การเก็บรักษาเนย: สูตรอาหารที่บ้าน
เมื่อหัวข้อมาถึงตัวแทนที่กินได้ของ "อาณาจักรเห็ด" ที่นี่คุณสามารถสังเกตเห็นผลที่เกิดขึ้นทันทีด้วยหมวกสีน้ำตาลและฟิล์มน้ำมัน แน่นอนว่าเรากำลังพูดถึงน้ำมันที่รักการเติบโตทั้งครอบครัวในป่าสน ดังนั้นหลังจากที่ฝนตกหนักคุณสามารถเก็บตะกร้าได้หลายใบด้วยเห็ดที่สวยงามเหล่านี้อย่างไรก็ตามพวกเขาชอบเนยไม่เพียง แต่ให้ประสิทธิภาพสูงเท่านั้น พวกเขายังต้องการความเก่งกาจและความอร่อย พวกเขาให้ยืมตัวเองอย่างสมบูรณ์แบบกับกระบวนการแปรรูปใด ๆ : การทอด, การต้ม, การดอง, การทำให้แห้ง, การล้างเกลือและแม้กระทั่งการแช่แข็ง
เนยกระป๋อง - อาหารเรียกน้ำย่อยโดยที่ไม่มีงานเลี้ยงสังสรรค์คนรัก "เงียบล่า" ท้ายที่สุดแล้วอะไรจะดีไปกว่าการเอาเห็ดที่สวยงามออกจากกระป๋องและเพลิดเพลินกับมัน? ในการเรียนรู้วิธีการเก็บรักษาน้ำมันที่บ้านคุณต้องทำความคุ้นเคยกับกฎทั่วไปบางประการก่อน
เนื้อหา
- คุณต้องการน้ำมันปรุงอาหารสำหรับเก็บรักษาในฤดูหนาว
- การเก็บรักษาเห็ดทาน้ำมันสำหรับฤดูหนาว: สูตรง่ายๆ
- สูตรสำหรับเห็ดกระป๋องเป็นน้ำมันสำหรับฤดูหนาว
- วิธีการรักษาเห็ดมัน: สูตรเผ็ด
- วิธีรักษาเห็ดมันอย่างรวดเร็วที่บ้าน
- สูตรง่าย ๆ สำหรับเก็บรักษาน้ำมันสำหรับฤดูหนาว
- ถนอมเห็ดที่บ้านด้วยมัสตาร์ด
- เนยกระป๋องน้ำผึ้ง
- น้ำมันดองดองสำหรับสูตรฤดูหนาว
- เนยหมักกับอบเชย
- สูตรทำเนยตามสั่งพร้อมผักในซอสมะเขือเทศ
คุณต้องการน้ำมันปรุงอาหารสำหรับเก็บรักษาในฤดูหนาว
เช่นเดียวกับกระบวนการอื่น ๆ การเก็บรักษาน้ำมันสำหรับฤดูหนาวรวมถึงขั้นตอนเตรียมการ - การทำความสะอาดและการต้ม มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะเริ่มต้นการประมวลผลใน 10-12 ชั่วโมงแรกหลังจากการเก็บเนื่องจากอายุการเก็บของเห็ดเหล่านี้มีขนาดเล็ก
ควรทำความสะอาดน้ำมันแห้งวางก่อนหน้านี้ในหนังสือพิมพ์หรือแผ่นอบให้แห้งเล็กน้อย ในกรณีนี้การถอดเปลือกออกจากหมวกและการกำจัดเศษซากเกาะติดจะง่ายกว่ามาก ไม่ว่าในกรณีใดอย่าแช่น้ำในร่างผลไม่เช่นนั้นมันจะอิ่มตัวด้วยของเหลวและกลายเป็นลื่นมากซึ่งจะทำให้กระบวนการทำความสะอาดกลายเป็นการทดสอบจริง
เห็ดที่ปอกเปลือกจะต้องเทน้ำเย็นและวางไฟ วิธีการตรวจสอบเท่าใดน้ำมันปรุงอาหารสำหรับการเก็บรักษา? ทุกอย่างง่ายมากที่นี่: คุณต้องนำพวกเขาไปต้มและปรุงอาหารเป็นเวลา 20-25 นาทีโดยเท 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. เกลือแกงและ 3-4 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ เอาเห็ดออกจากชามแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น ก่อนที่จะมีการกัดดองตัวอย่างที่มีขนาดใหญ่จะถูกตัดออกเป็นหลายส่วนและทิ้ง "พี่น้อง" ที่ยังไม่สมบูรณ์ไว้
ดังนั้นขั้นตอนการเตรียมการก็จบลงแล้วและตอนนี้คุณสามารถทำความคุ้นเคยกับสูตรง่าย ๆ แต่อร่อยสำหรับน้ำมันกระป๋องสำหรับฤดูหนาว
การเก็บรักษาเห็ดทาน้ำมันสำหรับฤดูหนาว: สูตรง่ายๆ
ตามเนื้อผ้ารักษาเห็ดมันหมายถึงการใช้น้ำดอง เราขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับสูตรที่ง่ายที่สุดสำหรับที่ว่างเปล่านี้
- เนย (ต้ม) - 5 กก.
