สารานุกรมเห็ด
ชื่อของเห็ดตามลำดับตัวอักษร: B D D E F W และ K L M H โอ้ P P C T X C B W

เห็ดนางรมกับมันฝรั่งในกระทะในเตาอบและหม้อหุงช้า

เห็ดหอยนางรมในอาหารของหลายประเทศมีการใช้กันมานานแล้ว ที่สำคัญพวกเขาได้รับความเคารพจากพ่อครัวจีนและญี่ปุ่นเนื่องจากถือว่ามีประโยชน์และอร่อยสำหรับร่างกายมนุษย์

เห็ดนางรมมีปริมาณแคลอรี่ต่ำจึงเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร ร่างกายที่ติดผลนั้นสามารถบริโภคได้ง่ายโดยผู้ที่ตรวจสอบรูปร่างและสุขภาพของพวกเขา

ของขวัญจากธรรมชาติเหล่านี้อาจเหมาะสำหรับการเตรียมอาหารที่หลากหลาย เหมาะสำหรับการปรุงอาหารการทอดการอบการอบ ดองเกลือการหมักและการแช่แข็ง พวกเขาจะเตรียมเป็นส่วนผสมเพิ่มเติมสำหรับพิซซ่าพายน้ำพริก และแน่นอนว่าเห็ดหอยนางรมสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารจานอิสระได้

เนื้อหา

วิธีทำอาหารเห็ดผัดหอยนางรมกับมันฝรั่ง

เราขอแนะนำให้พิจารณาวิธีการปรุงอาหารเห็ดนางรมกับมันฝรั่งเพราะส่วนผสมทั้งสองนี้ถือเป็นหนึ่งในส่วนผสมที่อร่อยที่สุด เราจะแนะนำสูตรอาหารที่น่าสนใจที่สุดสำหรับการรักษานี้

เนื่องจากเห็ดมีความเปราะบางในโครงสร้างของพวกเขาก่อนที่จะอธิบายสูตรอาหารสำหรับการปรุงเห็ดหอยนางรมกับมันฝรั่งคุณต้องใส่ใจกับบางประเด็น ประการแรกร่างกายที่ติดผลเหล่านี้ไม่จำเป็นต้องล้างด้วยน้ำ แต่ควรเช็ดด้วยฟองน้ำในห้องครัวที่ชื้น และประการที่สองเห็ดควรมีความสดใหม่ปราศจากจุดสีเหลืองและการเน่าเสียพร้อมกับกลิ่นป่า

วิธีการปรุงอาหารเห็ดหอยนางรมทอดกับมันฝรั่งเพื่อไม่ให้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้เสียรสชาติ มันฝรั่งปรุงสุกเร็วกว่าเห็ดซึ่งหมายความว่าผลไม้ต้องเป็นคนแรกที่เริ่มทอด ด้วยความร้อนที่ยาวนานเห็ดนางรมจะสูญเสียของเหลวจำนวนมากและเมื่อสิ้นสุดการทำอาหารจะกลายเป็น“ ยาง” คุณสามารถหาวิธีออกจากสถานการณ์นี้ - ทอดมันฝรั่งและเห็ดนางรมในชามแยกและในตอนท้ายของการปรุงอาหารรวมกันและปรุงอาหารด้วยกันต่อไป นอกจากนี้ก่อนขั้นตอนสามารถนำเห็ดไปต้มในน้ำเค็ม 10 นาทีจากนั้นลดเวลาการปรุงอาหารลง 1.5 เท่า

วิธีทำมันฝรั่งทอดกับเห็ดนางรมในกระทะ

ทำอย่างไรจึงจะปรุงเห็ดหอยนางรมกับมันฝรั่งเพื่อไม่ให้แตกต่างจากกระบวนการทางเทคโนโลยีที่เป็นที่ยอมรับโดยทั่วไปของแม่บ้านหลาย ๆ คน?

