น้ำมันแช่แข็งสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องเตรียมอาหาร
เป็นไปได้หรือไม่ที่จะแช่แข็งน้ำมันโดยไม่ต้องปรุงอาหารและทำอย่างไร?
ฉันต้องบอกว่าเห็ดเหล่านี้สามารถแช่แข็งได้หลายวิธี ที่จะใช้การรักษาความร้อนในสถานการณ์นี้หรือไม่ไม่ใช่เรื่องของหลักการ แม่บ้านส่วนใหญ่ประสบความสำเร็จในการใช้วิธีการแช่แข็งเนยสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องปรุงอาหาร - สูตรที่เร็วและง่ายที่สุดสำหรับชิ้นงานดังกล่าว นอกจากนี้วิธีนี้ยังมีประสิทธิภาพมากเพราะช่วยให้คุณเก็บเห็ดที่สวยงามและสดใหม่ น้ำมันดิบแช่แข็งจะไม่สูญเสียรสชาติและกลิ่นของพวกเขา แม้แต่เห็ดขนาดใหญ่ก็เหมาะสำหรับชิ้นงานเช่นนั้น อย่างไรก็ตามเพื่อที่จะทำให้อาหารที่เตรียมไว้มีประโยชน์และอร่อยในอนาคตคุณจำเป็นต้องรู้วิธีการแช่แข็งน้ำมันโดยไม่ต้องปรุงอาหาร มีคำแนะนำง่ายๆสำหรับเรื่องนี้
เริ่มต้นด้วยความสำคัญเป็นพิเศษกับขั้นตอนการเตรียมการ เนื่องจากน้ำมันไม่ได้ถูกเตรียมไว้สำหรับการรักษาความร้อนก่อนที่จะแช่แข็งพวกเขาจะต้องทำความสะอาดอย่างละเอียดจากฟิล์มลื่นและสารปนเปื้อนอื่น ๆ จากนั้นล้างออกให้สะอาดใส่ผ้าขนหนูทิ้งไว้ให้แห้งประมาณ 20 นาที ตัดชิ้นงานขนาดใหญ่ออกเป็นชิ้น ๆ ประมาณ 3 ซม. จัดเรียงเห็ดในภาชนะบรรจุปิดฝาให้สนิทแล้วส่งไปที่ช่องแช่แข็ง จุดสำคัญ: น้ำมันสามารถดูดซับกลิ่นและสารเคมีได้ง่ายดังนั้นจึงไม่แนะนำให้เก็บไว้ในช่องเดียวกันกับผลิตภัณฑ์อื่น โดยทำตามกฎง่ายๆเหล่านี้สามารถเก็บน้ำมันแช่แข็งได้นานถึง 5 เดือน
