วิธีการปรุงเห็ดประเภทต่าง ๆ

เห็ดที่พบมากที่สุดเรียกว่าฤดูใบไม้ร่วงฤดูร้อนและทุ่งหญ้า หลังไม่เติบโตในต้นไม้ แต่ในทุ่งหญ้าทุ่งหญ้าในสวนและแม้กระทั่งในกระท่อมฤดูร้อนสร้าง "วงกลมแม่มด" ที่เรียกว่า ฤดูใบไม้ร่วงฤดูร้อนและเห็ดหลวงชอบตอไม้เก่าและเน่าเสีย นอกจากนี้พวกเขามักจะพบบนลำต้นที่ร่วงหล่นของต้นไม้ผลัดใบและต้นสน

เห็ดน้ำผึ้งทุกชนิดอุดมไปด้วยวิตามินซีซึ่งเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันเช่นเดียวกับวิตามินในกลุ่ม E, PP และ B นอกจากนี้เห็ดน้ำผึ้งยังช่วยทดแทนเนื้อสัตว์และปลาในส่วนประกอบของแร่ธาตุและธาตุต่างๆ เห็ดแสนอร่อยและแสนอร่อยเป็นอาหารที่ได้รับความนิยมสูงสุด

แม้ว่าเห็ดน้ำผึ้งถือเป็นหนึ่งในเห็ดที่ได้รับความนิยมและเป็นที่นิยมมากที่สุด ร่างกายที่ติดผลเหล่านี้จะต้องสามารถปรุงอาหารได้อย่างถูกต้อง อย่างไรก็ตามสิ่งแรกที่คุณต้องรู้คือวิธีการปรุงเห็ดเห็ดสำหรับฤดูหนาว ฉันต้องบอกว่าบางประเภทของผลไม้เหล่านี้ถูกจัดประเภทเป็นกินได้ตามเงื่อนไขดังนั้นการรักษาความร้อนเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับพวกเขา ผลลัพธ์ของผลลัพธ์สุดท้ายจะขึ้นอยู่กับกระบวนการสำคัญนี้ ท้ายที่สุดถ้าไม่ปฏิบัติตามกฏการปรุงอาหารแม้แต่อาหารที่ทำจากเห็ดน้ำผึ้งก็อาจทำให้คุณและท้องของคุณไม่พอใจ

วิธีปรุงเห็ดเห็ดสำหรับฤดูหนาวเพื่อให้ชิ้นงานออกมาอร่อยและปลอดภัยสำหรับครอบครัวและเพื่อนของคุณ? แม้ว่าจะมีสูตรมากมายที่แสดงวิธีปรุงเห็ดน้ำผึ้งอย่างไรก็ตามแต่ละสูตรก็มีเทคนิคของตัวเอง ทุกอย่างจะขึ้นอยู่กับเห็ดที่ถูกยึดเป็นพื้นฐาน - สด แห้ง หรือแช่แข็งเช่นเดียวกับสิ่งที่จานที่คุณต้องการปรุงอาหาร - ต้มทอดตุ๋นหรือดอง และจุดสุดท้าย - การจัดซื้อจะเป็นผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปจะถูกใช้ทันทีหรือจะถูกเก็บรักษาไว้สำหรับฤดูหนาว

หากต้องการทราบวิธีปรุงเห็ดเห็ดสำหรับฤดูหนาว

วิธีการปรุงอาหารเห็ดฤดูใบไม้ร่วงเห็ดเพื่อให้พวกเขาไม่ได้มืดลง?

หลังจากนำเห็ดมาจากป่าพวกเขาจะทำความสะอาดเศษไม้ครั้งแรก: หญ้าใบหรือเข็มถูกลบออกจากหมวกเคล็ดลับของขาจะถูกตัดออกและล้างแล้วเท่านั้น แม่บ้านบางคนเอา "กระโปรง" ออกจากขาของเห็ด อย่างไรก็ตามแม้ว่าจะยังคงอยู่สิ่งนี้จะไม่ส่งผลกระทบต่อผลลัพธ์สุดท้ายของผลิตภัณฑ์