  • เห็ดนางรม - 800 กรัม
  • มันฝรั่ง - 500 กรัม
  • หัวหอม - 3 ชิ้น;
  • น้ำมันมะกอก
  • เกลือ
  • พริกไทยดำบดสด 1 ช้อนชา

มันฝรั่งทอดกับเห็ดหอยนางรมปรุงเป็นเวลา 30-40 นาทีและออกแบบมาสำหรับเสิร์ฟ 5-6 ชิ้น

ปอกเปลือกล้างและหั่นมันฝรั่งเป็นเส้นบาง ๆ

เห็ดนางรมเช็ดตัวด้วยฟองน้ำชุบน้ำหมาด ๆ แยกเป็นชิ้น ๆ แล้วผ่าตามต้องการ

เทน้ำมันลงในกระทะอุ่นใส่เห็ดและผัดจนเหลือง

ในกระทะอีกทอดมันฝรั่งจนเหลืองและเพิ่มหัวหอมสับเป็นชิ้น เกลือโรยหน้าด้วยพริกไทยป่นและทอดต่อไปอีกประมาณ 3-5 นาที

เทเห็ดนางรมลงไปในมันฝรั่งคลุกเคล้าแล้วเคี่ยวประมาณ 7-10 นาทีโดยไม่ให้ยุ่ง


ไฟบนเตาจะต้องแข็งแรงเพื่อให้คุณสามารถแงะจานด้วยไม้พายแล้วพลิกกลับ การกระทำดังกล่าวจะต้องดำเนินการไม่เกิน 3 ครั้งเพื่อให้มันฝรั่งกับเห็ดนางรมไม่เปลี่ยนเป็นโจ๊ก

สูตรสำหรับมันฝรั่งทอดกับเห็ดนางรมในกระทะ

วิธีการปรุงอาหารมันฝรั่งกับเห็ดหอยนางรมในกระทะเพื่อให้เวลาที่ใช้ในครัวไม่ใช้เวลานานพอสมควร แต่จานกลับกลายเป็นพิเศษ

  • เห็ดนางรม - 500 กรัม
  • มันฝรั่ง - 400 กรัม
  • หัวหอม - 3 ชิ้น;
  • น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ l.;
  • เนย - 4 ช้อนโต๊ะ l.;
  • ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ l.;
  • เกลือ
  • พริกขี้หนู - 1 ช้อนชา;
  • ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง (ไม่จำเป็น)

สูตรสำหรับมันฝรั่งทอดกับเห็ดนางรมในกระทะจะอร่อยเป็นพิเศษหากผลิตภัณฑ์ถูกทอดในน้ำมันพืชพร้อมกับเนย จานนี้สามารถใช้แทนโต๊ะของคุณได้

ในกระทะร้อนน้ำมันพืชและใส่มันฝรั่งหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ อย่าเข้าไปยุ่งในทันที แต่รอจนกว่าเธอจะหยิบเปลือกโลกเล็ก ๆ

หลังจาก 5-7 นาทีกวนใส่เนยลดความร้อนและทอดมันฝรั่งจนสุกครึ่งประมาณ 15 นาที

ตัดเห็ดหอยนางรมที่ปอกเปลือกออกเป็นชิ้น ๆ และใส่ในกระทะด้วยน้ำมัน ทอดเห็ดจนของเหลวระเหยหมดและใส่เนยลงไป

ตัดหัวหอมครึ่งวงเพิ่มเห็ดและทอดประมาณ 5-7 นาทีตื่นเต้น

เทซอสลงในเห็ดที่มีหัวหอมเพิ่มปาปริก้าผัดให้เข้ากัน

รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดไว้ในกระทะเดียวผสมโรยด้วยสมุนไพรสับและตอนนี้เพียงเพิ่มเกลือ

ผัดค้างไว้ใต้ฝาปิดอีก 3 นาทีและสามารถวางในส่วนและให้บริการ

เห็ดนางรมอบกับมันฝรั่งในเตาอบ

การปรุงเห็ดหอยนางรมกับมันฝรั่งในเตาอบค่อนข้างง่ายและรวดเร็ว ผลที่ได้คือจานที่ยอดเยี่ยม - อร่อยและน่าพอใจซึ่งจะดึงดูดทุกครัวเรือนของคุณ

  • เห็ดนางรม - 500 กรัม
  • มันฝรั่ง - 500 กรัม
  • หัวหอม - 4 ชิ้น;
  • กระเทียม - 2 กลีบ
  • มายองเนส - 150 มล.
  • ออริกาโน - ½ช้อนชา;
  • น้ำมันพืช - 50 มล.
  • ชีสประมวลผล - 150 กรัม
  • เกลือ
  • พริกไทยดำป่น - 1 ช้อนชา

