เห็ดหอยนางรมหัวหอม: สูตรสำหรับเห็ดทอดและดอง

แน่นอนว่าแม่บ้านทุกคนใน "ถังขยะ" การทำอาหารของเธอมีสูตรอาหารจานเห็ดหอยนางรมแสนอร่อยซึ่งคุณสามารถกำหนดตารางเทศกาลหรือประจำวันได้สำเร็จ หลังจากทั้งหมด, อาหารว่าง, สลัด, หลักสูตรแรกของเห็ดเหล่านี้มีความเกี่ยวข้องในเวลาใดก็ได้ของปี ยกตัวอย่างเช่นเห็ดหอยนางรมที่มีหัวหอมถือเป็นส่วนผสมที่ดีที่สุดมานานแล้ว และถ้าคุณเจือจางส่วนผสมทั้งสองนี้กับผลิตภัณฑ์อื่นคุณสามารถปรุงอาหารจานต่าง ๆ ได้อย่างสมบูรณ์ ดังนั้นหากคุณต้องการกระจายเมนูประจำวันและวันหยุดของคุณออกไปเราขอแนะนำให้คุณชำระเงิน

คุณต้องผัดเห็ดนางรมกับหัวหอมนานแค่ไหน?

ก่อนที่คุณจะเรียนรู้วิธีการผัดเห็ดนางรมด้วยหัวหอมคุณต้องเตรียมส่วนผสมและทำความคุ้นเคยกับเคล็ดลับ ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะนำเห็ดตัวเล็กสำหรับกระบวนการนี้เพราะพวกมันจะนิ่มและนุ่มกว่า "เพื่อนร่วมงาน" คนเก่าของพวกเขา ก่อนนำไปทอดสามารถนำไปต้มในน้ำเค็มได้เล็กน้อย เวลาของขั้นตอนจะขึ้นอยู่กับความชอบและความต้องการของคุณ ตามเนื้อผ้าสำหรับตัวอย่างเล็ก ๆ 10 นาทีของการปรุงอาหารจะพอเพียง สำหรับบุคคลขนาดใหญ่เวลาเดือดจะต้องเป็นสองเท่า สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าหมวกและขาของเห็ดนางรมมีความหนาแน่นและความแข็งต่างกันดังนั้นควรแยกและต้มในภาชนะต่าง ๆ ก่อนทำอาหาร หากคุณต้องการใช้ขาเห็ดในจานของคุณก็จะดีกว่าที่จะต้มพวกเขาประมาณ 40 นาที

คุณสามารถใช้หัวหอมสำหรับทอดสิ่งที่คุณต้องการหรือสิ่งที่คุณมีที่บ้าน และนานแค่ไหนที่คุณจะต้องผัดเห็ดนางรมกับหัวหอม? ในกรณีนี้ไม่มีกฎที่เข้มงวด คุณควรอ่านสูตรอาหารอย่างระมัดระวังแล้วตัดสินใจ เป็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไปว่าขั้นตอนนี้ใช้เวลาประมาณ 20 นาที แต่บางสูตรแนะนำให้ทอดเห็ดหอยนางรมนานถึง 60 นาที แม้จะมีความแตกต่างในเวลานี้เราขอแนะนำให้จำคำแนะนำต่อไปนี้: หลังจากระเหยของเหลวที่เห็ดนางรมหลั่งออกมาแล้วคุณสามารถเอาไฟออกให้เหลือน้อยที่สุดแล้วปิดฝาด้วยหม้อ

เห็ดหอยนางรมทอดแบบคลาสสิคพร้อมหัวหอม

จานเห็ดที่อร่อยและเป็นที่รักซึ่งจะเป็นส่วนประกอบเพิ่มเติมที่ยอดเยี่ยมให้กับมันฝรั่งพาสต้าและซีเรียลจากซีเรียล ด้วยอาหารอันโอชะนี้อาหารกลางวันหรืออาหารเย็นของคุณจะเสร็จสมบูรณ์และเต็ม นอกจากนี้หากคุณต้องการอบพายทำแพนเค้กหรือพิซซ่าคุณก็ไม่สามารถจินตนาการถึงไส้ที่ดีที่สุดได้

• เห็ดนางรมสด - 0.5 กก.
• หัวหอม - 0.2 กก.
• น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะ l.;
• เครื่องเทศ - เกลือพริกไทยดำ (ดิน)

