สูตร Pita กับการกรอกแชมเปญ

ขนมปังพิต้าพร้อมแชมเปญเป็นขนมที่ง่ายและรวดเร็วในการเตรียมและอร่อยมาก มีหลายวิธีในการปรุงอาหารม้วนเห็ดนี้

Lavash ม้วนกับแชมเปญ: สูตร

Lavash ม้วนด้วยแชมเปญเป็นแสนอร่อยมีกลิ่นหอมและอร่อยมาก เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• แผ่นพิต้าขนมปังบาง;
• แชมเปญสด - 100 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 50 กรัม
• ผักชีฝรั่งครึ่งพวง
• ไข่สำหรับ greasing ม้วน;
• น้ำมันพืชสำหรับทอดเห็ด

เตรียม lavash กับ champignons ตามสูตรนี้:

1. Champignons ต้องทำความสะอาดหั่นเป็นแผ่นบาง ๆ และทอดในน้ำมันพืชในกระทะที่อุ่นดีเกลือเล็กน้อยพริกไทยและใส่ในชามเพื่อทำให้เห็ดเย็นลง

2. ขูดชีสแข็งบนกระต่ายขูดหยาบ

3. ผักชีฝรั่งสับละเอียดล้างและตากให้แห้งด้วยกระดาษชำระ

4. รวมชีสเห็ดและผักใบเขียวในชามเดียวผสมให้เข้ากัน

5. บนโต๊ะกระจายขนมปังพิต้าเทไส้ที่อยู่ด้านบนและระดับด้วยช้อน

6. ขนมปังพิต้ายัดไส้แน่นเปลี่ยนเป็นจานอบที่ปกคลุมด้วยแผ่นรองจานจาระบีกับไข่ที่ตีด้านบน

7. อบในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศา 20 นาที

8. นำม้วนออกจากเตาอบหั่นเป็นชิ้นกว้างสองถึงสามเซนติเมตรแล้วเสิร์ฟ

ทำขนมปังไฟลนก้นกับไก่และเห็ดในเตาอบ

ในการทำขนมปังไฟลนก้นกับไก่และเห็ดในเตาอบคุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• ขนมปังไฟลนก้น
• แชมเปญ 300 กรัม
• เนื้อไก่ต้ม - 150 กรัม
• มันฝรั่งต้ม - 150 กรัม
• หัวหอม;
• ไข่สองฟอง
• ครีม - 4 ช้อนโต๊ะ l.;
• นม - ประมาณ 50 มล.
• น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
• ฮาร์ดชีส - 50 กรัม
• เกลือ, พริกไทยดำป่น, ผักใบเขียว

ขนมปังพิต้ากับแชมเปญและไก่ปรุงตามสูตรนี้:

1. หัวหอมและไก่หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

2. ปอกเปลือกเห็ดล้างเช็ดด้วยผ้าขนหนูกระดาษแห้งและตัดเป็นแผ่นเล็ก ๆ

3. ปอกเปลือกและหั่นมันฝรั่งเป็นก้อน

4. ใส่น้ำมันลงในกระทะ และผู้สัญจรไปมาเพื่อความโปร่งใส เพิ่มเห็ดและทอดด้วยหัวหอมเป็นเวลา 10 นาที

5. เพิ่มส่วนผสมเหล่านี้ในกระทะ ไก่และมันฝรั่งเกลือพริกไทยและทอดด้วยไฟอ่อนต่อไปอีกเจ็ดถึงสิบนาที เพิ่มผักสับผสมทุกอย่างโอนไปที่ชามแล้วทิ้งไว้ให้เย็นลง

6. ในกระต่ายขูดหยาบขูดชีสแข็งรวมกับส่วนประกอบอื่น ๆ

7. ในชามลึกตีไข่และครีมเปรี้ยวเพิ่มเกลือและพริกไทยผสม

8. การบรรจุไส้ด้วยซอสครีมไข่เปรี้ยวใส่ขนมปังพิต้าแล้วม้วนเป็นม้วน

9. นำเข้าอบประมาณ 25 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศา

สูตร Lavash กับแชมเปญและครีมชีส

ในการทำขนมปังไฟลนก้นกับเห็ดและชีสคุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• ขนมปังพิต้า 2 แผ่น;
• หัวหอมหนึ่ง;
• แชมเปญ 200 กรัม;
• น้ำมันพืชสำหรับทอดหัวหอมและเห็ด;
• 70 กรัมครีมชีส
• ผักชีฝรั่ง