- น้ำ - 1 ลิตร;
- เกลือและน้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะละ l.;
- ถั่วพริกไทยดำ - 13-15 ชิ้น;
- กานพลู - 2 ชิ้น;
- ใบกระวาน - 8 ชิ้น;
- กลีบกระเทียม - 3-4 ชิ้น;
- ร่มผักชีฝรั่งแห้ง - 4 ชิ้น;
- น้ำส้มสายชู
มันเป็นสิ่งสำคัญที่: เห็ดกระป๋องมันยังต้องการการฆ่าเชื้อที่บังคับสำหรับกระป๋อง!
ใส่น้ำไฟและนำไปต้ม
รวมส่วนผสมทั้งหมด (ยกเว้นน้ำส้มสายชู) และต้มหมักเป็นเวลา 10 นาที
ในขณะเดียวกันเห็ดต้มควรจะย่อยในไหที่เตรียมไว้
เอาน้ำหมักออกจากเตาและกระจายน้ำมันไปด้านบนปล่อยให้มันเย็นลงเล็กน้อย
ในแต่ละขวดเท 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชูและปิดด้วยไนลอนครอบคลุม
แมลงเม่ากระป๋องสำหรับฤดูหนาวรู้สึกดีในที่เย็น - ห้องใต้ดินหรือตู้เย็น
สูตรสำหรับเห็ดกระป๋องเป็นน้ำมันสำหรับฤดูหนาว
สูตรสำหรับการปรุงอาหารเนยฤดูหนาวกระป๋องนี้ถือได้ว่าเป็นหนึ่งในวิธีที่ง่ายที่สุด ชุดผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำจะช่วยให้แขกของคุณได้รับอาหารว่างแสนอร่อย
- เห็ดเนย - 1 กก.
- น้ำบริสุทธิ์ - 1 ลิตร
- หัวหอม - หัวปานกลาง 1 อัน
- แครอท - 1 ชิ้น;
- น้ำตาลเกลือ - 1 ช้อนชา
- ใบกระวาน - 5-7 ชิ้น;
- กานพลู - 1-2 สาขา;
- พริกไทยดำ (ถั่ว) - 10-12 ชิ้น;
- กรดซิตริก - ตรงปลายมีด
- น้ำส้มสายชู 9% - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
วิธีการเก็บเห็ดเนยด้วยสูตรง่ายๆนี้?
หากน้ำมันไม่ได้ต้มจำเป็นต้องทำตามวิธีที่ระบุไว้ข้างต้น
เราเตรียมน้ำดอง: ใส่ภาชนะด้วยน้ำในกองไฟแล้วนำไปต้ม
ในขณะเดียวกันหั่นแครอทด้วยหัวหอมเป็นเส้นแล้วใส่ลงในกระทะ
เมื่อหมักกับผักต้มนาน 5 นาทีให้เพิ่มส่วนผสมที่เหลือในรายการรวมถึงเนย ผัดทุกอย่างให้ทั่วและปิดไฟหลังจากนั้นไม่กี่นาที
เนื้อหาของถาดวางในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อม้วนขึ้นห่อในผ้าห่มและทิ้งไว้ให้เย็นประมาณ 10-12 ชั่วโมง
วิธีการรักษาเห็ดมัน: สูตรเผ็ด
สูตรต่อไปนี้สำหรับเนยเห็ดกระป๋องจะเพิ่มความหลากหลายให้กับอาหารบนโต๊ะของคุณ การเตรียมนี้ยังสามารถใช้อย่างปลอดภัยเป็นหนึ่งในองค์ประกอบหลักสำหรับสลัดกับไก่และผัก
- เนยปลาลวก - 2 กก.
