พิซซ่ากับเห็ดดอง: สูตรขั้นตอนโดยขั้นตอนที่มีรูปถ่าย

พิซซ่าเป็นอาหารที่ไม่ต้องใช้เวลาทำอาหารนานและหลายคนชอบ มันสามารถเป็นได้ทั้งในเค้กบางและแป้งนุ่ม ในเวลาเดียวกันส่วนผสมของไส้มีความหลากหลายมาก

บ่อยครั้งที่แชมเปญเป็นส่วนประกอบหนึ่ง แต่ฉันสงสัยว่ามันเป็นไปได้ที่จะปรุงพิซซ่าแสนอร่อยด้วยเห็ดดอง คำตอบสำหรับคำถามนี้เป็นบวกและมีตัวเลือกมากมายสำหรับอาหารที่มีส่วนผสมนี้ที่จะดึงดูดนักชิมคุณสามารถค้นหาสูตรและรูปถ่ายทีละขั้นตอนของอาหารสำเร็จรูปในหน้านี้

พิซซ่ากับชีสและเห็ดดอง

สำหรับผู้ทานมังสวิรัติและผู้ที่ต้องการอะไรเบา ๆ พิซซ่าที่ไม่มีเนื้อเป็นตัวเลือกที่ดี สำหรับมันคุณจะต้องมีองค์ประกอบต่อไปนี้:

1. แป้ง 3 ถ้วย
2. น้ำ 1 - 2 แก้ว
3. เกลือ 1 ช้อนชา
4. 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
5. ยีสต์แห้ง 15 กรัม
6. 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะมายองเนส
7. เห็ดดอง 400 กรัม
8. 2 ช้อนโต๊ะ ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ
9. ชีสหนัก 300 กรัม

สำหรับการปรุงอาหารให้ทำตามคำแนะนำ เทแป้งลงในชามลึกกับเนยเพิ่มยีสต์และ 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะมายองเนส เกลือและผสมส่วนผสม แนะนำน้ำทีละน้อยคุณต้องให้ความยืดหยุ่นของแป้งนวดอย่างระมัดระวัง เมื่อแป้งพิซซ่ากับชีสและเห็ดดองพร้อมจะต้องคลุมด้วยผ้ากอซแล้วปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 1.5 ชั่วโมง เมื่อแป้งขึ้นคุณจะต้องตัดครึ่งหนึ่งของมวลรวมมันจะต้องใช้มากในการอบพิซซ่าหนึ่งก้อน ส่วนที่สองสามารถทิ้งไว้เพื่อเตรียมอาหารจานอื่นและนำไปใส่ในตู้เย็นเพื่อความปลอดภัยและมันจะมีประโยชน์สำหรับสูตรต่อไป ส่วนที่ห้าจะต้องถูกตัดออกจากชิ้นงานที่เหลือและพักไว้แป้งนี้จะต้องใช้ในการทำเฟรมตอร์ตียา ต้องม้วนเป็นกลุ่มและวางบนแผ่นอบ ถ้าเป็นมาตรฐานก็จะทำให้เป็นรูปสี่เหลี่ยมได้สะดวกกว่า แต่ถ้าคุณมีแผ่นอบพิเศษสำหรับพิซซ่าคุณสามารถทำให้เป็นทรงกลมได้

จากแป้งที่เหลือสำหรับชิ้นส่วนด้านข้างมันเป็นสิ่งจำเป็นในรูปแบบไส้กรอกวางไว้รอบปริมณฑลและแก้ไข เทเค้กด้วยมายองเนสและซอสมะเขือเทศที่เหลือ เห็ดน้ำผึ้งจะต้องถูกลบออกจากน้ำดองสับและวางบนเค้ก ขูดชีสบนกระต่ายขูดหยาบโรยชิ้นงาน ใส่พิซซ่าในเตาอบประมาณ 10 - 15 นาที

แทนที่จะเป็นเห็ดน้ำผึ้งคุณสามารถใช้เห็ดดองอื่น ๆ ที่คุณชอบได้มากกว่า มันเป็นสิ่งสำคัญที่น้ำดองจะหมดอย่างสมบูรณ์เพื่อให้เค้กไม่นิ่ม

วิธีทำพิซซ่ากับเห็ดชีสและของดอง

ในการปรุงพิซซ่าด้วยเห็ดชีสและแตงกวาดองคุณต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

1. แป้งพัฟพร้อม 300 กรัม
2. ดองดองหรือแชมเปญสด 100 กรัม
3. 1 ชิ้น หัวหอม
4. แตงกวาดอง 150 กรัม
5. ซอสมะเขือเทศ 150 กรัม
6. เกลือ 1 ช้อนชา
7. 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
8. ชีสหนัก 100 กรัม

สูตรนี้ยังสามารถเสริมด้วยเนื้อและสับปะรด

พิซซ่าโฮมเมดพร้อมเห็ดดองและเชลแลต

ตัวเลือกที่ดีจะเป็นพิซซ่าแสนอร่อยกับเห็ดดองและไส้กรอกหรือไส้กรอก ในการจัดเตรียมคุณต้องใช้องค์ประกอบต่อไปนี้:

1. ขนมพัฟสำเร็จรูป 500 กรัม
2. 1 มะเขือเทศขนาดเล็ก
3. cervelat 50 - 70 กรัม
4. เห็ดหอยนางรมดอง 100 กรัม
5. ฮาร์ดชีส 50 กรัม
6. 10 ชิ้น มะกอก
7. 1 ช้อนโต๊ะ แป้งหนึ่งช้อน
8. 10 กรัมผักชีฝรั่งสด
9. ผักชีฝรั่ง 10 กรัม
10. 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ

เมื่อเตรียมส่วนผสมทั้งหมดแล้วคุณสามารถเริ่มกระบวนการทำอาหารเองได้

หากแป้งอยู่ในช่องแช่แข็งคุณต้องดึงมันออกมาเพื่อละลายน้ำแข็งและในช่วงเวลานี้เตรียมส่วนประกอบสำหรับการเติม มะเขือเทศและไส้กรอกจะต้องถูกตัดเป็นรูปสามเหลี่ยมระบายน้ำดองจากเห็ดและสับพวกเขา สับผักและขูดชีสอย่างประณีต มะกอกควรผ่าครึ่งตาม หากพวกเขามีหลุมในพวกเขาพวกเขาจะต้องสกัด แต่มันจะดีกว่าที่จะใช้ตัวเลือกที่ไม่มีเมล็ดสำหรับสูตรพิซซ่าโฮมเมดกับเห็ดดอง

ก่อนอื่นคุณต้องโรยแผ่นอบด้วยแป้งเล็กน้อยแล้วใส่แป้งที่เตรียมไว้ เทเค้กด้วยเนยแล้วเกลี่ยให้ทั่วทุกด้านทิ้งไว้ประมาณ 2 ซม. ใส่แต่ละข้างใส่ไส้กรอกมะเขือเทศและมะกอกบนเค้กใส่เห็ดลงไป โรยพิซซ่าด้วยสมุนไพรและชีสจากนั้นนำเข้าอบในเตาอบประมาณ 25 นาที

แทนที่จะเป็น cervelat คุณสามารถใช้ไส้กรอกหรือไส้กรอกอื่น ๆ ได้ในขณะที่ควรจำไว้ว่ารสชาติจากการเลือกส่วนผสมนี้สามารถเปลี่ยนแปลงได้อย่างมาก

พิซซ่ากับไก่ชีสและเห็ดดอง

คุณสามารถปรุงพิซซ่าด้วยไก่ชีสและเห็ดดองได้ ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะต้อง:

1. แป้ง 500 กรัม
2. น้ำ 2 แก้ว
3. 30 กรัมของยีสต์แห้ง
4. 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
5. แชมเปญดอง 150 กรัม
6. 150 กรัมของชีสแข็ง
7. 2 ชิ้น ต้นขาไก่
8. 1 ชิ้น หัวหอม
9. 1 แครอทขนาดเล็ก
10. ผักชีฝรั่ง 20 กรัม
11. เกลือ 2 ช้อนชา
12. พริกไทยดำป่น 2 ช้อนชา
13. ใบกระวาน 1 ใบ

ผสมแป้งกับน้ำและยีสต์นวดแป้ง ต้มไก่ในน้ำเค็มด้วยใบกระวานแครอทสับและหัวหอมสับครึ่งส่วนใช้เวลา 30 นาทีในการปรุงอาหาร เมื่อเนื้อเย็นตัวแล้วจะต้องแยกออกจากกระดูกและสับ สับเห็ดสับผักใบเขียวและต้นหอมที่เหลือไว้ขูดชีส กระจายแป้งสดบนแผ่นอบ greased โดยไม่ต้องกลิ้งออกมาด้วยการกลิ้ง ใส่ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 25 นาทีจากนั้นใส่พริกไทย ถั่วเหลืองใส่หนึ่งในสามของชีสหัวหอมและแชมเปญสับ เพิ่มไก่และผักใบเขียวปรุงรสด้วยเกลือพิซซ่าพริกไทยและวางส่วนผสมที่เหลือในเลเยอร์ อบในเตาอบเป็นเวลา 15 นาที

พิซซ่ากับเห็ดดองและไส้กรอกต้ม

คุณควรทำความคุ้นเคยกับสูตรอาหารสำหรับพิซซ่าด้วยเห็ดดองที่มีรูปถ่าย สำหรับตัวเลือกนี้คุณต้องเตรียมส่วนประกอบต่อไปนี้:

1. 1 - 3 ช้อนโต๊ะ ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ
2. 2 ชิ้น มะเขือเทศ
3. แชมเปญดองดอง 100 กรัม
4. ไส้กรอกปรุงสุก 100 - 150 กรัม
5. 100 กรัมชีสแข็งหรือแปรรูป
6. พัฟเพสตรี้ 450 กรัม
7. 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
8. 1 ชิ้น หัวหอม - ตัวเลือก

บนแผ่นอบที่ทาน้ำมันกระจายแป้ง มะเขือเทศฝานไส้กรอกและเห็ดชีสขูด เทแป้งกับซอสใส่ไส้กรอกเห็ดและมะเขือเทศโรยชีสด้านบน นำเข้าอบประมาณ 15 - 20 นาที หากต้องการคุณยังสามารถเพิ่มหัวหอมสับละเอียดได้ แต่อย่าทอดแยกกันมันจะเป็นการดีกว่าถ้าคุณวางแหวนด้วยชั้นหนึ่ง