  ม้วน Lavash กับเห็ดและชีสตามสูตรนี้เตรียมไว้ดังต่อไปนี้:

1. ปอกหัวหอมหั่นครึ่งวงและผ่านในน้ำมันพืชปริมาณเล็กน้อยจนโปร่งใสในกระทะร้อน

2. ปอกเปลือกเห็ดหั่นเป็นแผ่นบาง ๆ และส่งไปยังกระทะ ผัดกับหัวหอมด้วยไฟอ่อน ๆ ประมาณห้าถึงเจ็ดนาที

3. เห็ดเกลือกับหัวหอมพริกไทยและโอนไปยังชามเพื่อให้ส่วนประกอบเหล่านี้ของการเติมสำหรับม้วนจะเย็นลง

4. จาระบีหนึ่งขนมปัง Pita กับครีมชีสใช้ครึ่งหนึ่งของมวลรวม โรยสมุนไพรสับละเอียดด้านบน

5. หล่อลื่นพิต้าแผ่นที่สองกับชีสที่เหลือ วางไว้ด้านบนของแผ่นแรกด้วยผักใบเขียว

6. ยอดด้วยเห็ดและหัวหอมม้วน pita ม้วน ห่อม้วนในการยึดฟิล์มหรือฟอยล์และแช่เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง

7. หลังจากเวลาที่ระบุ ควรเอาออกจากฟิล์มหรือฟอยด์ยึดแล้วตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ

นี่คือม้วนขนมปังไฟลนก้นที่ง่ายและอร่อยกับเห็ดและครีมชีสซึ่งปรุงโดยไม่ต้องอบในเตาอบ

ม้วนไก่ยัดไส้ชีสและเห็ด

ในการเตรียมการม้วนคุณจะต้องมีขนมปังพิต้าสองแผ่นเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าโดยเฉพาะ

ไส้สำหรับขนมปังพิต้ากับเห็ดประกอบด้วยส่วนประกอบต่อไปนี้:

• เนื้อไก่ - 250 กรัม
• แชมเปญสด - 250 กรัม
• ชีสประมวลผล - 200 กรัม
• หัวหอม;
• ผักชีฝรั่งสด
• เกลือพริกไทยดำ
• น้ำมันพืช 2-3 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำม้วนมีลักษณะดังนี้:

1. เนื้อไก่แชมเปญ ล้างและผักใบเขียวแห้งโดยใช้ผ้าเช็ดปาก

2. หัวหอมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เนื้อไก่และเห็ดในชิ้นเล็ก ๆ

3. ตั้งน้ำมันให้ร้อนบนไฟปานกลางใส่หัวหอมและทางสัญจรจนโปร่งใส

4. ใส่ไก่สับ และทอดกับหัวหอมจนกว่าจะเปลี่ยนเป็นสีขาว

5. ใส่เห็ดในกระทะ และผัดกับไก่และหัวหอมอีกสิบนาที

6. ตัดผักชีฝรั่งอย่างประณีตเพิ่มในเห็ดและไก่เกลือพริกไทยผสมและนำกระทะออกจากเตา

7. แกะใบ Pita และไขมันด้วยครีมชีสอย่างสม่ำเสมอวางไส้ด้านบนม้วนเป็นม้วน

8. โอนม้วนไปจานใหญ่แช่เย็นเป็นเวลาสองชั่วโมง ตัดเป็นบางส่วนและให้บริการ

สูตรสำหรับขนมปังไฟลนก้นกับเห็ดและไข่

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• ขนมปังไฟลนก้น
• แชมปิญอง - 300 กรัม
• หัวหอมหนึ่ง;
• สี่ไข่ไก่
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• น้ำมันพืชสำหรับทอด;
• มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ l.;
• ผักชีฝรั่ง - ครึ่งพวง

ทำขนมปังไฟลนก้นกับเห็ดและไข่แบบนี้:

1. ปอกหัวหอมสับละเอียด

2. ปอกเปลือกแชมเปญล้างแห้งและหั่นเป็นแผ่นบาง ๆ

3. ใส่หอมใหญ่ในกระทะที่อุ่น และทอดผ่านความร้อนต่ำจนโปร่งใส เพิ่มเห็ดและทอดเข้าด้วยกันจนเป็นสีเหลืองทอง

