สารานุกรมเห็ด
ชื่อของเห็ดตามลำดับตัวอักษร: B D D E F W และ K L M H โอ้ P P C T X C B W

มันฝรั่งกับเห็ดและชีส: สูตรอาหารสำหรับทำอาหาร

เห็ดป่าเป็นอาหารที่อร่อยที่สุดมานานแล้ว และเมื่อมันฝรั่งปรากฏในอาหารจานจากนั้นก็เริ่มได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อย ๆ การรวมกันของมันฝรั่งและเห็ดในจานเดียวจะไม่ทำให้ใครเฉย และถ้าคุณรวมมันฝรั่งกับเห็ดและชีสเข้าด้วยกันคุณจะได้รับอาหารที่อร่อยมีกลิ่นหอมและน่าพึงพอใจสำหรับครอบครัวและแขก

อาหารที่ทำจากมันฝรั่งกับเห็ดและชีสจะดูดีบนโต๊ะเทศกาลเช่นเดียวกับการเปลี่ยนอาหารประจำวัน ถือว่าสามารถเสิร์ฟเป็นกับข้าวหรือเป็นจานอิสระ

สำหรับสูตรอาหารที่มีมันฝรั่งเห็ดและชีสคุณสามารถเพิ่มผลิตภัณฑ์เครื่องเทศและเครื่องเทศที่หลากหลายเพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น

เนื้อหา

มันฝรั่งอบกับเห็ดและชีส

มันฝรั่งอบกับเห็ดและชีสกลายเป็นอาหารที่อร่อยและมีกลิ่นหอม อย่างไรก็ตามก่อนอื่นคุณต้องทอดส่วนผสมทั้งหมดในกระทะซึ่งจะช่วยเร่งการเตรียมอาหารในเตาอบ

  • 6-8 ชิ้น มันฝรั่ง;
  • 500 กรัมเห็ด
  • 3 ชิ้น หัวหอม;
  • มายองเนส 200 มล.;
  • ชีสหนัก 300 กรัม
  • น้ำมันพืช
  • พริกไทยดำป่นและเกลือ

มันฝรั่งกับเห็ดและชีสทอดในกระทะแยกจากกัน:

  1. หลังจากทำความสะอาดต้มเห็ดหั่นเป็นชิ้นแล้วทอดในน้ำมันเล็กน้อยจนเป็นสีเหลืองทอง
  2. ใส่ในชามแยกต่างหากและในน้ำมันเล็กน้อยทอดมันฝรั่งที่ปอกเปลือกและสับแล้วลงในเปลือกสีน้ำตาลแสนอร่อย
  3. เพิ่มเห็ดและทอดหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวงในกระทะ
  4. รวมมันฝรั่งหัวหอมเห็ดในกระทะลึกปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยและคลุกเคล้าเบา ๆ
  5. ผสมมายองเนสและชีสขูดตีด้วยแส้เติมเกลือแล้วเทลงบนจาน
  6. จากนั้นใส่กระทะในเตาอบและอบประมาณ 15 นาที ที่ 180-190 ° C

มันฝรั่งอบกับเห็ดและชีสอบ

มันฝรั่งปรุงด้วยเห็ดและชีสในเตาอบเป็นอาหารที่เรียบง่ายและหลากหลายที่มักจะกลายเป็นความอร่อยเพราะมันเป็นไปไม่ได้ที่จะทำให้เสีย

  • 700 กรัมเห็ด
  • 10 มันฝรั่ง
  • 3 หัวหอม
  • เกลือและพริกไทยดำ
  • น้ำมันพืช
  • มายองเนส 200 มล.;
  • แอปเปิ้ล 3 รสหวานและเปรี้ยว;
  • ชีสหนัก 300 กรัม

มันฝรั่งอบกับเห็ดและชีสในเตาอบจะดีกว่าที่จะปรุงอาหารตามขั้นตอนที่อธิบายไว้ในสูตรซึ่งจะอำนวยความสะดวกในการทำงานของแม่บ้านสามเณร