เห็ดนางรมอบกับมันฝรั่งในเตาอบ - หม้อตุ๋นมันฝรั่งเห็ดหอมและมีคุณค่าทางโภชนาการ รสชาติของจานที่วางเรียงเป็นชั้น ๆ ผสมกันเป็นหนึ่งในบันทึกรสชาติที่แปลกประหลาด

ปอกเปลือกเห็ดออกจากซากของไมซีเลียมแยกชิ้นส่วนออกจากกันแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง

ปอกเปลือกและล้างต้นหอมในก้อนเล็ก ๆ

ปอกเปลือกล้างและหั่นมันฝรั่งเป็นเส้นบาง ๆ

ตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมันใส่เห็ดนางรมแล้วทอดจนเหลืองสวย

เพิ่มหัวหอมกับเห็ดทอดผ่านความร้อนสูงเป็นเวลา 5 นาทีตื่นเต้น

ใส่มันฝรั่งลงในชามโรยด้วยเกลือพริกไทยออริกาโน่และราดด้วยมายองเนสผสม

ใส่จาระบีในจานอบด้วยเนยวางมันฝรั่งและเห็ดเป็นชั้น ๆ

โรยด้วยกระเทียมสับและครีมชีสขูดบนกระต่ายขูดหยาบคลุมด้วยฟอยล์อาหาร

เปิดเตาอบที่ 190 ° C แล้วอบประมาณ 30-35 นาที

สูตรเห็ดเห็ดหอยนางรมกับมันฝรั่งในหม้อหุงช้า

สูตรสำหรับเห็ดหอยนางรมเห็ดกับมันฝรั่งในหม้อหุงช้าจะได้รับการชื่นชมจากญาติและเพื่อนของคุณในขณะที่จานกลายเป็นที่น่าพอใจและมีกลิ่นหอมมาก ใช้เวลาประมาณ 1 ชั่วโมงในการปรุงอาหารและออกแบบมาสำหรับ 5 มื้อ

  • เห็ดนางรม - 700 กรัม
  • มันฝรั่ง - 700 กรัม
  • หัวหอม - 3 ชิ้น;
  • ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ l.;
  • เนย - 50 กรัม
  • เกลือ
  • โหระพาดิน - ½ช้อนชา;
  • พริกขี้หนู - 1 ช้อนชา;
  • น้ำ - 250 มล.;
  • พริกไทยดำป่น - 1 ช้อนชา;
  • Lavrushka - 2 ใบ

ปอกเปลือกล้างและหั่นมันฝรั่งเป็นก้อนเล็ก ๆ เพิ่มซอส, พริกขี้หนู, เกลือ, โหระพา, พริกไทยป่นลงไป คนให้เข้ากันและหมักเป็นเวลา 20 นาที

ปอกหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวงเปิดหม้อหุงช้าในโหมด "ทอด" ใส่เนยและเพิ่มหัวหอมทอดเป็นเวลา 5 นาทีกวน

แยกเห็ดนางรมออกจากกันตัดขาและหั่นเป็นหลายส่วน

เพิ่มหัวหอมและทอดเป็นเวลา 10 นาที หากปล่อยน้ำมาก ๆ อย่ากังวลมันฝรั่งจะอิ่มตัวด้วยกลิ่นของเห็ด

เพิ่มมันฝรั่งดองกับเห็ดและหัวหอมเทน้ำโยน lavrushka

เปลี่ยนหม้อหุงช้าเป็นโหมด "ดับ" เป็นเวลา 30 นาที

หลังจากเวลาที่กำหนดไว้ให้นำเห็ดนางรมใส่มันฝรั่งลงในหม้อหุงช้า 10 นาทีเพื่อเพิ่มความอิ่มตัวด้วยกลิ่นและรสชาติ

มันฝรั่งกับเห็ดนางรมในหม้อหุงช้ากลับกลายเป็นว่าอร่อยเป็นพิเศษเนื่องจากสารอาหารทั้งหมดจากทั้งสองผลิตภัณฑ์ยังคงอยู่ในจาน เห็ดกับมันฝรั่งจะเข้ากันได้ดีกับสลัดผักสด

สูตรวิธีการปรุงอาหารเห็ดนางรมผัดกับมันฝรั่งในครีม

วิธีการปรุงอาหารเห็ดนางรมกับมันฝรั่งในกระทะในครีม?