4. ขูดชีสและไข่ต้มบนกระต่ายขูด

5. ในชามรวมชีสมายองเนสและไข่คลุกเคล้าให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกัน หนึ่งม้วนสำหรับม้วนพร้อม

6. เห็ดที่มีหัวหอมสับบนเครื่องปั่นรุ่นที่สองของการเติมก็พร้อมเช่นกัน

7. บนพื้นผิวที่สะอาดของโต๊ะกระจายขนมปังพิต้าแพร่กระจายด้วยชีสและการกรอกไข่ ใส่เห็ดหอมใหญ่สับ บิดขนมปังไฟลนก้นยัดไส้แน่น อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นสามารถเสิร์ฟได้ทันที

ขนมปัง Pita พร้อมแชมเปญและปูอัดสำหรับงานรื่นเริง

ขนมปังพิต้าที่มีปูอัดและแชมเปญกลายเป็นอาหารที่อร่อยและน่ารับประทานมากจึงเหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาล

ส่วนผสม:

• ขนมปังไฟลนก้น
• ปูอัด - 100 กรัม
• ดองแชมเปญ - 100 กรัม
• ชีสแปรรูป - 100 กรัม
• กระเทียมหนึ่งหรือสองกลีบ
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง;
• มายองเนส - 50 กรัม

กระบวนการทำแป้งพิต้ากับเห็ดมีลักษณะดังนี้:

1. ไม้ละลายน้ำแข็ง และตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ : ยิ่งน้อยยิ่งดี

2 ขูดชีสบนกระต่ายขูดปรับ

3. กระเทียมผ่านสื่อ และรวมกับมายองเนสในภาชนะแยกต่างหากผสม

4. หั่นเห็ดหมักเป็นชิ้นบาง ๆ

5. ล้างผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งและสับละเอียด

6. ขยายขนมปังไฟลนก้นโรยด้วยสมุนไพรสับ

7. แพร่กระจายปูอัดอย่างสม่ำเสมอบน และเห็ดดองใส่ครีมชีสขูดสุดท้าย

8. คุณสามารถใส่ของเติมได้ มายองเนสน้อยมากที่จะทำให้ม้วนฉ่ำมากขึ้น

9. ขนมปังพิต้ายัดไส้แน่นห่อด้วยฟิล์มและแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อให้มันซึมซับและแช่ได้ดี

10. ก่อนเสิร์ฟตัดม้วนเป็นส่วน ๆ

Lavash ม้วนกับแชมเปญไก่และพริกหยวก

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• เนื้อไก่ - 200 กรัม
• ขนมปังไฟลนก้น - 3 ชิ้น;
• แชมปิญอง - 300 กรัม
• พริกหยวกหนึ่ง;
• หัวหอมหนึ่ง;
• ครีม - 200 มล.
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันดอกทานตะวัน

ม้วน Lavash กับแชมเปญไก่และพริกหยวกจัดทำขึ้นดังต่อไปนี้:

1. ล้างและต้มเนื้อไก่ จนกระทั่งนุ่มในน้ำเค็มเล็กน้อย เมื่อ Filet เย็นตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ

2. ล้างเห็ดทำความสะอาดหมวกและหั่นเป็นแผ่นบาง ๆ

3. ปอกเปลือกและสับหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ

4. เทน้ำมันพืชลงในกระทะตั้งไฟให้ร้อนแล้วใส่หัวหอมรวมกับเห็ดทอดให้เข้ากัน 10 นาที โอนไปยังชามและปล่อยให้เย็น

5. ใส่เนื้อไก่สับลงไปในหัวหอมทอดและเห็ด, ครีม (ส่วนที่เหลือเพื่อจาระบีขนมปังไฟลนก้น), สีเขียวสับผสม

6. กระจายขนมปังไฟลนก้นแรกบนโต๊ะทาจาระบีด้วยครีมเปรี้ยวเล็กน้อยวางส่วนที่สามของไส้แล้วกระจายให้ทั่วพื้นผิว วางชีตที่สองไว้ด้านบนและดำเนินการอย่างเดียวกันกับที่สาม

7. ม้วนม้วนให้แน่นห่อด้วยกระดาษฟอยล์แล้วปล่อยให้นอนลงในตู้เย็นสักหน่อย - 40-60 นาที เสิร์ฟม้วนกับโต๊ะโดยตัดเป็นส่วน ๆ