- น้ำบริสุทธิ์ - 0.4 ลิตร
- น้ำส้มสายชูไวน์ - 0.4 ลิตร
- หัวหอม - หัวปานกลาง 1 อัน
- เกลือ - 4 ช้อนชา
- พริกไทยดำ - ถั่ว 13-17;
- ผิวเลมอน - 3-4 ช้อนชา;
- รากขิง (ขูด) - 3 ช้อนชา กับหลังม้า
- น้ำตาล - 2 ช้อนชา
แม้จะมีส่วนผสมที่ซับซ้อนเหล่านี้ แต่การเตรียมน้ำมันกระป๋องตามสูตรด้านล่างจะไม่ยาก
ใส่น้ำลงในเตาผสมกับน้ำส้มสายชูแล้วนำไปต้ม
สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วใส่ในของเหลวพร้อมกับน้ำมันและส่วนผสมอื่น ๆ คนให้เข้ากันลดความร้อนให้น้อยที่สุดแล้วต้มประมาณ 15 นาที
หลังจากหมักด้วยเห็ดกระจายทั่วธนาคารและปิดด้วยฝาโลหะ
วิธีรักษาเห็ดมันอย่างรวดเร็วที่บ้าน
ตัวเลือกที่ประหยัดแสดงวิธีการเก็บรักษาเห็ดเนยไว้ที่บ้านอย่างรวดเร็ว พวกเขาจะดูดีบนโต๊ะของคุณทุกวัน: งานรื่นเริงและทุกวัน
- เห็ดเนย (ต้ม) - 3 กก.
- แครอทขนาดใหญ่ - 4 ชิ้น;
- หัวหอม - 0.8 กก.
- หัวกระเทียม - 2 ชิ้น;
- น้ำส้มสายชู 9% - 200 มล.;
- น้ำมันพืช - 300 มล.
- พริกขี้หนู - 3 ชิ้น
- ปรุงรสสำหรับผักในเกาหลี - 2 แพ็ค;
- น้ำตาล - 250 กรัม
- เกลือ - 125 กรัม
สิ่งแรกที่คุณต้องทำคือการปอกและหั่นผัก สับหัวหอมครึ่งวงขูดแครอทบนเครื่องขูดเกาหลีส่งผ่านกระเทียมผ่านการบดและสับพริกไทยร้อนเท่าที่จะทำได้
เทน้ำมันพืช 30 มล. ลงในกระทะแล้วทอดหอมหัวใหญ่จนเป็นสีเหลืองทอง
รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามลึกเดียวผสมให้เข้ากันแล้วปล่อยให้มันต้มประมาณ 20-30 นาที
ในระหว่างนี้ให้ทำหมันกระป๋องและฝาปิด
จัดเรียงก้อนที่เตรียมไว้ในไหปิดฝาไว้ด้านบนและต้มในน้ำเป็นเวลา 25 นาทีด้วยเนื้อหาที่มีรสเผ็ดร้อนด้วยความร้อนต่ำ
หลังจากชิ้นงานเย็นลงอย่างสมบูรณ์แล้วจะต้องถูกถ่ายโอนไปยังชั้นใต้ดินหรือในตู้เย็น
สูตรง่าย ๆ สำหรับเก็บรักษาน้ำมันสำหรับฤดูหนาว
ต้นฉบับและในเวลาเดียวกันนั้นมีใบสั่งยาอย่างง่ายถูกทาน้ำมันสำหรับฤดูหนาวในน้ำมันหรือไขมัน มันกลับกลายเป็นเส้นทางที่สองเกือบพร้อมสำหรับการเตรียมการที่คุณไม่ต้องการกรดอะซิติก
- เนยต้ม
- เกลือ
- พริกไทยดำป่น;
- น้ำมันพืช
แทนที่จะใช้น้ำมันดอกทานตะวันธรรมดาคุณสามารถใช้เนยหรือมะกอก ทางเลือกที่ดีก็จะเป็นไขมันจากสัตว์เช่นน้ำมันหมูละลาย
