สารานุกรมเห็ด
ชื่อของเห็ดตามลำดับตัวอักษร: B D D E F W และ K L M H โอ้ P P C T X C B W

พิซซ่าแสนอร่อยกับเห็ดดอง

พิซซ่าเป็นอาหารที่เกือบทุกคนชอบ เปลือกทองคำส่วนผสมทุกชนิดและส่วนผสมของมันการบำรุงแบบพอเพียง - ข้อได้เปรียบหลัก สำหรับผู้ที่ชื่นชอบรสชาติความอร่อยพิซซ่ากับเห็ดดองจะเป็นที่ชื่นชอบของพวกเขา สาเหตุของความนิยมของจานดังกล่าวมีมากมาย:

  • ผลิตภัณฑ์ที่คุ้นเคยที่แม่บ้านทุกคนมีอยู่ในมือ
  • ความเรียบง่ายและความสะดวกในการกำหนด;
  • เวลาทำอาหารสั้นซึ่งช่วยให้คุณสร้างขนมที่น่าอัศจรรย์ในเวลาน้อยกว่าหนึ่งชั่วโมง
  • รสชาติที่ไม่มีใครเทียบกลิ่นและรูปลักษณ์จะไม่ทำให้ใครเฉย

มันค่อนข้างง่ายที่จะแปลกใจครัวเรือนและแขกที่มีอาหารดังกล่าวมันมีค่าต่อสูตรแนะนำจากพ่อครัวที่มีประสบการณ์

สูตรพิซซ่าง่ายๆกับเห็ดดอง

ในระหว่างการทำพิซซ่าทำให้หลายคนกลัวกระบวนการนวดแป้ง ในกรณีเช่นนี้จะเป็นการดีกว่าที่จะใช้ยีสต์สำเร็จรูปซึ่งขายในร้านค้าและซูเปอร์มาร์เก็ต

ในตอนแรกวิธีการแก้ปัญหานี้จะลดความซับซ้อนของสูตรการทำพิซซ่าด้วยเห็ดเค็มแบบโฮมเมด ลำดับทั้งหมดของการสร้างจานอร่อยและมีกลิ่นหอมประกอบด้วยขั้นตอนง่าย ๆ :

  1. ม้วนแป้งยีสต์ 200 กรัมในชั้นบาง ๆ วางบนแผ่นอบที่เตรียมไว้แล้วทาด้วยน้ำมันพืช
  2. ทาซอสมะเขือเทศลงบนแป้งที่รีดแล้ว
  3. ด้านบนของชามมะเขือเทศใส่เนื้อไก่สับสุก 200 กรัม, หอมหัวใหญ่สับละเอียด 30 กรัม, ปาปริก้า, เห็ดหอมเค็ม 100 กรัมบนเค้กแบน
  4. การตกแต่งคือผักใบเขียวและชีสขูด เพื่อให้ได้รสชาติที่หลากหลายปริมาณของชีสควรมีความสำคัญ - 250-300 กรัม
  5. อบพิซซ่าในเตาอบประมาณ 15-20 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา

อาหารอันโอชะพร้อมและรอคอย "ชั่วโมงที่ดีที่สุด" ในวันหยุดพักผ่อนที่บ้าน เป็นที่น่าจดจำว่าอาหารจานนี้จะอร่อยเป็นพิเศษหากเสิร์ฟร้อน

พิซซ่ากับเห็ดเค็มไส้กรอกและมะเขือเทศ

อีกทางเลือกหนึ่งของส่วนผสมพิซซ่าคือไส้กรอกเห็ดเค็ม สำหรับเวอร์ชันดั้งเดิมเช่นนั้นลำดับของการกระทำจะไม่แตกต่างกันมาก:

  1. ทาซอสมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศ 3 ช้อนโต๊ะลงบนเค้กยีสต์รีด
  2. ค่อยๆใส่หัวหอมลงในผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป, หัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า, ไส้กรอกสับ 200 กรัม, มะเขือเทศในรูปแบบของแหวน, พริกหยวก, เห็ดดอง โรยส่วนผสมทั้งหมดด้วยชีสแข็งขูด
  3. วางถาดสำหรับอบด้วยน้ำมันพืชและเตรียมพิซซ่าในเตาอบอุ่นที่ 180 องศา ระยะเวลาการอบ - 15-20 นาที