  1. ล้างเห็ดทำความสะอาดและต้มแล้วหั่นและทอดในน้ำมันจนสุก
  2. มันฝรั่งปอกเปลือกหั่นเป็นเส้นวางในกระทะที่แยกต่างหากและผัดในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทอง
  3. แยกหัวหอมหั่นเป็นแหวนทอดและผสมกับเห็ด
  4. รูปแบบที่ลึกลงไปจะถูกจารบีด้วยน้ำมันชั้นของมันฝรั่งวางไว้จากนั้นเห็ดที่มีหัวหอมทุกอย่างจะถูกเค็มและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
  5. แอปเปิ้ลบาง ๆ วางอยู่ด้านบนทาด้วยมายองเนสและโรยด้วยชีสขูด
  6. แบบฟอร์มจะถูกวางไว้ในเตาอบร้อนเป็นเวลา 30 นาที และอบที่ 180 ° C

มันฝรั่งอบกับเห็ดไก่และครีมชีส

สูตรมันฝรั่งอบกับเห็ดไก่และชีสเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับแขกที่ได้รับเชิญ การรวมกันของผลิตภัณฑ์ที่มีสมุนไพรหอมนี้จะไม่ปล่อยให้ใครไม่แยแส

  • 800 กรัมเห็ด
  • มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม
  • 6 ไก่ต้นขา;
  • ชีสแปรรูป 200 กรัม
  • หัวหอม 300 กรัม
  • 1 ช้อนโต๊ะ ล. สมุนไพรโปรวองซ์;
  • เกลือ
  • น้ำมันพืช
  • มายองเนส 200 มล.

มันฝรั่งที่ปรุงด้วยเห็ดเนื้อไก่และชีสดูดีมีกลิ่นน่ารับประทานและรสชาติเป็นเพียงความสับสน!

  1. ปอกมันฝรั่งและหัวหอมหั่นเป็นวงบาง ๆ
  2. ปอกเปลือกล้างและหั่นเห็ดเป็นชิ้นขนาด 0.5 ซม.
  3. ปอกเปลือกสะโพกแยกเนื้อออกจากกระดูกและหั่นเป็นก้อนใหญ่
  4. อัดจาระบีที่แผ่นอบด้วยน้ำมันวางผิวจากสะโพกที่ด้านล่างซึ่งจะไม่อนุญาตให้จานเผา
  5. จากนั้นใส่เนื้อใส่เกลือแล้วกระจายมันฝรั่ง, หัวหอม, เห็ดสับ
  6. บดด้วยสมุนไพรโปรวองซ์เพิ่มเกลือจาระบีพื้นผิวด้วยมายองเนสและเทชั้นของชีสขูด
  7. คลุมด้วยฟอยล์และใส่ในเตาอบเป็นเวลา 60 นาทีอบที่ 180 ° C

มันฝรั่งอบในกระถางพร้อมเห็ดหอมใหญ่และชีส

มันฝรั่งอบในกระถางพร้อมเห็ดและชีสเป็นตัวเลือกจานที่ยอดเยี่ยมสำหรับ บริษัท ขนาดเล็ก 4-6 คน

  • มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม
  • 700 กรัมเห็ด
  • 3 หัวหอม;
  • ชีสดัตช์ 200 กรัม
  • บัตเตอร์;
  • ครีมเปรี้ยว 150 มล.;
  • 50 มล. ของนม
  • เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

วิธีการอบมันฝรั่งในหม้อด้วยเห็ดและชีส?

