สูตรกะหล่ำปลียัดไส้ลีนกับเห็ด

อาหารถือบวชในคลังแสงมีสูตรที่น่าสนใจมากมาย หนึ่งในนั้นคือกะหล่ำปลีม้วนลีนกับเห็ด

ผักกาดขาวยัดไส้เห็ดและมันฝรั่ง

• กะหล่ำปลี (ใบ) - 10 ชิ้น;
• เห็ด - 0.3 กก.
• มันฝรั่ง - 0.5 กก.
• หัวหอมและแครอท - 0.2 กิโลกรัมละ
• กลีบกระเทียม - 2 ชิ้น;
• เกลือ
• พริกไทยดำป่น - 0.5 ช้อนชา;
• น้ำมันลีน;
• ใบกระวาน - 3 ชิ้น;
• ผักใบเขียว

ต้มกะหล่ำปลีเล็กน้อยเอาใบและเอาเส้นเลือดออก

ปอกเปลือกต้มและทำมันฝรั่งบดหนา อ้อมที่เหลือจะถูกขูดและรวมเข้ากับต้ม

บดเห็ดทอดในน้ำมันนาน 10 นาที

ลูกเต๋าหอมใหญ่ทอดในน้ำมันจนโปร่งใส

ปอกเปลือกแครอทขูดหลุมขนาดเล็กคลุกเคล้ากับหัวหอมและเห็ดเคี่ยวประมาณ 15 นาที

รวมมันฝรั่งและผัก 2 ใน 3 ของสตูว์เกลือใส่พริกไทยและผสม

ใส่ในกะหล่ำปลีและห่อเบา ๆ

ในชามลึกกระจายม้วนกะหล่ำปลีเท 1 ช้อนโต๊ะ น้ำ จากนั้นเทส่วนที่เหลือของผักตุ๋นโยนกระเทียมกระเทียมสับพร้อมกับใบผักชีฝรั่ง

วางจานบนเตาและผักกาดยัดไส้ด้วยผักดองประมาณ 15-20 นาที ก่อนที่จะดูแลแขกด้วยจานถือบวชตกแต่งด้วยผักสับ

กะหล่ำปลียัดไส้ลีนพร้อมข้าวและเห็ด

กะหล่ำปลียัดไส้ลีนพร้อมข้าวและเห็ดจะทำให้คุณอิ่มเอมไปกับรสชาติของมังสวิรัติ

• กะหล่ำปลี - 1 ส้อม
• Champignons - 0.5 กิโลกรัม
• หัวหอม - 2 หัว;
• ข้าว - 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช - 150 มล.;
• เกลือ
• พริกไทยป่น (สีดำ) - 0.5 ช้อนชา;
• กระเทียม - 2 กลีบ
• พริกขี้หนู - หยิก

ตัดแชมเปญเป็นก้อนหนา 1 ซม. ใส่ในกระทะเติมน้ำมัน 100 มล. และเคี่ยวประมาณ 10-15 นาที หลังจากเทของเหลวเห็ดที่เกิดขึ้นลงในชามอื่น

ตัดหัวหอมเป็นวงบาง ๆ และทอดในกระทะจนโปร่งใส

ล้างข้าวหลายครั้งรวมกับเห็ดเพิ่มหัวหอม, เกลือ, เพิ่มพริกไทยและพริกขี้หนู

เทผักและข้าว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำครอบคลุมและเคี่ยวผ่านความร้อนต่ำจนข้าวสุก

ต้มกะหล่ำปลีแยกใบและเอาเส้นเลือดออก บนแผ่นใส่ข้าวและเห็ดห่อซองจดหมาย

พับม้วนกะหล่ำปลีในกระทะเทน้ำซุปเนื้อจากเห็ดก่อนหน้านี้เกลือเล็กน้อยและเคี่ยวประมาณ 10-15 นาที

ถือเอากะหล่ำปลีม้วนกับข้าวและเห็ดเข้าด้วยกันเป็นอย่างยิ่ง ในกรณีนี้พวกเขาสามารถเสิร์ฟพร้อมกับครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ

กะหล่ำปลีลีนยัดไส้ด้วยเห็ดมะเขือเทศและแครอท

• กะหล่ำปลี - 1 หัว;
• ข้าวต้ม - 150 กรัม
• แชมปิญอง - 200 กรัม
• มะเขือเทศ - 3 ชิ้น;
• หัวหอม - 3 ชิ้น;
• แครอท - 2 ชิ้น;
• กลีบกระเทียม - 2 ชิ้น;
• น้ำมันพืช
• เกลือและพริกขี้หนูเพื่อลิ้มรส

บรรจุ:

• วางมะเขือเทศ - 100 กรัม
• น้ำ - 700 มล.;
• พริกไทยดำป่น - 0.5 ช้อนชา;
• เกลือ

ในกระบวนการปรุงอาหารกะหล่ำปลีให้นำใบออกทุกสองสามนาที

บดเห็ดเป็นชิ้น ๆ และทอดเป็นเวลา 15 นาทีในน้ำมันพืช

ล้างมะเขือเทศเอาผิวออกจากพวกเขา dousing ด้วยน้ำเดือดและหั่นเป็นก้อน

ตัดแครอทเป็นเส้นบาง ๆ รวมกับหัวหอมสับและทอดจนกว่าผักจะพร้อม จากนั้นใส่เห็ดและทอดต่ออีก 10 นาที

รวมมะเขือเทศกับกลีบกระเทียมสับผสมและเทลงในผักทอด เคี่ยวทั้งหมดเข้าด้วยกันเป็นเวลา 15 นาทีปล่อยให้เย็นเล็กน้อยและเพิ่มข้าวผสมให้เข้ากันเติมเกลือและพริกขี้หนูเพื่อลิ้มรส

ใส่เห็ดและผักบรรจุลงบนใบห่อและทอดทั้งสองด้าน

ในการเติม: รวมวาง, น้ำ, เกลือและพริกไทยผสมทุกอย่างให้เดือดประมาณ 5 นาที

กะหล่ำปลียัดไส้ในกระทะราดด้วยซอสมะเขือเทศและเคี่ยวประมาณ 20 นาทีภายใต้ฝาปิด

การใช้สูตรด้านบนสำหรับทำอาหารกะหล่ำปลีม้วนลีนกับเห็ดคุณจะได้รับจานที่น่าตื่นตาตื่นใจ