ในที่สุดคุณก็สามารถปรุงอาหารจานเด็ดได้ หลังจากล้างทำความสะอาดเบื้องต้นและล้างร่างกายผลไม้จะถูกเทลงในน้ำเย็นและวางบนเตา เปิดไฟในระดับปานกลางเห็ดได้รับอนุญาตให้ต้มและต้มประมาณ 20-25 นาที รูปแบบโฟมบนพื้นผิวของน้ำซึ่งจะต้องถูกลบออกอย่างต่อเนื่องด้วยช้อน slotted

แม่บ้านบางคนสังเกตว่าเห็ดฤดูใบไม้ร่วงจะเข้มขึ้นในระหว่างการปรุงอาหารคำถามที่เกิดขึ้น: วิธีการปรุงอาหารเห็ดน้ำผึ้งเพื่อให้พวกเขาไม่ได้มืดลง? ในการทำเช่นนี้ทันทีที่น้ำกับผลไม้เริ่มเดือดให้เติม 1 ช้อนโต๊ะลงไป 1 กิโลกรัมของเห็ด ล. เกลือเช่นเดียวกับ¼ช้อนชา กรดซิตริก ทันทีที่เห็ดตั้งอยู่ที่ก้นหม้อพวกเขาจะต้องถูกลบออกด้วยช้อน slotted และวางบนตะแกรงหรือกระชอน เห็ดจะถูกล้างใต้น้ำไหลและระบายออกจากของเหลวส่วนเกินอย่างสมบูรณ์ จากนั้นจะใช้เห็ดน้ำผึ้งสำหรับกระบวนการแปรรูปที่คุณนึกถึง: การทอดการเค็มการเค็มหรือการดอง

วิธีทำอาหารเห็ดแช่แข็ง

โปรดทราบว่าเทคโนโลยีสำหรับการเตรียมเห็ดแช่แข็งแตกต่างจากตัวเลือกกับเห็ดสด ในกรณีนี้คุณต้องรู้วิธีการปรุงอาหารเห็ดแช่แข็ง? โดยทำตามคำแนะนำทั้งหมดคุณสามารถมั่นใจได้ว่าสารที่เป็นอันตรายในเห็ดจะ "ถูกฆ่า"

วิธีการปรุงอาหารเห็ดที่แช่แข็งสด? ตรวจสอบสูตรเพื่อสร้างผลงานชิ้นเอกที่แสนอร่อยและไม่ต้องกลัวสุขภาพของคุณและสุขภาพของคนใกล้ตัวคุณ

ก่อนที่จะต้มเห็ดแช่แข็งพวกเขาควรละลาย เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ลบออกจากช่องแช่แข็งและใส่ในตู้เย็นสำหรับคืนนี้ ต้มน้ำผึ้งเห็ดจะพาคุณไปไม่เกิน 30 นาที เทเห็ดด้วยน้ำใส่ 1 ช้อนโต๊ะ ล. เกลือผสมและวางบนไฟร้อนปานกลาง ปรุงอาหารจนกว่าพวกเขาจะตั้งถิ่นฐานที่ด้านล่างของกระทะ โดยเฉลี่ยจะใช้เวลาประมาณ 25-30 นาที

โยนเห็ดน้ำผึ้งลงในกระชอนเพื่อให้สะเด็ดน้ำและดำเนินการต่อด้วยสูตรที่คุณวางแผนที่จะปรุงอาหาร

วิธีการปรุงอาหารเห็ดเห็ดขนาดใหญ่ก่อนที่จะทอด?

แม้กระทั่งก่อนที่เห็ดทอดพวกเขาต้องการการรักษาความร้อน - เดือด วิธีทำอาหารเห็ดเห็ดก่อนทอด ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าควรปรุงเห็ดน้ำผึ้งเพื่อไม่ให้มีอาการปวดท้อง เห็ดน้ำผึ้งมีคู่ปลอมดังนั้นคุณต้องระวังและแยกเห็ดกินได้จากเห็ดที่กินไม่ได้ บ่อยครั้งที่เห็ดใช้สำหรับทอดซึ่งไม่ได้ผ่านการ "หล่อ" สำหรับดอง: สัตว์ใหญ่หักหรือบูดเล็กน้อย วิธีปรุงเห็ดขนาดใหญ่และใช้เวลานานแค่ไหน?