  • เห็ดนางรม - 500 กรัม
  • มันฝรั่ง - 400 กรัม
  • หัวหอม - 3 ชิ้น;
  • น้ำมันมะกอก - 4 ช้อนโต๊ะ l.;
  • ครีม - 200 มล.
  • ลูกจันทน์เทศ - ที่ปลายมีด;
  • เกลือ
  • ส่วนผสมพริกไทยป่น - 1 ช้อนชา

ถอดเห็ดนางรมทำความสะอาดจากการปนเปื้อนและล้างใต้ก๊อกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ปอกมันฝรั่งหั่นเป็นเส้นแล้วทอดในน้ำมันจนสุกครึ่ง

ใส่เห็ดในกระทะที่ร้อนด้วยน้ำมันทอดประมาณ 15 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง

เพิ่มหัวหอมสับกับเห็ดและทอดเป็นเวลา 5 นาที

เพิ่มมันฝรั่ง, เกลือ, พริกไทย, เพิ่มลูกจันทน์เทศ, เทครีม, กวนและเคี่ยวเป็นเวลา 10 นาที

ลบออกจากเตาและปล่อยให้ยืนอยู่ใต้ฝาปิดเป็นเวลาหลายนาที

มันฝรั่งกับเห็ดหอยนางรมในครีมสามารถทำหน้าที่เป็นจานอิสระ

วิธีการผัดเห็ดหอยนางรมกับหัวหอมและมันฝรั่ง

วิธีทำอาหารจากเห็ดหอยนางรมทอดกับมันฝรั่งและหัวหอม? อาหารจานนี้มีหลากหลายแบบจึงเหมาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติ

  • เห็ดนางรม - 500 กรัม
  • มันฝรั่ง - 5 ชิ้น;
  • หัวหอม - 2 ชิ้น;
  • กระเทียม - 2 กลีบ
  • น้ำมันพืช
  • เกลือ
  • พริกไทยดำป่น - 1 ช้อนชา;
  • ผักใบเขียวสำหรับตกแต่ง

หากต้องการทราบวิธีการทอดเห็ดนางรมที่มีหัวหอมและมันฝรั่งให้ตรวจสอบสูตรอาหารทีละขั้นตอน

ปอกเปลือกล้างและหั่นมันฝรั่งเป็นก้อนบาง ๆ เติมน้ำแล้วพักไว้ 20 นาทีเพื่อให้แป้งออกมา

ปอกเปลือกเห็ดนางรมหั่นเป็นชิ้นแล้วใส่ในกระทะด้วยน้ำมันแล้วทอดจนน้ำระเหย

ในกระทะอีกทอดมันฝรั่งจนนุ่มตักด้วยช้อนไม้

เพิ่มหัวหอมสับเป็นวงในมันฝรั่งและทอดต่อไปประมาณ 5-7 นาที

เกลือและโรยหน้าด้วยพริกไทยดำเติมกระเทียมสับละเอียดแล้วคลุกเคล้ากับฝาปิดเป็นเวลาหลายนาทีแล้วปิดไฟ

เมื่อให้บริการโรยจานด้วยสมุนไพรสับใด ๆ

มันฝรั่งกับสตูว์เห็ดและผัก

สูตรสำหรับมันฝรั่งตุ๋นกับเห็ดนางรมและผักเป็นอาหารจานอร่อยสำหรับสมาชิกทุกคนในครอบครัวทุกวัน สามารถรับประทานได้แม้เด็กอายุ 8 ขวบและคนที่ทานอาหารและถือศีลอด เห็ดที่ใช้ในการเตรียมอาหารว่างไม่เพียง แต่สดใหม่เท่านั้น แต่ยังสามารถแช่แข็งได้ด้วย

  • เห็ดนางรม - 500 กรัม
  • มันฝรั่ง - 300 กรัม
  • แครอท - 200 กรัม
  • หัวหอม - 200 กรัม
  • พริกหยวก (สีต่างกัน) - 200 กรัม
  • บวบ - 200 กรัม
  • น้ำ
  • เกลือ
  • น้ำมันพืช
  • พริกไทยดำป่น - 1 ช้อนชา;
  • พริกขี้หนู - 1 ช้อนชา;
  • ผักชีพื้นดิน - หยิก