  1. มันฝรั่ง, เห็ดและหัวหอมปอกเปลือก, ล้างและหั่น: มันฝรั่งในวงกลมบาง, หัวหอมในวงครึ่ง, เห็ดในแถบ
  2. ในเนยเล็กน้อยเห็ดจะทอดเป็นเวลา 15 นาที ผ่านความร้อนปานกลาง
  3. หม้อจะถูกจารบีด้วยน้ำมัน, มันฝรั่ง, หัวหอมและเห็ดผสม, เค็มเพื่อลิ้มรสและปรุงรสด้วยเครื่องเทศ, ผสม
  4. มวลทั้งหมดจะถูกวางในหม้อเทครีมเปรี้ยวผสมกับนม
  5. โรยหน้าด้วยชั้นของชีสขูดบนตะแกรงที่ดีและใส่ในเตาอบ
  6. อบที่อุณหภูมิ 180-190 ° C เป็นเวลา 60 นาที จานเสิร์ฟร้อนกับผักชิ้นหรือผักกระป๋อง

สูตรสำหรับมันฝรั่งกับเนื้อเห็ดและชีสในหม้อ

สูตรสำหรับมันฝรั่งที่มีเนื้อสัตว์เห็ดและชีสค่อนข้างง่าย แต่จานอร่อยมาก โดยปกติในประเทศของเรามีการเตรียมการสำหรับแขกและพวกเขาเรียกมันว่า "เนื้อทำเอง"

  • มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม
  • เห็ดต้มสุก 1 กก.
  • 5 หัวหอม;
  • หมู 500 กรัม
  • ชีส 300 กรัม
  • มายองเนส 100 มล.;
  • น้ำมันดอกทานตะวัน
  • น้ำร้อน 100 มล.;
  • ผักชีนิดหน่อย
  • 1 ช้อนชา พริกไทยดำป่น
  • เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีการอบมันฝรั่งกับเนื้อเห็ดและชีสในหม้อ?

  1. ล้างปอกหั่นมันฝรั่งเป็นวงขนาดเล็กแล้วล้างอีกครั้งในน้ำ
  2. อัดจาระบีในหม้อด้วยเนยแล้วใส่วงแหวนของมันฝรั่งจาระบีกับมายองเนส
  3. ล้างหมูหั่นเป็นชิ้นแล้วทอดในน้ำมันเล็กน้อยจนเป็นสีเหลืองทอง
  4. เพิ่มเกลือผสมและวางมันฝรั่งโรยด้วยพริกไทยป่นด้านบน
  5. หั่นเห็ดทอดในน้ำมันจนเหลืองสุกใส่เนื้อและโรยหน้าด้วยผักชี
  6. ปอกเปลือกหัวหอมหั่นเป็นวงแหวนบาง ๆ แล้วใส่เห็ดบดด้วยช้อน
  7. ผสมน้ำร้อนกับมายองเนสที่เหลือเกลือเล็กน้อยตีให้เข้ากันแล้วเทลงในหม้อ
  8. โรยด้วยชีสขูดด้านบนของเครื่องขูดหยาบปิดฝาและวางในเตาอบเพื่ออบประมาณ 60 นาทีที่ 180 ° C

มันฝรั่งตุ๋นกับครีม, เห็ด, กระเทียมและชีส

มันฝรั่งปรุงด้วยครีมเปรี้ยว, เห็ดและชีสจะนุ่มและมีกลิ่นหอมละลายในปาก จานนี้เข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์และสลัดผักสด

  • 700 กรัมเห็ดสด;
  • มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม
  • 200 กรัมชีส
  • ครีม 250 มล.;
  • น้ำมันดอกทานตะวันบริสุทธิ์
  • 3 หัวหอม
  • กระเทียม 2 กลีบ
  • สมุนไพรเกลือและอิตาเลี่ยนเพื่อลิ้มรส

มันฝรั่งกับเห็ดชีสและครีมเปรี้ยวจัดทำขึ้นตามสูตรที่อธิบายด้านล่าง

  1. ปอกมันฝรั่งล้างในน้ำเย็นหั่นเป็นชิ้น
  2. ปอกเปลือกเห็ดล้างหั่นเป็นเส้นแล้วทอดในน้ำมันในกระทะเป็นเวลา 20 นาที
  3. แยกจากกันทอดมันฝรั่งจนเป็นสีทองที่น่ารื่นรมย์และรวมกับเห็ด
  4. ปอกเปลือกหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวงและนำไปทอดในน้ำมันจนนิ่ม
  5. รวมกับมันฝรั่งและเห็ดเกลือเพิ่มสมุนไพรอิตาลีและผสม
  6. ผสมครีมเปรี้ยวกับกระเทียมบด, เกลือ, ตีให้เข้ากันกับวิปปิ้งและราดมันฝรั่งกับเห็ด
  7. เทเนยแข็งชั้นบนครอบคลุมและหลนประมาณ 20-25 นาที ผ่านความร้อนต่ำ