โปรดทราบว่าเห็ดน้ำผึ้งที่มีขนาดใหญ่ที่สุดจะถูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ก่อนที่จะเดือด จากนั้นนำเห็ดทั้งหมดมาปรุงรวมกัน เห็ดน้ำผึ้งจะถูกทำความสะอาดล้างล้างของเหลวส่วนเกินและต้ม เทน้ำลงในกระทะปล่อยให้เดือดใส่เกลือเพิ่มกรดซิตริกนิดหน่อยแล้วต้มประมาณ 20-25 นาทีด้วยไฟปานกลาง เราอย่าลืมที่จะลบโฟมที่เกิดขึ้นบนพื้นผิวของน้ำด้วยช้อน slotted

จากนั้นกระจายเห็ดในตะแกรงและอนุญาตให้ระบายได้ดี เทลงในกระทะอุ่นแล้วทอดจนของเหลวระเหย หากคุณมีอาหารจากเห็ดน้ำผึ้งเป็นประจำในอาหารคุณสามารถให้วิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์แก่ร่างกายของคุณได้อย่างเต็มที่

วิธีการปรุงอาหารเห็ดดองและบรรจุกระป๋อง?

สำหรับการดองจะเลือกเห็ดที่มีขนาดเท่ากันเพื่อให้อาหารเรียกน้ำย่อยดูสวยงามบนโต๊ะ แต่ก่อนที่กระบวนการของการประมวลผลตัวเองจะต้องผ่านกระบวนการหลายขั้นตอน: ทำความสะอาดและเดือด เครื่องมือเลือกเห็ดทุกคนรู้วิธีทำความสะอาดเห็ด แต่วิธีการทำอาหารเห็ดสำหรับดอง - ไม่ใช่ทั้งหมด

ดังนั้นวิธีการปรุงอาหารเห็ดสำหรับบรรจุกระป๋องสำหรับฤดูหนาวเราจะบอกในสูตรที่เสนอ หลังจากการรักษาครั้งแรกเห็ดน้ำผึ้งจะเทน้ำและวางบนเตา อนุญาตให้ต้มผ่านความร้อนปานกลางและต้มเป็นเวลา 15 นาที น้ำหมดและเห็ดก็เทใหม่แล้วต้มอีก นำเกลือมาปรุงเป็นเวลา 20 นาทีแล้วนำโฟมออกจากผิวหน้าอย่างต่อเนื่อง พวกเขาจะถูกนำออกมาด้วยช้อน slotted และกระจายบนตะแกรงเพื่อให้ของเหลวที่มากเกินไป จากนั้นเห็ดจะปรุงตามสูตรสำหรับการดองเย็นหรือร้อนด้วยการเพิ่มเครื่องเทศและเครื่องเทศ

วิธีการปรุงอาหารเห็ดแช่แข็งสำหรับฤดูหนาว?

เท่าไหร่ที่จะปรุงอาหารเห็ดสำหรับการแช่แข็งและวิธีการทำที่ถูกต้อง? แม่บ้านบางคนไม่ต้มเห็ดน้ำผึ้งก่อนที่จะแช่แข็งเพราะพวกเขาสามารถแช่แข็งดิบ อย่างไรก็ตามประสบการณ์แสดงให้เห็นว่าเห็ดต้มใช้พื้นที่ในตู้เย็นน้อยลง นอกจากนี้เห็ดต้มยังมีความเชื่อมั่นมากกว่าเห็ดดิบ

agarics น้ำผึ้งทำความสะอาดสิ่งสกปรกจะถูกล้างในน้ำจำนวนมากนำออกมาในกระชอนและอนุญาตให้ระบาย เทน้ำใส่เกลือเล็กน้อยและปล่อยให้เคี่ยวเป็นเวลา 30 นาที ในเวลาเดียวกันโฟมที่ปรากฏบนพื้นผิวจะถูกลบออกอย่างต่อเนื่อง จากนั้นอีกครั้งวางในกระชอนล้างและอนุญาตให้ระบาย

ตามที่ระบุไว้การปรุงอาหารเห็ดเพื่อแช่แข็งสำหรับฤดูหนาวนั้นไม่ใช่เรื่องยาก ในการทำเช่นนี้คุณต้องใช้จานเคลือบ, กระชอนและช้อน slotted แม่บ้านบางคนเป็นเวลา 30 นาทีในขณะที่เห็ดต้มสุกเปลี่ยนน้ำ 2 ครั้ง จากนั้นคุณต้องใส่เห็ดในภาชนะบรรจุอาหารหรือถุงพลาสติกในส่วนและใส่ในช่องแช่แข็ง เห็ดต้มหลังจากการละลายจะไม่ถูกต้มอีกต่อไป คุณสามารถทอดสตูว์หมักทำอาหารจานแรกหรือทำซอสและสลัดได้ทันที

วิธีการปรุงอาหารเห็ดเห็ดเพื่อการเค็ม?