ขั้นตอนทีละขั้นตอนจะแสดงวิธีการผัดเห็ดหอยนางรมกับหัวหอม

ปอกหัวหอมล้างและหั่นเป็นเส้นบาง ๆ

ทำตามขั้นตอนเดียวกันกับเห็ด: ลบซากของเส้นใยและสับ

เทน้ำมันลงในกระทะแล้วตั้งบนความร้อนสูงเพื่อให้ความร้อนทั่วถึง

ใส่หัวหอมและผัดสักสองสามนาทีจนนุ่ม

จากนั้นใส่เห็ดหอยนางรมแล้วทอดต่อด้วยความร้อนสูงจนของเหลวระเหย

เมื่อเกิดเหตุการณ์นี้เพิ่มเกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรสผสมครอบคลุมและตั้งไฟให้น้อยที่สุด ตุ๋นส่วนผสมเห็ดหอมประมาณไม่เกิน 7 นาทีแล้วเสิร์ฟอาหารจานหลัก อย่างที่คุณเห็นการทอดเห็ดหอยนางรมในกระทะที่มีหัวหอมนั้นง่ายและรวดเร็ว แต่ถึงอย่างนี้ก็จะได้ลิ้มรสความสุข

เห็ดนางรมผัดในครีม

สูตรคลาสสิกสำหรับเห็ดหอยนางรมทอดกับหัวหอมสามารถเสริมด้วยครีมและจึงได้รับจานที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิง รสชาติครีมทำให้เห็ดมีรสชาติและกลิ่นที่ละเอียดอ่อน คุณจะต้องใช้เวลาอย่างน้อยในการปรุงอาหารเห็ดหอยนางรมทอดกับหัวหอมในครีม แต่คุณจะได้รับของว่างแสนอร่อย

• เห็ดนางรม - 0.6 กก.
• หัวหอม - 0.2 กก.
• ครีม - 1 ช้อนโต๊ะ;
• กระเทียม - 2 กลีบ
• น้ำส้มสายชู 6 หรือ 9% - 3 ช้อนโต๊ะ l.;
• น้ำเดือด - 1.5 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือน้ำตาล
• ส่วนผสมของพริกไทยป่นพริกไทยดำ
• น้ำมันพืช

วิธีการทอดเห็ดหอยนางรมด้วยหัวหอมและครีมเปรี้ยวโดยใช้สูตรทีละขั้นตอนนี้?

ก่อนอื่นเราทำความสะอาดเห็ดนางรมจากขยะและล้างในน้ำ หากคุณมีสำเนาจำนวนมากควรแบ่งเป็นขาและหมวกแล้วต้มให้เดือดโดยใช้วิธีที่กล่าวถึงในตอนต้นของบทความ

เราปอกหัวหอมหั่นเป็นก้อนหรือครึ่งวงและเทน้ำเดือด นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้ความขมออกจากผักจากนั้นจานจะนุ่มลงในรสชาติ หลังจาก 15 นาทีเอาน้ำออกจากหัวหอมและเทใหม่ในปริมาณเดียวกันก่อนหน้านี้เชื่อมต่อกับ 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล, น้ำส้มสายชูและพริกไทยดำ

ปล่อยให้ใส่ประมาณ 20 นาทีจากนั้นเอาของเหลวออกและกระจายหัวหอมบนกระทะร้อนด้วยน้ำมัน

ทอดจนโปร่งใสแล้วใส่เห็ดนางรมหั่นเป็นชิ้น ขั้นตอนทั้งหมดนี้ควรเกิดขึ้นกับไฟที่มีระดับความเข้มปานกลาง เราทอดมวลจนมัน“ แห้ง” ในกระทะนั่นคือของเหลวทั้งหมดหมดไปแล้ว

จากนั้นเทครีมผัดพริกไทยปิดฝาและเคี่ยวลดความร้อนประมาณ 15 นาที แทนที่จะเป็นครีมคุณสามารถใช้ครีมมายองเนสหรือโยเกิร์ตธรรมชาติได้รสชาติของจานจะไม่แย่ลง

ในตอนท้ายใส่เกลือพริกไทยเมล็ดเพื่อลิ้มรสกระเทียมบดผสมคลุกเคล้าอีกครั้งและเคี่ยวต่ออีก 5 นาที

