สูตรอาหารสูตรทอดคลื่น
พระฉายาลักษณ์เป็นเห็ดที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการที่คล้ายกับเห็ดและเห็ดสีเหลือง Volnushki เป็นของสายพันธุ์ที่กินได้ตามเงื่อนไขของผลไม้แม่บ้านจำนวนมากที่คำถามเกิดขึ้น: มันเป็นไปได้ที่จะทอดเห็ดของการนวดแป้งหรือไม่? เป็นเรื่องที่ควรบอกว่าคำถามนั้นไม่ง่ายนัก แต่ผู้ที่มีประสบการณ์และผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารรู้ว่าคลื่นทอดนั้นอร่อยแค่ไหนหากปรุงอย่างถูกต้องรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการของเชื้อราของปลาดุกฟิชนั้นดึงดูดนักชิมอาหารจำนวนมากในโลก ดังนั้นสูตรอาหารทีละขั้นตอนสำหรับการทำเกลียวทอดจึงมีประโยชน์สำหรับคนจำนวนมากที่ต้องการปรนเปรอตัวเองเช่นเดียวกับคนที่คุณรักด้วยเมนูเห็ดแสนอร่อย
ตามที่ได้กล่าวไปแล้วกับดักจะกินได้ตามเงื่อนไขดังนั้นจึงมีรสขมที่ต้องกำจัด สำหรับเรื่องนี้เห็ดแช่อยู่ในน้ำเกลือนานหลายชั่วโมง (ควรค้างคืน) แล้วล้างปอกเปลือกและต้มประมาณ 15-20 นาที ในน้ำด้วยการเติมเกลือจำนวนหนึ่ง เมื่อเดือดแม่บ้านหลายคนเพิ่มกรดซิตริกเล็กน้อยเพื่อให้เห็ดได้รับรสชาติพิเศษ
เนื้อหา
เป็นไปได้ไหมที่จะทอดมันฝรั่งด้วยมันฝรั่งและทำอย่างไร?
ตื่นเต้นกับมันฝรั่งทอดหรือไม่ถ้าเป็นเช่นนั้นจะทำอย่างไร? ปรากฎว่ามันฝรั่งทอดร่วมกับเห็ดรวมถึงสามเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับมื้อค่ำแสนอร่อยสำหรับทั้งครอบครัว จานดังกล่าวจะไม่มีความสุขโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากสามารถปรับปรุงได้ทุกครั้งโดยการเพิ่มส่วนผสมและเครื่องเทศใหม่
- เห็ดต้มสุก 500 กรัม
- 6 ชิ้น มันฝรั่ง;
- 2 ชิ้น หัวหอม;
- 1/3 ช้อนชา พริกไทยดำป่น
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- เนย - สำหรับทอด
- ผักชีฝรั่งและ / หรือผักชีฝรั่ง
เกล็ดทอดกับมันฝรั่งจัดทำขึ้นตามขั้นตอนที่อธิบายไว้ในรายละเอียดด้านล่าง
วิธีทำกับข้าวทอดกับมันฝรั่งและแครอท
แน่นอนคุณจะชอบสูตรอาหารสำหรับทอดมันกับมันฝรั่งและแครอท ลองผสมผสานมันฝรั่งแครอทและเวฟเล็ตคุณจะไม่มีวันเสียใจที่คุณตัดสินใจทำอาหารจานนี้
- เห็ดต้มสุก 700 กรัม
- 4 แครอท;
- 2 หัวหอม;
- 4 กลีบกระเทียม
- น้ำมันดอกทานตะวัน
- 2 ช้อนโต๊ะ ล. เนย;
- เกลือและผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส
วิธีการทำกับดักทอดกับมันฝรั่งจะบอกรายละเอียดของสูตร
- ใส่เห็ดต้มในกระชอนระบายและหั่นเป็นชิ้น
- ปอกเปลือกสับและทอดหอมหัวใหญ่ด้วยกระเทียมในเนยจนได้เปลือกที่น่าพึงพอใจ
- วางปีกในกระทะที่แห้งแยกต่างหากทอดนาน 10 นาที เทน้ำมันพืชและเห็ดทอดเป็นเวลา 15 นาที