ในการปรุงอาหารเห็ดนางรมด้วยมันฝรั่งและผักคุณจะต้องใช้กระทะเหล็กหล่อลึก

ปอกหัวหอมล้างใต้ก๊อกแล้วหั่นเป็นครึ่งวง ความร้อนน้ำมันพืชในกระทะและทอดหัวหอมเหนือความร้อนปานกลางจนนุ่ม

ปอกเปลือกแครอทล้างหั่นครึ่งแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เพิ่มหัวหอมและทอดเป็นเวลา 10 นาที

เห็ดนางรมถอดแยกชิ้นส่วนเป็นเห็ดตัดส่วนล่างสุดของขาออกและหั่นเป็นชิ้น ๆ เพิ่มในแครอทและหัวหอมทอดเป็นเวลา 15 นาที

ในกระทะที่แยกต่างหากทอดมันฝรั่งขนาดกลางที่ปอกเปลือกและสับจนเป็นสีเหลืองทอง

ผสมมันฝรั่งกับหัวหอม, แครอท, เห็ดและทิ้งไว้บนเตาปกคลุมด้วยฝา

ปอกเปลือกสควอชและเมล็ดหั่นเป็นชิ้นแล้วทอดในน้ำมันพืชจนนิ่ม

พริกจะถูกปอกเปลือกหั่นเป็นเส้นก๋วยเตี๋ยวและรวมกับบวบที่ได้รับอนุญาตให้เคี่ยวเป็นเวลา 5 นาทีและรวมกับผักทอดจำนวนมาก

ผสมให้เข้ากัน, เกลือ, เพิ่มเครื่องเทศทั้งหมดที่ระบุในสูตรเท 2 ช้อนโต๊ะ น้ำร้อนปิดกระทะพร้อมฝาและเคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ 15 นาที

เมื่อ stewing มันจะดีกว่าที่จะไม่เปิดฝาและอย่าผสมผักเพื่อที่พวกเขาจะไม่สูญเสียรูปร่างของพวกเขา ปิดไฟแล้วเปิดฝาทิ้งไว้ 10-15 นาที

มันฝรั่งกับเห็ดนางรมและผักพร้อมปรุง จัดใส่จานเสิร์ฟพร้อมหอยเชลล์และเสิร์ฟ ครอบครัวของคุณจะมีความสุขกับจานผักแสนอร่อย

หากต้องการคุณสามารถโรยผักใบด้วยผักชี, ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งได้ตามต้องการ

วิธีการทอดเห็ดหอยนางรมกับมันฝรั่งและอกไก่ในกระทะ: สูตรพร้อมรูปถ่าย

วิธีการทอดเห็ดหอยนางรมกับมันฝรั่งในกระทะด้วยอกไก่? ฉันต้องบอกว่าเนื้อสัตว์ปีกจะทำให้จานของคุณมีรสชาติพิเศษ การรวมกันของผลิตภัณฑ์เหล่านี้สามารถเรียกว่าเป็นตัวเลือกที่คลาสสิกที่ตอบสนองความต้องการรสชาติของทั้งเด็กและผู้ใหญ่

ในการเตรียมอาหารเย็นที่ง่ายและรวดเร็วเราขอแนะนำให้คุณใช้สูตรพร้อมรูปถ่ายของเห็ดปรุงอาหารหอยนางรมทอดกับมันฝรั่ง

  • เห็ดนางรม - 500 กรัม
  • อกไก่ - 1 ชิ้น;
  • มันฝรั่ง - 5 ชิ้น;
  • หัวหอม - 2 ชิ้น;
  • ครีม 15% - 200 มล.
  • kari - ½ tsp;
  • เกลือ
  • พริกไทยดำป่น - 1 ช้อนชา

ล้างอกไก่เอาผิวหนังไขมันแยกออกจากกระดูกและหั่นเป็นชิ้น

เห็ดหอยนางรมแบ่งออกเป็นกรณี ๆ กันตัดไมซีเลียมและต้มเป็นเวลา 10 นาทีในน้ำเค็ม ผ่านกระชอนให้เย็นหั่นเป็นชิ้นขนาดกลางและตะแกรงด้วยพริกไทยและเกลือ