จานนี้จะดึงดูดทุกคนในบ้านทั้งร้อนและเย็น เมื่อเสิร์ฟคุณสามารถตกแต่งด้วยผักใบเขียวสับละเอียด

เห็ดหูหนูผัดหัวหอมและแครอท

ผลิตภัณฑ์อีกอย่างที่คุณสามารถรวมจานเห็ดนางรมได้อย่างมีประสิทธิภาพคือแครอท ส่วนผสมที่เรียบง่ายนี้จะเพิ่มสีสันที่สดใสและรสชาติที่ถูกใจให้กับจาน เห็ดหอยนางรมทอดที่มีแครอทและหัวหอมกินอย่างมีความสุขและความเร็วที่เหลือเชื่อ - คุณจะไม่มีเวลาสำรวจเมื่อคุณพบกระทะเปล่าบนเตา

• เห็ดนางรม - 1 กก.
• แครอทและหัวหอม - ขนาดใหญ่ 1 อัน;
• กระเทียม - 3 กลีบ
• น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ l.;
• เกลือพริกไทย
• น้ำมันดอกทานตะวัน

เห็ดนางรมหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วต้มต่ออีกประมาณ 10 นาที จากนั้นใส่กระทะร้อนและทอดเบา ๆ จนกระทั่งของเหลวที่จัดสรรไว้ระเหยออก

ในขณะเดียวกันทอดหัวหอมและแครอทหั่นเป็นเส้นบาง ๆ แล้วรวมสองส่วนผสมกับเห็ด

เคี่ยวให้เข้ากันด้วยความร้อนต่ำภายใต้ฝาปิดประมาณ 15-20 นาทีจากนั้นใส่กระเทียมบด, เกลือ, พริกไทยและน้ำมะนาวเคี่ยวอีกสองสามนาที

ดูวิดีโอที่อธิบายวิธีการทอดเห็ดนางรมด้วยหัวหอมและแครอทด้วย:

เห็ดหูหนูผัดหัวหอมไข่และพริกหยวก

สูตรดั้งเดิมที่มาถึงเราจากจอร์เจีย ต้องบอกว่าในประเทศนี้เห็ดนางรมเป็นสินค้ายอดนิยมเช่นกัน นอกจากหัวหอมอาหารจานนี้จะเข้ากันได้ดีกับพริกหยวกและไข่ไก่

• เห็ดนางรม - 0.8 กก.
• หัวหอมสีขาว - 0.3 กก.
• ไข่สด - 3-4 ชิ้น;
• พริกหยวก (แดง) - 1 ชิ้น;
• กระเทียม - 10-13 กลีบ
• ผักชีสด - 25 กรัม
• น้ำมันพืช
• เกลือ

วิธีการทอดเห็ดหอยนางรมด้วยหัวหอมตามสูตรจอร์เจีย?

ปอกเปลือกหัวหอมด้วยเห็ดนางรมตัดส่วนล่างของขา

สับส่วนผสมทั้งสองเป็นเส้นและใส่ในกระทะด้วยน้ำมันพืช ทอดนาน 20 นาทีด้วยความร้อนต่ำ

บดพริกไทยแดงเป็นเส้นบาง ๆ แล้วใส่หอมใหญ่และเห็ดหอม

หลังจาก 5 นาทีขับรถไข่ลงในกระทะและผสมกับเห็ด

เพิ่มกระเทียมบดผักชีสับผสมและเอาออกจากเตา

เป็นผลให้การทอดเห็ดหอยนางรมด้วยหัวหอมไข่และพริกหวานนั้นง่ายมาก เสิร์ฟจานร้อนในขณะที่รวมกับเนื้อหมูเนื้อแกะเนื้อวัวหรือสัตว์ปีก

เห็ดหูหนูผัดหอมหัวใหญ่และเครื่องในห่านไก่

สูตรดั้งเดิมที่เติมเต็มได้อย่างสมบูรณ์แบบแม้กระทั่งตารางเทศกาล แขกและครัวเรือนของคุณจะต้องประหลาดใจกับรสชาติของอาหารจานนี้

• เห็ดนางรม - 0.5 กก.
• ตับไก่หัวใจและท้อง - 0.3 กิโลกรัม
• หัวหอม - 0.2 กก.
• น้ำซุปเนื้อ - 1 ช้อนโต๊ะ;
• ครีมเปรี้ยว - 5 ช้อนโต๊ะ l.;
• แป้ง - 2 ช้อนชา
• กระเทียม - 3 กลีบ
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ l.;
• Lavrushka - 2 ใบ;
• น้ำมันพืช
• เกลือพริกไทยป่น

วิธีการทอดเห็ดหอยนางรมด้วยหัวหอม, ครีมเปรี้ยวและเครื่องในไก่?