- ปอกเปลือกแครอทล้างและหั่นเป็นเส้นรวมกับมันฝรั่งสับและทอดจนสุก แครอทจะทำให้มันฝรั่งมีสีส้มสวยงามและเพิ่มความหวาน
- รวมเห็ดมันฝรั่งแครอทหัวหอมและกระเทียมไว้ในกระทะเดียวใส่เกลือผสม
- ในความร้อนต่ำทอดทุกอย่างเข้าด้วยกันประมาณ 5-7 นาทีโรยด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟเสิร์ฟในจานเล็ก ๆ โดยทั่วไปแล้วจานสลัดผักหรือผักกระป๋อง
แครกเกอร์เค็มทอด
คุณคิดว่าคุณสามารถทอดคลื่นสด ๆ เท่านั้น คุณเข้าใจผิดเพราะอาหารทอดเค็มทอดเป็นอาหารจานอร่อยที่จะทำให้ครัวเรือนของคุณขออาหารเสริม
- แครกเกอร์ต้มขนาดใหญ่ 10-15 ชิ้น
- แป้ง 300 กรัม
- 1 ช้อนชา ผงฟู, พริกขี้หนู, กระเทียมแห้งและหัวหอม;
- sp ช้อนชา มัสตาร์ดแห้ง
- 2 ไข่ไก่
- นม 100 มล.;
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- น้ำมันดอกทานตะวัน
คุณสามารถเรียนรู้วิธีการทำกับข้าวทอดในรายละเอียดแบบค่อยเป็นค่อยไป
- ตัดกับดักที่ต้มแล้วออกเป็น 2 ส่วนเท่า ๆ กันแล้วคลุกแป้ง
- ผสมนมไข่เกลือป่นเล็กน้อยแล้วตีให้เข้ากัน
- ผสมแป้งที่เหลือกับผงฟู, พริกขี้หนู, กระเทียมแห้ง, หัวหอมและมัสตาร์ด, ผสม
- เทน้ำมันลงในกระทะเพื่อให้เห็ดลอยอยู่ในนั้นอุ่นขึ้น
- ก่อนอื่นนำเห็ดมาแช่ในส่วนผสมนมไข่แล้วคลุกเคล้ากับเครื่องเทศอีกครั้ง
- เห็ดทอดจนเหลืองทองจากนั้นค่อยๆวางบนกระดาษทิชชู่เพื่อระบายไขมันส่วนเกิน
- เสิร์ฟพร้อมสลัดผักสดและมันฝรั่งต้มเป็นกับข้าว
วิธีทำข้าวเกรียบเห็ดผัดครีมเปรี้ยว
throttles ทอดด้วยครีมเปรี้ยว - จานด่วนในการเตรียมการที่ดีสำหรับอาหารค่ำแสนอร่อย ครัวเรือนของคุณจะไม่หิวถ้าคุณทำอาหารอันโอชะนี้
- เห็ดต้มสุก 1 กิโลกรัม
- ครีม 400 มล.
- 1.5 ช้อนโต๊ะ ล. แป้งสาลีพรีเมี่ยม
- น้ำมันดอกทานตะวันบริสุทธิ์ - สำหรับทอด
- 2 หัวหอม;
- 2 กลีบกระเทียมขนาดใหญ่
- เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
เรียนรู้วิธีการปรุงอาหารเห็ดทอดผัดกับครีมเปรี้ยวเรียนรู้จากคำอธิบายทีละขั้นตอนของกระบวนการ
- ปอกหัวหอมหั่นเป็นก้อนแล้วทอดในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทอง
- เพิ่มกระเทียมบดลงไปที่หัวหอมทอดต่อไปอีกประมาณ 1 นาที
- หั่นเห็ดเป็นชิ้น ๆ ใส่หัวหอมแล้วทอดต่อด้วยไฟปานกลางประมาณ 10 นาที
- ผสมครีมเปรี้ยวกับแป้งปัดเพิ่มเกลือและพริกไทยผสม
- เทซอสครีมลงในเห็ดและหัวหอมผสมให้เข้ากันแล้วเคี่ยวประมาณ 10 นาที ผ่านความร้อนต่ำ
- ปิดเตาทิ้งกระทะไว้กับเนื้อหาบนเตาเพื่อให้จานยืนได้นานหลายนาทีแล้วเสิร์ฟ
สะเก็ดชีส
ชีสและเห็ดเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพหลายคนถาม: เห็ดทอดเห็ดกับชีสหรือไม่ เราขอแนะนำให้ใช้สูตรในการเตรียมอาหารจานนี้เพื่อให้แน่ใจว่านี่เป็นหนึ่งในส่วนผสมที่อร่อยที่สุด
- เห็ดต้มสุก 1 กก.