มันฝรั่งกับเห็ดสมุนไพรและชีสในหม้อหุงช้า

มันฝรั่งปรุงอาหารที่มีเห็ดและชีสในหม้อหุงช้าจะไม่ใช้เวลามากโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากฟังก์ชั่นพื้นฐานทั้งหมดถูกควบคุมโดย "ผู้ช่วยที่บ้าน"

  • มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม
  • 700 กรัมเห็ด
  • ครีม 400 มล.;
  • ชีส 300 กรัม
  • หัวหอมสีเขียว
  • พวงของผักชีฝรั่งสีเขียว
  • กระเทียม 4 กลีบ
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • บัตเตอร์;
  • 1 ช้อนชา พริกไทยดำป่น

มันฝรั่งปรุงด้วยเห็ดและชีสในหม้อหุงช้าจะดึงดูดให้ทุกครัวเรือนได้ลิ้มรสและมีกลิ่นหอม

  1. หลังจากทำความสะอาดเบื้องต้นตัดเห็ดป่าเป็นหลายส่วน
  2. ล้างปอกหั่นมันฝรั่งเป็นเส้นแล้วล้างอีกครั้งในน้ำ
  3. บดสีเขียวและกระเทียมรวมกับครีมผสมเพิ่มเกลือและพริกไทยตีด้วยพา
  4. ขูดชีสบนกระต่ายขูดปรับเพิ่มครีมผสมอีกครั้ง
  5. หล่อลื่นชาม multicooker ด้วยเนยและใส่เห็ดก่อนเทซอสครีมจำนวนเล็กน้อยด้วยสมุนไพร
  6. จากนั้นใส่มันฝรั่งและเทครีมอีกครั้ง ดังนั้นวางอาหารที่เตรียมไว้ในชั้นและไขมันด้วยครีมและชีส
  7. ปิดฝาตั้งค่าโหมด "ดับ" เป็น 40 นาที
  8. จากนั้นหลังจากสัญญาณให้เปิดโหมด "การอบ" เป็นเวลา 40 นาทีซึ่งจะช่วยให้จานอบได้ดีขึ้นจนเป็นสีเหลืองทอง
  9. หลังจากสัญญาณคุณสามารถให้บริการจานได้ทันทีหรือคุณสามารถทิ้งไว้ในโหมด "ความร้อน" เป็นเวลา 15 นาทีจากนั้นวางจานและเสิร์ฟ

มันฝรั่งกับไก่เห็ดครีมและชีสในหม้อหุงช้า

สูตรสำหรับมันฝรั่งกับไก่เห็ดและชีสในหม้อหุงช้าไม่ซับซ้อนอย่างสมบูรณ์ แม้แต่ผู้ปรุงอาหารที่ต้องการก็สามารถจัดการได้

  • เห็ด 600 กรัม
  • มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม
  • ปีกไก่ 500 กรัม
  • 3 หัวหอม
  • เนยแข็ง 200 กรัม
  • ครีม 200 มล.;
  • 1 ช้อนชา กระโดด-suneli;
  • น้ำมันดอกทานตะวัน
  • เกลือเพื่อลิ้มรส

เรียนรู้วิธีการปรุงอาหารมันฝรั่งแสนอร่อยในหม้อหุงช้าพร้อมไก่และเห็ดด้วยชีสเรียนรู้จากสูตรที่อธิบายด้านล่าง