ก่อนอื่นคุณต้องต้มตับและแยกหัวใจด้วยสะดือ ของเหลวที่ใช้ในการต้มกับเครื่องในสามารถใส่ในน้ำซุปได้ แต่ควรทำให้เย็นลง

ในกระทะแห้งนำแป้งไปเป็นสีทองและยังเย็น

ในขณะเดียวกันปอกเปลือกเห็ดจากสิ่งสกปรกล้างและหั่นเป็นชิ้น ใส่ในกระทะด้วยน้ำมันแล้วทอดจนของเหลวระเหย

หั่นเป็นชิ้น ๆ รวมกับเห็ดแล้วพักไว้

แยกหัวหอมทอดครึ่งกระทะในกระทะแล้วใส่เห็ดกับเห็ด

ผสมครีม, แป้งและน้ำมะนาวในน้ำซุป, ผัดให้เข้ากัน เคี่ยวมวลผ่านความร้อนต่ำเป็นเวลา 20 นาที

บดกระเทียมและเพิ่มลงในกระทะพร้อมกับใบกระวานซึ่งมีส่วนผสมของพริกไทยและเกลือ หลังจากนั้นไม่กี่นาทีให้ปิดเตาแล้วโทรไปที่โต๊ะ

เห็ดหอยนางรมทอดกับหัวหอมครีมและเครื่องในไก่สามารถเสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งต้มพาสต้าพาสต้าบัควีทหรือข้าว นอกจากนี้ที่ยอดเยี่ยมก็จะเป็นผักดองและกะหล่ำปลีดอง

เห็ดนางฟ้าผัดกับหัวหอมและมันฝรั่ง

สำหรับผู้เริ่มต้นทำอาหารและสำหรับผู้ที่ไม่ชอบนวัตกรรมเราเสนอให้ปรุงเห็ดหอยนางรมทอดกับหัวหอมและมันฝรั่ง จานแบบดั้งเดิมที่อร่อยมากซึ่งมักจะสามารถเห็นได้บนโต๊ะของครอบครัวรัสเซียจำนวนมาก

• เห็ดหอยนางรมต้ม - 0.4 กก.
• มันฝรั่ง - 0.6 กก.;
• หัวหอม - 3 หัว;
• น้ำมันดอกทานตะวัน
• เครื่องเทศ - เกลือพริกไทยป่น
• ผักใบเขียว

เพื่อให้เข้าใจวิธีการทอดเห็ดนางรมด้วยหัวหอมและมันฝรั่งคุณต้องปฏิบัติตามกฎง่ายๆ ประการแรกจะดีกว่าถ้าเอามันฝรั่งพันธุ์สีชมพูเนื่องจากมีแป้งน้อย ประการที่สองขอแนะนำให้เทปอกเปลือกและตัดเป็นชิ้นบาง ๆ อ้อมด้วยน้ำเย็นและทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงแล้วแห้งบนผ้ากระดาษ ประการที่สามจะดีกว่าที่จะทอดมันฝรั่งโดยเปิดฝา

ดังนั้นให้ใส่น้ำมันจำนวนเล็กน้อยในกระทะและใส่มันฝรั่งสับลงไป มันเป็นสิ่งจำเป็นในการกวนมวลนาน ๆ ครั้งเพื่อให้ผักสามารถคว้าที่ด้านล่างด้วยกรอบสีน้ำตาล

ในขณะเดียวกันหั่นเป็นชิ้นเห็ดเห็ดนางรมปอกเปลือกหัวหอมและฉีกครึ่งวง

ทอดในน้ำมันและปรุงรสด้วยเครื่องเทศ

อยู่ตรงกลางของกระบวนการทอดเพิ่มหอยนางรมเห็ดกับหัวหอมลงในมันฝรั่งและผสมให้เข้ากัน

ทอดต่อโดยเปิดฝาทิ้งไว้จนสุก

เมื่อมันฝรั่งพร้อมคุณสามารถเพิ่มเกลือหากจำเป็น เสิร์ฟบนโต๊ะตกแต่งจานด้วยสมุนไพรสดสับละเอียด

