เห็ดน้ำผึ้งกับมะเขือเทศ: สูตรสำหรับการเตรียมฤดูหนาว

การเก็บเห็ดน้ำผึ้งเป็นความสุขเพราะมีตอเพียงอันเดียวคุณสามารถเลือกเห็ดขนาดเล็กและอร่อยเหล่านี้ได้มากกว่าหนึ่งถัง

เห็ดดองถือว่าอร่อยมากอย่างไรก็ตามหากต้องการรักษาเห็ดให้หลากหลายลองปรุงเห็ดทอดกับมะเขือเทศในฤดูหนาว ตัวเลือกนี้จะผิดปกติมากและเป็นต้นฉบับแม้ในตารางเทศกาล

แม่บ้านเริ่มต้นสงสัยว่า: มันเป็นไปได้ที่จะทอดเห็ดกับมะเขือเทศในฤดูหนาว? ดังกล่าวก่อนหน้า - มันจะเป็นการเตรียมการที่ยอดเยี่ยมน่าพอใจและมีกลิ่นหอม ความพยายามและค่าใช้จ่ายนั้นน้อยมากและความพึงพอใจของรสชาตินั้นมีอยู่มากมาย ท้ายที่สุดเห็ดและมะเขือเทศก็เติมเต็มซึ่งกันและกันอย่างสมบูรณ์แบบและเมื่อรวมกับผักอื่น ๆ จะได้รับอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ

เห็ดย่างกับมะเขือเทศสามารถเตรียมได้หลายวิธี ตัวเลือกทั้งหมดไม่ต้องใช้เวลามากและผลิตภัณฑ์ที่มีราคาไม่แพงมากที่สุด: หัวหอม, แครอท, กะหล่ำปลี, มะเขือเทศ, พริกหวาน แต่คุณต้องให้ความสนใจว่าเห็ดป่าทั้งหมดต้องการความสนใจเป็นพิเศษเมื่อปรุงอาหาร ร่างกายผลไม้มีความสามารถในการดูดซับสารที่เป็นอันตรายจากสภาพแวดล้อมดังนั้นพวกเขาจึงต้องการการรักษาความร้อนอย่างเร่งด่วนในรูปแบบของการเดือดในน้ำเค็ม

สูตรสำหรับเห็ดกับมะเขือเทศและกระเทียม

สูตรสำหรับเห็ดกับมะเขือเทศและกระเทียมนั้นง่ายมาก และอย่างที่หลายคนรู้: ทุกสิ่งที่ชาญฉลาดนั้นเรียบง่ายและในกรณีของเรามันก็อร่อย ตัวเลือกในการเก็บเกี่ยวอาหารเห็ดสำหรับฤดูหนาวนี้เป็นเพียงการยืนยันเท่านั้น

• เห็ดน้ำผึ้ง - 1 กก.
• มะเขือเทศ - 500 กรัม
• ชิ้นกระเทียม - 7 ชิ้น;
• เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืช

เห็ดฤดูใบไม้ร่วงกับมะเขือเทศและหัวหอมสำหรับฤดูหนาว

เห็ดในฤดูใบไม้ร่วงที่มีมะเขือเทศและหัวหอมปรุงตามสูตรต่อไปนี้จะเป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมที่สามารถแทนที่แม้แต่อาหารจานหลัก การเก็บเกี่ยวเห็ดทอดกับผักจะทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยวิตามินและแร่ธาตุ

• เห็ดน้ำผึ้ง - 1 กก.
• มะเขือเทศ - 300 กรัม
• หัวหอม - 500 กรัม
• น้ำมันพืช
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• น้ำตาล - 1.5 ช้อนโต๊ะ l.;
• น้ำส้มสายชู 9% - 3 ช้อนโต๊ะ l.;
• Allspice - 4 ชิ้น;
• ใบกระวาน - 2 ชิ้น

ในการปรุงเห็ดอย่างเหมาะสมด้วยมะเขือเทศและหัวหอมสำหรับฤดูหนาวเราแนะนำให้คุณทำตามสูตรที่เสนอ