คนรักเห็ดคนไหนที่ไม่ชอบเห็ดหอมและเค็มกรอบ อย่างไรก็ตามก่อนที่จะทำการดองเห็ดเหล่านี้พวกเขาจะต้องได้รับการรักษาเบื้องต้นจากนั้นจึงให้ความร้อน วิธีการปรุงอาหารเห็ดเกลือ

เห็ดที่ปอกเปลือกและล้างจะถูกเทลงในน้ำเย็นและวางไฟ พวกเขาปล่อยให้มันเดือดใส่เกลือเล็กน้อยและปรุงอาหารเป็นเวลา 30 นาทีเอาโฟมออกจากพื้นผิว จากนั้นนำน้ำผึ้งออกมาวางบนตะแกรงเพื่อให้ของเหลวทั้งหมดเป็นแก้ว การดำเนินการเพิ่มเติมขึ้นอยู่กับวิธีที่คุณต้องการดองเห็ด

วิธีการปรุงอาหารเห็ดแห้งเห็ด?

แม่บ้านสามเณรถามว่ามีความเป็นไปได้ที่จะปรุงอาหารเห็ดแห้งหรือไม่ เห็ดแห้งควรล้างอย่างดีจากเศษและแช่ในน้ำ ในรัฐนี้พวกเขาจะถูกทิ้งไว้ค้างคืน บางคนเปลี่ยนน้ำในเห็ด 2-3 ครั้ง ในตอนเช้าน้ำจะถูกระบายเทออกใหม่วางบนกองไฟที่ช้าแล้วปล่อยให้เดือดประมาณ 30-40 นาที โฟมจะปรากฏบนพื้นผิวดังนั้นจึงจำเป็นต้องลบออก จากนั้นมีการระบายน้ำเห็ดและโยนลงในกระชอน ไม่แนะนำให้เทน้ำซุปเห็ดที่เป็นเนื้อแล้วมันเหมาะสำหรับทำซุป จากเห็ดน้ำผึ้งแห้งต้มคุณสามารถปรุงอาหารจานเห็ดใด ๆ

เราขอแนะนำให้ดูวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการปรุงอาหารเห็ดสำหรับการเตรียมอาหารเห็ดต่อไป:

วิธีทำอาหารเห็ดเห็ดหอมหัวใหญ่

หากคุณสงสัยในคุณภาพของเห็ดที่เก็บรวบรวมพวกเขาจะต้องต้มกับหัวหอม มันเป็นสิ่งสำคัญมากที่เห็ดที่เก็บรวบรวมจะต้องผ่านการบำบัดความร้อนที่เหมาะสมเนื่องจากความปลอดภัยของอาหารในอนาคตจะขึ้นอยู่กับสิ่งนี้ แท้จริงแล้วนอกเหนือจากสารที่มีประโยชน์และมีคุณค่าทางโภชนาการแล้วเห็ดน้ำผึ้งยังมีแนวโน้มที่จะดูดซับรังสีจากสิ่งแวดล้อมรวมถึงเกลือของโลหะหนัก นั่นคือเหตุผลที่ตัวเลือกเห็ดควรรู้ว่าขอแนะนำว่าอย่าเก็บเห็ดใกล้กับโรงงานอุตสาหกรรมหรือทางหลวง

วิธีการปรุงอาหารเห็ดกับหัวหอมเพื่อปกป้องตัวเองและครอบครัวของพวกเขาจากผลกระทบร้ายแรงของการเป็นพิษ? หลังจากการทำความสะอาดเบื้องต้นเห็ดจะถูกล้างในน้ำปริมาณมากเพื่อกำจัดทรายดินและไข่แมลง ทิ้งไว้ในกระชอนปล่อยทิ้งไว้เล็กน้อยเทน้ำส่วนใหม่แล้วจุดไฟ