เห็ดผัดกับหัวหอมและวอลนัท

สูตรพิเศษสำหรับเห็ดหอยนางรมทอดที่มีต้นหอมและวอลนัทซึ่งควรค่าแก่การเตรียมตัว ชุดของส่วนผสมที่พบมากที่สุดจะเปลี่ยนอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นของคุณให้เป็นอาหารอร่อย

• เห็ดนางรม - 600 กรัม
• ขนหัวหอมสีเขียว - 8-10 ชิ้น;
• น้ำซุปเห็ด - ½ช้อนโต๊ะ.;
• วอลนัท (เมล็ด) - ½ tbsp.;
• เนย - 2 ช้อนโต๊ะ l.;
• น้ำส้มสายชูหมักแอปเปิ้ล - 3 ช้อนชา
• เครื่องเทศ - เกลือพริกไทย

วิธีการทอดเห็ดหอยนางรมด้วยหัวหอมและวอลนัท?

ต้มเห็ดนางรมเย็นและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใช้น้ำซุปเล็กน้อยจากอาหารที่ร่างกายผลไม้สุกแล้วพักไว้

สับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีตรวมกับเห็ดใส่ในกระทะอุ่นกับเนยและทอดจนนุ่ม - ประมาณ 15 นาที

ตัดเมล็ดอย่างละเอียดหรือสับในเครื่องปั่นและใส่เห็ด

จากนั้นเทน้ำซุป, น้ำส้มสายชู, เกลือ, พริกไทยและเคี่ยวด้วยฝาเปิดสองสามนาที

เห็ดหอยนางรมที่มีหัวหอมสีเขียวและวอลนัทเสิร์ฟร้อนโรยด้วยผักชีฝรั่งสับ

เห็ดหูหนูผัดหอมหัวใหญ่และถั่วเขียว

ไม่มีอาหารที่ยอดเยี่ยมน้อยซึ่งจะไม่ทิ้งความกังวลใด ๆ ของญาติของคุณรวมถึงตัวคุณเอง สูตรนี้จะกลายเป็น "ผู้ช่วยชีวิต" ในการทำอาหารของคุณเพราะมันจะไม่ยากที่จะปรุง เมื่อมีเวลาเหลือน้อยมากก่อนที่แขกจะมาถึงคุณสามารถเตรียมอาหารจานนี้ได้

• เห็ดนางรมต้ม - 300 กรัม
• หัวหอม - 2 หัว;
• ถั่วสตริง - 700 กรัม
• ชิ้นกระเทียม - 2 ชิ้น;
• เกลือพริกไทย
• น้ำมันมะกอก

สูตรทีละขั้นตอนจะแสดงวิธีการทอดเห็ดหอยนางรมด้วยหัวหอมและถั่วเขียว

ถั่วเติมน้ำและไฟ เมื่อมันเดือดเติมเกลือและปรุงอาหารประมาณ 3-5 นาทีใส่ในกระชอนและแห้งบนกระดาษเช็ดมือ

ปอกเปลือกหัวหอมในครึ่งวงทอดในน้ำมันจนสุกครึ่ง

หั่นเนื้อผลไม้ต้มเป็นเส้นหรือก้อนแล้วใส่หอมใหญ่ ทอดมวลจนของเหลวที่เกิดขึ้นทั้งหมดระเหยไป

ใส่ถั่วเขียวกระเทียมสับเกลือปรุงรสด้วยพริกไทยผสมและเคี่ยวต่อไปอีกสองถึงสามนาทีภายใต้ฝาปิด

อย่างที่คุณเห็นการทำเห็ดนางรมในกระทะที่มีหัวหอมและถั่วเป็นเรื่องง่ายมาก ด้วยสูตรที่ง่ายและราคาไม่แพงแม้แต่แม่บ้านสามเณรก็สามารถรับมือได้