1. ต้มน้ำผึ้งจากเศษเห็ดป่าต้มเห็ดในน้ำ 20 นาทีด้วยการเติมเกลือ
2. ทิ้งในกระชอนให้สะเด็ดน้ำและวางในกระทะที่ร้อนโดยไม่ใส่น้ำมัน
3. ทอดบนไฟร้อนปานกลางจนของเหลวระเหยแล้วจึงเติมน้ำมัน
4. ทอดเห็ดต่อไปด้วยไฟอ่อนจนเป็นสีเหลืองทอง
5. ในกระทะอีกทอดหัวหอมสับเป็นก้อนจนนุ่ม
6. แนะนำหัวหอมกับเห็ดผสมและเพิ่มมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
7. เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรสเพิ่มน้ำตาลผสมครอบคลุมกระทะและเคี่ยวเป็นเวลา 15 นาที
8. แนะนำใบกระวาน, เครื่องเทศและเทน้ำส้มสายชู, เคี่ยวต่อไปอีก 15 นาที
9. จัดเรียงในขวดร้อนเทน้ำมันร้อน - ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ l. และปิดด้วยพลาสติกคลุม
10. คลุมด้วยผ้าห่มอนุญาตให้เย็นสนิทและนำไปที่ห้องเย็น

สูตรสำหรับเห็ดดองกับมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว

เห็ดหมักกับมะเขือเทศ - อร่อยและน่ารับประทานสำหรับทุกเทศกาล การทำอาหารนั้นค่อนข้างง่ายและสูตรอาหารนี้จะคุ้นเคยกับอาหารกระป๋องของคุณสำหรับฤดูหนาว

• เห็ดน้ำผึ้ง - 1.5 กก.
• มะเขือเทศ - 800 กรัม
• น้ำตาล - 2.5 ช้อนโต๊ะ l.;
• เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ l.;
• น้ำมันพืช
• น้ำส้มสายชู 9% - 3 ช้อนโต๊ะ l.;
• ดอกคาร์เนชั่น - 3 ช่อดอก;
• Allspice - 4 ถั่ว
• ใบกระวาน - 2 ชิ้น

1. เห็ดน้ำผึ้งมีการทำความสะอาดขยะล้างด้วยน้ำปริมาณมาก
2. ต้มในน้ำเค็มเป็นเวลา 20 นาทีใส่ลงในกระชอนแล้วปล่อยให้ของเหลวเข้ากับแก้ว
3. เราใส่ในกระทะที่มีน้ำมันร้อนและทอดเป็นเวลา 15 นาทีผ่านความร้อนต่ำ
4. เติมน้ำ 100 มล., เกลือ, น้ำตาล, ออลสไปซ์, ใบกระวาน, กานพลู
5. แนะนำมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและเคี่ยวเป็นเวลา 20 นาที
6. เพิ่มน้ำส้มสายชูและเคี่ยวต่อไปอีก 15 นาที
7. กระจายลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดด้วยฝาพลาสติก
8. ปล่อยให้มันเย็นลงและเก็บไว้ในตู้เย็นหรือนำออกไปที่ชั้นใต้ดิน

เห็ดดองที่ปรุงด้วยมะเขือเทศในฤดูหนาวจะได้รับการชื่นชมจากครอบครัวและเพื่อนของคุณ

เห็ดอบเห็ดกระป๋องกับกะหล่ำปลีและมะเขือเทศ

เห็ดทอดเห็ดกับกะหล่ำปลีและมะเขือเทศเป็นสวรรค์สำหรับแม่บ้านทุกคน สูตรการทำอาหารเป็นเรื่องง่ายมากเพราะผักที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเก็บเกี่ยว อย่างไรก็ตามรสชาติและกลิ่นหอมของอาหารจะทำให้ประหลาดใจแม้กระทั่งนักชิม

เห็ดน้ำผึ้งคั่วมะเขือเทศกระป๋องและกะหล่ำปลี - แคลอรี่ต่ำและสลัดเบาเหมาะสำหรับอาหารประเภทเนื้อสัตว์และปลา