ดังนั้นใส่เห็ดที่ต้มลงในกระทะลึกแล้วเติมน้ำมันเพื่อให้ผลไม้ลอยอยู่ในนั้น ครอบคลุมและทอดจนสุกประมาณครึ่งชั่วโมง
10 นาทีก่อนสิ้นสุดกระบวนการเปิดฝาและปล่อยให้ของเหลวที่ไม่จำเป็นระเหยออกไป
ในตอนท้ายปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสนำออกจากเตา
แยกกันใส่เห็ดลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วกระจายน้ำดองจากกระทะให้เท่ากัน
ชั้นของน้ำมันควรมีความยาวประมาณ 1 ซม. มิฉะนั้นจะต้องต้มให้มากขึ้นเพื่อเพิ่มเครื่องหมายที่ต้องการ
อนุญาตให้เย็นและปิดแน่นด้วยหมวกไนลอน
สูตรนี้สำหรับการถนอมน้ำมันเห็ดก็ถือว่าใช้ได้จริงเช่นกัน การเตรียมที่สะดวกนี้สามารถนำไปทอดกับมันฝรั่งทันทีหรือเสริฟพร้อมกับเครื่องเคียงอื่น ๆ
ถนอมเห็ดที่บ้านด้วยมัสตาร์ด
เมื่อเสร็จสิ้นขั้นตอนการเตรียมการ (การทำความสะอาดและการต้ม) คุณสามารถดำเนินการเก็บรักษาเห็ดที่บ้านได้อย่างปลอดภัย เราแนะนำให้ใช้สูตรหมักมัสตาร์ด ช่องว่างดังกล่าวจะดึงดูดคุณและครัวเรือนของคุณอย่างแน่นอน
- เนยที่เตรียมไว้ - 4-5 กิโลกรัม
- ช่อดอกดิลล์แห้ง - 8 ชิ้น;
- ถั่วพริกไทยดำ - 13-16 ชิ้น;
- Allspice Peas - 5-8 ชิ้น;
- ใบกระวาน - 10 ชิ้น;
- ดอกคาร์เนชั่น - 3 สาขา;
- เมล็ดมัสตาร์ด - 1 ช้อนชา ไม่มีเนินเขา
- น้ำตาล - 2 ช้อนชา
- เกลือ - 4 ช้อนชา
- น้ำส้มสายชู 9% - 100 มล.;
- น้ำ
เราแพร่กระจายเนยในกระทะและปกคลุมด้วยน้ำอย่างสมบูรณ์ เรารอให้เดือด แต่อย่าลืมที่จะลบโฟมที่เกิดขึ้นเป็นระยะ
ต้มมวลเป็นเวลา 30 นาทีและเพิ่มเครื่องเทศทั้งหมดที่ระบุไว้ในรายการส่วนผสม หากจำเป็นคุณสามารถใส่เกลือและน้ำตาลมากขึ้น
หลังจากเชื่อมต่อส่วนประกอบทั้งหมดแล้วให้ต้มอีก 15 นาที
ในขณะที่ยังร้อนอยู่เราม้วนเห็ดดองในขวดห่อไว้ในผ้าห่มแล้วปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 12-14 ชั่วโมง
สูตรสำหรับเนยกระป๋องดังกล่าวเป็นที่นิยมในหมู่ผู้อยู่อาศัยในอาคารอพาร์ตเมนต์เนื่องจากชิ้นงานดังกล่าวสามารถนำไปใส่ในตู้เก็บอาหารได้อย่างปลอดภัย
เนยกระป๋องน้ำผึ้ง
อาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมซึ่งมีบันทึกย่อของน้ำผึ้งหวาน ๆ ด้วยความพิถีพิถันจะทำให้ทุกคนประหลาดใจในการเตรียมเห็ด นอกจากนี้การขาดความซับซ้อนทำให้สูตรยอดนิยมในหมู่แม่บ้านสามเณร
- น้ำบริสุทธิ์
- เนยปลาลวก - 1.5 กก.
