไว้ในชาม
• ในกระทะรวมครีม, เกลือ, ขมิ้น, กระเทียมสับ, โหระพาและเทน้ำซุปที่เหลือ
• ผัดเทแป้งที่เจือจางผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันเพื่อให้ไม่มีก้อน
• เทซอสลงในเห็ดที่มีหัวหอมอุ่นเป็นเวลา 3 นาทีลบออกจากความร้อน
• ใส่จาระบีในจานอบด้วยน้ำมันใส่มันฝรั่งแล้วโรยด้วยโรสแมรี่
• เทซอสร้อนใส่เห็ดลงในมันฝรั่งแล้วคลุกให้เข้ากัน
• คลุมด้วยฝาหรือฟอยล์และใส่ในเตาอบเย็น
• เปิด 180 ° C ตั้งเวลา 90 นาทีและอบจนสุก
• หลังจากปรุงเสร็จแล้วประดับด้วยผักชีฝรั่งใบเขียว

สูตรมันฝรั่งอบเตาอบกับเห็ดและอกไก่

มักจะปรุงอาหารแสนอร่อยเช่นมันฝรั่งอบกับเห็ดและเต้านมสำหรับงานกาล่าดินเนอร์ มีเวลาทำอาหารคุณสามารถวางบนโต๊ะอย่างน่าอัศจรรย์อร่อยและอาหารอันโอชะ

• 2 อกไก่
• 700 กรัมเห็ด
• มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม
• น้ำมันมะกอก
• 2 ก้านโรสแมรี่;
• ไวน์ขาวแห้ง 300 มล.;
• น้ำซุปผัก 250 มล. (ร้อน);
• เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

สูตรสำหรับการอบมันฝรั่งกับเห็ดในเตาอบอธิบายไว้ด้านล่าง

• ปอกเปลือกมันฝรั่งล้างและหั่นเป็นเส้นใหญ่ใส่เกลือและผสม
• หลังจากทำความสะอาดล้างหั่นเป็นชิ้นแล้วทอดในน้ำมันมะกอกเล็กน้อย
• เปิดเตาอบที่ 200 ° C ใส่รูปเต้านมตะแกรงด้วยเกลือและพริกไทยอบประมาณ 20 นาที
• ใส่โรสแมรี่และจัดมันฝรั่งและเห็ดในแบบฟอร์มนำไปอบอีก 15 นาที
• อุ่นไวน์เทเนื้อสัตว์แล้วเทน้ำซุปผัก
• ลดอุณหภูมิลงถึง 180 ° C และเคี่ยวเป็นเวลา 40 นาทีเพื่อระเหยของเหลวทั้งหมด
• หลังจากการปรุงอาหารหั่นเต้านมเป็นชิ้น ๆ และรวมกับมันฝรั่งและเห็ดใส่ในจาน

มันฝรั่งอบกับเห็ดชีสและครีมเปรี้ยว: สูตรการทำตามขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

มันฝรั่งอบกับเห็ดชีสและครีมเปรี้ยว - ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับมื้อค่ำที่สมดุลสำหรับทั้งครอบครัวพร้อมกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ของช่อดอกไม้

• 800 กรัมมันฝรั่ง
• 500 กรัมเห็ด
• 3 หัวหอม;
• ลูกจันทน์เทศหยิก
• บัตเตอร์;
• เกลือ
• ครีม 300 มล.
• 200 กรัมของเนยแข็ง (มี);
• นม 200 มล.

สูตรที่มีรูปถ่ายทีละขั้นตอนจะช่วยในการปรุงอาหารมันฝรั่งกับเห็ดอบในเตาอบด้วยชีส

• หัวหอมหั่นเป็นแหวนบาง ๆ ปอกเปลือกเห็ดในก้อนขนาดกลาง
• เปิดเตา 2 ช้อนโต๊ะ ล. เนยทอดหอมใหญ่จนเหลืองเล็กน้อย
• เพิ่มเห็ดและทอดเป็นเวลา 15 นาที ผ่านความร้อนต่ำ
• เกลือเพื่อลิ้มรสผสมเพิ่มครีมและเคี่ยวเป็นเวลา 7 นาที
• เปิดเตาอบปอกมันฝรั่งแล้วล้างหั่นเป็นเส้นขนาดใหญ่แล้วใส่แผ่นอบไขมัน
• ผสมนมกับลูกจันทน์เทศเพิ่มเกลือผสมและเทมันฝรั่ง
• ใส่เห็ดที่มีหัวหอมกระจายชีสขูดด้านบนและใส่ในเตาอบ
• นำเข้าอบประมาณ 60 นาทีที่อุณหภูมิ 180-190 ° C

วิธีการอบมันฝรั่งกับเห็ดชีสและขึ้นฉ่าย

อาหารจานอร่อยเช่นมันฝรั่งกับเห็ดภายใต้เปลือกสีน้ำตาลทองของชีสเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับขนมขบเคี้ยวรื่นเริงที่แขกจะเพลิดเพลิน สูตรสำหรับมันฝรั่งอบกับเห็ดชีสและผักชีฝรั่งจะเป็น "บัตรโทรศัพท์" สำหรับทุกโอกาส

• มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม
• 3 หัวหอม;
• 500 กรัมเห็ด
• 1 ก้านของผักชีฝรั่ง;
• เนยแข็ง 100 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• กระเทียม 8-10 กลีบ
• น้ำมันพืช
• มะเขือเทศเชอร์รี่ - สำหรับเสิร์ฟ

สูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายจะช่วยให้คุณปรุงอาหารมันฝรั่งอบกับเห็ดชีสและขึ้นฉ่าย

• มันฝรั่งปอกเปลือกล้างและต้มเป็นเวลา 15 นาที
• หัวหอมทอดในน้ำมันเล็กน้อยจนเป็นสีทองจากนั้นนำไปเห็ดประมาณ 15 นาที
• เพิ่มคื่นช่ายสับเป็นวงกลมเล็ก ๆ กระเทียมสับเป็นก้อนและทุกอย่างสุกประมาณ 5-7 นาที ผ่านความร้อนปานกลาง
• มันฝรั่งถูกตัดเป็น 2-3 ส่วนเทและวางในรูปแบบไขมัน
• ราดบนมันฝรั่งเป็นไส้เห็ดและผัก
• มันโรยด้วยชั้นของชีสขูดบนกระต่ายขูดหยาบและวางไว้ในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเซลเซียส
• 40 นาทีอบหลังจากทำอาหาร 7-10 นาที ทิ้งไว้ในเตาอบแล้วเสิร์ฟพร้อมกับมะเขือเทศเชอรี่หั่นครึ่ง