ปอกเปลือกมันฝรั่งล้างให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เติมเกลือ

ปอกหัวหอมล้างและหั่นเป็นก้อน

ครีมเปรี้ยวคลุกเคล้ากับเกลือ, แกงกะหรี่และพริกไทยดำ

ใส่เห็ดและหัวหอมสับและหัวหอมในจานอบขนาดใหญ่

โรยหน้าด้วยมันฝรั่งแผ่นบาง ๆ แล้วราดด้วยซอสครีมเปรี้ยว

ใส่อกไก่สับที่ชั้นสุดท้ายแล้วกระจายซอสครีมที่เหลือ

เปิดเตาอบที่ 180 ° C แล้วนำไปอบในถาดอบประมาณ 40 นาที

จานนี้สามารถเสิร์ฟพร้อมสลัดผัก

วิธีการทอดเห็ดหอยนางรมกับมันฝรั่งและหมู: สูตรพร้อมรูปถ่าย

ตรวจสอบสูตรของเราที่แสดงวิธีการทอดเห็ดนางรมด้วยมันฝรั่งและหมู แม้ว่าเนื้อสัตว์จะเป็นตัวเลือกของตัวแทนที่แข็งแกร่งของครึ่ง แต่จานที่มีหมู, เห็ดนางรมและมันฝรั่งจะไม่เพียง แต่ทำให้พวกเขาประหลาดใจกับรสนิยมของพวกเขา

  • เนื้อหมู (เนื้อ) - 700 กรัม
  • เห็ดนางรม - 1 กก.
  • มันฝรั่ง - 7 ชิ้น;
  • หัวหอม - 3 ชิ้น;
  • ครีม (ไม่มีน้ำมัน) - 400 มล.
  • น้ำมันพืช
  • เกลือ
  • ส่วนผสมพริกไทยป่น - 1 ช้อนชา
  • Lavrushka - 4 ชิ้น;
  • ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง (ผักใบเขียว) - 1 พวง

หากต้องการทราบวิธีการปรุงเห็ดหอยนางรมทอดกับมันฝรั่งและหมูคุณต้องดำเนินการอย่างถูกต้องกับเนื้อสัตว์ จากนั้นคุณจำเป็นต้องเอาฟิล์มไขมันและกำจัดเส้นเลือดทั้งหมดซึ่งจะเพิ่มการย่อยได้ของผลิตภัณฑ์และปรับปรุงรสชาติของมัน

ล้างเนื้อหมูให้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษแล้วตัดเป็นเส้น

เห็ดหอยนางรมไม่จำเป็นต้องล้างทำความสะอาดเพียงถอดแยกชิ้นส่วนตัดไมซีเลียมและหั่นเป็นก้อน

ปอกหัวหอมหั่นเป็นวงขนาดใหญ่ครึ่งวง

ปอกเปลือกล้างและหั่นมันฝรั่งเป็นก้อนขนาดกลาง

ในหม้อลึก ๆ ให้ร้อนน้ำมันพืชทอดเนื้อจนเป็นสีเหลืองทองและเพิ่มหัวหอมสับทอดอีก 5 นาที

เพิ่มมันฝรั่งครอบคลุมและหลนเป็นเวลา 10 นาที

เห็ดหอยนางรมเพิ่มมันฝรั่งและเนื้อสัตว์, เกลือ, เพิ่มส่วนผสมของพริก

หากมีของเหลวไม่เพียงพอในจานให้เติมน้ำร้อนเพื่อให้ครอบคลุมส่วนบนของเห็ดเล็กน้อย

ครอบคลุมและโดยไม่ต้องรบกวนให้เคี่ยวเป็นเวลา 40 นาที

หลังจากเวลานี้เพิ่มครีม lavrushka กับเนื้อกับมันฝรั่งและเห็ด

ครอบคลุมและเคี่ยวอีกครั้งในช่วงความร้อนต่ำสุด 15 นาที

อาหารจานนี้สามารถเสิร์ฟพร้อมสลัดผักกาดขาวปักกิ่งปรุงรสด้วยน้ำมะนาว

วิธีการผัดเห็ดหอยนางรมทอดกับมันฝรั่งและชีส

มีหลายสูตรสำหรับการทำเห็ดหอยนางรมกับมันฝรั่ง แต่ตัวเลือกนี้ด้วยการเพิ่มชีสสามารถตกแต่งตารางวันหยุดใด ๆ