- ฮันนี่ (ใด ๆ ) - 1 ช้อนชา ด้วยสไลด์;
- น้ำส้มสายชู 9% - 130 มล.;
- เกลือ - 2 ช้อนชา
- พริกไทยดำ - 8-10 ถั่ว
- Lavrushka - ใบ 3-4;
- ดอกคาร์เนชั่น - 1 วัยรุ่น
ใส่ผีเสื้อลงในชามเคลือบแล้วปิดด้วยน้ำ 1 ซม. เหนือระดับของผลไม้ ใส่ภาชนะบนไฟร้อนปานกลางและต้มเล็กน้อย - ประมาณ 10 นาที
จากนั้นใส่เห็ดลงไปในผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ทั้งหมดจากรายการและคนจนน้ำผึ้งและเกลือละลายหมด ดำเนินการต่อในการปรุงน้ำมันในน้ำดองประมาณ 40-45 นาทีหลังจากลดความร้อนให้น้อยที่สุด
ในขณะเดียวกันก็ควรเตรียมขวดแก้วที่มีฝาปิดและฆ่าเชื้อเป็นเวลา 5-7 นาที
กระจายการอนุรักษ์ในธนาคารม้วนขึ้นพลิกฝาปิดและห่อผ้าห่มออกจากมันในตำแหน่งนี้จนกว่ามันจะเย็นสนิท
ขอบคุณสูตรนี้คุณจะได้รับการเก็บรักษาน้ำมันที่อร่อยมากที่บ้าน อย่าลืมลองดูด้วยตัวคุณเอง!
น้ำมันดองดองสำหรับสูตรฤดูหนาว
สูตร win-win สำหรับน้ำมันดองบรรจุกระป๋องสำหรับฤดูหนาวจะเป็นหนึ่งในสิ่งที่สำคัญที่สุดสำหรับครอบครัวของคุณ ความจริงก็คือคุณสามารถนำตัวอย่างแรกจากชิ้นงานนี้ในวันถัดไป ทุกอย่างเป็นเรื่องง่ายไปจนถึงความดาษดื่น - วันนี้เราดองและพรุ่งนี้เห็ดสำเร็จรูปอวดบนโต๊ะของคุณต่อหน้าแขก
- เห็ดต้ม (เนย) - 4 กก.
- น้ำ - 0.8 ลิตร
- น้ำตาลเกลือ - 5 ช้อนชา
- Clove - 1 ชิ้น;
- ใบกระวาน - 5 ชิ้น;
- น้ำส้มสายชู - 3 ช้อนชา
วิธีการเก็บรักษาน้ำมันสำหรับฤดูหนาวตามรายการด้านบนของผลิตภัณฑ์? ไม่จำเป็นต้องประดิษฐ์อะไรเพราะทุกอย่างทำได้ง่ายและเรียบง่าย
ดังนั้นใส่จานด้วยน้ำบนกองไฟแล้วรอให้เดือด
เมื่อคุณเห็นว่ากระบวนการนี้อยู่ในการแกว่งเต็มแล้วถึงเวลาที่จะวางส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นเห็ด คลุกเคล้าให้ทั่วและปล่อยให้น้ำหมักดองประมาณ 7 นาที
ในระหว่างนี้ให้กระจายเนยไปบนไหและเติมด้วยน้ำเกลือร้อน ๆ
ปิดฝาขวดให้แน่นคว่ำลงแล้วปล่อยให้ "พักผ่อน"
ในวันถัดไปทานอาหารว่างสำเร็จรูปซึ่งสามารถเสิร์ฟที่โต๊ะพร้อมสมุนไพรสดและหัวหอมสับในครึ่งวง
เนยหมักกับอบเชย
สูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับการรักษาเห็ดมันสำหรับฤดูหนาวจะนำความหลากหลายรสชาติดั้งเดิมไปที่โต๊ะเทศกาล ส่วนประกอบนี้สร้างรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้นกว่าการดองแบบดั้งเดิม
- เนย - 2.5 กก.