  1. ล้างเห็ดปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น ๆ (วิธีการตัดไม่จำเป็น)
  2. หัวหอมปอกเปลือกจากชั้นบนสุดแล้วหั่นเป็นก้อน
  3. มันฝรั่งปอกเปลือกล้างในน้ำและหั่นเป็นเส้น
  4. ล้างเนื้อปรุงรสเพื่อลิ้มรสและโรยด้วย Hops-suneli ปรุงรส
  5. มีน้ำมันเล็กน้อยเทลงในชามมัลติแอกเกอร์โหมด "ทอด" จะเปิดใช้งานบนแผงควบคุมและโรยหอม
  6. เมื่อเปิดฝาทอด 5 นาทีใส่เห็ดเพิ่มและทอดเป็นเวลา 10 นาที
  7. เพิ่มมันฝรั่งวางไก่ผัดเกลือถ้าจำเป็นและปิดฝา 30 นาที ในกรณีนี้ให้ผสมเนื้อหาทั้งหมดของ multicooker หลาย ๆ ครั้ง
  8. เทครีมที่ผสมกับชีสขูด, เปิดโหมด "การอบ" และตั้งค่าเป็นเวลา 30 นาที
  9. เสิร์ฟมันฝรั่งร้อนพร้อมเนื้อเห็ดและชีส

มันฝรั่งกับเห็ดหัวหอมและชีสในกระทะ

มันฝรั่งตุ๋นกับเห็ดและชีสในกระทะแม้ในวันถัดไปจะไม่สูญเสียรสชาติและยังคงมีกลิ่นหอมเหมือนเดิม

  • มันฝรั่งและเห็ด 500 กรัม
  • 200 กรัมชีส
  • น้ำมันดอกทานตะวัน
  • 3 หัวหอม
  • กระเทียม 4 กลีบ
  • เกลือ
  • 1 ช้อนชา พริกขี้หนู;
  • 3 ช้อนโต๊ะ ล. ผักชีฝรั่งสับ

เราปรุงมันฝรั่งกับเห็ดและชีสในกระทะตามสูตรที่เสนอ

  1. ปอกเปลือกล้างและหั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นหนาไม่เกิน 0.5 ซม.
  2. เทน้ำมันลงในกระทะวางบนเตาแล้วปล่อยให้ร้อน
  3. เห็ดฝานปอกเปลือกเกลือและส่วนผสม
  4. ปอกหัวหอมหั่นเป็นก้อนแล้วใส่น้ำมันทอดจนนิ่ม
  5. แนะนำมันฝรั่งโดยไม่ปิดฝาแล้วปล่อยให้พวกมันเป็นสีน้ำตาลจนถึงสีน้ำตาลทอง
  6. เพิ่มเห็ดและเคี่ยวเป็นเวลา 15 นาที
  7. ตัดกระเทียมเป็นก้อนเล็ก ๆ เพิ่มไปที่มวลรวมผสม
  8. ผสมชีสขูดกับปาปริก้า, สมุนไพรสับ, เกลือและเพิ่มชั้นบนของมันฝรั่งและเห็ดกับหัวหอม
  9. ครอบคลุมเคี่ยวประมาณ 15-20 นาที

มันฝรั่งผัดกับเห็ด, หัวหอมและชีส

ไม่มีอะไรง่ายไปกว่าการทำมันฝรั่งทอดกับเห็ดและชีสตามสูตรนี้ จานนี้เป็นที่รักของเด็ก ๆ และผู้ใหญ่ดังนั้นคุณสามารถปรุงอาหารได้ทั้งครอบครัว

สำหรับการเตรียมมันฝรั่งทอดกับเห็ดและชีสเป็นเวลา 4 เสิร์ฟจำเป็นต้องมีส่วนผสมต่อไปนี้:

  • มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม
  • เห็ดต้มสุก 600 กรัม
  • 3 หัวหอม
  • เนยแข็ง 200 กรัม
  • เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส;
  • น้ำมันพืช