  • เห็ดนางรม - 700 กรัม
  • มันฝรั่ง - 500 กรัม
  • หัวหอม - 3 ชิ้น;
  • น้ำมันลีน - 50 มล.;
  • มายองเนส - 200 มล.
  • ฮาร์ดชีส - 300 กรัม
  • เกลือ
  • กระเทียม - 2 กลีบ
  • พริกไทยขาวป่น - ½ช้อนชา

วิธีการทอดเห็ดหอยนางรมกับมันฝรั่งและชีสเพื่อโปรดครอบครัวของคุณด้วยอาหารมื้อค่ำแสนอร่อย?

ใช้หม้อเซรามิกสำหรับการอบเพื่อให้สมาชิกทุกคนในครอบครัวได้รับส่วนอร่อยของเขา

เห็ดหอยนางรมหั่นเป็นชิ้นตามใจชอบแล้วนำไปทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง

ลูกเต๋าหอมใหญ่และเพิ่มเห็ดทอดเป็นเวลา 5 นาที

ปอกเปลือกมันฝรั่งล้างและหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ เกลือโรยด้วยพริกไทยกระเทียมบดเทมายองเนสและปล่อยทิ้งไว้ 10 นาที ใส่ในกระทะที่แยกต่างหากและทอดเป็นเวลา 10 นาทีเมื่อความร้อนต่ำ

อัดจาระบีด้วยน้ำมันวางมันฝรั่งทอดครึ่งหนึ่งแล้วใส่เห็ดหอมหัวใหญ่

ปิดเห็ดด้วยครึ่งหลังของมันฝรั่งโรยด้วยชีสขูดบนตะแกรงขูดหยาบและใส่ในเตาอบ

อบที่ 190 ° C ประมาณ 40 นาที

สูตรมันฝรั่งผัดเห็ดหอมและกะหล่ำปลี

เราเสนอสูตรอาหารสำหรับมันฝรั่งทอดกับเห็ดนางรมและกะหล่ำปลี

  • เห็ดนางรม - 700 กรัม
  • มันฝรั่ง - 5 ชิ้น;
  • กะหล่ำปลีสีขาว - 500 กรัม
  • แครอท (ขูด) - 100 กรัม
  • หัวหอม - 2 ชิ้น;
  • พริกไทยดำป่น - 1 ช้อนชา;
  • โรสแมรี่ - ½ช้อนชา;
  • เกลือ
  • น้ำมันพืช

วิธีการทอดเห็ดหอยนางรมกับมันฝรั่งและกะหล่ำปลี? นี่เป็นจานที่เรียบง่ายและราคาไม่แพงที่หลังจากรับประทานอาหารแล้วจะทำให้รู้สึกอบอุ่นและเต็มอิ่ม

เปลือกเห็ดนางรมหั่นเป็นชิ้นแล้วทอดในน้ำมันจนเหลืองทอง

เพิ่มหัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและทอดเป็นเวลา 5-7 นาที

แครอทขูดแยกทอดและรวมกับเห็ด

ปอกเปลือกมันฝรั่งหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วทอดในกระทะที่แยกต่างหากในน้ำมันพืชจนเป็นสีทอง

สับกะหล่ำปลีและทอดในกระทะ

รวมส่วนผสมทั้งหมดเกลือและโรสแมรี่และพริกไทย

ผัดเติมน้ำเล็กน้อยแล้วเอามวลออกทั้งหมดภายใต้ฝาปิดเป็นเวลา 10 นาทีผ่านความร้อนปานกลาง

พร้อมกับจานนี้คุณสามารถใส่มะเขือเทศสดและแตงกวาหั่นเป็นชิ้นบนโต๊ะ

ชิปกับเห็ดนางรมและกระเทียม: สูตรพร้อมรูปถ่าย

ใช้สูตรที่เสนอพร้อมรูปถ่ายของมันฝรั่งทอดกับเห็ดนางรมและกระเทียม

  • เห็ดนางรม - 700 กรัม
  • มันฝรั่ง - 500 กรัม
  • น้ำมันพืช
  • กระเทียม - 7 กลีบ
  • พริกขี้หนูและ Fenugreek - ½ช้อนชา;
  • เกลือ
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • พริกไทยป่นมะนาว 1 ช้อนชา