- อบเชย - ที่ปลายช้อนชา;
- น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ l.;
- เกลือ - 2 ช้อนโต๊ะ l.;
- Allspice (peas) - 7 ชิ้น;
- น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ - แก้วที่ไม่สมบูรณ์ 1 แก้ว
- ใบกระวาน - 3 ชิ้น;
- น้ำ (น้ำเดือด) - 1 ลิตร
ในน้ำเดือดรวมน้ำตาลเกลือพริกไทยใบกระวานและอบเชยเข้าด้วยกัน
ต้มหมักเป็นเวลา 5-7 นาทีและกรองด้วยกระชอน
ใส่น้ำเกลือที่กรองแล้วลงบนกองไฟอีกครั้งเทลงในน้ำส้มสายชูแล้วต้มประมาณ 2-3 นาที
เติมกระป๋องที่มีเห็ดกระจายในน้ำดองให้แน่นด้วยฝาเหล็กหรือพลาสติกให้แน่นแล้วปล่อยให้เย็น
เก็บชิ้นงานในที่เย็น - ชั้นใต้ดินหรือตู้เย็น
สูตรทำเนยตามสั่งพร้อมผักในซอสมะเขือเทศ
ช่องว่างเห็ดป่าสามารถทำได้หลายวิธี เราขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับสูตรที่ผิดปกติ แต่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อสำหรับการเก็บเนยกับผักในซอสมะเขือเทศ ฉันต้องบอกว่าซอสสามารถซื้อได้ที่ร้านใดก็ได้ แต่คุณสามารถทำมันด้วยตัวคุณเองบนพื้นฐานของวางมะเขือเทศ, มะเขือเทศสดและเครื่องเทศต่างๆ
เพื่อเรียนรู้วิธีการเก็บรักษาน้ำมันตามสูตรที่เสนอคุณต้องเตรียมส่วนผสมทั้งหมดก่อน
- น้ำมันปอกเปลือก - 1.5 กก.
- บวบ - 1 กก.
- พริกไทยบัลแกเรีย - 0.6 กก.;
- แครอท - 0.5 กก.
- หัวหอม - 0.5 กก.
- ซอสมะเขือเทศ (คุณสามารถวางมะเขือเทศ) - 300 กรัม
- น้ำมันพืช
- เกลือน้ำตาลเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
ฉันต้องบอกว่าเห็ดป่านั้นประสบความสำเร็จในการรวมกับผักโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณนำไปทอด
ตัดเนยที่ปอกเปลือกแล้วออกเป็นชิ้นใหญ่ใส่น้ำและต้มประมาณ 20-25 นาทีด้วยการเติมเกลือ
ในขณะเดียวกันปอกเปลือกล้างและหั่นผักทั้งหมด บวบจะต้องหั่นเป็นก้อน 1x1 ซม. แครอทก็สับเป็นก้อน แต่เล็กกว่าเล็กน้อย และหัวหอมและพริกจะต้องถูกตัดเป็นวงครึ่งบาง
ทอดผักทั้งหมดในกระทะด้วยน้ำมันพืชจนสุกครึ่ง
คนสุดท้ายที่จะทอดน้ำมันเบา ๆ แล้วเทลงในกระทะธรรมดาพร้อมกับผักที่เหลือ
เพิ่มซอสมะเขือเทศ, เกลือ, น้ำตาล, พริกไทย, เครื่องเทศ (ไม่จำเป็น) ผสมเบา ๆ และเคี่ยวประมาณ 10-15 นาที
จัดให้มีมวลในขวดและฆ่าเชื้อเป็นเวลา 1 ชั่วโมง 30 นาที
ปิดฝากระป๋องด้วยไนล่อนและทิ้งไว้ 2 วันจากนั้นทำหมันอีก 35-45 นาที สิ่งนี้สำคัญมากเนื่องจากในกรณีนี้การเก็บรักษาเนยกับผักจะคงอยู่จนถึงฤดูเห็ดต่อไป
ก่อนเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยบนโต๊ะแนะนำให้อุ่นและโรยด้วยสมุนไพรสด
อย่างที่คุณเห็นการรักษาน้ำมันไม่เพียง แต่ง่าย แต่ยังน่าพึงพอใจเพราะชิ้นงานมีรสชาติที่น่าทึ่ง เห็ดจะประสบความสำเร็จอย่างแน่นอนในช่วงงานฉลองใหญ่หรืองานเลี้ยงอาหารค่ำสำหรับครอบครัวที่เงียบสงบ ฉันต้องบอกว่าแม่บ้านทุกคนจะรับมือกับสูตร“ ยอดเยี่ยม” กับสูตรข้างต้น