  1. ตัดเห็ดเป็นก้อนรวมกับหัวหอมสับในครึ่งวงและทอดในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทอง
  2. ปอกมันฝรั่งล้างหั่นเป็นเส้นใส่เกลือเพื่อลิ้มรสผสมและทอดแยกกันจนเป็นสีทองสวยงาม ตลอดระยะเวลาของการทอดคุณต้องผสมมันฝรั่งเพียง 2-3 ครั้ง
  3. รวมเห็ดและหัวหอมกับมันฝรั่งเพิ่มเครื่องเทศขูดชีสบนกระต่ายขูดปรับทอดในฝาปิดประมาณ 7-10 นาที

มันฝรั่งอบกับไก่เห็ดและชีสในแขน

มันฝรั่งปรุงกับไก่เห็ดและชีสในซองเป็นทางเลือกที่ดีถ้าคุณไม่มีเวลามากพอที่จะยืนอยู่ที่เตา ในจานนี้ส่วนผสมทั้งหมดจะรวมกันในปลอกอบและเคี่ยวในน้ำผลไม้ของตัวเองจนสุก

  • มันฝรั่งและเห็ด 700 กรัม
  • ปีกไก่ 1 กิโลกรัม
  • เนยแข็ง 200 กรัม
  • 4 หัวหอม;
  • น้ำมันพืช
  • เกลือ
  • 2 ช้อนชา พริกขี้หนูแห้ง
  • มายองเนส 100 มล.
  1. ล้างทำความสะอาดและต้มเห็ดเป็นเวลา 20 นาที ในน้ำเค็ม
  2. วางไว้ในกระทะด้วยน้ำมันและทอดจนของเหลวระเหย
  3. มันฝรั่งปอกเปลือกหั่นเป็นเส้นหัวหอมปอกเปลือกแล้วหั่นครึ่งวง
  4. เห็ดหอมหัวใหญ่มันฝรั่งและปีกไก่รวมกันในชามเดียวเกลือเพื่อลิ้มรสโรยด้วยพริกขี้หนูผสมกับมายองเนสและชีสขูดบนกระต่ายขูดปรับ
  5. ทุกอย่างผสมกันอย่างทั่วถึงและวางไว้ในปลอกอบ แขนเสื้อถูกผูกทั้งสองข้างและวางบนแผ่นอบเย็น
  6. ใส่ในเตาอบความร้อนถึง 190 ° C และอบประมาณ 70-90 นาที

ใส่มันฝรั่งอบกับเนื้อเห็ดและชีสลงในจานลึกขนาดใหญ่และให้บริการ

มันฝรั่งกับเห็ดชีสมะเขือเทศและซอสถั่วเหลือง

ไม่มีใครที่จะไม่แยแสกับมันฝรั่งอบกับเห็ดและชีส และถ้าคุณเพิ่มมะเขือเทศสดคุณจะได้จานอร่อย

  • มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม
  • 700 กรัมเห็ดดอง;
  • 3 มะเขือเทศ
  • ชีสขูด - จำนวนดุลยพินิจของตน;
  • น้ำมันพืช
  • 5 ช้อนโต๊ะ ล. ซอสถั่วเหลืองและนม
  • เนย 50 กรัม
  • sp ช้อนชา พริกไทยดำป่นและผักชี

วิธีการปรุงอาหารมันฝรั่งกับเห็ดมะเขือเทศและชีสสามารถพบได้ในคำอธิบายทีละขั้นตอนของสูตร

  1. ปอกมันฝรั่งล้างและหั่นเป็นชิ้นล้างเห็ดและหั่นเป็นเส้น
  2. หล่อลื่นแม่พิมพ์เซรามิกหรือแก้วด้วยน้ำมันพืชและวางมันฝรั่งก่อน
  3. เทซอสถั่วเหลืองจากนั้นใส่เห็ดชิ้นมะเขือเทศโรยด้วยผักชีและพริกไทยป่น
  4. รวมนมและชีสขูดกระจายไปด้านบนของมะเขือเทศ
  5. ตัดเนยเป็นชิ้นแล้วใส่ชีส
  6. อบที่ 190 ° C เป็นเวลา 40 นาที