ทันทีที่น้ำเริ่มร้อนควรใส่หอมใหญ่ลงไปในเห็ดปอกเปลือกแล้วผ่าครึ่ง หากจู่ ๆ มีตัวแทนพิษอยู่ในปีกธนูก็จะเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงิน อย่างไรก็ตามตัวเลือกเห็ดหลายคนเชื่อว่านี่ไม่ใช่ตัวบ่งชี้เพราะในเห็ดเองมีเอนไซม์ที่สามารถส่งผลกระทบต่อสีของผัก

หากคุณยังคงตัดสินใจที่จะกำหนดความกินได้ของเห็ดที่มีหัวหอมและเขาเปลี่ยนเป็นสีฟ้าแล้วเห็ดน้ำผึ้งจะดีกว่าที่จะโยนออกและไม่เสี่ยงต่อสุขภาพของครัวเรือนของคุณ

วิธีทำอาหารทุ่งหญ้าและเห็ดในฤดูร้อน

เห็ดทุ่งหญ้ามักจะมีขนาดเล็กและรสชาติดีเมื่อรวมกับมันฝรั่งทอด อย่างไรก็ตามในการเตรียมอาหารจานนี้คุณต้องรู้วิธีปรุงเห็ดทุ่งหญ้าก่อน

ปอกเปลือกเห็ดตัดขาส่วนใหญ่แล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาด เทลงในน้ำนำไปต้มแล้วปรุงเป็นเวลา 20 นาที ระบายเทใหม่แล้วปล่อยให้เดือดอีกครั้ง เพิ่มหัวหอมเล็ก ๆ , allspice และใบกระวาน, ทำอาหารต่อด้วยไฟกลางอีก 15 นาทีสะเด็ดน้ำใส่เห็ดลงในกระชอนแล้วทิ้งไว้ 20 นาทีเพื่อให้น้ำส่วนที่เหลือหมด เท่านั้นจากนั้นเริ่มทอดในผักหรือเนย

เห็ดน้ำผึ้งฤดูร้อนเติบโตเป็นกลุ่มเล็ก ๆ ในป่ามีขนาดเล็ก ดังนั้นการต้มจึงไม่ใช้เวลามากเกินไป วิธีทำอาหารในฤดูร้อนเห็ดและอาหารจานอะไรที่ฉันสามารถทำได้

หลังจากเห็ดฤดูร้อนทำความสะอาดและล้างใต้ก๊อกพวกเขาจะถูกวางในน้ำเดือดและเพิ่มเล็กน้อย เวลาปรุงอาหารสำหรับเห็ดฤดูร้อนจะไม่เกิน 20 นาที พวกเขาถูกวางในกระชอนล้างและอนุญาตให้ระบาย จากนั้นสามารถเพิ่มเห็ดน้ำผึ้งลงในสลัดทอดกับมันฝรั่งและต้มซุป เห็ดฤดูร้อนเหมาะสำหรับดองและดองสำหรับฤดูหนาว

วิธีการปรุงอาหารเห็ดหลวงและป่าป่าน

เห็ดหลวงในต่างประเทศถือเป็นเห็ดที่กินไม่ได้ ในประเทศของเราพวกมันถูกจัดอยู่ในหมวดหมู่ IV และถูกพิจารณาว่ากินได้ตามเงื่อนไข ดังนั้นหลายคนสนใจในคำถาม: ทำอย่างไรจึงจะปรุงเห็ดหลวงและต้องใช้เวลานานเท่าใดในการสร้างผลไม้เหล่านี้?