- 2 หัวหอม;
- ดอกทานตะวันหรือน้ำมันมะกอก
- เนยแข็ง 200 กรัม
- ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส;
- ผสมเกลือและพริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส
สูตรสำหรับทอดเห็ดของ wavefish กับชีสอธิบายไว้ด้านล่างทีละขั้นตอน
- ตัดเห็ดเป็นชิ้นใส่ในกระทะลึกด้วยน้ำมันอุ่นและทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
- ปอกเปลือกหัวหอมหั่นครึ่งวงเพิ่มเห็ดและทอดต่อไปอีก 15 นาที ผ่านความร้อนต่ำ
- เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรสผสมเพิ่มชีสขูด
- ผสมให้เข้ากันอีกครั้งครอบคลุมกระทะและเคี่ยวไฟอ่อนจนชีสละลาย
- จัดเรียงจานเล็ก ๆ และเสิร์ฟเสิร์ฟตามต้องการตกแต่งด้วยผักสับ
มะเขือเทศผัดเกล็ด
แม้แต่แม่บ้านที่เป็นสามเณรก็ยังรับมือกับสูตรการทำอาหารทอดในมะเขือเทศเพราะอาหารจานนี้ยากที่จะทำให้เสีย
- เห็ดต้มสุก 700 กรัม
- 3 หัวหอม
- 3 ช้อนโต๊ะ ล. วางมะเขือเทศ
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำ
- 2 ช้อนโต๊ะ ล. เนย;
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- 3 กลีบกระเทียม
- 1 ช้อนชา พริกขี้หนูและ½ช้อนชา พริกไทยดำป่น
วิธีการปรุงอาหารเห็ดหนามทอดในมะเขือเทศเรียนรู้จากสูตรโดยละเอียด
- ขั้นแรกให้ตัดกับดักที่ต้มแล้วผัดในเนยประมาณ 15 นาที
- เกลือผสมและเพิ่มหัวหอมสับเป็นก้อนทอดเป็นเวลา 10 นาที ผ่านความร้อนต่ำ
- ผสมน้ำพริกกับน้ำปาปริก้าพริกไทยป่นกระเทียมสับ
- เทซอสลงในเห็ดด้วยหัวหอมผัดและทอดเป็นเวลา 15 นาทีโดยเปิดฝา ผ่านความร้อนต่ำ
- คุณสามารถให้บริการจานทั้งร้อนและเย็น
สะเก็ด ผัดผัก
เห็ดตอร์ตียาผัดกับผัก - จานอร่อยและน่าพึงพอใจที่เสิร์ฟพร้อมกับข้าวใด ๆ เช่นมันฝรั่งบัควีทหรือข้าว การรักษาแสนอร่อยเช่นนี้จะไม่ทำให้ใครเฉย
- แครกเกอร์ต้ม 600 กรัม;
- 3 บวบขนาดเล็ก
- 2 มะเขือ;
- 2 หัวหอม;
- 5 พริกหยวกเล็ก
- บัตเตอร์;
- น้ำมันมะกอก
- เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
เรียนรู้วิธีการทำกับดักทอดกับผักเรียนรู้จากคำอธิบายทีละขั้นตอนซึ่งแม้แต่ผู้ปรุงอาหารมือใหม่ก็สามารถทำได้
- หั่นเห็ดต้มเป็นชิ้นปอกเปลือกผักล้างและหั่นเป็นก้อน
- ใช้เนยและน้ำมันมะกอกในปริมาณที่เท่ากันตั้งไฟในกระทะแล้วทอดเห็ดก่อนเป็นเวลา 15 นาที
- ใส่เห็ดด้วยช้อน slotted ในกระทะลึกและเพิ่มหัวหอมสับกับน้ำมัน
- ทอดจนเหลืองและวางด้วยช้อน slotted กับเห็ด
- เพิ่มเนยและน้ำมันมะกอก (ถ้าจำเป็น) ใส่มะเขือยาวและทอดผ่านไฟปานกลางประมาณ 15 นาที
- ใช้ช้อน slotted เลือกและใส่เห็ดและเพิ่มพริกหยวกและบวบลงในน้ำมัน
- ทอดเป็นเวลา 15 นาทีใส่ช้อน slotted กับเห็ดและผัก