• เห็ดน้ำผึ้ง - 1.5 กก.
• หัวหอม - 4 ชิ้น;
• กะหล่ำปลี - 500 กรัม
• มะเขือเทศ - 300 กรัม
• แครอท - 3 ชิ้น
• น้ำมันพืช - 300 มล.
• น้ำส้มสายชู 9% - 150 มล.;
• น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ l.;
• เกลือ - 4 ช้อนชา
• ใบกระวาน - 4 ชิ้น;
• Allspice และพริกไทยดำกับถั่ว - 3 ชิ้นต่อชิ้น

1. ทำความสะอาดเห็ดน้ำผึ้งล้างด้วยน้ำปริมาณมากแล้วต้มประมาณ 20 นาที
2. พวกเขาเอนตัวลงในกระชอนแล้ววางบนผ้าเช็ดครัวให้แห้ง
3. เห็ดน้ำผึ้งต้มสุกทอดในน้ำมันพืช (50 มล.) จนเป็นสีเหลืองทอง
4. กะหล่ำปลีเป็นสับในรูปแบบของฟางบางแครอทถูบนกระต่ายขูดเกาหลีและหัวหอมจะถูกตัดครึ่งวง
5. agarics น้ำผึ้งและผักสับทั้งหมดผสมกัน
6. มีการนำน้ำตาลและเกลือมาผสมให้เข้ากันและทิ้งไว้ 15 นาที
7. เพิ่มน้ำส้มสายชูมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและอีกครั้งทุกอย่างผสม
8. น้ำมันถูกเทลงในเคี่ยวลึกอุ่นและนำมวลผักทั้งหมด
9. เครื่องเทศและเครื่องเทศที่เหลือจะถูกเพิ่มเข้าไปและสลัดตุ๋นเป็นเวลา 60 นาทีด้วยความร้อนต่ำโดยไม่มีฝาปิด
10. ชิ้นงานที่เสร็จแล้วจะถูกกระจายในกระป๋องปิดอนุญาตให้เย็นและใส่ในตู้เย็น

สูตรเห็ดกับมะเขือเทศและพริกหยวก

สูตรสำหรับเห็ดฤดูหนาวที่มีมะเขือเทศและพริกจะเป็นน้ำสลัดที่ดีสำหรับกับข้าวใด ๆ

จานที่เต็มไปด้วยรสชาติและกลิ่นหอมจะเติมเต็มทั้งพาสต้าและโจ๊กบัควีท

• เห็ดน้ำผึ้ง - 2 กก.
• พริกหยวก - 1 กก.
• หัวหอม - 500 กรัม
• น้ำส้มสายชู - 70 มล.;
• น้ำมันพืช - 150 มล.;
• มะเขือเทศ - 500 กรัม
• เกลือ

1. ต้มเห็ดทิ้งในกระชอนล้างและสะเด็ดน้ำ
2. พริกไทยและหัวหอมปอกเปลือกและหั่นเป็นเส้น
3. ทอดหัวหอมในกระทะหนึ่งและพริกไทยในที่อื่น
4. ผสมเห็ดกับพริกไทยและหัวหอมเทน้ำส้มสายชูเพิ่มเกลือและผสม
5. เทมวลออกในกระทะที่ปิดสนิทเป็นเวลา 30 นาที
6. หั่นมะเขือเทศและวางชิ้นงานเคี่ยวต่ออีก 30 นาที
7. จำหน่ายในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วใส่ในน้ำร้อน
8. เวลาฆ่าเชื้อสำหรับกระป๋องที่มีความจุ 0.5 ลิตร - 20 นาที
9. คลุมด้วยฝาทิ้งไว้ให้เย็นและนำไปที่ชั้นใต้ดิน

สูตรอาหารสำหรับเห็ดที่ปรุงสำหรับฤดูหนาวด้วยมะเขือเทศและพริกจะเป็นส่วนเสริมในเมนูประจำวันของครอบครัวคุณ