เป็นเรื่องที่ควรค่าที่บอกว่าเห็ดหลวงนั้นมีความสอดคล้องกับชื่อและมีขนาดใหญ่ ตัวอย่างเช่นเส้นผ่านศูนย์กลางของแคปของผลที่ได้จะแตกต่างกันตั้งแต่ 15 ถึง 22 ซม. เช่นเดียวกับเห็ดชนิดอื่นเห็ดหลวงจะดูดซับสารที่เป็นอันตรายจากสิ่งแวดล้อม ดังนั้นสำหรับพวกเขาเวลาทำอาหารเพิ่มขึ้นเป็น 40 นาที นอกจากนี้การต้มเห็ดให้เดือดจากส่วนประกอบที่เป็นอันตรายทำให้โครงสร้างของเชื้อรานุ่มขึ้นและช่วยให้กลิ่นเห็ดเปิด

ดังนั้นวิธีการปรุงอาหารเห็ดประเภทนี้เพื่อให้ไม่มีปัญหากับกระเพาะอาหาร? เทน้ำลงในกระทะที่เคลือบแล้วปล่อยให้เดือด มีการแนะนำน้ำผึ้งที่บริสุทธิ์จากมลภาวะและสะเก็ดโดยมีการเติมเกลือในอัตรา 1 ช้อนโต๊ะ ล. เกลือต่อเห็ด 1 กก. และปรุงอาหารเป็นเวลา 40 นาที เมื่อมันก่อตัวขึ้นบนพื้นผิวของโฟมจะต้องถูกลบออก หลังจากการต้มเห็ดจะได้รับอนุญาตให้ระบายได้ดีจากของเหลวส่วนเกินโดยวางไว้บนกระชอนหรือผ้าเช็ดจาน นอกจากนี้คุณสามารถทำอาหารจากเห็ดหลวงโดยไม่ต้องกลัวว่าจะได้รับพิษ: ดองเกลือเคี่ยวและทอด

เห็ดป่านเป็นเห็ดที่ขึ้นอยู่บนตอ เนื้อผลไม้ป่าเหล่านี้มีรสชาติที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ อาหารเห็ดทุกประเภทจัดทำขึ้นจากพวกเขา: ซุปซอสน้ำพริกคาเวียร์จูเลียน อย่างไรก็ตามก่อนปรุงอาหารพวกเขาจะได้รับการทำความสะอาดเบื้องต้นและการอบร้อน วิธีการปรุงอาหารเห็ดป่านเพื่อที่จะไม่ส่งผลกระทบต่อคุณภาพของอาหารในอนาคต?

ก่อนที่จะต้มร่างกายผลไม้จะต้องทำความสะอาดเศษป่าตัดส่วนล่างของขาและสถานที่ที่เสียหายทั้งหมดแช่ 1-1.5 ชั่วโมงเทน้ำลงไปในกระทะเคลือบใส่เกลือ (1 ช้อนโต๊ะเกลือควรเป็นของเหลว 2 ลิตร) และวางไฟ นำไปต้มและปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาทีเอาโฟม จากนั้นให้สะเด็ดน้ำและเทน้ำสะอาดใส่เกลือและปรุงอาหารต่อไปอีกประมาณ 20-25 นาทีด้วยความร้อนต่ำ ตอนนี้การรู้วิธีปรุงเห็ดป่าคุณสามารถเริ่มกระบวนการเตรียมการของพวกเขาได้อย่างปลอดภัย

วิธีการปรุงเห็ดเห็ดในหม้อหุงช้า

หากห้องครัวของคุณมีหม้อหุงช้านี่จะช่วยเร่งกระบวนการต้มเห็ดและความพยายามของคุณจะน้อยลง ฉันควรปรุงเห็ดในหม้อหุงช้าและใช้เวลานานเท่าใด ก่อนอื่นคุณต้องจัดเรียงเห็ดคัดแยกเห็ดที่ได้รับความเสียหายจากเวิร์มตัดขาและล้างออกด้วยน้ำปริมาณมาก

มีการให้เวลาในการระบายเห็ดและจากนั้นวางในหม้อหุงช้า เทน้ำเล็กน้อยเติมเกลือ (ต่อเห็ด 1 กิโลกรัมเกลือ 1 ช้อนชา) แล้วตั้งโหมด "นึ่ง" เป็นเวลา 60 นาที หลังจากเสียงบี๊บเปิดฝาแล้วนำเห็ดออกมา ล้างใต้ก๊อกน้ำและทิ้งไว้ในกระชอนเพื่อระบายน้ำ

เห็ดปรุงในหม้อหุงช้าอร่อยและฉ่ำมาก กระบวนการนี้ง่ายแม้ผู้ปรุงอาหารมือใหม่ก็สามารถเชี่ยวชาญได้