- เกลือทุกอย่างเพื่อลิ้มรสพริกไทยผสมและทอดผ่านความร้อนต่ำเป็นเวลา 10 นาทีกวนด้วยไม้พายเพื่อให้ไม่มีการเผาไหม้ จานมักจะเสิร์ฟพร้อมเนื้อหรือปลา
ความตื่นเต้นที่คมชัดทอดสำหรับฤดูหนาว
panworms ผัดเผ็ดปรุงสุกสำหรับฤดูหนาวเป็นอาหารจานที่ยอดเยี่ยมสำหรับงานฉลองเทศกาล เมื่อชิ้นงานถูกทำให้ร้อนในกระทะมันรู้สึกเหมือนเห็ดป่าสดกำลังถูกทอด
- เห็ดต้มสุก 3 กิโลกรัม
- 1-1.5 ศิลปะ น้ำมันพืช
- 3 ช้อนโต๊ะ ล. เนย;
- 7 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชู 9%;
- ½ฝักพริก
- 10 กลีบกระเทียม
- เกลือเพื่อลิ้มรส
การทำอาหารทอดด้วยคลื่นสำหรับฤดูหนาวจะไม่ใช้เวลามากถ้าคุณทำตามคำอธิบายโดยละเอียดของกระบวนการ
- ตัดเห็ดเป็นชิ้น ๆ แล้วทอดในส่วนผสมของผักและเนยจนเป็นสีเหลืองทองบนไฟปานกลาง ส่วนผสมของน้ำมันพืชและครีมจะทำให้เห็ดมีรสชาติที่พิเศษและไม่อนุญาตให้มีเชื้อราในขวด
- เกลือเพื่อลิ้มรสและใส่ในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ, โอนเลเยอร์ของเห็ดด้วยกระเทียมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและพริก
- เทน้ำส้มสายชูลงในน้ำมันที่เหลือในกระทะใส่เกลือเล็กน้อยแล้วนำไปต้ม
- เติมเห็ดด้วยน้ำมันและใส่ไหในน้ำเกลือร้อน
- ฆ่าเชื้อเป็นเวลา 40 นาที เหนือความร้อนต่ำม้วนฉนวนและหลังจากการระบายความร้อนอย่างสมบูรณ์นำกระป๋องออกไปสู่ห้องใต้ดินที่มืดและอากาศถ่ายเทได้สะดวก
สูตรสำหรับสามทอดกับหัวหอมสำหรับฤดูหนาว
เป็นมูลค่าการกล่าวว่าสูตรอาหารของ waveworms ที่ปรุงสุกสำหรับฤดูหนาวที่มีหัวหอมเป็นอาหารอันโอชะแสนอร่อยที่ทุกคนในครอบครัวรัก เตรียมช่องว่างตามคำอธิบายด้านล่างและดูว่ามันง่ายแค่ไหน จานดังกล่าวสามารถกระจายเมนูประจำวันของครอบครัวของคุณในฤดูหนาวและกลายเป็นของตกแต่งสำหรับตารางเทศกาล
- 2 กิโลกรัมของเห็ด
- น้ำมันดอกทานตะวัน (กลั่น);
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำจำนวน 10 ถั่ว
- 10 หัวหอมขนาดกลาง
- ล้างเห็ดหลังจากทำความสะอาดเบื้องต้นตัดปลายขาและต้มในน้ำเค็มด้วยการเติมกรดซิตริกเล็กน้อย
- ต้มในสองขั้นตอนเป็นเวลา 20 นาทีในแต่ละครั้งที่เทเห็ดในส่วนใหม่ของน้ำเกลือและกรดซิตริก
- โยนศพผลไม้ในกระชอนให้ระบายของเหลวส่วนเกินและตัดโดยพลการ
- เทน้ำมันลงในกระทะที่มีความร้อนสูงเทเห็ดและทอดจนเป็นสีน้ำตาล
- ปอกเปลือกหัวหอมหั่นครึ่งวงเพิ่มเห็ดและทอดต่อไปอีก 15 นาที
- เกลือเพื่อลิ้มรสเพิ่มพริกไทย, ผัดและทอดเป็นเวลา 10 นาที
- จัดเห็ดและหัวหอมในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วให้ปิดด้วยผ้าห่มไนลอนที่แน่นและคลุมด้วยผ้าห่ม
- อนุญาตให้เย็นสนิทแล้ววางในห้องมืดและเย็นสำหรับการจัดเก็บ