มันฝรั่งอบกับเห็ดชีสและครีมเปรี้ยวและสับปะรด

ชุดส่วนผสมปกติสำหรับการอบในเตาอบสามารถเจือจางด้วยชิ้นสับปะรดซึ่งจะให้ความอ่อนโยนและความพิถีพิถันในจานพิเศษ มันฝรั่งอบกับเห็ดชีสและครีมเปรี้ยวรวมกับสับปะรดกระป๋อง - จานอร่อยสำหรับมื้อค่ำของครอบครัว

  • มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม
  • เห็ดต้มสุก 700 กรัม
  • 200 กรัมชีส
  • ครีม 300 มล.
  • กระเทียม 3 กลีบ
  • สับปะรด 200 กรัม
  • บัตเตอร์;
  • เกลือและพริกไทยดำ
  • ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง

มันฝรั่งปรุงในครีมเปรี้ยวกับเห็ดชีสและสับปะรดตามสูตรที่เสนอ

  1. ปอกมันฝรั่งหั่นเป็นวงกลมแล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาด
  2. หล่อลื่นแม่พิมพ์ด้วยเนยวางมันฝรั่งเพิ่มเกลือและพริกไทย
  3. ใส่ชิ้นสับปะรดที่ด้านบนแล้วหั่นเห็ด
  4. รวมครีม, ชีสขูด, กระเทียมบดและผักใบเขียวให้สม่ำเสมอ
  5. ราดซอสบนพื้นผิวให้ทั่วด้วยช้อนและวางในเตาอบร้อน
  6. นำเข้าอบประมาณ 60 นาที ที่อุณหภูมิ 180 ° C

มันฝรั่งอบกับเห็ดชีสและลูกพรุนในหม้อ (มีรูป)

จานที่เตรียมไว้ในหม้อมีประโยชน์มากสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ สูตรสำหรับมันฝรั่งอบกับชีสเห็ดและลูกพรุนเป็นอาหารที่น่าสนใจปรุงที่บ้าน หม้อทนความร้อนที่ทำจากดินเหนียวจะช่วยรักษาวิตามินและแร่ธาตุทั้งหมดของร่างกายและมันฝรั่งติดผล และชีสและลูกพรุนจะทำให้จานเผ็ดและรวย

  • มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม
  • 500 กรัมเห็ด
  • 2 แครอท
  • 3 หัวหอม;
  • ลูกพรุน 100 กรัม
  • 1 ช้อนโต๊ะ ครีม
  • 200 กรัมชีส
  • เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันพืช

ดูสูตรที่มีภาพขั้นตอนโดยขั้นตอนของการปรุงอาหารมันฝรั่งอบกับเห็ดชีสและลูกพรุน

ปอกแครอทหัวหอมมันฝรั่งล้างและหั่น: แครอทเป็นก้อนหัวหอมในวงครึ่งมันฝรั่งด้วยฟาง

ล้างเห็ดปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น ๆ ทอดในน้ำมันจนนิ่มเพิ่มหัวหอมลงไปในแครอทและทอดผ่านความร้อนต่ำเป็นเวลา 15 นาที

เกลือมันฝรั่ง, พริกไทย, เพิ่มครึ่งลูกพรุนหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าผสมและใส่ในหม้อ, ทาน้ำมัน

ถัดไปวางเห็ดกับผักเพิ่มลูกพรุนที่เหลือและเทครีม

ด้านบนด้วยชั้นของชีสขูดครอบคลุมหม้อที่มีฝาปิดและใส่ในเตาอบอุ่น

นำเข้าอบประมาณ 90 นาที ที่อุณหภูมิ 190 ° C เสิร์ฟพร้อมกับผักชิ้นหรือผักกระป๋อง

ความคิดเห็นที่:
เพิ่มความคิดเห็น:

อีเมลของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ ทำเครื่องหมายฟิลด์ที่จำเป็น *

เห็ดที่กิน

อาหาร

หนังสืออ้างอิง