เห็ดหูหนูผัดหอมหัวใหญ่และไส้กรอก

วิธีอื่นในการปรุงอาหารเห็ดหอยนางรมทอดกับหัวหอม? เราขอเสนอสูตรอาหารที่เรียบง่ายและน่าสนใจให้กับคุณเพื่อที่จะพูด“ รีบร้อน” อาหารจานนี้จะให้มื้ออาหารแก่ครอบครัวของคุณหากเสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งต้มหรือซีเรียล

• เห็ดนางรม - 0.3 กก.
• หัวหอม - 1 ชิ้นใหญ่
• ไส้กรอกสุกหรือไส้กรอก - 100 กรัม
• ไส้กรอกรมควัน - 50 กรัม
• เนย - 2 ช้อนโต๊ะ l.;
• สมุนไพรสด (ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง);
• เกลือและพริกไทย

ตามคำอธิบายง่ายๆนี้คุณสามารถดูวิธีการทอดเห็ดหอยนางรมกับหัวหอมอย่างถูกวิธี

เราทำความสะอาดและล้างเห็ดนางรมโดยแยกเป็นชิ้น ๆ แล้วหั่นเป็นชิ้น

สับหัวหอมเป็นวงครึ่งบางหรือก้อนเล็ก ๆ

ในเนยทอดหอมใหญ่ก่อนแล้วจึงเติมเห็ด

หลังจาก 15 นาทีเพิ่มไส้กรอก, ตัดเป็นเส้น, ทอดต่อไปประมาณ 3-4 นาทีและปิดไฟ

เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสโรยสมุนไพรสับละเอียดด้านบน

เสริฟจานเสร็จแล้วกับมันฝรั่ง, พาสต้าหรือกะหล่ำปลีตุ๋น

เห็ดนางฟ้าผัดกับหัวหอม

ตัวเลือกถัดไปคือเห็ดนางรมที่มีหัวหอมสำหรับดองเนื่องจากส่วนประกอบเหล่านี้รวมกันอย่างสมบูรณ์แบบไม่เพียง แต่เมื่อทอด จากสูตรสำหรับเห็ดนางรมดองที่มีหัวหอมคุณสามารถเตรียมฤดูหนาวซึ่งคนรักขนมเห็ดไม่ชอบ แต่ชอบ

• เห็ดนางรม - 1 กก.
• หัวหอม - หัวเล็ก 3 หัว;
• น้ำบริสุทธิ์ - 500 มล.;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 80 มล.;
• น้ำส้มสายชู (9%) - 4 ช้อนโต๊ะ l.;
• กานพลู - 3-4 ชิ้น
• กระเทียม - 4 กลีบ
• เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ l.;
• น้ำตาล - ½ช้อนโต๊ะ l.;
• Lavrushka - 4-5 ใบ
• เมล็ดพริกไทยดำ - 10 ชิ้น

เห็ดหอยนางรมดองกับหัวหอมเตรียมไว้ในหลายขั้นตอน:

หากรานั้นมีขนาดเล็กและขนาดเล็กเราก็ปล่อยให้มันไม่ถูกแตะต้องเราจะแยกพวกมันออกเป็นชิ้น ๆ หากร่างกายที่ติดผลมีขนาดใหญ่ให้ตัดเป็นชิ้น ๆ แล้วล้างออกด้วยน้ำ

เราใส่กระทะเคลือบลงบนเตาและใส่เห็ดนางรมลงไป แต่เรายังไม่เปิดไฟ

เตรียมน้ำดองแยกต่างหาก: ผสมกระเทียมบดและส่วนที่เหลือของส่วนผสมในรายการ (ยกเว้นหัวหอม) ในน้ำใส่ไฟและต้มเป็นเวลา 10 นาที

เรากรองน้ำดองผ่านผ้าขาวโดยตรงลงในกระทะที่มีเห็ดเปิดไฟและนำไปต้ม

หลังจาก 15 นาทีเราวางหัวหอมครึ่งวงบาง ๆ บนชิ้นงานต้มอีก 5 นาทีแล้วนำไปใส่ในขวดและปิดด้วยฝา หากคุณวางแผนที่จะเก็บขนมไว้เป็นเวลานานกระป๋องและฝาปิดจะต้องผ่านการฆ่าเชื้อเป็นเวลา 5-7 นาที

คุณสามารถลิ้มรสเห็ดนางรมดองที่มีหัวหอมหลังจาก 3 วัน