นี่เป็นทางออกที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้ออาหารแสนอร่อยสำหรับงานรื่นเริงหรือสำหรับมื้อค่ำของครอบครัว

พิซซ่ากับเห็ดเค็มมะเขือเทศและมะกอก: สูตรพร้อมรูปถ่าย

การปรุงพิซซ่าด้วยเห็ดเค็มแบบโฮมเมดพร้อมรูปถ่ายที่เสนอจะชัดเจนและง่ายขึ้นสำหรับแม่บ้านทุกคน แม้แต่การทำแป้งก็ไม่ยาก กระบวนการทั้งหมดในการสร้างชิ้นเอกการทำอาหารดังกล่าวรวมถึงขั้นตอนต่อไปนี้:

นวดแป้งจากแป้ง 3 ถ้วยน้ำอุ่น 1.5-2 ถ้วยเกลือหนึ่งช้อนชาน้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะยีสต์ 15 กรัมและมายองเนส 1 ช้อนโต๊ะปกคลุมมวลที่เกิดขึ้นด้วยผ้าขนหนูแล้วทิ้งไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง

เมื่อแป้งโตขึ้นก็สามารถรีดเป็นชั้นบาง ๆ แล้วกระจายบนแผ่นอบที่มีจาระบี

ในฐานะที่เป็นซอสคุณสามารถใช้ซอสมะเขือเทศมายองเนสหรือตัวเลือกอื่นตามความต้องการของพนักงานต้อนรับ

บนเค้กที่ใส่จาระบีใส่เห็ดเค็ม 200 กรัม, มะเขือเทศหั่นบาง ๆ , พริกหยวก, มะกอก

โรยส่วนผสมอย่างเรียบร้อยด้วยการทดสอบด้วยชีสขูดมากมายทิ้งไว้ 20 นาทีในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศา


ที่นี่คุณได้เตรียมอาหารจานอร่อยและน่าพอใจซึ่งจะกลายเป็นข้อได้เปรียบหลักของตารางเทศกาล

พิซซ่ากับเห็ดเค็มแฮมและชีสขูด

อีกทางเลือกของพิซซ่าที่มีการเพิ่มเห็ดเค็มและชีสขูดจะช่วยเพิ่มความเรียบง่ายและความรวดเร็วในการเตรียม:

  1. นวดแป้งยีสต์โดยใช้แป้ง 2 ถ้วยน้ำ 1 ถ้วยยีสต์ 10 กรัมเกลือและน้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ ปล่อยให้ส่วนผสมเค้กเติบโตในที่อบอุ่น
  2. รีดแป้งเป็นชั้นบาง ๆ แล้ววางบนแผ่นอบ เคลือบพื้นผิวของ Tortilla ด้วยซอสมะเขือเทศเพื่อลิ้มรส
  3. ในฐานะที่เป็นส่วนประกอบคุณสามารถใช้หัวหอมสับแฮมสับเห็ดเค็มชีสขูด สัดส่วนและปริมาณของส่วนผสมขึ้นอยู่กับความชอบของพนักงานต้อนรับ
  4. เวลาอบไม่เกิน 20-25 นาทีในเตาอบที่อบอุ่น

การรักษาด้วยกลิ่นหอมดังกล่าวจะรวบรวมสมาชิกทุกคนในครอบครัวได้อย่างง่ายดายและรวดเร็วสร้างบรรยากาศครอบครัวที่เอื้อต่อการสนทนา "อบอุ่น" การสร้างผลงานชิ้นเอกทำอาหารเป็นเรื่องง่ายและสนุก!

ความคิดเห็นที่:
เพิ่มความคิดเห็น:

อีเมลของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ ทำเครื่องหมายฟิลด์ที่จำเป็น *

เห็ดที่กินได้

อาหาร

หนังสืออ้างอิง