เมื่อคุณคุ้นเคยกับสูตรของเราคุณจะได้เรียนรู้วิธีการผัดเห็ดหอยนางรมกับมันฝรั่งและกระเทียมซึ่งจะเพิ่มเครื่องเทศลงในจาน

ปอกเปลือกมันฝรั่งและเห็ดนางรมล้างและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ผัดเห็ดและมันฝรั่งในสองกระทะแยกกันจนเป็นสีเหลืองทอง

รวม, เพิ่มหัวหอม, สับในวงครึ่ง, น้ำมันพืชและทอดเป็นเวลา 5-7 นาทีในความร้อนปานกลาง

เกลือโรยหน้าด้วยพริกไทยมะนาวและกระเทียมหั่นเตย, ปาปริก้าและเฟนูกรีก, ผสม, คลุมและพักไว้ประมาณ 10 นาที

จัดเรียงบนจานและเสิร์ฟร้อน

วิธีการปรุงอาหารเห็ดนางรมสดกับมันฝรั่งในซอสครีม

ฉันจะปรุงเห็ดหอยนางรมสดกับมันฝรั่งในซอสครีมได้อย่างไรเพื่อให้มื้อเย็นสำหรับครัวเรือนกลายเป็นอาหารที่อร่อยเหมือนเนื้อสัตว์

  • เห็ดนางรม - 700 กรัม
  • มันฝรั่ง (ปรุงในเครื่องแบบ) 7 ชิ้น;
  • หัวหอม - 3 ชิ้น;
  • มอสซาเรลล่าชีส - 100 กรัม
  • ชีสประมวลผล - 200 กรัม
  • ครีม - 200 มล.
  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • กระเทียม - 5 กลีบ
  • น้ำมันพืช
  • โรสแมรี่ - 1 วัยรุ่น
  • เกลือ
  • พริกป่น - ½ชิ้น
  • พริกไทยดำป่น - ½ช้อนชา

ใส่กระเทียมสับละเอียดและพริกไทยพริกกับน้ำมันร้อนผัดเป็นเวลา 1 นาทีเพิ่มหัวหอมและโรสแมรี่สับในครึ่งวงทอดจนนิ่ม

ปอกเปลือกเห็ดนางรมแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วใส่หอมใหญ่ลงไปผัดจนของเหลวระเหยเกลือและโรยพริกไทยดำ

มันฝรั่งปลอกเปลือกและหั่นเป็นวงกลม

ตีไข่กับพาเทครีมลงในพวกเขาเพิ่มครีมชีสขูดเพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรสเพิ่มพริกไทยดำป่น

วิธีการทอดเห็ดหอยนางรมกับมันฝรั่งและนำไปจานพร้อม?

ต่อไปเราจะรวบรวมหม้อตุ๋นในรูปแบบที่ทนความร้อนแก้ว

ชั้นล่างเป็นเห็ดหอยนางรมทอดมอสซาเรลล่าเล็ก ๆ น้อย ๆ ด้านบน

เลเยอร์ถัดไปคือมันฝรั่งซึ่งอยู่บนไข่และครีมไส้ด้วยชีส

โรยมอสซาเรลล่าชีสขูดที่เหลือแล้วใส่ในเตาอบ

อบที่ 200 ° C เป็นเวลา 20 นาที

เพื่อเพิ่มรสชาติให้ใส่เนยชิ้นเล็ก ๆ ลงในกระทะก่อนที่จะเสร็จสิ้นการอบ

จานแสนอร่อยเช่นนี้สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะในฐานะที่เป็นอิสระหรือกับสลัดผัก

เมื่อคุ้นเคยกับทางเลือกในการปรุงเห็ดหอยนางรมกับมันฝรั่งแม่บ้านแต่ละคนจะออกจากธุรกิจของเธอและไปที่ห้องครัวเพื่อไปทำงานและทำให้ครอบครัวมีความสุขกับขนมหวาน

ความคิดเห็นที่:
เพิ่มความคิดเห็น:

อีเมลของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ ทำเครื่องหมายฟิลด์ที่จำเป็น *

เห็ดที่กินได้

อาหาร

หนังสืออ้างอิง